Viinamarja- ja õunakompott kastrulis

Õuna- ja viinamarjakompoti retsept kastrulis
Koostisosad
- 5 l. vesi
- 1.2 kg õunad
- 0,6 kg viinamarjad
- 6 spl Sahara
Juhised
- Pese õunad ja eemalda seemned. Lõika iga õun mitmeks tükiks.
- Pese viinamarjad ja korja need okstelt. Kui viinamarjadel on seemned, eemalda need.
- Kuumuta kastrulis vesi keema, lisa suhkur. Pane viinamarjad ja õunad vette.
- Pärast vee keemist keetke kompotti veel 3–5 minutit.
- Lase kompotil jahtuda ja paar tundi tõmmata.
Märkus
Kui õunad on väikesed, ei pea neid lõikama, vaid võid kasutada terveid.
Kui kasutate kodumaiseid viinamarju, võite need koos okstega otse kompotile lisada.
Kompotti on soovitatav keeta kaane all.
Maitse järgi võite lisada erinevaid vürtse, näiteks kaneeli ja sidrunhapet. Sageli lisatakse sidrunimahla.
Kompoti saab otse puuviljadega valada või kurnata. Head isu!
