Õunapannkoogid
Õunapannkoogid
Maitsev ja lihtne õunapannkookide retsept, mis tulevad maitsvad ja õrnad. See on imeline magustoit täitavaks ja maitsvaks hommikusöögiks.
Koostisosad
- 2 tk. rohelised õunad eelistatavalt hapu
- 1-2 spl Sahara
- 1 näpuotsaga kaneel
- 1 tk. muna
- 4 spl nisujahu
- 2 spl taimeõli praadimiseks
Juhised
- Pese õunad hoolikalt, koori ja eemalda südamikud. Seejärel riivi õunad jämeda riiviga sobivas kausis.
- Löö muna õunte hulka, lisa jahu, suhkur ja kaneel.
- Sega kõik kätega läbi ja vajadusel kurna liigne vesi ära.
- Küpseta õunakooke pannil. Kuumuta pann taimeõliga ja aseta ovaalsed pannkoogid pannile, üks supilusikatäis korraga. Prae neid 1,5 minutit mõlemalt poolt.
- Seejärel keera pannkoogid ümber ja prae veel 1,5 minutit, kuni need on kuldpruunid. Aseta valmis magustoit paberrätikutele, et need imaksid liigse õli.
- Serveeri valmis kartulipannkooke kuumalt lillemeega.
Märkus
Need maitsvad õunapannkoogid valmivad kiiresti, kõigest 10–15 minutiga. See roog meeldib kõigile, eriti lastele. Magustoit on kergelt magus ja väga õrn. Serveeri neid kuumalt või külmalt. Mee asemel võib kasutada kondenspiima või hapukoort.
Kommentaarid
Ma pole kunagi proovinud õuntega kartulipannkooke teha, seega otsustasin proovida. Need tulid imeilusad ja nende tegemine võttis umbes 40 minutit, kuna pidin neid palju sõtkuma. Need ei pruugi olla ideaalsed igapäevaseks söömiseks, aga nädalavahetusel lähedaste kostitamiseks sobivad need ideaalselt.