Mannik keefiri ja ahjus küpsetatud õuntega
Mannik keefiri ja ahjus küpsetatud õuntega
Keefirist ja õuntest valmistatud õrna mannapudingu retsept. Küpsetised on maitsvad, magusad, aromaatsed ja kergelt hapukad.
Koostisosad
- 100 G väga pehme või
- 2 tk. munad
- 1-2 tk. õunad
- 1 tk. mittetäielik klaas mannat
- 1 tk. klaas keefirit
- 1/3 Kunst. nisujahu
- 1/3 Kunst. Sahara
- 1 tl küpsetuspulber
Juhised
- Valmista koostisained ette.
- Kuidas teha ahjus keefiripõhist õuntega mannat? Küpsetise kohevaks ja õhuliseks muutmiseks leota manna kõigepealt keefiris ja lase sel liguneda. See võtab umbes 20 minutit.
- Seejärel lisa leotatud mannale suhkur ja või. Vahusta kõik mikseriga ühtlaseks.
- Seejärel lisa jahu ja küpsetuspulber. Sõtku pehmeks tainaks.
- Koori õun, eemalda südamik ja haki see suupärasteks tükkideks. Lisa puuviljad tainasse ja sõtku läbi.
- Määri küpsetusvorm taimeõliga ja jaota tainas ühtlaselt sellele. Küpseta mannat 40 minutit, kuni see on kergelt pruunistunud. Serveeri kuumalt või külmalt, portsjoniteks lõigatuna.
Märkus
Siin on kiire ja lihtne viis kodus maitsvate küpsetiste valmistamiseks! Soovi korral võid valmis mannakoogile kaneeli peale puistata. Head teed!
Kommentaarid
Ma armastan õunaküpsetisi. Mulle meeldib õunte ainulaadne hapukus ja aroom tainas. Aga ma pole kunagi mannakooki teinud, pean seda proovima...
Ma armastan mannikke, aga ma kasutasin nende valmistamiseks hapukoort. Nüüd tahan neid keefiriga teha; ma arvan, et see on vähem kaloreid sisaldav. Kas ma saaksin kasutada 1% või madala rasvasisaldusega keefirit?