Õunad taignas praepannil
Õunad taignas praepannil
Maitsva ja mahlase magustoidu valmistamiseks ei pea ostma poole poehinnast kalleid koostisosi ja veetma terve päeva köögis. Üllatavalt maitsva roa saab valmistada vaid mõne lihtsa koostisosaga. Need taignas õunad on paljude, eriti magusasõprade lemmikud, kui järgite meie retsepti.
Koostisosad
- 150 ml piim
- 1 kanamuna
- 1 tl Sahara
- ½ tl küpsetuspulber
- 120 G jahu
- ½ tl jahvatatud kaneel
- 4 suured õunad
- 50 ml taimeõli
Juhised
- Soojenda piima veidi, aga ära lase keema tõusta, ja sega see sügavas kausis munade ja suhkruga.
- Lisa muna-piima segule eelnevalt sõelutud jahu, küpsetuspulber ja kaneel.
- Sega tainas hoolikalt, kuni see saavutab soovitud konsistentsi, mis peaks olema sarnane paksu hapukoorega.
- Loputa õunad voolava vee all ja koori need.
- Lõika puuviljad rõngasteks ja eemalda südamik.
- Kuumuta praepann ja lisa sinna taimeõli.
- Kasta iga rõngas taignasse ja prae mõlemalt poolt.
Märkus
Järgige professionaalsete kokkade soovitusi:
— magustoitu saab serveerida nii kuumalt kui ka külmalt ning mesi ja puuviljatee sobivad suurepäraselt lisandiks;
- liigse õli eemaldamiseks võite paneeritud õunad paberrätikule asetada;
— vali kergelt hapukad ja kindlamad õunad, et need koorimisel väikesteks tükkideks ei mureneks;
- Kaunistamiseks puista õunasõõrikud tuhksuhkruga üle.
