Zhebrovskoye æbletræ: sortens karakteristika og pleje

Beskrivelse af Zhebrovskoye æbletræsort

Sorten har vundet stor popularitet på bare et par årtier. Sibirien Og det er ikke tilfældigt. Træerne viste sig at være ret hårdføre, overlevede let den mest alvorlige frost, krævede ingen særlig pleje, tolererede jordmangler, lav eller høj luftfugtighed og er ikke bange for pludselige temperaturændringer over en kort periode.

Sortens frugter er velsmagende og saftige og kan nemt transporteres selv over de største afstande med minimale tab. De modner næsten tidligere end alle andre i Sibirien og Uralbjergene, er stort set immune over for skurv eller andre svampeinfektioner. Trods frugtens lille størrelse anbefales de til dyrkning ikke kun i små private haver, men også i store, intensive erhvervshaver.

Æbler: Sådan ser de ud

Alle frugter er små, om ikke bittesmå, i størrelse. På deres maksimale vægt kan de ikke nå mere end 30-45 gram, men oftere når de knap 25-30. De er runde og glatte, med tydeligt synlige ribber og en sidesøm, ofte let aflang, konisk eller majroeformet. Når de når modenhed, bliver de dækket af et voksagtigt lag, som let gnides af ved mekanisk påvirkning.

Frugtens skal er fast, elastisk og tyk, men næppe hård. Den er skinnende og har en tydelig gulgrøn farvetone. Mere end 84-90% af frugtens overflade er dækket af en lys rød, let hindbær-bordeaux, rødbede- eller karminrød blush. Den er ret tæt, marmoreret og diffus og kan være noget gennemskinnelig i kanterne. Subkutane punkteringer er hyppige, ret talrige og lyse i farven, tydeligt synlige på æblerne. Den kemiske sammensætning er rig og karakteriseret ved følgende indikatorer:

• P-aktive stoffer (katekiner) – 112 milligram.
• Ascorbinsyre (vitamin C) – 16,4 milligram.
• Sukkerarter (fruktose) – 14,4%.
• Pektiner (fibre) – 3,17%.
• Titrerbare syrer – 1,21%.

Frugtkødet er ret tæt, sprødt, finkornet og saftigt med en god konsistens. Det har en delikat cremet eller til tider let gullig nuance og kan have et tyndt lag lyserøde årer under skindet. Smagen er sød og sur, betragtes som afbalanceret og egnet til bordbrug. Aromaen er rig, "tyk", let genkendelig og karakteristisk. Professionelle smagere bedømmer frugten til 4,4 ud af 5 mulige.

Zhebrovskoye æbletræ: egenskaber

Krone og rodsystem

Træet anses for at være af mellemhøjde, selvom nogle eksperter kalder det en naturlig halvdværg. Stammernes maksimale højde når knap 4-4,5 meter., og selv da, med en fuldstændig mangel på formativ beskæring. Kronen i en ung alder er oftest pyramideformet eller oval, og forbliver det. Grene strækker sig fra den centrale leder i rette eller vide vinkler. De er lange, lige, med et rundt eller let ovalt tværsnit. De er dækket af grålig eller stålgrå bark, som kan være let pubertær nogle steder. Frugten modnes på frugtstokke, sporer og etårige vækster.

Bladene er ovale, let aflange, elliptiske, læderagtige og tætte, med en kort, spids spids. De er lysegrønne, nogle gange endda gullige, matte og fint ribbede. Bladkanterne er savtakkede, krenete og kan være dybt savtakkede, foldede som en båd, ofte med en let pubescens på undersiden. Rodsystemet er moderat dybt, stærkt forgrenet og har normalt en central (hoved)rod.

Produktivitet og bestøvning

Udbyttet af sorten Zhebrovsky anses for at være gennemsnitligt. Dette skyldes, at antallet af producerede frugter er virkelig imponerende, men deres vægt lader meget tilbage at ønske.

I løbet af vækstsæsonen kan et enkelt træ give cirka 16,5-18 kilogram små, aromatiske æbler. Den absolutte rekord er 21,4 kilogram, høstet af en privat gartner i Chelyabinsk-regionen i 2004..

Zhebrovskoe er et selvsterilt træ, så inden for en radius på højst 50-110 meter skal der være nogle æbletræer, der vokser på det rette tidspunkt til krydsbestøvning. Bier og vind alene hjælper ikke, selvom det er nyttigt at tiltrække dem. Dette kan opnås ved at bruge mobile bigårde og sprøjte træerne med sukker- eller honningsirup.

Vinterhårdhed og sygdomsresistens

Sorten betragtes som en delvist kultiveret sort, der er kendt for at klare sig godt i barske klimaer, lave temperaturer og pludselige temperaturudsving. Selv i temperaturer så lave som -37-40°C viser æbletræerne ingen tegn på frostskader. Når de lider, genvinder de hurtigt deres tidligere form og vender tilbage til deres normale frugtmønster inden for blot et år.

Sorten er meget resistent over for forskellige svampeinfektioner, især den mest almindelige, skurv. Træer påvirkes sjældent, selv under de mest alvorlige epidemier. Typisk påvirkes kun bladene, mens frugten forbliver egnet til forbrug og spisning. Insekter kan udgøre en trussel, så regelmæssig insekticidbehandling er nødvendig.

Grundstammer og underarter

Dette er en ny sort, så der kendes ingen underarter. Den dyrkes på en række forskellige grundstammer. For eksempel kan den på halvdværg- eller dværggrundstammer blive ret kompakt, ikke mere end 2-2,5 meter høj, men dens vinterhårdhed lider. Der findes ingen søjleformet 'Zhebrovsky'-sort, så vær forsigtig ved køb.

Funktioner ved voksende Zhebrovsky

Landing

Grundlæggende betingelser

• Hvis udbyttet er vigtigt for dig, skal du vælge placeringen omhyggeligt. Den skal være solrig og beskyttet mod træk.
• Det er bedst at have grundvandet mindst 2,5 meter dybt. Træet tåler ikke for meget fugt og kan dø. Det er ikke en god idé at plante Zhebrovskoe i nærheden af ​​en lavvandet brønd, flod, kilde, dam eller sø. Sumpe, flodslette enge, lavland og andre områder med høj fugtophobning bør undgås. En bakke eller anden forhøjet placering ville være et godt valg.
• Jorden kan være alt fra frugtbar sort jord til stenet lerjord eller sandet lerjord. Det vigtigste er at løsne den regelmæssigt, og det skader heller ikke at gøde træerne.
• Du kan forberede hullerne inden plantesæsonen, men hvis du ikke har gjort det endnu, skal du bruge mindst 4-6 uger på at lade dem modne. Grav huller, der er 55-65 centimeter dybe og 75-80 centimeter i diameter. Fyld dem en tredjedel op med frugtbar jord, derudover blandet med gødning. Placer eventuelt drænmateriale (sten, mursten, nøddeskaller) ovenpå, og lad dem stå udendørs. Du kan vande dem, men det er ikke nødvendigt – naturen og den naturlige nedbør klarer resten.
• Det er værd at slå en pæl ind med det samme til binding, som ikke kan fjernes, før træet bliver stærkere.
• Det er bedre at efterlade mindst 4,5-5,5 meter mellem træerne, så de ikke forstyrrer hinandens vækst i fremtiden.
• Lige før plantning skal du lave en høj inde i hullet, og placere frøplanten på den, så dens rødder spredes. Dæk hele området med jord, vand med 25-30 liter vand, og dæk overfladen med barkflis.

Landingsdatoer

Der er én simpel regel for plantning af alle sibiriske æbletræer: jo længere nordpå og jo barskere klimaet er, desto foretrækkes foråret. Hvis vejret er varmt og forholdsvis mildt, kan Zhebrovskoe plantes om efteråret, efter at bladene er faldet ned, men sørg for, at der stadig er 3-5 uger til frost. Ellers skal du vente, indtil jorden er helt varmet op, før du planter, for eksempel i marts eller april.

Beskyttelse mod frost og gnavere

Træer er meget modstandsdygtige over for lave temperaturer, men korrekt vinterforberedelse er afgørende. Vanding bør stoppes omkring begyndelsen eller midten af ​​september for at lade saften bundfælde sig i stammerne, inden frosten sætter ind, ellers kan stammerne blive beskadiget. Græs- eller halmmåtter placeres typisk omkring rodzonen, og stammerne pakkes ind i tagpap, agrofiber, tagpap eller jute. Dværg- og halvdværgsorter kan nemt pakkes ind som et telt.

For at forhindre gnavere i at gnave i barken eller de unge grene, kan du smøre den nederste del af stammen med svinefedt eller fedtstof. Dette vil afvise skadedyrene og jage dem væk. Det er effektivt mod insekter. hvidkalkning kalk, tyk opløsning, til en højde på cirka 1-1,3 meter.

Træpleje

Løsning af jorden, vanding: korrekt landbrugsteknologi

Grav rodzonen to gange om året forsigtigt, og pas på ikke at forstyrre rødderne, der løber dybt under jordoverfladen. Resten af ​​året er det tilstrækkeligt blot at hakke jorden og fjerne ukrudt og rodskud.

Træer bør vandes regelmæssigt umiddelbart efter plantning, cirka hver sjette til ottende uge. Men kun hvis det ikke regner. Hvis det falder nedbør, skal der gå mindst 10 dage, indtil næste vanding. Voksne træer behøver slet ikke at blive vandet, medmindre der er ekstrem varme, men du skal stadig tilsætte vand sammen med gødning.

Beskæring: simpel kroneformning

Den mest almindelige form er en sparsom, lagdelt stamme, som er den mest velegnede for Zhebrovskys slægt. For at opnå dette beskæres det centrale basalskud med en tredjedel i det første år, og to til tre skeletskud efterlades i forskellige højder og med afstand fra hinanden. Disse skud skal være 5-7 centimeter kortere end stammen. Efterfølgende bør træet tyndes ud, så de ønskede dimensioner opretholdes, og eventuelle opadgående skud og indadvoksende grene bør fjernes.

Sanitær beskæring kræver ikke mindre opmærksomhed. Hvert efterår og forår skal du inspicere træerne og fjerne beskadigede, døde, knækkede og syge skud. Dette vil sikre frugtsætning af høj kvalitet det følgende år. Når træerne er omkring 18-20 år gamle, kan du begynde foryngelsen ved at skære 2-3 modne skud af og lade de nye skud udvikle sig.

Modning og frugtsætning af Zhebrovsky

Begyndelsen af ​​frugtsætning

De første frugter kan høstes cirka 4-5 år efter plantning i åben jord. De blomstrer dog efter 2-3 år. For at træet skal have tid til at udvikle en krone og et rhizom, før det bruger energi på frugtsætning, fjernes alle knopper først; de må ikke få lov til at udvikle sig til æbler.

Blomstringsperiode

Næsten alle sibiriske æbletræer åbner deres knopper ret tidligt for at give tid til frugtproduktion i den korte varme periode. I midten af ​​maj er træet dækket af rigelige blomster, samlet i små blomsterstande. Blomsterne har vægtløse, lyse kronblade med en hvid eller let lyserød farvetone, er meget duftende og mellemstore, dog nogle gange små. Afhængigt af vejret kan processen vare fra 10 til 16 dage.

Frugtsætning og vækst

Zhebrovskoe betragtes som hurtigvoksende og tidligbærende. Den kan nå 65-70 centimeter på bare én sæson. Processen er meget hurtigere, indtil frugtsætningen begynder, og derefter aftager den noget, men ikke signifikant. Frugtproduktionen stiger også gradvist, og en fuld høst kan forventes tidligst 8-10 år efter plantning. For at få større æbler, hvis frugter, der vejer 45-50 gram, kan betragtes som det, skal knopperne udtyndes betydeligt (med halvdelen) under blomstringen.

Æbler høstes allerede i midten eller slutningen af ​​august, afhængigt af vejret. Der er dog ingen grund til at haste; æblerne kan hænge frit, indtil frosten sætter ind, da de hænger tæt fast på grenene. Deres smag kan dog blive betydeligt påvirket: de bliver bløde, smuldrende og sure. Deres holdbarhed er ekstremt kort, ikke mere end 14-20 dage, i hvilken periode hele høsten skal forarbejdes fuldstændigt.

Giv venligst din feedback på Zhebrovskoe-sorten, så andre haveejere kan lære noget lignende af den og forbedre deres oplevelse.