Kuivatatud õunad
Kuivatatud õunad
Lihtsate ja hõlpsasti valmistatavate kuivatatud õunte retsept fotodega. Magustoit on maitsev ja isuäratav. Kodus valmistatakse kuivatatud õunu tavaliselt ahjus, kuid soovi korral saab neid kuivatada ka varjus marli all või elektrilises kuivatis.
Koostisosad
- 3 tk. õunad
- 1/4 klaas Sahara
- 1 tl kaneel
Juhised
- Valmistame kõik koostisosad ette
- Esmalt pese õunad väga hoolikalt (võid kasutada spetsiaalset puhastusvahendit või söögisoodat). Lõika need pooleks ja eemalda südamik. Seejärel lõika umbes 5 mm laiusteks viiludeks.
- Sega kausis suhkur ja kaneel.
- Pane õunad väikesesse kastrulisse ja lisa ettevalmistatud suhkur. Sega kõik läbi ja kata taldrikuga, mille läbimõõt on veidi väiksem kui kastruli läbimõõt. Aseta peale raskus ja pane klotsid 24 tunniks külmkappi.
- Pärast aja möödumist kurna saadud mahl ja aseta õunad õlitilgaga määritud või küpsetuspaberiga vooderdatud ahjuplaadile.
- Pane küpsetusplaat 4 tunniks ahju. Küpseta esimesed 2 tundi 45 kraadi juures, seejärel ava uks ja küpseta 65 kraadi juures.
Märkus
Serveeri kuivatatud õunu tee ja meega. See on imeline ja väga tervislik magustoit. Soovi korral võid kuivatatud õuntest valmistada uskumatult maitsvaid pirukaid või kompotte. See magustoit on maitsev maiuspala kogu perele. Head isu!
