Fooliumis küpsetatud õunad - kiire ja maitsev
Küpsetatud õunad fooliumis
Küpsetatud õunad on väga maitsev ja tervislik roog. See magustoit on eriti populaarne sügisel ja talvel. Foolium tagab õunte ühtlase küpsemise ja pikaajalise soojana püsimise.Fooliumis küpsetatud õunad on suurepärane hommikusöök või magustoit. Neid saab täita mitmesuguste täidistega, näiteks rosinate, pähklite, kuivatatud puuviljade või kodujuustuga.
Koostisosad
- 2 õunad
- 2-3 spl rosinad
- 1 tl granuleeritud suhkur
Juhised
- Valmista ette kõik küpsetusained. Kui rosinad on liiga kuivad, leota neid 5–10 minutit keevas vees; vastasel juhul loputa lihtsalt veega. Loputa õunad hoolikalt. Need küpsevad koorega, seega pole vaja neid koorida.
- Noa abil eemaldage südamikud ettevaatlikult, et mitte puuvilju läbi lõigata.
- Pange tekkinud aukudesse rosinad ja veidi suhkrut.
- Mähi iga puuvili fooliumisse ja aseta küpsetusplaadile.
- Aseta küpsetusplaat eelsoojendatud 180°C (350°F) ahju ja küpseta umbes pool tundi. Nii küpsevad puuviljad täielikult läbi, säilitades samal ajal oma kuju ja koore.
- Eemalda foolium ja lase roal 3 minutit jahtuda. Tõsta serveerimisvaagnale. Serveeri.
Märkus
Järgmised näpunäited aitavad teil maitsvat ja maitsvat rooga õigesti valmistada:
— Viljade südamik ja seemned tuleks eemaldada. Seda saab hõlpsalt noaga teha. Pista see iga vilja varre lähedale, keera see ümber telje ja tõmba koos südamikuga välja.
— Ära lõika puuvilja täielikult läbi, et maitsev mahl välja ei lekiks. Jäta põhja umbes 1 cm viljaliha ja täida seejärel saadud tass täidisega.
— Küpseta õunu väikesel kõrgete servadega ahjuplaadil. Ideaalis peaks ahjuplaadi suurus vastama küpsetatavate õunte arvule.
— Valmis puuviljad võid ahjuvormi panna ja alles siis need toppida.
— Et puuvili ahjus ära ei kõrbeks ja küpsetamise ajal panni külge ei kleepuks, vala küpsetusvormi põhja veidi vett (kuni 2 cm kõrguselt).
