Babushkino æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af Babushkino-sorten

Disse vinteræbletræer, der modner i det sene efterår, betragtes ikke som hurtigtvoksende eller tidligtbærende. Frugtproduktionen vil tage betydelig tid, men den er normalt rigelig. Træerne er meget hårdføre over for kulde og kræver ikke meget jord, vanding, gødning og kunstgødning.

Babushkinos frugt er smuk, stor, rosenrød, lækker og har en lang holdbarhed. Den har en kraftig aroma, er nem at transportere og er egnet til enhver forarbejdning: juice, cider, marmelade, konserves, tørret frugt og kompot. Den største ulempe er de intermitterende frugtsætnings- og hvileperioder, men dette opvejes mere end rigeligt af dets lange, aktive levetid. Dette æbletræ anbefales til individuel dyrkning i private haver.

Æbler: Hvordan ser de ud?

Frugterne er normalt mellemstore eller endda lidt mindre i størrelse og vejer knap 130-150 gram. De er runde, nogle gange kugleformede, men oftere majroeformede eller stærkt flade, bredt ribbede, skæve, asymmetriske og ujævne. Nogle gange deler ribben visuelt frugten i segmenter, uden at den laterale søm er synlig.

Huden er ret tæt, tyk, stærk og elastisk, hvilket giver fremragende beskyttelse mod mekanisk skade. Grundfarven er grønnere, men kan have en let hvidlig undertone, der bliver gul eller gul-gylden efter modning. Rødmen er meget lys, gennemskinnelig, rød-orange og sløret med pletter; den udvikler sig udelukkende på solsiden. Subkutane pletter er talrige; de ​​er grønlig-grå og ikke særlig synlige. Eksperter anbefaler at vurdere den kemiske sammensætning baseret på følgende data:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 228,9 milligram.
• Ascorbinsyre (vitamin C) – 23,6 milligram.
• Fruktose (sukker i alt) – 10,5 %.
• Pektiner – 12,3%.
• Titrerbare syrer – 0,74%.

Frugtkødet er generelt finkornet og snehvidt, men kan nogle gange have et let citron- eller cremet gult skær. Det er meget saftigt, aromatisk, sprødt, forfriskende og gennemtrængende og brækker let af, når man bider i det. Smagen anses for harmonisk, dessertagtig og afbalanceret; den er sød og sur med et strejf af sødme og en let vinagtig limonadesyrlighed i eftersmagen. Professionelle smagere giver frugten 4,5-4,7 point ud af 5 for udseende og smag.

Babushkino æbletræ: egenskaber

Krone og rodsystem

Træerne betragtes som mellemstore, og deres vækstkraft lader også meget tilbage at ønske. De kan ikke vokse mere end 15-25 centimeter om året, og selv da, ikke altid. Træets maksimale højde er 4,3-5,2 meter uden formativ kronebeskæring.Kronen er bredt rundet, hængende, spredende og væsner i alderdommen. Skuddene er tykke, lange og kraftige, lige eller let buede, dækket af grå og gråbrun bark, der er tilbøjelig til at revne og afskalning. Frugtsætningen er koncentreret på de frugtsættende skud, ringe og sporer.

Bladene er mellemstore, ovale eller ovalt aflange, men for det meste bredsidede, næsten afrundede, med en savtakket, savtakket-kremeret kant og korte, spidse. De er normalt matte, men kan også være let skinnende. Undersiden af ​​bladbladet er tomentøs, kanterne er hævede, og bladet er næsten fladtrykt. Rodsystemet er dybt, fiberholdigt eller pælerod, godt tilpasset til fugtsøgning.

Produktivitet og bestøvning

Sorten anses generelt for at være højtydende, selvom den ikke kan sammenlignes med sorter som Antonovka.

I en enkelt sæson kan et modent Babushkino-træ ikke give mere end 135-160 kg duftende og smukke æbler. Dette opnås med høj kvalitet, rettidig pleje og gunstige vejr- og klimaforhold..

Usædvanligt for gamle russiske folkeavlede sorter er denne fuldstændig selvsteril. Det betyder, at den ikke producerer æbler, selv med super-rigtige blomster, medmindre der er andre bestøvere i nærheden. Derfor bør æbletræer plantes spredt ud fra hinanden, og de skal udvælges efter deres blomstringstidspunkt.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Træer anses for at være meget modstandsdygtige over for lave temperaturer. De tåler nemt temperaturer helt ned til -27-32°C og lider stort set ingen skade. I den tidlige barndom og under lange, langvarige vintre er det dog vigtigt at forberede Babushkino korrekt til vinteren ved at pakke den ind og dække den til.

Sorten har en moderat resistens over for rådsygdomme af forskellige årsager. Den udvikler sjældent skurv, og parasitruslen er ikke særlig alvorlig. Men hvis den bliver inficeret, er den alvorlig og alvorlig. Derfor bør forebyggende behandlinger med kommercielle produkter, der kan købes i specialforretninger, ikke forsømmes.

Grundstammer og underarter

Der findes ingen underarter af denne sort, men den kan dyrkes på forskellige grundstammer, hvoraf den mest populære er dværg. Denne sort producerer kompakte træer, kun 2-3 meter høje, og optager kun lidt plads i haven. Vinterhårdførheden er dog betydeligt reduceret, og frugterne kan blive større og veje op til 150-180 gram. Babushkinoens øvrige egenskaber forbliver uændrede.

Funktioner ved voksende Babushkino

Landing

Grundlæggende betingelser

• Ikke kun denne sort, men også andre, elsker masser af åben plads og sollys. Derfor bør plantestedet vælges i overensstemmelse hermed. De kan også vokse og producere frugt i skyggen, men udbyttet vil være betydeligt mindre.
• Grundvandsniveauet spiller en vigtig rolle i valget af et plantested. Træer bør ikke nå vandet med deres rødder, da dette straks vil forårsage råd. Hvis terrænet er uegnet, bør der bygges en høj, og træerne plantes i den. En plade tagpap eller skifer kan også begraves i en dybde af 2 meter.
• Kroneventilation spiller ikke en særlig rolle i Babushkino, men stillestående luft er også uønsket, da det øger risikoen for sygdom.
• Forbered hullerne 2-4 uger i forvejen, eller endnu bedre, en sæson før plantning. Grav huller 70-90 centimeter dybe og med samme eller lidt større diameter. Tilsæt en næringsblanding (muldjord + gødning) i bunden, dæk med et drænlag af grus, knuste mursten eller vermiculit, tilsæt 25-40 liter vand, og lad dem stå udendørs.
• Mellem træer i en række skal der være cirka 2,5-3 meter afstand, og mellem rækker 4-5 meter.
• Podestedet (rodkraven) skal altid forblive over jordniveau. Derfor er det bedst at lade det være i en højde på 7-9 centimeter ved plantning, så der er plads til fremtidig jordsænkning.
• Pæle slås eller graves direkte ned i hullerne. De vil ikke kun give støtte til æbletræerne, men også beskytte mod frost. Det er bedst at fjerne dem tidligst 3-4 år efter plantning.
• Placer frøplanten på dræningen, drys den med jord, komprimer den med fødderne, vand den med 45-60 liter vand, overfladen barkflis humus, kompost, savsmuld.

Landingsdatoer

Det er bedst at plante æbletræer sent på efteråret, efter bladene er faldet, omkring oktober. De tåler dog også plantning i marts-april godt. Æbletræer med deres egen rodklump (lukket rodsystem) kan plantes når som helst i vækstsæsonen.

Træpleje

Beskyttelse mod frost og skadedyr

For at forhindre træer i at fryse om vinteren, forberedes de på forhånd. Vanding efter færdiggørelse august Dette anbefales ikke; det bør kun gøres i ekstreme tilfælde. Stammer kan godt pakkes ind med tagpap, jute, spunbond eller agrofiber. Små træer, såsom unge eller dværgtræer, kan pakkes ind ved hjælp af teltmetoden.

For at afskrække gnavere, der kommer til haverne om vinteren for at fortære ung bark og sarte kviste, er træerne dækket med fyringsolie, fedt og svinefedt. For at beskytte mod insekter børstes stammen og hvidkalkes derefter til en højde på 1-1,3 meter.

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Babushkino kræver ikke nogen særlig jordløsning. Eksperter anbefaler dog at grave mindst én gang om året, indtil træerne når 6-7 år. Derefter kan området omkring stammen dækkes med græstørv og sås med græsplæne eller urter. Hakning kan udføres når som helst, hvorved ukrudt, andre plantespirer og rodsugere, som er ret rigelige hos denne sort, fjernes.

Vanding af almindelige træer vil kun være nødvendigt i de tørreste og varmeste vejrforhold, når det ikke har regnet i mere end 3-4 uger. Ellers vil træet selv finde fugt, selvom unge frøplanter kan vandes en gang hver 2.-3. uge. Gødning bør tilsættes sammen med vandet, da dette vil gøre det meget lettere at absorbere det.

Beskæring: simpel kroneformning

Det er bedst at træne unge træer fra det første leveår. Fjern straks en tredjedel af træets samlede længde samt sideskud, så kun 2-4 skeletgrene bliver tilbage. Derefter opretholdes en sparsom, lagdelt form, hvor grenene placeres i forskellige højder og med forskellig afstand fra hinanden.

Regelmæssig inspektion og beskæring udføres i henhold til hygiejneplanen. Syge, tørre eller knækkede skud afskæres, og sår forsegles. havepladsFra 10-12 år kan du forynge ved at fjerne 2-3 ældre skud for at give de unge en chance for at udvikle sig.

Modning og frugtsætning af Babushkino

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Denne sort er kendetegnet ved sin sene frugtsætning, så man skal vente et stykke tid på, at frugten viser sig. Først i det 7. eller 8. år åbner der sig knopper på træet, som snart udvikler sig til æggestokke og frugter. Desuden kan disse datoer blive yderligere forsinket i dårligt vejr eller et barskt klima. Dværgæbletræer begynder at bære frugt allerede i det 3. eller 4. år, hvilket er særligt glædeligt for haveejere.

Blomstringstid

Knopperne åbner omkring midten af ​​maj, nogle gange endda så sent som i starten af ​​juni. Denne sene åbning skader ikke æbletræerne, da de har masser af tid til at modnes i et tempereret klima. Blomsterne er store, smukke og duftende, samlet i klynger på 3-5, der dækker grenene ret rigeligt. Uåbnede knopper ser lyserøde ud, men åbner sig til snehvide blomster med fine kronblade. Processen varer mindst 12-16 dage. Bestøvning udføres primært af bier med en flyveradius på 1,8-2 kilometer, så bestøvere er sikre på at blive fundet.

Frugtsætning og vækst

Træet vokser meget langsomt, tilsyneladende tøvende. Dette kompenseres dog fuldt ud af dets modstandsdygtighed over for forskellige vejr- og klimaforhold. Før den første frugtsætning når det stadig sin normale højde på 25 centimeter, men derefter aftager det betydeligt. Frugtsætningen øges også gradvist, hvilket kræver betydelig tålmodighed. En fuld høst forventes ikke før i det 10. til 12. år.

Babushkino modner i slutningen af ​​september eller midten af ​​oktober, afhængigt af regionen og vejrforholdene. Frugten holder godt på grenene, så der er ingen grund til at bekymre sig for meget om, at den falder af, men det anbefales heller ikke at udsætte høsten. Forbrugermodningen sker lidt senere, cirka 1-2 måneder efter opbevaring i kælderen eller køleskabet, når sukkeret er fuldt karamelliseret. De kan transporteres godt og holder sig indtil den følgende sommer og nogle gange indtil den næste høst.

Del din egen erfaring med Babushkino-æblesorten, så enhver gartner kan lære om den, før de planter, og opnå maksimale resultater.