Õunakrõpsud

Kodused õunakrõpsud
Koostisosad
- 2 tk. väikesed magushapud õunad
- 1 tl kaneel mittetäielik
- 0,5 tl naturaalne vaniljesuhkur
- 1 leht pärgamentpaber
Juhised
- Esmalt pese õunad hoolikalt ja eemalda varred.

- Seejärel võta peen riiv ja riivi õunad ringideks. Kui sul peent riivi pole, võid õunad lihtsalt terava noaga õhukeselt viilutada.

- Pane viilutatud õunad külma vette ja patsuta igaüks neist paberrätikuga kuivaks. See hoiab ära laastude kleepumise küpsetuspaberi külge.

- Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga ja aseta õunad sellele. Puista iga õuna peale kaneeli ja vanillisuhkrut.

- Õunakrõpse küpsetatakse ahjus ventilaatoriga või kergelt paokil oleva uksega. Kuumuta ahi 120 °C-ni (250 °F), seejärel alanda ahju temperatuur 90 °C-ni (194 °F). Küpseta umbes 1 tund, kuni krõbedad on.







Kommentaarid
Proovisin seda retsepti, sest mu tütar armastab selliseid suupisteid. Seda on üsna lihtne teha ja mul on alati kõik koostisosad kodus olemas. Esimese portsjoni küpsetasin küll veidi üle, aga see tuli maitsev. Mu perele see väga meeldis ja me teeme seda kindlasti uuesti.
See peab olema maitsev! Proovin järgi, retsept on selge ja lihtne.