Berkutovskoye æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af Berkutovskoye æblesorten

Enhver landmand ønsker denne tidligt frugtbærende vinteræblesort i sin frugtplantage. Kombineret med dens regelmæssige, rigelige frugtproduktion, fremragende transportabilitet og lange holdbarhed er den også velegnet til intensive kommercielle frugtplantager. Berkutovskoye opfylder alle disse krav, plus den kan prale af en ret god vinterhårdhed, en anden vigtig faktor. Derfor har denne nye sort allerede en stor tilhængerskare, og dens tilhængerskare fortsætter med at vokse gennem årene.

Æbler: farve, størrelse og vægt

Frugterne af denne sort er typisk mellemstore eller endda store. De vejer mellem 120-150 gram, og de største kan nå 250 gram. De er ensartede, ret symmetriske og minder om deres forfader, Antonovka. Skallen er blank, skinnende, uden en synlig voksagtig eller olieagtig belægning, grønlig-gul i farven, og 95% eller mere er dækket af en stribet mørkerød eller lyserød blush. De subkutane prikker er mellemstore, men hvidlige, hvilket gør dem let synlige på afstand. Den kemiske sammensætning er karakteriseret ved følgende indikatorer:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 229,5 milligram.
• Ascorbinsyre (vitamin C) – 21,1 milligram.
• Totalt sukkerindhold (fruktose) – 10,8%.
• Titrerbare syrer – 0,64%.
• Pektiner (fibre) – 13,4-14,2%.

Frugtens hvide frugtkød er meget finkornet, tæt, sprødt og meget saftigt. Æblerne har en sød og sur smag, er afbalanceret og betragtes som en dessertagtig, harmonisk frugt. Aromaen er behagelig, let slikagtig, men ikke overvældende. Smagskarakteren for frugtens udseende matcher dens smag og scorer 4,7 ud af 5.

Berkutovskoye æbletræ: egenskaber

Krone og rodsystem

Træet er af middelhøjde og bliver generelt ikke højere end 5 meter, selv uden formativ beskæring. I de fleste tilfælde begrænser haveejere det til 3-4 meter. Krone Den har en pyramideform, der breder sig nedad, med tyndt forgrenede grene. Barken på hovedstammen er stålgrå, men med tiden kan den blive brunlig, revne og begynde at smuldre. Unge skud har et rødbrunt skær.

Bladene er store, aflange, ovale og spidse i spidserne. De har en livlig grøn farve og en let mat tekstur, dækket af rynker. Bladkanterne er let savtakkede, men ikke særlig udtalte. Rodsystemet er normalt stærkt forgrenet og dybt og når flere titusinder af meter. Hovedstilken er dækket af fine "hår" til at opsøge og absorbere fugt.

Produktivitet og bestøvning

Der er en del kontroverser om, hvor meget frugt man kan høste fra Berkutovsky-arborvitae. Nogle siger, at de i bedste fald kan plukke 50-60, mens andre praler af omkring 90-120.

Det officielle udbyttetal for denne sort er 70-80 kg om året fra ét træ med forbløffende stabilitet uden cykliske fald og stigninger.

Sorten betragtes som betinget selvsteril. Det betyder, at du stadig får nogle æbler, selvom der ikke er andre æbletræer i området. For at sikre en god høst bør Berkutovskie-æbler dog roteres med andre sorter i haven for at sikre krydsbestøvning. Det er også en god idé at holde disse planter tæt på en bigård, da deres blomster ikke producerer en stærk aroma, hvilket gør dem vanskelige for bestøvende insekter at finde.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Æbletræet anses for at have gennemsnitlig frostresistens. Det betyder, at det nemt kan modstå de relativt barske vintre i de centrale og nedre Volga-regioner, men det er ikke egnet til dyrkning i mere nordlige regioner. Hvor sorten er zoneinddelt, kommer den sig let selv efter alvorlige frostskader.

Eksperter siger, at planternes modstandsdygtighed over for skurv og meldug er gennemsnitlig. Risikoen for infektion øges dog i vådt vejr, så du skal gøre en stor indsats for at beskytte dine træer. Insekter kan også let beskadige træer, så regelmæssig insekticidbehandling er afgørende.

Grundstammer og underarter: funktioner

Funktioner ved voksende Berkutovsky

Landing

Nøglefunktioner

• Til plantning er det bedst at vælge stærke, toårige kimplanter; de slår bedst rod. Det er bedst at købe dem fra planteskoler, ikke fra ukendte kilder, da skruppelløse sælgere ofte udnytter følelserne hos godtroende, nybegyndergartnere.
• Placeringen for Berkutovskoe skal være lys og godt ventileret, men den kan ikke lide træk, så dette skal tages i betragtning.
• Jord Sorten trives i lerjord eller sandjord, men hvis der kun er sort jord til rådighed, kan den "fortyndes" let med flodsand. Den kan ikke lide sumpede områder, åbne vandmasser, tæt grundvand og overdrevent saltholdig jord.
• Hullerne skal forberedes på forhånd. Til forårsplantning er det bedst at gøre dette om efteråret, og til efterårsplantning mindst 2-3 uger i forvejen. For at gøre dette skal du grave huller 70-80 centimeter dybe og op til en meter i diameter. Bland noget af jorden med superfosfat og organisk gødning, og returner derefter blandingen til hullet, dæk med 30 liter vand, og lad det stå udendørs uden låg.
• På en almindelig grundstamme bør der være mindst 4-5 meter mellem træer eller andre planter og Berkutovsky, men på en dværgrundstamme er 3 nok.
• Før plantning lægges alle frøplanter i blød i en spand varmt vand i 5-7 timer for at absorbere fugt. Beskadigede eller tørre skud kan fjernes med en beskæresaks.
• Rodkraven efterlades 4-8 centimeter over jordoverfladen. Hvis træet slår rod over podestedet, vil alle grundstammens egenskaber gå fuldstændigt tabt.
• Det er en god idé først at lægge dræn i bunden af ​​hullet, lavet af knuste mursten, grus, nøddeskaller eller vermiculit.
• Træet dækkes tæt med jord, der komprimeres let, men ikke forvandles til en tætpakket kugle. Alle frøplanter vandes straks med 20-30 liter vand pr. træ.

Landingsdatoer

Der er to hovedmuligheder for plantning af sorten: forår og efterår. Du kan vælge mellem dem. Om foråret bør plantningen ske i slutningen af ​​marts eller april, efter den sidste frost, men før knopperne begynder at åbne sig. Om efteråret er det bedst at vente, indtil bladene er faldet ned, og saftstrømmen i stammen er stoppet, omkring midten til slutningen af ​​oktober. Sørg for, at der er mindst 3-4 uger til den første frost.

Beskyttelse mod frost og gnavere

For at sikre et godt frugttræ har det brug for tilstrækkelig frostbeskyttelse om vinteren, især i de første par år. Dette kan opnås ved at dække det med halmballer, hø, grangrene eller ved at pakke det ind i nylonstrømpebukser eller skumgummi.

For at afvise insekter, kalk stammerne og de nederste skeletgrene med kalk om efteråret. Smøring med fedt eller svinefedt vil hjælpe med at afvise gnavere, men kommercielle insekticider kan også bruges.

Træpleje

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

For at få mest muligt ud af din plante, skal du gøre en ekstra indsats for at sikre kvalitet og rettidig pleje. Dette kræver regelmæssig løsnelse og vending af jorden, såning af grøngødning og jorddækning af området omkring stammen.

Trods sortens exceptionelle tørketolerance vil det være nødvendigt med flere kraftige vandinger pr. sæson, især for unge træer. Det er en god idé at tage vejrforholdene i betragtning og i tørre perioder anvende 40-60 liter vand pr. træ fordelt på to doser - morgen og aften. Efter vanding dækkes jorden med hakket græs, humus eller kompost.

Beskæring: simpel kroneformning

Dette æbletræ stræber konstant efter at "overvokse", hvilket betyder, at det sender forskellige skud ud, inklusive dem dybt nede i kronen. Dette kan dog ikke overlades til tilfældighederne, ellers bliver frugten mindre år efter år. Derfor er regelmæssig beskæring og udtynding afgørende. Hvis det ønskes, kan træet formes efter ønske:

• Lagdelt.
• Sparsomt opdelt.
• Buskagtig.
• Palmette.
• Spindelformet.
• Kopformet.

Det er også en god idé regelmæssigt at fjerne syge, beskadigede eller døde grene fra træet. Foryngelsesbeskæring bør tidligst begynde, når træet er 20 år gammelt. På det tidspunkt fjernes to til tre modne skud, så de nye skud kan udvikle sig.

Modning og frugtsætning af Berkutovskoye-æbletræet

Begyndelsen af ​​frugtsætning

I det andet eller tredje år kan du høste adskillige smukke og lækre æbler fra dette træ. Det begynder dog først for alvor at bære frugt tre til seks år efter plantning. Faktisk er det usandsynligt, at du får mere end 10-15 kilogram frugt i denne periode.

Blomstringstid

Som alle æbletræer blomstrer Berkutovskoye-æbletræet i maj. Afhængigt af regionen kan dette være tidligt, midt eller sent på måneden, så det er svært at forudsige; man kan kun observere. Blomsterne er normalt hvide, store og smukke, men deres duft varer ikke særlig længe. Blomstringen varer cirka 10-12 dage.

Frugtsætning og vækst

En god høst tager cirka 8-10 år, hvor hele 60-70 kilogram kan opnås. Nogle gartnere har endda opnået 150 kilogram fra et enkelt træ med korrekt, omhyggelig pleje og konstant opmærksomhed. Træets vækst er ikke særlig stor, kun 5-10 centimeter om året, men det kan heller ikke kaldes højt.

Dette vinteræble høstes omkring anden halvdel af oktober, selvom modningen i nogle tilfælde indtræffer i slutningen af ​​september eller begyndelsen af ​​oktober. Denne fase kan ikke overses, da frugterne ellers simpelthen falder fra grenene til jorden, og det vil være umuligt at opbevare dem i mere end et par dage. Forbrugermodningen, det vil sige det tidspunkt, hvor de får deres mest behagelige smag, indtræffer efter 2-3 ugers opbevaring i kælderen. Den officielle holdbarhed er 106 dage, men i virkeligheden holder æblerne sig godt indtil maj det følgende år eller endda indtil efteråret.

Skriv venligst din feedback om Berkutovsky i kommentarerne, så alle kan lære af din erfaring og få noget nyttigt ud af det.