Õunamarmelaad
Õunamarmelaad
Lihtne ja hõlpsasti valmistatav õunamarmelaadi retsept želatiiniga. Valmistatud kergesti kättesaadavatest ja tavalistest koostisosadest, on magustoit uskumatult maitsev maiuspala, mis rõõmustab nii täiskasvanuid kui ka lapsi.
Koostisosad
- 2 kergelt hapud õunad
- 2 spl Sahara slaidiga
- 10 G želatiin
- 120 ml vesi
Juhised
- Esmalt vala želatiinile 90 ml külma keedetud vett. Lase sel 20-30 minutit paisuda.
- Seejärel koori õunad ja eemalda südamikud. Seejärel riivi puuviljad jämeda riiviga.
- Pane õunad paksupõhjalisse kastrulisse. Lisa kogu suhkur ja 4 supilusikatäit keedetud vett. Hauta õunu kaane all aeg-ajalt segades, kuni need on pehmed ja siledad. Vajadusel lisa keetmise ajal vett. Tõsta keedetud õunad tulelt ja püreesta need blenderi või pressiga.
- Jätka želatiini valmistamist vastavalt juhistele. Lisa veel 120 ml kuuma keedetud vett ja lahusta kõik graanulid täielikult. Lisa saadud vedelikule õunakaste ja sega kõik läbi.
- Kurna saadud segu läbi sõela. Soovi korral võib selle protsessi vahele jätta.
- Võtke kõik sobivad vormid ja määrige need taimeõliga. Valage kõik vormidesse ja hoidke külmkapis, kuni see on täielikult tahenenud.
- 3-4 tunni pärast on marmelaadid valmis.
Märkus
Kodune õunamarmelaad on tervislik ja naturaalne. See õrn magustoit meeldib kindlasti igale magusasõbrale. Head isu!
Kommentaarid
Suurepärane ja lihtne retsept, aitäh. Proovisin seda marmelaadi teha, see tuli suurepärane ja mis kõige tähtsam, mu laps, kellele meeldivad kõik need poest ostetud maiustused, sõi seda suure rõõmuga.