Panqueques de manzana
Panqueques de manzana
Una receta deliciosa y sencilla de panqueques de manzana que quedan deliciosos y tiernos. Es un postre maravilloso para un desayuno sustancioso y delicioso.
Ingredientes
- 2 uds. manzanas verdes preferiblemente agrio
- 1-2 cucharada Sáhara
- 1 pellizco canela
- 1 uds. huevo
- 4 cucharada harina de trigo
- 2 cucharada aceite vegetal para freír
Instrucciones
- Lave bien las manzanas, pélelas y quíteles el corazón. Luego, rállelas con un rallador grueso en un recipiente adecuado.
- Cascar el huevo sobre las manzanas, añadir la harina, el azúcar y la canela.
- Mezclar todo con las manos y escurrir el exceso de agua si es necesario.
- Cocina los panqueques de manzana en una sartén. Calienta la sartén con aceite vegetal y añade los panqueques ovalados, una cucharada a la vez. Fríelos durante 1,5 minutos por cada lado.
- Luego, voltea los panqueques y fríelos durante 1.5 minutos más hasta que estén dorados. Coloca el postre terminado sobre papel absorbente para absorber el exceso de aceite.
- Sirva los panqueques de papa terminados calientes con miel de flores.
Nota
Estos deliciosos panqueques de manzana son rápidos de preparar, solo tardan de 10 a 15 minutos. A todos les encantará, especialmente a los niños. El postre es ligeramente dulce y muy tierno. Sírvalos calientes o fríos. Se puede usar leche condensada o crema agria en lugar de miel.
Comentarios
Nunca había intentado hacer panqueques de papa con manzana, así que decidí probar esto. Quedaron preciosos y me tomó unos 40 minutos hacerlos, ya que tuve que amasarlos bastante. Probablemente no sean perfectos para todos los días, pero son perfectos para consentir a tus seres queridos el fin de semana.