Apfelsorbet-Rezept
Apfelsorbet
Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Apfelsorbet-Rezept. Es ist unglaublich zart, saftig und einfach himmlisch. Die Zubereitung dauert zu Hause nur 10–15 Minuten, die restliche Zeit wird für das Einfrieren benötigt.
Zutaten
- 4 Stück. süße Äpfel
- 1/3 Glas Sahara
- 1/4 Glas Wasser
- 1,5 Esslöffel Zitronensaft
Anweisungen
- Bereiten wir alle Zutaten vor.
- Zuerst bereiten wir den Sirup zu. Zucker und Wasser in einem kleinen Topf vermischen und zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, dann abkühlen lassen.
- Waschen Sie die Äpfel gründlich, schälen Sie sie und entfernen Sie das Kerngehäuse.
- Schneiden Sie das Obst in kleine Würfel.
- Die Äpfel in einen Mixer geben, den Sirup dazugeben und den Zitronensaft hinzufügen. Die Äpfel bei höchster Stufe pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Gießen Sie die entstandene Mischung in einen Plastikbehälter und stellen Sie diesen für 4 Stunden in den Gefrierschrank. Rühren Sie die Mischung stündlich um.
Notiz
Das fertige Sorbet in Schälchen füllen und nach Belieben garnieren. Um die Kochzeit zu verkürzen, können die Äpfel geschält bleiben. Wer mag, kann Sahne oder saure Sahne unterrühren, wodurch das Dessert einem Eiscreme-ähnlichen Geschmack sehr ähnelt. Guten Appetit!
