Orlik æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af Orlik-æblesorten

Vinteræbletræer, hvis frugt normalt høstes lige før frost, har typisk en række positive egenskaber, der tiltrækker haveejere. Æbletræet er lille, kompakt, let at passe, kræver fugt, lys og jordkvalitet, er ekstremt vinterhårdt og er også selvfrugtbart.

Æblerne er lækre og søde, nemme at transportere selv over lange afstande, og kan opbevares i en almindelig kælder. Denne sort anbefales til dyrkning både i små gårdhaver nær huset og i store, industrielle, intensive frugtplantager.

Æbler: Sådan ser de ud

Frugterne er mellemstore, selvom de når en maksimal vægt på 130-180 gram. De er uregelmæssige og symmetriske; et enkelt æbletræ kan indeholde nogle små og andre større frugter. Formen er let flad langs den centrale akse og kan være let konisk, rund og glat med moderate ribber.

Huden er glat, blank og skinnende, ofte dækket af et tykt, voksagtigt lag, når den er moden, som let gnides af. Grundfarven er grøn eller lysegrøn, og bliver gradvist mere citronfarvet, når den modnes, og derefter hvidlig gul. Rødmen optager mere end 65-85% af overfladen og er vagt stribet, marmoreret og lys rød eller karminrød. I nogle tilfælde (i sollys) dækker den overfladen fuldstændigt og skaber en næsten ensartet farve. Subkutane prikker er talrige, små, grå eller grågrønne. Den kemiske sammensætning vurderes lettest ud fra følgende faktorer:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 167 milligram.
• Ascorbinsyre (C-vitamin) – 9,2 milligram.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 11,4%.
• Pektiner (fibre) – 12,5%.
• Titrerbare syrer – 0,36%.

Frugtkødet er tæt, sprødt, let stikkende, men mørt, cremet eller let grønligt i farven, finkornet, meget saftigt og aromatisk. Det har en karakteristisk sød og sur æblesmag, der anses for at være afbalanceret, harmonisk og dessertagtig. Ifølge professionelle smagere scorer frugten henholdsvis 4,4 og 4,6 point ud af 5 mulige for smag og udseende.

Orlik æbletræ: egenskaber

Krone og rodsystem

Sorten betragtes som mellemstor pga. vokser uden formativ beskæring til omkring 4,5-5 meter, selvom det ville være mere præcist at klassificere træet som en naturlig halvdværg. Kronen er oval fra en tidlig alder, nogle gange endda pyramideformet, og selv i modenhed forbliver den kompakt, afrundet eller bredt oval. Skuddene strækker sig fra hovedstammen primært i en næsten ret vinkel, rettet opad og dækket af gulgrøn eller gulbrun bark, glat og pubertær. Frugtsætningen er koncentreret om sammensatte og simple ringe.

Orlikens blade er ret store, rundede og let aflange, hjerteformede på bladstilksiden, korte og buede nedad. De er læderagtige, tætte, grovt nervede, matte og grågrønne i farven på grund af deres tætte pubescens. Kanterne er bølgede, groft savtakkede og savtakkede. Rodsystemet er generelt dybt, kan have eller ikke have en central pælerod, forgrenet og ret robust.

Produktivitet og bestøvning

Orlik betragtes som en højtydende og tidligbærende sort, som den er elsket og respekteret for af gartnere i vores land og rundt om i verden.

Et modent træ kan producere cirka 95-120 kg aromatiske vinteræbler pr. sæson, som derefter kan opbevares indtil foråret..

Denne sort er selvfrugtbar, hvilket betyder, at uanset vejr, klima, tilstedeværelsen af ​​andre æbletræer i nærheden og mange andre faktorer, vil træet producere æggestokke og udvikle sig til æbler med tiden. Det vigtigste er bier og vind - det er nok. Nogle gartnere siger dog, at det er bedre at plante forskellige sorter i tæt nærhed, da krydsbestøvning vil maksimere udbyttet.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Sortens modstandsdygtighed over for lave temperaturer anses for at være dens største fordel. Orlik kan nemt modstå temperaturer ned til -27-32°C og endda lavere. Den kan dog ikke lide overdreven fugtighed eller pludselige temperaturudsving, selvom den sagtens kan overleve disse. Korrekt kuldeforberedelse er dog afgørende for at forhindre vinterskader på træerne og et reduceret sommerudbytte.

Sorten udviser en moderat grad af resistens over for forskellige typer æbletræinfektioner. SkurvTræer kan blive inficeret med svampe, meldug og cytosporose, og endda lide alvorlig skade i årevis med alvorlig epifytotika. Derfor er det nødvendigt at behandle træer hurtigt og regelmæssigt med fungicider, såvel som insekticider, for at beskytte dem mod insektskadedyr.

Grundstammer og underarter

Der findes i øjeblikket ingen distinkte underarter af Orlik, og det er usandsynligt, at der vil blive udviklet nogen. Den dyrkes dog på en bred vifte af grundstammer, hvilket ændrer dens grundlæggende egenskaber noget. For eksempel vokser træerne på halvdværg- eller dværggrundstammer endnu mere kompakte og når kun knap 2,5-3 meter i højden. Frugterne i sig selv bevarer alle modersortens kvaliteter.

Funktioner ved at dyrke Orlik

Landing

Grundlæggende betingelser

• Orlik bør ikke plantes i lavland, nær naturlige vandløb (vandløb, søer, damme, floder), lavvandede brønde eller på flodslette enge, da den kan nå vandet med sine rødder og rådne. Høje grundvandsstande (over 2,5-3 meter) kan også have en skadelig effekt på træerne.
• Ideelt set skal du vælge åbne, godt ventilerede steder med fuld sol det meste af dagen. Standardplanter er ikke særlig følsomme over for skygge og vil selv der producere frugt, selvom frugten kan være mindre og færre i antal, omend en smule.
• Sorten trives i al slags jord, fra sort jord (som bedst fortyndes med flodsand i starten for alle æbletræer) til sand og lerjord. Selv på klippefyldte bjergskråninger trives Orlik og giver et godt udbytte.
• Hullerne kan forberedes på forhånd, sæsonen før, eller de kan graves umiddelbart 1-4 uger før plantning. Et hul 70-80 centimeter dybt og med samme diameter er tilstrækkeligt. Bunden fyldes med jord fra det øverste, frugtbare lag, blandet med tørv, humus eller anden organisk gødning. Hele hullet dækkes med et 10-15 centimeter tykt lag drænmateriale (sten, grus, knuste mursten) og fyldes med 45-60 liter vand.
• Pæle, som kan være lavet af metal, træ eller plastik, slås ned i hullerne. Planterne bindes derefter til disse pæle. De bør ikke fjernes fra jorden før 2-3 år efter, at de begynder at bære frugt.
• Der er ikke behov for at efterlade meget plads mellem træerne; 4x5 meter vil være nok til en kompakt krone af en orlik.
• Træets rodhalse bør forblive 5-9 centimeter over overfladen, ellers kan træet få højere rod. Dette vil resultere i, at rodstokken mister sine oprindelige egenskaber. Hvis dette ikke er vigtigt, kan du ignorere dette råd.
• Placer frøplanten oprejst i hullet, spred rødderne, dæk med jord og komprimer den med hånden. Lav en lille jordhøj omkring træet, tilsæt 50-65 liter vand, og dæk overfladen med alt tilgængeligt materiale (humus, savsmuld, hakket græs, kompost).

Landingsdatoer

Træer kan plantes i det tidlige forår, omkring slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april, før knopperne begynder at åbne sig, og frosten endelig har lagt sig. De mest erfarne gartnere anbefaler dog at vente til efteråret (september-oktober), når bladene er helt faldet ned. På denne måde er overlevelsesraten for kimplanter statistisk set meget højere, og træerne selv vokser sig stærkere efter efterårsplantningen og begynder at producere en fuld høst tidligere.

Beskyttelse mod frost og gnavere

Træer er ret robuste, men de skal stadig dækkes til vinteren. I barske områder kan dette opnås ved at dække rodområdet med måtter af halm, græs eller klude, mens stammerne i varmere klimaer pakkes ind i jute eller tagpap. Dværg- og halvdværgsorter kan nemt dækkes ved hjælp af teltmetoden.

For at forhindre insekter i at sætte sig i barken eller rødderne, og for at sikre, at de kan fortære blade og frugter om foråret, kalkes træerne med kalk i cirka 1-1,2 meters afstand. For at afskrække hamstere, harer og mus vil blive hjulpet ved at smøre stammerne med smeltet svinefedt eller fast olie, tørrende olie.

Træpleje

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Orlik-træet kræver ikke konstant pleje omkring stammen; én gang om året er det tilstrækkeligt at grave, når det er ungt. Faktisk kan træer, når de bliver ældre, endda dækkes med græstørv for at optimere plejen fuldt ud. I starten er det dog en god idé at fjerne ukrudt under stammen, løsne jorden og bearbejde den 4-6 gange i løbet af sommeren.

Træer kan vandes tidligt i deres vækst, men de kan også klare sig selv. Derfor anbefales det at vande 3-4 gange om sæsonen i det første til fjerde år, hvis vejret er virkelig tørt og meget varmt, men senere behøver du slet ikke bekymre dig om det. Det er en god idé at vande, når du bruger gødning og andre kosttilskud for at lette stammernes optagelse af næringsstoffer.

Beskæring: simpel kroneformning

Orlik er ikke tilbøjelig til at fortykke kronen, så formativ beskæring udføres i det andet år, og derefter bevares formen og justeres i overensstemmelse hermed. Først beskæres en del af den centrale stamme, og der laves kun 2-4 skeletskud, som skal være 7-9 centimeter kortere. Derefter fjernes overskydende grene, inklusive dem der stikker indad eller lodret opad (sukkergrene).

Regelmæssig inspektion og hygiejnisk beskæring er afgørende. Tørre, syge eller beskadigede skud, som unødigt kan trække saft fra træet, skal straks fjernes. Disse procedurer udføres om efteråret, når saften i stammerne er holdt op med at flyde, og snittene forsegles med havebeg.

Modning og frugtsætning af Orlik

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Æbletræer betragtes som tidligbærende, fordi de begynder at producere betydelige høster ret tidligt. Allerede i det tredje til femte år kan et træ producere 5-10 kg aromatiske, saftige og søde vinteræbler. En fuld høst vil dog stadig tage noget tid.

Blomstringstid

Orliks ​​knopper åbner typisk i slutningen af ​​maj eller endda begyndelsen af ​​juni. Dette afhænger i høj grad af vejret og klimaet i regionen. Blomsterne er store, med kødfulde kronblade og duftende, og dækker tæt grenene, hvilket gør træet meget attraktivt. Et karakteristisk træk ved denne sorts blomstring er knoppernes rødlige nuance, som åbner sig til en blød lyserød farve. Denne proces varer cirka 10-14 dage.

Frugtsætning og vækst

Træet vokser ret hurtigt og bliver cirka 35-50 centimeter højt i løbet af vækstsæsonen. Det er ikke tilbøjeligt til at blive for tæt, selvom kronen korrigerende beskæring er påkrævet, men dette bør ikke gøres mere end én gang hvert 2.-3. år. Orlik øger sit udbytte meget hurtigt og giver 45-50 kg sød, aromatisk frugt på bare 5-7 år. Høsten når sit fulde potentiale omkring 8-10 år efter frugtsætning.

Frugt høstes typisk om efteråret, omkring midten af ​​september i varmere områder og tættere på oktober i koldere områder. De holder godt på grenene, men hvis de er for modne, kan de falde af. Sådanne frugter holder ikke længe og skal forarbejdes med det samme. De, der er omhyggeligt plukket fra grenene, kan dog opbevares indtil foråret og under de rette forhold (i en kælder), selv indtil den næste høst.

Giv venligst din feedback om Orlik-sorten, så andre haveejere kan høre om dine erfaringer med at dyrke den slags træer.