Hviderussisk Sinap æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af den hviderussiske Sinap-sort

Kraftige træer avlet i Hviderusland vil helt sikkert tiltrække sig opmærksomhed fra vores lands haveejere. De er ret modstandsdygtige over for barske vejrforhold, hårdføre og kræver ikke meget jord, gødning og vanding. Trods deres manglende genetiske immunitet er disse æbletræer resistente over for skurv og andre svampe, er miljøvenlige og producerer regelmæssigt god frugt.

Frugten modner smukt på træet, duftende, stor og attraktiv. Mange synes dog, at smagen er lidt kedelig, og saftigheden kan være under niveau i nogle år. Disse æbler kan dog opbevares i ret lang tid. Denne sort anbefales til intensiv kommerciel dyrkning såvel som til individuelle haver.

Æbler: Hvordan ser de ud?

Frugterne er for det meste mellemstore eller større i størrelse og vejer op til 75-150 gram afhængigt af året. De er runde, rund-koniske eller ovale-aflange, kopformede, asymmetriske og ujævne. Æblernes ribber er tydeligt synlige ved bægeret og svagt over hele resten af ​​overfladen; den laterale søm kan være tydeligt synlig.

Den hviderussiske sinap har en tæt, stærk og elastisk skal, der er glat, blank og meget skinnende. Den kan udvikle et mærkbart voksagtigt-olieagtigt lag, når den er moden. Hudens grundfarve er lysegrøn, lysegrøn eller lysegrøn-gullig. Rødmen består af plettede, stribede pletter af karmosinrødbrun, lyserød-rød eller rødbrun, der undertiden dækker op til 55-70% af overfladen, men normalt ikke mere end to tredjedele af den samlede overflade. Subkutane pletter er blege, næsten ikke synlige og få i antal. Eksperter anbefaler at vurdere den kemiske sammensætning ved hjælp af et specifikt sæt indikatorer:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 247 milligram.
• Ascorbinsyre (C-vitamin) – 15,4 milligram.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 10,8%.
• Pektiner (fibre) – 9,2%.
• Titrerbare syrer – 0,48%.

Frugterne af denne Sinap har finkornet, mørt, men stikkende og sprødt kød. Den har en tydelig grønlig eller citronagtig nuance, er medium saftig, fast og behagelig at bide i. Smagen anses for dessertagtig og tilfredsstillende, med en sød og sur balance, der hælder stærkt mod det sure. Ifølge professionelle smagere scorer den maksimalt 4-4,2 point.

Hviderussisk Sinap æbletræ: egenskaber

Krone og rodsystem

Æbletræer af denne sort anses generelt for at være høje. De kan nemt blive 7-9 meter høje, og nogle gange endda mere. Deres kroner er typisk runde, bredt ovale eller bredt pyramideformede med en medium tæthed. Grene strækker sig fra stammen i en spids vinkel, men er fast forankret, ikke tilbøjelige til at flække og er dækket af grønbrun eller grønbrun bark. Frugtsætningen er koncentreret på 2-3 år gamle ringskud, som hurtigt mister produktivitet og kræver ventetid på efterfølgende vækst.

Bladene er ret store, flade, ovale-rundede, med dobbelt savtakkede, savtakkede og krenete kanter. Spidsen er kort og spids og kan krølle let. Bladoverfladen er let ru og rynket med grov nervebelægning. Bladfarven er grøn eller mørkegrøn, undertiden en rig smaragdgrøn. Rodsystemet er veludviklet, fiberrigt og forgrenet med talrige små grene, der er godt tilpasset til at søge efter føde og vand.

Produktivitet og bestøvning

Sorten anses for at være højtydende, selvom dens ydeevne er ret gennemsnitlig i betragtning af stammens store højde.

Fra ét modent, fuldt dannet hviderussisk Sinap-træ kan gode avlere høste cirka 150-170 kg æbler pr. sæson. I gunstige år kan dette tal med omhyggelig pleje stige en smule..

Den hviderussiske Sinap er selvbestøvende, så der kræves ingen æbletræer i nærheden til frugtproduktion. Erfarne specialister siger dog, at udbyttet kan øges betydeligt, op til 35-50%, hvis frugten dyrkes inden for 45-90 meter.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Træer har ikke noget imod frost, hvis den er moderat og ikke varer for længe. For eksempel kan temperaturer ned til -27-30°C nemt tolereres, stort set uden skader, hvis de ikke varer mere end en uge eller to ad gangen. Derfor er det vigtigt at forberede din have til vinteren i tide ved at dække og indpakke dine træer ordentligt for at minimere risikoen for skader.

Hviderussisk sinap er ikke særlig modtagelig for sygdomme, hvis standardtræerne passes ordentligt. Den er særligt modstandsdygtig over for skurv og har en moderat resistens over for andre svampe og infektioner. Hvis du sprøjter og behandler din have med insekticider og fungicider regelmæssigt, behøver du ikke bekymre dig om at miste den.

Grundstammer og underarter

Sorten har ikke sin egen underart, og det er usandsynligt, at den nogensinde vil få det. Den kan dog dyrkes på forskellige grundstammer, hvoraf den mest foretrukne og populære er semi-dværg 62-396. Dette producerer mere kompakte træer, samtidig med at det øger deres tidlige frugtsætning, hvilket gør det muligt at høste den første høst allerede i andet eller tredje år.

Funktioner ved voksende hviderussisk sinap

Landing

Grundlæggende betingelser

• Æbletræer trives i fuld sol, så plantesteder bør være i fuld sol det meste af dagen. I skygge trives træer ikke, bliver syge og dør til sidst.
• Kroneventilation er afgørende. Den skal være tilstrækkelig, men helt fri for træk. Pas på ikke at lade stærke nordenvinde beskadige unge stammer, når de er mest sårbare.
• Der skal være en afstand på 4-5 meter mellem træerne, og 5-6 meter mellem rækkerne er bedst. Dette vil gøre høst og vedligeholdelse af træerne meget nemmere.
• Når du planter, skal du være opmærksom på grundvandsspejlet. Det skal være gennemsnitligt, hverken for dybt eller for højt. Hvis vandet er for dybt, skal du bruge meget tid på at vande, og hvis det er for tæt, kan jordstænglerne rådne.
• Det er sædvanligt at forberede hullerne en sæson før æbletræerne skal plantes. Men hvis tiden er ved at løbe ud, kan dette gøres 4-5 uger før plantning.
• Grav huller cirka 60-70 centimeter dybe og op til 1 meter i diameter. Placer muldjord, grundigt blandet med gødning (organisk og mineralsk), i bunden. Tilføj derefter et drænlag ovenpå, såsom sten, knuste mursten, ristejord, vermiculit eller nøddeskaller. Vand hele overfladen med 45-60 liter vand og lad den være udækket.
• Det er sædvanligt straks at slå pæle, espalier eller planker ned i hullerne for at binde træerne op.
• Podestedet (rodkraven) skal altid forblive over jordoverfladen; for hviderussisk sinap er 5-8 centimeter tilstrækkeligt.
• Før plantning inspiceres æbletræer, alle tørre skud eller grene afskæres, og de lægges i blød i vand i 4-7 timer.
• Frøplanten placeres på dræning, rhizomet rettes ud, dækkes med jord, komprimeres, vandes med 45-50 liter vand, og overfladen er mulket.

Landingsdatoer

Det optimale plantetidspunkt for denne sort er foråret, omkring slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april, før saften begynder at flyde i stammen. På denne måde vil træerne ikke være særlig sårbare over for sen frost. I roligere, mindre alvorlige områder kan æbletræer dog også plantes om efteråret, omkring slutningen af ​​september eller oktober, når de sidste gule blade er faldet, det vil sige når saften helt er holdt op med at flyde.

Træpleje

Beskyttelse mod frost og skadedyr

Unge træstammer er meget nemme at dække med teltmetoden, som involverer at pakke hele træet ind fra rodstok til krone. For store, modne æbletræer er dette dog næppe muligt, og det er heller ikke nødvendigt. Du skal blot pakke stammerne ind i jute, tagpap, tagpap eller gamle strømpebukser, og dække rodområdet med halm, hø eller grangrene. I de koldeste områder kan du endda stable jord op, som skal fjernes i det tidlige forår.

Hvidning af barken ved bunden af ​​stammen med kalk hjælper med at afvise insekter. Dette vil holde æbletræerne pæne, og revner og afskalninger vil forhindre skadedyr i at bygge rede. Gnavere kan afvises ved at smøre stammerne med svinefedt, talg, fedt, fyringsolie og andre ubehageligt lugtende stoffer.

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Træstammeområdet graves typisk op en eller to gange om året, enten i det tidlige forår under beskæring eller igen i det sene efterår. Det er bedst ikke at grave for dybt for at undgå at beskadige rodskud, der er tæt på overfladen. I vækstsæsonen er det også en god idé at løsne jorden let med en hakke og fjerne ukrudt, rodskud og eventuelt affald.

Vand træerne efter behov, og sørg for at jorden omkring rodsystemet aldrig tørrer helt ud. Hvis grundvandet er dybt, der ikke falder nedbør, og vejret er varmt, er det en god idé at vande mindst én gang hver tiende dag. glasur Næste dag skal du sørge for at løsne jorden for at forhindre den i at komprimeres til en fast klump. Det er en god idé at tilsætte gødning sammen med vand; dette vil sikre, at det absorberes bedre og hurtigere af træet.

Beskæring: simpel kroneformning

Æbletræer trænes fra det første år efter plantning i haven, medmindre beskæringen er udført på en planteskole. Den optimale form for træet er pyramideformet eller høj oval, da dette giver mulighed for let udsættelse af grenene ikke kun for sollys, men også for luft, hvilket forhindrer stagnation i kronen. En sparsom eller sparsomt lagdelt form er også velegnet.

Sanitær beskæring involverer mere end blot at fjerne knækkede, syge eller døde grene. Det er også tilrådeligt at fjerne grene, der stikker ind i kronen og får den til at blive tættere, eller som vokser lodret eller parallelt med andre grene. Glem ikke at påføre olie på de skårne områder, kendt som sår. haveplads eller maling.

Modning og frugtsætning af den hviderussiske sinap

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Denne sort betragtes som tidligbærende, da den kan give en høst inden for 4-5 år efter plantning i åben jord. I nogle tilfælde, i de mest barske områder, kan den første frugtsætning forsinkes til 5-6 år, men dette er sjældent. De første høster lader meget tilbage at ønske, så du bliver nødt til at vente et stykke tid, før en fuld høst er opnået.

Blomstringstid

De fleste æbletræer åbner deres knopper før midten af ​​maj, og den hviderussiske Sinap er ingen undtagelse. Men efter langvarig frost eller et koldt, fugtigt forår i barske klimaer kan træerne muligvis ikke blomstre før slutningen af ​​måneden, eller nogle gange endda så sent som i begyndelsen af ​​juni. Deres blomster er store med fine ovale kronblade i nuancer af hvid, lyserød eller rent hvid. De er duftende og tæt dækket af blomster.

Frugtsætning og vækst

Denne sort vokser ret hurtigt, men ikke i et ekstraordinært tempo. Den kan nemt nå 35-40 centimeter på et år, og nogle gange endda lidt mere. Efter frugtsætningen begynder, tager æbletræerne en smule af, så det tager cirka 7-9 år for dem at nå deres fulde potentiale. Det vil tage samme tid for høsten at nå sit fulde potentiale.

Æbler modner på vinstokken så tidligt som i slutningen af ​​september, nogle gange helt op til begyndelsen af ​​oktober, afhængigt af det generelle klima og vejrforhold i det pågældende år. De er ikke tilbøjelige til at fælde æbler, og kraftig overmodning vil ikke skade dem, men selv efter en let frost skal hele høsten høstes på én gang. genbruge eller bortskaffes. De transporteres meget godt og opbevares et særligt sted køleskab indtil foråret, og nogle gange indtil den nye høst.

Skriv en anmeldelse af den hviderussiske Sinap-æblesort, så selv en nybegyndergartner kan modtage nyttige oplysninger fra første hånd.