Dieedil küpsetatud õunad: kuidas neid õigesti küpsetada, et saada maksimaalset kasu

Üldised eelised kehale

Küpsetatud õuntel on oma ainulaadse koostise tõttu palju kasulikke omadusi. Näiteks:

1. Südamelihase seisundi parandamine, veresoonte elastsuse suurendamine, kolesterooli naastude moodustumise ennetamine.
2. Neerufunktsiooni normaliseerimine, turse vähendamine, peene liiva eemaldamine neerukanalitest.
3. Sooleseinte puhastamine toksiinidest.
4. Nägemisfunktsioonide parandamine, silmainfektsioonide tekke ennetamine.
5. Aju funktsioonide stimuleerimine, vereringe normaliseerimine, vanusega seotud muutuste ja ateroskleroosi arengu blokeerimine.
6. Tugevdab igemeid ja hambaemaili. Eemaldab hambakattu, vähendab hammaste tundlikkust ja kaariese riski.
7. Parandab vereanalüüsi, suurendab hemoglobiini (punaste vereliblede) taset ja alandab suhkru taset.
8. Normaliseerib vererõhku ja säilitab optimaalse vee-soola tasakaalu. Positiivseid mõjusid on näidatud hüpertensiooni korral.
9. Kaitseb rakumembraane oksüdeerumise eest, hoiab ära pahaloomuliste kasvajate ja vanusega seotud pigmentatsiooni tekkimise.
10. Immuunsüsteemi tugevdamine, keha üldise seisundi parandamine.

Küpsetatud õunte vastunäidustused ja terviseriskid

Küpsetatud õuntel pole praktiliselt vastunäidustusi ja need ei kujuta endast terviseriske. Liigne tarbimine võib aga põhjustada kõhulahtisust ja koliiti. Eksperdid soovitavad seda magustoitu ettevaatlikult tarbida ka järgmistel juhtudel:

• individuaalne sallimatus;
• kaksteistsõrmiksoole või maohaavandi ägenemine.

Vaatamata kergele diureetilisele toimele ei tohiks küpsetatud õunu suurtes kogustes tarbida inimesed, kes põevad prostatiiti, urolitiaasi, eesnäärme adenoomi jne.

Küpsetatud õunad kaalulanguseks

Küpsetatud õunu peetakse dieettooteks, seega on nende lisamine kaalulangetamise ajal täiesti vastuvõetav. Peamine reegel nende söömisel on vältida nende energiaväärtuse suurendamist mee, suhkru või muude koostisosade lisamisega. Teise võimalusena võite magustoidule puistata kaneeli või valmistada seda madala rasvasisaldusega kodujuustuga.

Kasutusreeglid

Värsketest õuntest maitsva ja toitva roa valmistamiseks on oluline hoolikalt valida sort ja õunad küpsetamiseks ette valmistada ning rangelt järgida kõiki protsessi nüansse. Roa tarbimisel järgige mõnda põhireeglit:

• vältige ülesöömist;
• kasutada magustoiduna pärast peamist söögikorda, välja arvatud õunad, mis on küpsetatud erinevate lisanditega (kodujuust, kuivatatud puuviljad jne);
• tarbida koos nahaga, kuna see sisaldab enamikku kasulikke aineid ja vitamiine.

Kuidas kodus õunu küpsetada

Selle delikatessi valmistamiseks on kõige parem kasutada ahju, aeglast pliiti või õhufritüüri. Eksperdid usuvad, et mikrolaineahi hävitab puuvilja vitamiinid ja kasulikud mikroelemendid. Küpsetusaeg sõltub sordist, suurusest ja täidise tüübist. Testi delikatessi valmisolekut hambatikuga.

Sordi valik ja ettevalmistamine

Põhilised soovitused sordi valimiseks:

1. Madala happesusega inimestel soovitatakse eelistada hapu sorte ja vastupidi.
2. Kui teil on probleeme südame-veresoonkonnaga, on lubatud tarbida ainult magusaid sorte.
3. Diabeediga inimesed saavad küpsetamiseks kasutada ainult rohelisi sorte ja puuviljad ei tohiks olla üleküpsenud.

Enne keetmist tuleks õunu põhjalikult pesta sooja jooksva vee all, et eemaldada mikroobe ja säilivusaja pikendamiseks kasutatavaid kemikaale. Parim lahendus on puuviljade keeva veega kõrvetamine.

Küpsetatud õuna retseptid

Küpsetatud õunte valmistamiseks on palju võimalusi.

Mikrolaineahi mee, ingveri ja kaneeliga

Vajalikud komponendid:

• 3 õuna;
• 5 g kaneeli;
• 15 g mett;
• 10 g purustatud ingverijuurt.

Ettevalmistus:

1. Sega mesi, kaneel ja ingver.
2. Pese õunad ja eemalda seemned.
3. Pange igasse puuvilja sisse väike kogus vürtsidest ja meest valmistatud täidist.
4. Pane tainas küpsetusplaadile ja aseta ahju.

Õunte küpsetamise temperatuur ei tohiks ületada 200 °C.

Oma mahlas vahtrasiirupiga küpsetatud

Komponendid:

• 10 õuna;
• 50 ml vahtrasiirupit.

Ettevalmistus:

1. Valmistage puuviljad ette: peske ja eemaldage südamik.
2. Vala iga puuvilja sisse 1 teelusikatäis vahtrasiirupit.
3. Kata küpsetusplaat küpsetuspaberi või fooliumiga ja aseta õunad sellele.
4. Aseta ahju.

Küpsetusaeg 180°C juures on umbes 30 minutit.

Kohupiima ja seesamiseemnetega

Komponendid:

• 3 õuna;
• 7 g seesamit;
• 100 g kodujuustu (0,1%);
• 10 g mett.

Ettevalmistus:

1. Pese puuviljad ja eemalda südamik.
2. Sega mesi ja kodujuust ning täida seejärel õunad nendega.
3. Puista peale seesamiseemneid.
4. Vala segu multikookeri kaussi.
5. Seadke režiim "Küpsetamine".

Küpsetusaeg: 40 minutit.

Küpsetatud õuntele maitse lisamiseks on soovitatav iga puuvilja sisse panna kaneelipulk.

Küpsetatud õunad on uskumatult maitsev ja tervislik maiuspala, millel pole praktiliselt vastunäidustusi ja mis ei kahjusta keha õigesti tarbides.