Arkad Biryukovi õunapuu: sordi omadused ja hooldus

Sordi "Arkad Biryukova" kirjeldus

Õunapuu peamine eelis on külmakindlus, kuna see talub kergesti karmi kliimat isegi keerulises Leningradi oblastis ning edeneb karmides Siberi ja Uurali piirkondades. Sort on vastupidav, ei vaja erilisi kasvutingimusi, ei vaja sagedast väetamist ega väetamist ning on mulla ja kastmise suhtes vähenõudlik. Külm võib seda aga kergesti kahjustada. kärn või mõni muu seenhaigus - sellel pole haigustele piisavalt vastupidavust.

Saak on regulaarne ja keskmine, viljad valmivad üsna vara. Need on keskmise suurusega, väga atraktiivse välimusega, ümarad, tünnidel kergelt punaka varjundiga ning intensiivselt aromaatsed ja maitsvad. Säilivad hästi tavalises keldris ja neid saab transportida pikkade vahemaade taha. Sort 'Arkad Biryukova' on soovitatav kasvatamiseks eraaedades.

Õunad: millised nad välja näevad?

Viljad on keskmise kuni keskmise suurusega, kaaluvad umbes 110–140 grammi. Nende kuju on ümmargune või kergelt ümar-piklik, meenutab naerist, kuid mitte silindriline. Tupplehe lähedal võib olla kergelt nähtav ribi ja külgmine õmblus on sageli selgelt nähtav.

Vilja koor on tihe, elastne ja üsna tugev. Küpselt on see roheline või kollakasroheline, ühtlane ja sile. Kogu pinnale võib ilmuda hele, triibuline, täpiline või laiguline kahvatu koralli, karmiinpunane või roosakas värvus. Nahaaluseid auke on arvukalt, need on suured, heledad, helerohelised või hallikad ja selgelt nähtavad. Keemiline koostis ei erine oluliselt emavilja omast:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 220 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 8,9 milligrammi.
• Suhkrud kokku (fruktoos) – 13,9%.
• Pektiinid (kiudained) – 11,2%.
• Tiitritavad happed – 0,49%.

Arkada Birjukova viljaliha on tihe, peeneteraline, väga mahlane ja väga aromaatne. Sellel on meeldivalt magus maitse, iseloomuliku kerge happesuse ja vürtsika järelmaitsega, mis võib tunduda kergelt veinise noodiga. Professionaalse maitsetesti kohaselt saab see välimuse ja maitse eest vaid 4,4 punkti viiest.

Arkad Biryukovi õunapuu omadused

Kroon ja juurestik

Sordi peetakse keskmise kõrgusega, kuna selle maksimaalne kõrgus ei ületa 4-4,5 meetritVõra on valdavalt ümar, kuid noorelt võib see olla püramiidja või ovaalne. See on väga tihe, kuid aja jooksul võib võra muutuda eriti laialivalguvaks, muutudes korrastamata ja võsastunuks. Oksad ulatuvad peavarre suhtes täisnurga all; need on pikad, põlvjad või sirged, keskmise paksusega ja kaetud rohekaspruuni või pruuni koorega.

Lehed on üsna tihedad, väikesed, tihedad, väga läikivad ja nahkjad. Mõnikord võivad nad katsudes kergelt kleepuvad tunduda. Leht on ümar ja kergelt piklik, lühikese või pika terava otsaga. Servad on saagjad, krenaatjad ja võivad olla lainelised või lamedad. Lehe alumine külg on viltja karvasusega. Puu juurestik on üsna sügav, väga hargnenud ja hõlmab suurt ala. See ulatuslik harunemine ja arvukad väikesed oksad viitavad sellele, et puu on kohastunud otsima toitaineid ja niiskust mullast.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Keskmine tase on Arkad Biryukovi sordi saagikuse parim kirjeldus.

Selle sordi üks küps puu annab kogenud kasvatajatele hooaja jooksul umbes 75–90 kilogrammi väga aromaatseid ja magusaid vilju. Selliseid tulemusi saab aga oodata ainult siis, kui õunapuud saavad korralikku, regulaarset ja õigeaegset hooldust ning ilm ja kliima on soodsad. Vastasel juhul ei või oodata rohkem kui 60–70 kilogrammi õunu.

Sorti peetakse iseviljakaks, kuid ainult tingimuslikult. See tähendab, et kuni 35–50% viljadest saab toota isegi siis, kui läheduses puid pole, mis on õitsemisperioodiks sobiv. Saagi maksimeerimiseks peate tagama tolmeldajate olemasolu läheduses. Ideaalis ei tohiks kaugus ületada 150–200 meetrit.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Birjukovi Arkadi vastupidavus madalatele temperatuuridele on paljude aednike kadeduse allikaks. See talub kergesti temperatuure kuni -25–32 °C isegi ilma igasuguse katteta. Seetõttu saab seda kasvatada praktiliselt igas meie riigi piirkonnas, välja arvatud Kaug-Põhja ja Kaug-Ida. Nõuetekohase kaitse korral taluvad puud isegi madalamaid temperatuure, mis kestavad kauem kui 2–3 nädalat, ning järske temperatuurikõikumisi.

Sordi peamine puudus on madal vastupidavus mitmesugustele õunapuid vaevavatele seeninfektsioonidele. Nad on väga vastuvõtlikud erinevatele haigustele ning haigused on rasked ja rasked, mistõttu ravi on keeruline ja praktiliselt ebaefektiivne. Seetõttu on kõige parem teha ennetavaid töötlusi ja pritsida kaubanduslikult saadaval olevate toodetega õigeaegselt. Head kahjuritõrjevahendid on saadaval ka aianduspoodides; neid ei saa vältida.

Pookealused ja alamliigid

Arkad Biryukova on iidse sordi Arkad alamliik, kuid sellel pole oma alamsorte ja tõenäoliselt ei teki neid ka kunagi. Selle sordi aretustööd ei toimu. Seda saab kasvatada erinevatel pookealustel, alates kääbuskasvulistest kuni standardsete vegetatiivsete pookealusteni. Need määravad võra laiuse ja kõrguse, selle leviku ja talvekindluse, kuid ei mõjuta vilja kvaliteeti.

Kasvav Arkada Biryukova

Maandumine

Põhitingimused

• Selle sordi õunapuude istutuskoht tuleks hoolikalt valida, jättes võra kasvuks piisavalt ruumi, mis võib olla üsna avar. Puude vahele peaks jääma vähemalt 4-5 meetrit ja sama palju ka ridade või teiste taimede vahele.
• Arkad Biryukova kasvab kõige paremini hästi valgustatud aladel, kus hoonete või teiste puude varju ei ole.
• On oluline, et põhjavee tase ei oleks pinnast kõrgemal kui 2 meetrit, vastasel juhul võivad õunapuu juured hakata mädanema, mis viib selle surmani.
• Puuvõra korralik ventilatsioon mängib seenhaiguste ennetamisel võtmerolli. Õunapuid ei tohiks aga lasta kasvada tuuletõmbuse käes, kuna see tõenäoliselt nad tapab. Tuleb säilitada hoolikas tasakaal.
• Puud edenevad igasuguses pinnases, alates toitaineterikast ja viljakast mustast mullast kuni liivaste või kaljuste mäenõlvadeni. Regulaarse väetamise ja kobestamise korral annavad puud kõikjal rikkalikku saaki.
• Kõige parem on augud ette kaevata, vähemalt 3-4 nädalat enne istutamist või veel parem, eelmisel hooajal. Täida põhi viljaka mullaga, seejärel lisa drenaaž, seejärel täida veega ja jäta katmata.
• Seemikute juurekaelad peaksid alati jääma mullapinnast kõrgemale, et puud kõrgemale ei juurduks. See tühistaks täielikult valitud pookealuse omadused ja kvaliteedi. 5–8 sentimeetrist piisab, isegi kui tüve ümbritsev muld aja jooksul vajub.
• Langeta seemik auku, hoides seda juhikust kinni. Kata mullaga, tihendades seda käte või jalgadega, kuid mitte liiga jõuliselt. Kasta puid 15–25 liitri veega ja multši pind hoolikalt saepuru, hekskiidu, sõnniku või muu kättesaadava materjaliga.

Maandumiskuupäevad

See kergesti kasvatatav sort sobib hästi istutamiseks nii kevadel kui ka sügisel. Kevadel on optimaalne aeg aprilli keskpaik ja sügisel septembri lõpus. Mida põhjapoolsem ja jahedam on kasvupiirkond, seda eelistatum on esimene istutusvariant.

Puude hooldus

Kaitse külma ja kahjurite eest

Soojades ja pehme kliimaga piirkondades ei vaja Birjukovi tupik üldse talvekaitset. See talub hästi isegi üsna tugevaid külmasid, kui need ei kesta kaua. Karmima kliimaga piirkondades on kõige parem mähkida tüved kotiriide, katusepapi või tõrvapappi ning puistata juurtele kuuseoksi, õlgi või heina. Väikseid puid saab mähkida kotiriide, presendi või agrokiudkanga sisse nagu telki, kuid see lähenemisviis ei sobi suuremate küpsete isendite puhul.

Putukad pesitsevad talveks koorepragudes. Nende peletamiseks lubjatakse puutüved umbes meetri kõrguseks paksu lubjalahusega. Puude määrimine seapeki, rasva, rasva ja kütteõliga on näriliste vastu tõhus. Kaubanduslikult toodetud tooted on tõhusad, kuid paljud aednikud usuvad, et parem on valida keskkonnasõbralikumad valikud.

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Taibukad inimesed kaevavad tüve ümber üks või kaks korda aastas. See tagab hapniku ja toitainete jõudmise õunapuu risoomideni. Samal ajal eemaldatakse tüve alt umbrohud, juurevõsud ja muu praht. Soovitatav on mulda kõblata päev pärast kastmist. Vastasel juhul tiheneb see tihedaks palliks, mis teeb puud ebamugavaks.

Arkada puutüvesid võib kasta kogu kasvuperioodi vältel. Sagedast kastmist soovitatakse aga ainult äärmise kuumuse ja põua ajal. Muul ajal piisab umbes 3–5 korrast suvel. Kastmist tuleks teha nii, et see langeks kokku pungade puhkemise, viljade moodustumise ja õunte valmimisega. Veekogus peaks olema helde, kuni 4–5 ämbrit tüve kohta.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Selle sordi õunapuude õige kärpimine on ülioluline. Võra kujundamine algab esimesel aastal kevadel või sügisel, kohe pärast istutamist. Keskmist tüve lühendatakse umbes kolmandiku võrra ja jäetakse kaks kuni kolm skeletivõrset, kuna need moodustavad kogu võra. Oksad peaksid olema erineva kõrgusega ja üksteisest kaugel.

Sanitaarlõikust tehakse kõige sagedamini sügisel, kuid mõnel juhul, kui lumi on võrseid kahjustanud, saab seda teha ka kevadel. Eemaldage kõik võrsed, mis tulevikus vilja ei kanna – vanad, murdunud, kuivad, vertikaalselt ülespoole kasvavad võrsed (imejad), ristuvad võrsed, sissepoole ulatuvad võrsed ja paralleelsed võrsed. Lõikekohti ei tohiks katmata jätta. Kasutada võib värvi või kuivatavat õli. aiavar ja isegi maa.

Arkada Biryukova valmimine ja vilja kandmine

Vilja algus

Puud ei peeta varaviljapuuks, kuigi esimese saagini ei pea te liiga kaua ootama. Juba viiendal või kuuendal aastal hakkavad ilmuma pungad, millele järgnevad õunad. Saagikus suureneb väga järk-järgult, seega on esimestel aastatel ebatõenäoline, et saate rohkem kui paar kilogrammi lõhnavaid õunu.

Õitsemise aeg

Birjukova Arkad hakkab oma arvukalt õienuppe avama mai keskpaigas. Mõnel juhul võib ajastus veidi nihkuda. Protsess kestab umbes 14–28 päeva, seega on teil kindlasti aega vaatemängu nautida. Õied on väikesed, lumivalged, kõige kergemate ja õhulisemate kroonlehtedega. Neid on nii palju, et nad katavad tihedalt oksi, muutes puu tõeliseks lillekimpuks.

Viljakasvatus ja kasv

Õunapuu kasvab mõõduka tempoga, mitte väga kiiresti. Ühe kasvuperioodi jooksul võib see enne viljakandmise algust kasvada umbes 25–40 sentimeetrit ja veidi vähem, kui õunad hakkavad puul valmima. Sort suurendab ka viljakust aeglaselt, seega tuleb täieliku saagiga oodata umbes 10–13 aastat. Õnneks ületab puu aktiivne eluiga 55–60 aastat.

Hilissuvel või varasügisel hakkavad viljad valmima – lõhnavad ja kaunid. Septembri alguseks tuleks need täielikult koristada ja keldris või spetsiaalses hoidlas hoida. külmkappSiis säilivad nad uue aastani. Kui korjad need puu otsast liiga vara või liiga hilja, lüheneb nende säilivusaeg oluliselt. Vilju on lihtne transportida, kuid kevadeni hoidmine on ebatõenäoline; nende viljaliha muutub hapuks, muredaks ja vähem mahlaseks.

Jäta Arkad Biryukovi õunasordi arvustus, et isegi algaja aednik saaks kasulikku teavet otsekoheselt.