Las rosas de manzana son increíblemente deliciosas y hermosas.

Contenido

Rosas de manzana

Cocinando 45

Tipo de plato panadería

Cocina europeo

Prepare manzanas medianas y descongele una bolsa de hojaldre. Tanto las manzanas verdes como las rojas peladas servirán. En un recipiente apto para microondas, mezcle el jugo de limón y el líquido.
Corta las manzanas. Primero, córtalas por la mitad, quitándoles el corazón y las semillas, y luego córtalas en rodajas finas.
Colóquelas en agua con limón para evitar la oxidación y la pérdida de color. Caliente las rodajas de manzana en el microondas de 3 a 5 minutos a máxima temperatura. Una vez que se hayan ablandado, escúrralas en un colador para eliminar el exceso de jugo.
Mientras los ingredientes se secan y enfrían, empieza a preparar la masa. Extiéndela sobre una superficie enharinada y córtala en doce tiras.
Extiende ligeramente cada pieza.
Engrasarlos con miel.
Coloca las rodajas de manzana superpuestas sobre una mitad de la masa, dejando que sobresalgan un poco de los bordes de la tira. Espolvorea con un poco de canela, si lo deseas.
Dobla las tiras por la mitad, cubriendo las rodajas de manzana.
Enrolle la tira formando un rollo.
Hornee las “rosas” de manzana resultantes en una bandeja para hornear o en moldes para muffins.
Hornee las rosas a 190 °C durante 45 minutos. Una vez listas, desmolde y deje enfriar sobre una rejilla.
Espolvorea los productos terminados con azúcar glas. Puedes añadir canela al azúcar glas si lo deseas. Las rosas de manzana se pueden colocar en una bandeja grande; decorarán cualquier mesa.