Carmelita æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af Carmelita-sorten

Et lavt træ med en kompakt krone, der i forårets blomstring ligner en levende blomstersøjle, tiltrak straks opmærksomheden hos alle haveindretningsentusiaster. Men dets maleriske udseende er langt fra den eneste fordel ved Carmelita-æbletræet. Det er ikke krævende med hensyn til vækstbetingelser, ret frugtbart, modstår vinterkulde og sommervarme og kræver minimal vedligeholdelse.

Dens frugter, selvom de er små, har en forfriskende smag, en behagelig aroma, er nemme at transportere og kan endda opbevares i ret lang tid. Denne sort anbefales til dyrkning i små parceller; den har intet potentiale til kommerciel dyrkning.

Æbler: Hvordan ser de ud?

Frugten bliver mindre end gennemsnittet eller lille på træet. De når sjældent 25-35 gram, og i de mest frugtbare år op til 45-50 gram. Æblerne er runde, flade og glatte, og kan være let ujævne og asymmetriske, let skrånende til den ene side. Ribbenene er næsten umærkelige, men let synlige nær bægeret; der er ingen sidesøm.

Æblets skal er glat, skinnende, tyk, tæt, stærk og elastisk og giver fremragende beskyttelse mod mekanisk skade. Den er grøn, men kan blive citron- eller gulgrøn, når den modnes. Rødmen er diffust plettet, spættet og tæt og varierer i nuancer af rødbederød, violet, rødbrun og undertiden mørk lilla, og dækker mindst 65-85% af æblets overflade. Subkutane punkteringer er små, men talrige, grålige og ikke særlig synlige. Eksperter anbefaler at vurdere den kemiske sammensætning ud fra følgende kriterier:

• Sukker (fruktose) – 8,7%.
• Pektiner (fibre) – 13,5%.
• P-aktive stoffer – 189 milligram.
• Titrerbare syrer – 1,67%.
• Ascorbinsyre (C-vitamin) – 12,3 gram.

Frugtkødet er tæt, endda mere end tæt, finkornet, mellemsaftigt, sprødt og let at bryde fra hinanden. Den har en behagelig, lidt mærkelig og usædvanlig aroma af muskatnød, honning og en let krydret smag. Smagen betragtes som spisedrueagtig; den er mere syrlig, astringerende og forfriskende, men med en let og behagelig sødme i eftersmagen. Frugten har ikke modtaget en officiel smagsevaluering.

Carmelita æbletræ: egenskaber

Krone og rodsystem

Dette træ er ikke bare en søjle, det er en søjleformet dværg. Dens maksimale højde uden formativ beskæring kan være 1,3-1,6 meter, ikke mere. De fleste haveejere lader dog ikke deres æbletræer blive højere end halvanden meter, da de primært bruges til landskabspleje. Det vokser udelukkende fra en enkelt stamme og producerer sjældent sideskud. Løvet er tæt uden såkaldte bare pletter, og stammen er dækket af grågrøn, brunlig eller rustrød bark. Frugtsætning sker på frugtstokke, der vokser direkte fra den centrale kerne.

Bladene er mellemstore, aflange, ovale eller ægformede med lange, spidse spidser. Småbladsrandene er savtakkede, fint savtakkede, krenete og kan være let bølgede. Bladet er tæt, læderagtigt, blankt og smaragdgrønt, ofte med et tydeligt rødbrunt skær. Ribberne er grove. Rodsystemet er fiberagtigt, mangler en central pælerod, forgrenet men overfladisk og moderat tilpasset til at søge efter vand og næringsstoffer.

Produktivitet og bestøvning

Træet producerer et højt udbytte, selvom det er usandsynligt, at nogen ville overveje at dyrke Carmelita til høsten. Problemet er, at selv med et stort antal frugter er de så små, at de sandsynligvis ikke vil klare sig bedre end de sorter, der anses for mindre produktive, men bruges til frugt snarere end til pynt.

Et modent Carmelita-træ kan producere cirka 6-9 kilogram duftende, små frugter om året. Dette er dog kun muligt med god pleje og gunstigt vejr. I de fleste tilfælde er udbyttet betydeligt lavere, omkring 4-5 kilogram.

Denne sort kræver slet ingen bestøvere, hvilket er en af ​​dens største fordele. Selv hvis der ikke er et eneste æbletræ inden for et par hundrede meter fra den passende blomstringsperiode, vil frugten stadig sætte sig og modnes til sin normale størrelse. Carmelita kan i sig selv tjene som en god bestøver for mange forskellige sorter, herunder æbletræer fra Fjernøsten og Sibirien, hvor udvalget er begrænset.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Træets dyrkning i hele landet er mulig netop på grund af dets exceptionelle tolerance over for lave temperaturer og pludselige udsving. Under markforsøg og opbevaring i specialkasser udviste æbletræet minimal skade ved temperaturer på -38-40°C. Det kommer sig meget hurtigt, og den stress, det oplever, har stort set ingen indflydelse på næste års blomstring. Sparsommelige avlere ved dog, at overvintring er afgørende for at undgå mange problemer senere.

Carmelita har en høj resistens over for skurv, ildsvamp, meldug og andre æbletræssygdomme. Den har dog ingen genetisk immunitet, så der kan stadig opstå skader i årevis med alvorlig epifytotika. Insekter kan også skade planterne, så forebyggende foranstaltninger bør træffes omgående.

Grundstammer og underarter

Sorten er meget ung, så det er for tidligt at tale om dens underarter. Den dyrkes dog allerede på forskellige grundstammer. På dværg- og halvdværggrundstammer vokser træet mest kompakt og producerer de største frugter, mens det på vegetative grundstammer er mindst modtageligt for frost. Den er egnet til dyrkning i potter både udendørs og indendørs.

Funktioner ved dyrkning af Carmelita

Landing

Grundlæggende betingelser

• Træer bruges oftest til at dekorere haver eller parker, så deres placering vælges derefter. Hovedkravet er godt dagslys. I skyggen vokser, blomstrer og bærer træer frugt, men slet ikke så rigeligt som i solen.
• Grundvandsdybden betyder ikke så meget, medmindre det er i en sump. Hvis den ikke er dybere end 1-1,3 meter, vil æbletræets rødder sandsynligvis ikke kunne nå den. Derfor er det acceptabelt at plante æbletræer direkte i nærheden af ​​damme, vandløb, floder og søer.
• Karmelit trives i næsten al slags jord; den er fuldstændig upåkrævet. Frugtbar sort jord, uanset om det er gruset eller løvfældende, sandet, lerholdig eller stenet jord - alt dette vil blive et sandt "hjem" for træet. Det vigtigste er, at jorden ikke er for sur, da dette kan dræbe næsten enhver frugtplante.
• Hullerne kan graves enten før plantesæsonen eller blot en uge eller to før plantning af æbletræerne. For at gøre dette skal du grave små runde huller, der er 50-60 centimeter dybe og har samme diameter. Tilsæt en lille mængde gødning i bunden, tilsæt dræning, vand med 25-30 liter vand, og lad dem stå udendørs.
• Det er en god idé at slå pæle ned i hullerne med det samme, især hvis din region er kendt for sin vindblæste vera. Svage unge rødder vil ikke være i stand til at holde træet på plads, så du skal hjælpe det med at etablere sig.
• Æbletræers rodhalsen skal altid være 5-7 centimeter over jordoverfladen for at forhindre træet i at sende rødderne højere op.
• Placer frøplanten lodret, støt den med hånden, dæk den med jord og komprimer den. Vand træet ovenfra med 15-20 liter vand, og vand derefter jordoverfladen. barkflis for yderligere fugtbevarelse.

Landingsdatoer

Carmelita er så tolerant over for alle vækstforhold, at det ikke gør nogen forskel, om den flyttes udendørs om foråret eller efteråret. Træer kan plantes før knopbrud eller efter bladfald, hvis de har bare rødder. Træer i poser, beholdere eller potter (med et lukket rodsystem og en rodklump) kan plantes i jord når som helst i vækstsæsonen.

Træpleje

Beskyttelse mod frost og skadedyr

Træer er meget kompakte, så de dækkes bedst med en teltlignende metode uden at bekymre sig om frost. Jorden rives op på rodzonen og dækkes med grangrene, halmballer og hømåtter. I varmere klimaer kræver almindelige træer ikke nogen dækning, selvom det altid er en god idé at indpakke stammen i jute.

For at forhindre gnavere i at tygge barken af ​​dine træer i den barske vinterkulde, kan du smøre stammerne med fyringsolie, fedt eller svinefedt. Dette vil afvise harer, mus og hamstere. Hvidning af træerne to gange om året hjælper også med at afvise insekter, hvilket giver dem et endnu mere attraktivt og dekorativt udseende.

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Carmelita vokser godt, hvis du holder den i bakker hele sommeren og graver området omkring stammen to gange om året, og pas på ikke at beskadige de overfladeaktive rødder. Selv uden dette lider træet ikke meget. Mange mennesker dækker dette område med græstørv eller sågræsplæne eller krydderurter, alt efter hvad der passer bedst til landskabet. Ukrudt bør dog holdes væk fra træet, da det vil ødelægge dets udseende og fratage det næringsstoffer.

Vanding Træer bør vandes godt en eller to gange om ugen i planteåret, og vandingen bør gradvist reduceres i starten af ​​september eller endda slutningen af ​​august i koldere områder. Det er en god idé at tilsætte forskellige gødninger og kunstgødninger sammen med vandet. Efter vanding, især i ekstrem varme, er det stadig en god idé at løsne jorden let omkring stammen for at forhindre, at den komprimeres til en fast klump.

Beskæring: simpel kroneformning

Carmelita vokser som en enkelt stamme, så den kræver ingen formning og kan dyrkes af selv en nybegyndergartner uden tidligere haveerfaring. Hvis sideskud pludselig dukker op, kan de straks klippes tilbage til stammen, før de hærder, og såret kan forsegles med havebeg. Hvis den øverste knop fryser, trimmes knoppen tilbage til en levende knop, så en ny spids kan udvikle sig. Døde frugtskud, der ikke længere producerer frugt, fjernes normalt også.

Modning og frugtsætning af Carmelita

Begyndelsen af ​​frugtsætning

Som næsten alle eksisterende søjleformede sorter begynder denne at bære frugt ret tidligt. Knopper og blomster kan allerede ses på kimplanterne fra planteskolen. Du kan lade et par æbler modne, eller du kan plukke blomsterne for at lade træet udvikle løv. De første høster kan høstes omkring andet eller tredje år og giver højst 3-4 kg æbler.

Blomstringstid

Denne sort begynder at blomstre allerede i maj, normalt ret tidligt, helt i begyndelsen af ​​måneden. De nøjagtige datoer kan dog variere meget afhængigt af vejret, det regionale klima og andre eksterne faktorer. Hovedattraktionen ved dette æbletræ er dets blomster. De er store med talrige, rufsede kronblade, mørke, lyserøde-lilla eller karminrøde i farven, yderst duftende og attraktive. De dækker grenene meget tæt og dækker hele stammen fra en højde på 25-30 centimeter til toppen.

Frugtsætning og vækst

Æbletræet har en medium vækstrate, der aftager en smule fra andet til tredje år. Det kan vokse 20-35 centimeter om året, så det når sin maksimale højde meget hurtigt. Træets frugtbarhed øges også, sammen med dets stamme. I det femte til syvende år producerer det en fuld høst af æbler, som ikke kun kan spises friske, men også tilsættes forskellige retter, hvilket gør dem velegnede til syltetøj, kompot og konserves.

Frugterne begynder at modnes allerede i slutningen af ​​august, men det er for tidligt at plukke dem. Det er bedst at vente til tidligt, eller endnu bedre, midt i september, hvor de er mest lækre og behagelige. De hænger fast på træet og falder ikke til jorden. Carmelita-æblernes holdbarhed lader meget tilbage at ønske. Den varer ikke mere end 45-60 dage, hvorefter de bør være fuldstændig forarbejdede. Ved yderligere opbevaring bliver de sure, smuldrende og bomuldsagtige og mister deres unikke honning-kanel-aroma.

Del venligst dine egne erfaringer med æblesorten Carmelita, så alle kan lære om den og undgå potentielle fejl, når de dyrker deres egen frugtplantage.