Õunapuu VEM-suveniir: sordi omadused ja hooldus

VEM-suveniiri sordi kirjeldus

Immuunseid sorte hindavad aednikud paljudes piirkondades, näiteks seal, kus on pidevalt kõrge õhuniiskus. See soodustab seente üldist arengut ja kärntõbi Eriti väärtuslik on see, et uuel õunapuul on VM-geen, mis kaitseb seda nelja rassi eest. Puu ise on kompaktne ja vähenõudlik, kohandudes praktiliselt iga kasvutingimusega ning on mulla ja hoolduse suhtes vähenõudlik. Õunapuu kannab vilja regulaarselt ja rikkalikult, ilma puhkepausideta.

Sort VEM-Souvenir annab kauneid vilju nii visuaalselt kui ka maitselt. Need on atraktiivsed, aromaatsed ja suurepärase turustatavusega. Puudusteks on lühike säilivusaeg ja väike suurus. Seda sorti soovitatakse kasvatada väikestes koduaedades ja ärilistel eesmärkidel.

Õunad: millised nad välja näevad?

Kõik VEM-sordid annavad keskmise või veidi suurema suurusega vilju ja Souvenir pole erand. Nende kaal võib ulatuda 95–130 grammini, soodsatel aastatel on need mõnikord veidi raskemad. Kuju on üldiselt ümar, mõnikord kerajas, kuid sagedamini lapik või lapik-ümmargune. Ribistus võib olla selgelt nähtav või sile. Viljad on üldiselt sümmeetrilised, ühtlase suurusega ja külgmise õmbluseta.

Koor on tihe ja elastne, kuid üsna õhuke ja vastuvõtlik mehaanilistele kahjustustele. See on sile, läikiv ja ühtlane. Selle põhitoon on küpsena hele rohekaskollane, rohekas või helekollane ning võib olla kaetud kergelt sinakas-hõbedase vahaja kattega. Punakas koor avaldub triipude, täppide ja triipudena, samuti hajusate laikudena, karmiinpunase või kergelt roosaka tooniga. See võib katta kuni 65–80% pinnast ja sulanduda ühtlaseks punaseks värvuseks, andes õuntele väga maalilise välimuse. Nahaaluseid auke on arvukalt, kuid nende tumeda, hallikasrohelise tooni tõttu on neid raske näha. Keemilisi komponente on kõige lihtsam hinnata järgmiste näidisandmete abil:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 243 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 20,6 milligrammi.
• Suhkrud kokku (fruktoos) – 12,3%.
• Pektiinid (kiudained) – 9,2%.
• Tiitritavad happed – 0,52%.

VEM-suveniiriõunad on kollaka või kreemja viljalihaga, mõnikord selgelt eristuva sidrunise varjundiga. Õun on peeneteraline, väga mahlane, meeldiva tekstuuriga, krõbe ja kergesti purunev, tugeva vürtsika aroomi ja tasakaalustatud ning harmoonilise klassikalise magushapu maitsega. Ametlikul 5-punktilisel degusteerimisskaalal saavad need õunad umbes 4,5–4,6 punkti.

Õunapuu VEM-suveniir: omadused

Kroon ja juurestik

Õunapuud peetakse keskmise suurusega, kuid seda võib kergesti liigitada looduslikuks poolkääbuseks. Puu maksimaalne kõrgus on 4-4,5 meetritEnamik omanikke eelistab siiski piirata seda 3-3,5 meetrini hoolika pügamise abil. Puu kuju on enamasti püramiid- või spindlikujuline, kuid aastate jooksul võib see muutuda mõnevõrra sassis ja laialivalguvaks. Oksad on keskmise jämeduse, ovaalse või ümara ristlõikega, pikad, sirged või kergelt kõverad, kaetud rohelise või rohekaspruuni koorega, ilma karvasuseta. Viljamine on segatud, st odadel, rõngastel ja viljavõrsetel, iga 2-3 aasta tagant.

Lehed on keskmise suurusega, ovaalsed, kergelt piklikud, nahkjad, läikivad ja läikivad, jämedate ribidega. Need on helerohelised või tumerohelised, pikliku otsaga ja võivad moodustada paadikujulise lehekese. Nende servad on topeltsaagjad ja sabajad. Juurestik on mõõdukalt arenenud, sügav ja enamikul kiulistel pookealustel on arvukalt väikeseid võrseid.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Seda puud peetakse stabiilseks ja regulaarseks viljakandjaks, kellel on keskmised tulemused.

Üks küps VEM-suveniiripuu võib anda aastas vähemalt 75–95 kilogrammi lõhnavaid väikeseid vilju. Arvestades puu kompaktset suurust, võib seda saagikust pidada üsna heaks..

VEM on täiesti iseviljakas ega vaja vilja kandmiseks lähedalasuvaid sobiva õitsemisajaga õunapuid. Paljud kogenud aednikud ütlevad aga, et saagikust saab suurendada 15–25%, kui läheduses selliseid puid leidub.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Uue sordi külmakindlus on tõeliselt kõrge. See talub probleemideta temperatuure kuni -28–32 °C, kuid tugevamad ja pikemad külmad võivad pungad kergelt kahjustada, kuigi puu taastub kiiresti. Külmemates piirkondades on aga oluline korralik ettevalmistus ja õigeaegne talvekaitse.

Sort on immuunne nelja kärntõve rassi suhtes, seega need õunapuid ei ohusta. Viienda ja viimase rassi osas on teadlastel erinevad arvamused. Arvestades aga, et õunapuu on mõeldud peamiselt külmade põhjapiirkondade jaoks, seen Eelistab sooja ja niisket kliimat ning pole eriti ohtlik. Ennetavaid ravimeetodeid kasutatakse mitmesuguste etioloogiatega haiguste raviks.

Pookealused ja alamliigid

VEM-suveniiril pole oma sorte, vähemalt mitte veel. Seda saab kasvatada erinevatel pookealustel, millest populaarseimad on poolkääbus- ja kääbussordid. Sammas- ega roomavat sorti pole olemas, seega peaksid sellised kirjeldused ostmisel kohe hoiatama, kuna need on tõenäoliselt valed.

VEM-suveniiride kasvatamise omadused

Maandumine

Põhitingimused

• Valige hea ventilatsiooniga kohad, kuna seisva õhu tõttu võivad tekkida haigused. Siiski peate tagama ka tuuletõmbuse puudumise, vastasel juhul võivad puud esimesel aastal pärast istutamist surra.
• Ideaalis peaks õunapuu suveniiride kasvukoht olema suurema osa päevast päikeseline. Vastasel juhul võib õunapuu õitsemisest keelduda ja vilja ei saa.
• See sort edeneb õhulisel, vett läbilaskval ja viljakal pinnasel. Parimad valikud on regulaarselt väetatud ja kobestatud liivsavi ja liivsavi. Puud saab aga istutada isegi viljakale mustale pinnasele või kaljustele nõlvadele, kui need on korralikult ette valmistatud.
• Põhjavee tase pole kuigi oluline, kuna puud ei tungi juurtega väga sügavale pinnasesse, aga kui põhjavee tase on kõrgem kui 1,8 meetrit, siis on parem teha tehisvall ja istutada puud sinna.
• Istutusaugud valmistatakse ette umbes 4-7 kuud või isegi kauem ette. Kui aga muid võimalusi pole, saab need kaevata 2-4 nädalat ette. Kaeva augud läbimõõduga kuni 1 meeter ja sügavusega 80-90 sentimeetrit. Lisa põhja mineraale või orgaanilist ainet, seejärel 25-30 sentimeetri paksune drenaažikiht ja täida veega (35-50 liitrit). Leotamiseks ei ole vaja auke katta.
• Hea mõte on aukudesse koheselt lüüa toeks võre või vaiad. Ideaalis asetage need tüve põhjaküljele; see pakub kaitset ka külma talvetuule eest.
• Jätke puude vahele umbes 3-4 meetrit ja ridade vahele 4-5 meetrit. See lihtsustab viljade koristamist ja aia korrashoidmist.
• Seemiku pookimiskoht tuleks jätta mullapinnast vähemalt 5–8 sentimeetri kõrgusele, et juured mulla vajumisel kõrgemale ei kasvaks. Vastasel juhul kaovad pookealuse omadused.
• Drenaažimaterjal riisutakse auku hunnikusse, puu asetatakse sellele, risoom sirgendatakse, kaetakse mullaga ja tihendatakse. Niiskuse edasiseks säilitamiseks multšitakse pind tavaliselt mis tahes kättesaadava materjaliga.

Maandumiskuupäevad

Külmakindlaid puid saab istutada nii kevadel kui ka sügisel. Õige ajastuse korral edenevad nad võrdselt hästi. Esimesel juhul peaks see olema märtsi lõpus või aprilli alguses, kui muld on soojenenud ja külmaoht on möödas. Teisel juhul on kõige parem valida soe ja kuiv päev septembri lõpus või oktoobri alguses, kui öökülmad on veel kaugel, kuid lehed on juba langenud.

Puude hooldus

Kaitse külma ja kahjurite eest

Noored seemikud tuleb talveks mähkida. Kõige parem on mähkida kõige nooremad puud telgitaolise meetodi abil, näiteks agrokiust, kotiriidest, presendist või muudest sarnastest materjalidest. Vanemad puud võib mähkida katusepappi või tõrvapappi ning juurestiku katta kuuseokste, heinamattide või õlgpallidega.

Puutüvede valgendamine paksu tavalise lubjalahusega toimib putukate peletamiseks hästi, kuid kaubanduslikult saadaolevate toodete kasutamine pole mitte ainult võimalik, vaid ka vajalik. Puukahjurite, näiteks jänese ja hiire närimise vältimiseks võite tüved katta paksu sulatatud loomarasva, kütteõli või määrdekihiga.

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

VEM-suveniiri eelistab hästi kohev, niiskust ja õhku läbilaskev muld. Seetõttu on hea mõte tüve ümber kaks korda aastas kaevata. Samal ajal puhastage see, eemaldades umbrohud, taimevõrsed, juurevõsud ja muu prahi. Kasvuperioodil võite mulda veel 5-8 korda kõblata, eriti teisel päeval pärast kastmist, isegi väetise korral. See hoiab ära mulla tihenemise tihedaks palliks ja jääb alati kobedaks.

Kastmine Seda sorti võib kasta vastavalt vajadusele, kuna see ei talu liiga kuiva mulda kaua. Lihtsalt veenduge, et see oleks alati kergelt niiske, kuid mitte liiga niiske. Väetise veega segamine on samuti mugav, kuid ärge tehke seda enne 3-5 aastat pärast istutamist, kuna muld sisaldab juba augu ettevalmistamise ajal lisatud väetist.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Sordil ei ole kalduvust ülekasvuda, seega on pügamine suhteliselt lihtne. Pügamine algab varakult, esimesel aastal. Järele jäetakse ainult keskne tüviharu ja mõned tugiharud. Seejärel tuleb lihtsalt säilitada nende õige hargnemine, eemaldades ülespoole ulatuvad, sissepoole kasvavad, risti või paralleelselt kulgevad võrsed.

Sügisel tehakse tavaliselt õunapuude põhjalik puhastamine ja hoolikas ülevaatus. Kõik murdunud, kuivad ja haiged oksad tuleks eemaldada, kuna need imavad mahla tarbetult. Haavad (lõikehaavad) tuleks sulgeda. aiaväljak või värvi.

VEM-suveniiri valmimine ja viljakandmine

Vilja algus

Seda sorti peetakse väga varajase viljakandvusega, kuna esimesed õied ilmuvad esimesel või teisel aastal. Siiski on kõige parem need täielikult noppida, kuna need on tõenäoliselt viljatud õied ja puu kulutab nende peale palju energiat ja vaeva. Esimest saaki saab koguda juba kolmandal või neljandal aastal, andes mitu kilogrammi lõhnavaid, väikeseid, kuid maitsvaid ja kauneid vilju.

Õitsemise aeg

VEM-i suveniirõunapuu õitsemise alguse täpseid kuupäevi pole teada. Õitsemine võib eri piirkondades toimuda eri aegadel, mai algusest lõpuni. Õied on suured ja väga ilusad, võimsa, meeldiva, kergelt vürtsika lõhnaga. Kroonlehed on ovaalsed, õrnad, lihakad, heleroosad või lumivalged ning katavad tihedalt oksi, muutes puu väga dekoratiivseks.

Viljakasvatus ja kasv

Sort saavutab oma lõpliku vormi äärmiselt kiiresti, vaid mõne aastaga, tänu kiirele kasvukiirusele 45–60 sentimeetrit aastas. Saagikus suureneb samuti üsna kiiresti, kuid järk-järgult, suurenedes igal aastal. Seega on 8–120 aasta vanuseks võimalik saavutada täielik viljasaak.

VEM-Souvenir õunad valmivad varakult. Nad on tarbimiseks valmis juba septembri keskel. Eksperdid soovitavad aga saaki korjata 1-2 nädalat enne tarbimisküpsust. Nii säilivad nad kauem ilma oma maitset kaotamata. Tavaliselt hoitakse neid spetsiaalses konteineris. külmkapp Puuvilju saab säilitada jaanuari lõpuni või veebruari alguseni ja keldris umbes uue aastani.

Jäta arvustus õunapuu sordi VEM-Souvenir kohta, et isegi algaja aednik saaks kasulikku teavet otsekoheselt.