Manzanas rebozadas en una sartén
Manzanas rebozadas en una sartén
Para preparar un postre delicioso y jugoso, no necesitas comprar ingredientes caros ni pasarte el día en la cocina. Puedes preparar un plato sorprendentemente sabroso con solo unos pocos ingredientes sencillos. Estas manzanas rebozadas serán todo un éxito, especialmente para los más golosos, si sigues nuestra receta.
Ingredientes
- 150 ml leche
- 1 huevo de gallina
- 1 cucharadita Sáhara
- ½ cucharadita Levadura en polvo
- 120 GRAMO harina
- ½ cucharadita canela molida
- 4 manzanas grandes
- 50 ml aceite vegetal
Instrucciones
- Calentar ligeramente la leche, pero sin que llegue a hervir, y mezclarla en un recipiente hondo con los huevos y el azúcar.
- Añade la harina previamente tamizada, el polvo para hornear y la canela a la mezcla de huevo y leche.
- Mezcle bien la masa hasta alcanzar la consistencia deseada, que debe ser similar a la crema agria espesa.
- Enjuague las manzanas bajo el chorro de agua y pélelas.
- Cortar la fruta en rodajas y retirar el corazón.
- Calienta una sartén y añade aceite vegetal.
- Sumerge cada aro en la masa y fríelo por ambos lados.
Nota
Siga las recomendaciones de chefs profesionales:
— El postre se puede servir caliente o frío, y la miel y el té de frutas son excelentes complementos;
- Para eliminar el exceso de aceite, puedes colocar las manzanas rebozadas sobre una toalla de papel;
— elija manzanas más firmes y con un ligero toque ácido para que no se deshagan en trozos pequeños al pelarlas;
- Para decorar, espolvorear las donas de manzana con azúcar glas.
