Quinti õunapuu: sordi omadused ja hooldus

Sordi Quinti kirjeldus

Suvised õunapuud, mis hakkavad aednikke varakult maitsvate ja kvaliteetsete viljadega rõõmustama, on meie maal kohe paljude tähelepanu pälvinud. Puud on üsna kompaktsed, vajavad vähe ruumi ja hakkavad vilja kandma varakult, andes rikkaliku saagi aastaid ilma puhkeperioodita. Nad taluvad madalaid temperatuure mõõdukalt, on vastupidavad kuumale ja kuivale suvele ning kannatavad harva tavaliste õunapuude haiguste, eriti jahukaste all, kuigi kärntõbi võib neid tugevalt ja ohtralt kahjustada.

Quinti õunad on suured, atraktiivsed ja väga meeldiva maitsega, võimsa ja iseloomuliku aroomiga. Kuigi viljadel pole praktiliselt säilivusaega ja puud ei ole karmides Venemaa talvedes eriti vastupidavad, soovitatakse neid nii väikestesse eraaedadesse kui ka intensiivsetes viljapuuaedades äriliseks kasvatamiseks, näiteks mahla, moosi ja hoidiste tootmiseks.

Õunad: millised nad välja näevad?

Viljad on keskmise suurusega kuni suured. Väikese saagi või õitsemise reguleerimise korral võivad nad ulatuda 200–240 grammi kaaluni, kuid tavatingimustes ulatuvad nad umbes 165–190 grammini. Üldiselt on nad ühtlase suurusega, kuigi mõned õunad võivad suuruses oluliselt erineda, olles ümarad või kergelt piklikud, piklikud, koonilised või naeriskujulised, terava tipuga tupplehe poole. Ribijoon on vaevumärgatav ja külgmine õmblus on täiesti nähtamatu.

Koor on sile ja läikiv, väga läikiv, rohekaskollane või sidrunikarva ning võib küpsedes mõnikord katta vahaja, õlise kihiga. Punakas koor on marmorjas, laiguline ja hajus, hõlmates 75–95% pinnast, varjates peaaegu täielikult alusvärvi. See on punakasoranž, roosakas või karmiinpunane ning võib olla tumedal küljel nähtav heledamate ja tumedamate triipude ja täppidena. Nahaaluseid auke on arvukalt, need on väga heledad ja suured, mistõttu on need kohe nähtavad. Keemilise koostise hindamiseks soovitavad spetsialistid arvestada järgmiste parameetritega:

• Suhkur (fruktoos) – 11,1%.
• Pektiinid (kiudained) – 15,6%.
• P-toimeained – 234 milligrammi.
• Tiitritavad happed – 0,54%.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 11,7 grammi.

Viljaliha on keskmise tihedusega, meeldivalt kindel, mahlane ja jämedateraline. Sellel on selgelt eristatav rohekas toon, kuid tarbimisküpseks saades on see kreemja värvusega. Maitset peetakse magustoidulaadseks, tasakaalustatud, harmooniliseks ja magushapuks. Eksperdid kiidavad seda, andes maitsele hindeks 4,6 viiest.

Quinti õunapuu omadused

Kroon ja juurestik

Puud peetakse keskmise suurusega ja mõned peavad neid looduslikeks poolkääbusteks, kuigi neid ei saa päris kompaktseks nimetada. Quinti kasvab ilma formatiivse pügamiseta kuni 4-5 meetri kõrguseks, kuid enamik aednikke piirab nende kasvu 3-3,5 meetrini.See muudab aia hooldamise ja koristamise palju lihtsamaks. Võra on tavaliselt ümar või laialt ovaalne, muutudes aastatega laialivalguvaks, rippuvaks ja nutvaks, kusjuures pikkade, peenikeste ja sirgete okste tipud rippuvad mõnikord maapinnani. Koor on rohekashall või pruunikashall, sile ja karvas. Viljamine toimub peamiselt eelmise aasta rõngasvõrsetel, harvemini odadel ja viljaokstel.

Lehed on paksud, nahkjad, suured, lantsetjad ja võrdkülgsed, tume smaragdrohelised, rohelised või lihtsalt smaragdrohelised. Need on lamedad, pikliku otsaga, saagja servaga, mis võib olla kergelt laineline, kuid mitte märkimisväärselt, ning alaküljel võib olla keskmise suurusega tomentose karvasus. Juurestik on keskmise kuni sügava sügavuse juurestik, hargnenud ja kiuline, ankurdades puu kindlalt pinnasesse.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Sort on ametlikult klassifitseeritud kõrge saagikusega, kuigi see vaevalt suudab selliste "meistritega" nagu Antonovka sammu pidada.

Ühel hooajal, ilmastikutingimuste tõttu soodsatel aastatel, koristavad säästlikud omanikud küpsest Quinti puutüvest 110–130 kilogrammi aromaatseid õunu..

Quinti on täiesti isesteriilne, mis tähendab, et ta ei saa ise tolmeldada. Seetõttu on 50–150 meetri raadiuses oluline istutada sobiva õitsemisajaga sorte, et tagada risttolmlemine. Edasijõudnud aednikud eelistavad puid vaheldumisi istutada, tuua pungade puhkemise ajal aeda mobiilseid mesilasaiu ja pritsida puid mee või suhkrusiirupiga.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Sordi vastupidavus madalatele temperatuuridele on kõike muud kui erakordne. Nad peavad vastu temperatuurile, mis vaevu langeb -22–25 °C-ni. Nõuetekohase talveks ettevalmistamise ja sobiva varjualuse abil saab puid aga kasvatada ka karmimates tingimustes. Peamine on tüvede ja risoomide korralik isoleerimine ning sügisese kastmise piiramine.

Õunapuud on mõõdukalt vastuvõtlikud õunapuude nakkustele, mis sageli vaevavad Venemaa viljapuuaedu. Kui aga pole liigset niiskust ja tüve ümbrust regulaarselt puhastatakse, mõjutab jahukaste neid harva. kärn võib neid kiiresti ja ulatuslikult rünnata. Selle vältimiseks tuleks Quinti eest hoolitseda õigeaegselt ja nõuetekohaselt ning regulaarselt ennetavalt töödelda putukakahjurite vastu fungitsiidide ja insektitsiididega.

Pookealused ja alamliigid

Selle sordi kasvatamiseks kasutatakse paljusid erinevaid pookealuseid, millest igaüks annab oma ainulaadsed omadused. Siiski on sellel sordil ka alamliik nimega Early Queen, mis on hiljuti Hollandis aretatud. See on talvine sort, mis valmib oktoobri keskpaiga paiku. Selle viljad on suuremad, kaaluvad 190–260 grammi ja säilivad jaanuari keskpaigani või isegi kauem.

Quinti kasvatamise omadused

Maandumine

Põhitingimused

• Õunapuid tuleks istutada ainult päikesepaistelistele ja avatud aladele. Siiski tuleb jälgida, et tuuletõmbust ei tekiks. Tugeva tuulega surevad seemikud tõenäoliselt noorelt, varjus aga kasvavad nad nõrgaks ja mõnikord keelduvad nad õitsemast.
• Sort on põuakindel just seetõttu, et selle juured tungivad sügavale mulda, ulatudes veeni. Kui põhjavesi on liiga kõrge, võivad võrsed mädaneda ja puud surevad. Samal põhjusel ei tohiks Quinti istutada otse jõgede, järvede, tiikide ega isegi madalate kaevude lähedale.
• Selle sordi puhul ei ole vaja auke 6-8 kuud ette valmistada, aga see kindlasti ei tee paha. Kaeva 60-80 sentimeetri sügavused ja kuni 1 meetri läbimõõduga augud, lisa põhja väetis, seejärel drenaaž ja kasta 35-45 liitri veega. Jäta ettevalmistatud augud katmata.
• Istutamiseks on kõige parem valida õhuline ja viljakas muld, mis laseb veel ja õhul kergesti läbi pääseda, imades samal ajal niiskust. Liivsavi- või savimulda tuleks väetada, mustmulda aga on kõige parem lahjendada näiteks pestud jõeliivaga, et see kergemaks muutuks.
• Hoolduse ja koristamise hõlbustamiseks jätke puude vahele kuni 4-5 meetri ja ridade vahele veelgi suurem vahe. Lisaks ei põrka küpsed puud ise oma võrade või risoomide tõttu omavahel kokku, kui neil on piisavalt ruumi.
• Aukudesse lüüakse või kaevatakse toed, näiteks puidust, metallist või plastist plangud, ja pärast istutamist seotakse õunapuud nende külge. Põhjaküljele asetatuna ei täida need mitte ainult... tugi, aga kaitseb ka külma eest.
• Juurekael Pookealuste omaduste ja omaduste säilitamiseks tuleks õunapuid alati maapinnast kõrgemal hoida. Vastasel juhul võivad juured kõrgemale kasvada ja kõik omadused kaovad.
• Aseta seemik püsti mulla- või drenaažihunnikule, laota juured laiali, kata mullaga ja tihenda käsitsi. Tee augu perimeetri ümber 10–15 cm kõrgune muldvall ja vala sinna 40–55 liitrit vett. Soovitav on pind multšida.

Maandumiskuupäevad

Lõunapoolsetes piirkondades, kus ilm on üldiselt soe või mõõdukas, saab Quinti istutada kevadel või sügisel. Puud juurduvad enam-vähem sama kiiresti, väikeste erinevustega. Piirkondades, kus kevad saabub hiljem ja talved on selle sordi jaoks karmid ja külmad, on aga kõige parem istutada varakevadel, et puul oleks aega hästi juurduda ja suve jooksul uue keskkonnaga kohaneda.

Puude hooldus

Kaitse külma ja kahjurite eest

Krimmis, Põhja-Kaukaasias ja sarnastes soojades piirkondades saab puid mähkida standardmeetodil, mähkides lihtsalt tüved kotiriide, vanade sukkpükste, katusepapi või tõrvapapi sisse. Külmemas kliimas nõuab see aga rohkem pingutust ja aega. Juurte ümber võib kuhjata kuuseoksi, õlgpalle või kuivi murumatte. Viimase abinõuna võib kuhjata 15–20 sentimeetri paksuse mullakihi, mis tuleb kevadel eemaldada.

Quinti kaitsmiseks putukakahjustuste eest peate valgendama Tüvede kärpimine üle meetri kõrguseks kaks korda aastas – kevadel ja sügisel. Kui on teatud tüüpi nakatumise oht, võib kasutada aianduspoest ostetud sobivaid putukamürke. Haigusi saab ennetada, kui juurest regulaarselt langenud lehed, eriti viljalehed, eemaldada soovimatu liigne niiskus ja tagada võra hea ventilatsioon. Kasulik on ka puude regulaarne töötlemine kaubanduslike fungitsiididega.

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Kastmine Noorte puude puhul on kasulik väetada iga 10–14 päeva tagant. Täiskasvanud puude puhul saab seda sagedust vähendada 6–7 korrani kogu hooaja jooksul ja ainult eriti kuiva ja kuuma perioodi jooksul. Quinti puhul tuleks väetist ettevaatlikult kasutada. Näiteks istutusaugus säilib väetamine vähemalt 2–3 aastat. Seejärel on oluline jälgida puu vajadusi ja väetada seda koos kastmisega. Kogenud aednikud soovitavad kevadel igal aastal lisada supilusikatäis ammooniumnitraati, mis on lahjendatud 20–30 liitris vees.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Puu tihe lehestik jätab mulje tihedalt istutatust, kuid see pole päris tõsi. Võra kujundamine algab aasta pärast avamaal istutamist. Keskne juht eemaldatakse kolmandiku võrra ja oksi lühendatakse veelgi, viis kuni seitse sentimeetrit. Need tuleks istutada astmeliselt, üksteisest laiali, jättes alles kaks kuni neli suurimat.

Tulevikus jääb üle vaid säilitada see hõre, astmeline vorm, kärpides ära kõik ebavajalikud oksad. Näiteks tuleks eemaldada sissepoole või ülespoole kasvavad oksad. Samuti tuleks kevadel ja sügisel eemaldada kuivad, haiged või kahjustatud võrsed. Noorendamine võib alata 12–15 aastat pärast seda, kui puu hakkab vilja kandma.

Quinti valmimine ja viljakandmine

Vilja algus

See puu on väga varavalmiv ja hakkab vilja kandma juba 2-3 aastat pärast avamaale istutamist. Mõnikord võib õisi näha juba esimesel aastal, kuid kõige parem on need kohe noppida, et puu saaks kõigepealt juured ja lehestiku arendada. Esimesed saagid ei ole rikkalikud, andes vaid 3-5 kilogrammi aromaatseid vilju, kuid sellest piisab prooviks.

Õitsemise aeg

Alates aprilli keskpaigast võib puul näha kauneid suuri õienuppe. Need hakkavad avanema üsna varakult, mai alguses või külmemates piirkondades mai keskpaigas. Õitsevad suurteks, taldrikujulisteks, lumivalgeteks õiteks, mis on väga õrnad ja lõhnavad ning kogunenud väikestesse 5–7 õisikust koosnevatesse õisikutesse. Õied katavad tihedalt oksi ja suuremate tulevaste viljade tagamiseks reguleerivad edasijõudnud aednikud õitsemisperioodi, korjates 35–50% õitest ühtlaselt üle puu.

Viljakasvatus ja kasv

Enne viljakandmist võib puu kasvada väga kiiresti, kogudes aastas kuni 50–60 sentimeetrit, kuid seejärel aeglustub kasv märkimisväärselt. Seetõttu tuleb kaua oodata, kuni puu saavutab oma maksimaalse kõrguse 12–15 sentimeetrit aastas. Ka saagikus suureneb järk-järgult, saavutades oma täieliku potentsiaali alles 15.–18. aastaks.

Juuli keskpaigaks valmivad õunad puu otsas ja on söömiseks valmis. Nüüd sobivad need suurepäraselt värskelt söömiseks, moosi, kompottide, mahlade, tarretiste ja muude hõrgutiste valmistamiseks. Kahjuks säilivad viljad säilitades vaid 7-10 päeva, pärast mida muutuvad nad lodevaks, pehmeks, maitsetuks ja hakkavad mädanema isegi parimas keldris või külmkapis.

Palun jaga oma kogemust õunasordi Quinti kohta, et kõik saaksid selle kohta õppida ja vältida võimalikke vigu oma aia kasvatamisel.