Miks on pohmelli jaoks vaja õunatünni?
Kui inimene hindab oma jõudu valesti ja õhtul alkoholiga liialdab, ootab teda hommikul ees hulk ebameeldivaid aistinguid. Peavalu, iiveldus, nõrkus... Nad tunnevad, et tahavad surra, ja mingil põhjusel isutavad nad hapukapsast.
Kas olete kunagi mõelnud, miks ihkab pohmellis keha pärast rasket joomingut midagi erilist? Näiteks marineeritud kurgimahla? Või kanget marineeritud õuna otse vaadist?
Kas sa arvad, et see on ajutine eripära? Jah, on küll. Aga ei, see pole eripära. See on sinu keha katse kõik oma parameetrid normaalseks taastada.
Soolamine, marineerimine ja leotamine on ainulaadsed ja tõhusad säilitusmeetodid, mis on olnud olemas juba sajandeid. Neid meetodeid kasutatakse selleks, et tagada toidu maksimaalsete omaduste säilimine talve jooksul.
Kas leotatud õunad on tervislikud? Muidugi! Need on palju tervislikumad kui värsked. Leotatud õuntes on kõrgem askorbiinhappe sisaldus. Ja eeliste veelgi suurendamiseks leotavad mõned kodukokad oma õunu jõhvikate või lodjaga.
Mitte ainult pohmell, vaid isegi pikaajaline külmetus ei suuda sellisele tugevale vastasele vastu panna. Inimene, kes sööb regulaarselt leotatud õunu, on vastupidav mitmesuguse päritoluga infektsioonidele. Ka tünniõunad on põletikuvastase toimega!
Mis puutub leotatud õunte pohmellivastasesse toimesse, siis selgitame seda mõju teaduslikust vaatenurgast.
Pärast alkoholi tarvitamist on organismis vedeliku tasakaal häiritud.
Marineeritud õunad sisaldavad kasulikke ensüüme. Ja soolvesi, mille peamised komponendid on vesi, sool ja vürtsid, toodab pärast käärimist looduslikke äädik- ja piimhappeid.
Soolvesi on rikas mikroelementide ja vitamiinide poolest. Sellel on õrn mõju maole ja sooltele, see puhastab verd toksiinidest ja leevendab peavalu.
Seega, kui soovite alkoholi tarvitamisest kiiresti taastuda, sööge leotatud õuna ja loputage see soolveega maha.
Pea meeles, et soolvesi peab olema naturaalne. Ei mingeid äädikat, säilitusaineid ega lõhna- ja maitseaineid.
Kui sul pole käepärast marineeritud õunu, võid need asendada hapukapsa või marineeritud kurkidega.
