manzanas secas
manzanas secas
Una receta con fotos para preparar manzanas deshidratadas de forma sencilla y fácil. El postre es delicioso y apetitoso. En casa, las manzanas deshidratadas suelen prepararse en el horno, pero si se desea, también se pueden secar a la sombra bajo una gasa o en un deshidratador eléctrico.
Ingredientes
- 3 uds. manzanas
- 1/4 vaso Sáhara
- 1 cucharadita canela
Instrucciones
- Preparemos todos los ingredientes.
- Primero, lava bien las manzanas (puedes usar un limpiador especial o bicarbonato de sodio). Córtalas por la mitad y quítales el corazón. Luego, córtalas en rodajas de unos 5 mm de ancho.
- Mezcla el azúcar y la canela en un bol.
- Coloque las manzanas en una cacerola pequeña y añada el azúcar preparado. Mezcle todo y cúbralo con un plato ligeramente más pequeño que el diámetro de la cacerola. Coloque un peso encima y refrigere los bloques durante 24 horas.
- Pasado el tiempo, escurrimos el jugo resultante y colocamos las manzanas en una bandeja de horno untada con una gota de aceite o forrada con papel vegetal.
- Coloque la bandeja para hornear en el horno durante 4 horas. Cocine las primeras 2 horas a 45 °C, luego abra la puerta y cocine a 65 °C.
Nota
Sirva manzanas deshidratadas con té y miel. Es un postre delicioso y muy saludable. Si lo desea, puede preparar tartas o compotas deliciosas con manzanas deshidratadas. Este postre será un capricho delicioso para toda la familia. ¡Disfrute!
