Gebackene Äpfel mit Hüttenkäse

Äpfel mit Hüttenkäse im Ofen gebacken
Zutaten
- 2 Stück. grüne Äpfel
- 90 G fettarmer Hüttenkäse
- 1 eine Handvoll Rosinen
- 2 Esslöffel Sahara
- 1 Prise Zimt und Vanillin
- 1 Teelöffel Honig nach Wunsch
Anweisungen
- Die Rosinen in heißem Wasser einweichen und beiseitestellen. Das Ei aufschlagen und zum Hüttenkäse geben. Zimt, Zucker und Vanillezucker hinzufügen. Alles gründlich mit einer Gabel verrühren.

- Die Äpfel gründlich unter fließendem Wasser abspülen und die Deckel abschneiden. Das Kerngehäuse und fast das gesamte Fruchtfleisch entfernen. Die Äpfel zu kleinen Schalen formen.

- Die Rosinen verlesen, abtropfen lassen und zur Quarkmischung geben. Alles gut vermengen.

- Die Füllung in die vorbereiteten Äpfel füllen und diese in eine Auflaufform geben. Äpfel und Hüttenkäse im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius 25 Minuten backen.

- Das fertige Dessert mit flüssigem Honig beträufeln und mit Walnüssen garnieren.







Kommentare
Ich habe Äpfel auf diese Weise zubereitet, und sie waren unglaublich lecker. Ich habe sie aber ohne Hüttenkäse gemacht, nur mit Honig beträufelt, und sie waren auch köstlich…