Õunapuu baškiiri ilu: sordi omadused ja hooldus

Õunapuu sordi Bashkir Beauty kirjeldus

Iga aednik unistab järjepidevalt viljaka õunapuu kasvatamisest, mis annab ka kõige ebasoodsamatel aastatel märkimisväärse saagi. Üks selline näide on baškiiri iludus. See kohaneb hästi isegi kõige karmimate ilmastikutingimustega ja on eriti kergesti hooldatav. Õunapuid kasvatatakse nii väikestes aedades kui ka suurtes viljapuuaedades tööstuslikus mahus ning õunad ilmuvad sageli aiandusajakirjade kaantel.

Õunad: värvus, suurus, kaal

Selle õunapuu viljad on keskmise suurusega, tavaliselt mitte rohkem kui 110–140 grammi kaaluvad. Õunad on peaaegu ühtlase suurusega, ümarad või laia koonusekujulised, kergelt lapikud, vaevumärgatavate ribidega.

Kest on valdavalt rohekas. Valmimise ajal kattub see heleda (umbes 40–55%) punase kihiga. Koor on üsna kare, tihe ja kergesti kahjustatav, mistõttu on vili suurepärane transportija. Pinnal on vahajas kate, mis annab õuntele sinaka varjundi. Vilja iseloomustavad järgmised keemilised parameetrid 100 grammi kohta:

• P-toimeained – 127 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 11,5 milligrammi.
• Suhkrud kokku (fruktoos) – 12,2%.
• Tiitritavad happed – 0,52%.

Viljaliha on väga tihe, kohati raskesti hammustav. See on valge, krõbe ja teraline, maheda, kergelt magusa maitsega, millel on selgelt eristuv puuviljane hapukus ja meeldiv õunaaroom. Maitseskoor on 4,5–4,6 viiest.

Õunapuu baškiiri ilu: omadused

Kroon ja juurestik

Puu peetakse keskmise suurusega ja kui formatiivset pügamist ei tehta, ulatub see vaevalt 5-6 meetri kõrgusele. Kuigi kogenud aednikud eelistavad koristamise ja puude hooldamise hõlbustamiseks piirata baškiiri ilu kasvu 3-4 meetrini. Noortel seemikutel ja esimestel aastatel pärast juurdumist kroon Sellel on kerajas kuju. Aastate jooksul muutub see laialivalguvaks ja keskmise tihedusega. See võib katta 4-5 meetri läbimõõduga ala.

Oksad kasvavad tavaliselt tüve suhtes täisnurga all, mis takistab neil murdumist isegi üsna suure saagi korral. Noored võrsed on rohekaspruunid või lihtsalt pruunid, siledad ja läikivad. Aja jooksul muutuvad nad pragunenud ja pruuniks. Õunapuu lehed on suured, ovaalsed, servadest kergelt teravate servadega ja külgedelt sakiliste. Need on pealt siledad ja nahkjad ning altpoolt võivad olla veidi kohevad.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Sordi saagikust peetakse keskmiseks, kuigi need arvud jäävad märkimisväärselt maha vaieldamatutest liidritest, näiteks Antonovkast (250–300 kilogrammi).

Noored õunapuud annavad 50–60 kilogrammi vilja. Aja jooksul saagikus suureneb ja täiskasvanud puu võib anda kuni 70–120 kilogrammi.

Sordi saagikuse märkimisväärseks suurendamiseks tuleks puud istutada mesila lähedale. „Bashkir Beauty” peetakse isesteriilseks. See tähendab, et kui putukate käeulatusse ei satu teisi õunapuid risttolmlemiseks, pole saaki võimalik saada.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Sort 'Bashkir Beauty' aretati spetsiaalselt kohanemiseks praktiliselt igasuguste ilmastikutingimustega. Selle peamine eelis on erakordne külmakindlus. Õunapuu talub temperatuuri kuni -35–38 °C ilma saaki kaotamata. Lisaks ei takista isegi külm suvi õunte kasvu ega mõjuta viljakandmist.

Kahjurite ja tavaliste õunapuude haiguste suhtes on vastupidavus keskmine. Õunapuude kaitsmiseks nakatumise eest on kõige parem teha õigeaegselt sanitaarlõikust ja hügieeniprotseduure, töödelda tüvesid ja oksi sobivate kemikaalidega, neid lubjata ning langenud lehed ja viljad puu ümbrusest viivitamatult eemaldada.

Alamliigid ja pookealused

Erinevaid pookealuseid ja aretustehnikaid kasutades on teadlastel õnnestunud saavutada õunapuude varajane ja hiline viljakandmine.

Viljad valmivad palju hiljem, olenevalt piirkonnast, septembris või oktoobri alguses. Nad säilivad hästi ega saa transportimise ajal kahjustada. Nende ainus puudus on üsna nõrk aroom.

Baškiiri ilu kasvatamise iseärasused

Puu ellujäämine, järgnev saagikus ja viljade kvaliteet sõltuvad kõik otseselt õigest istutusest ja hilisemast hooldusest. Seetõttu on oluline pingutada, et saavutada tõeliselt suurepäraseid tulemusi.

Maandumine

Peamised omadused

• Baškiiri ilu jaoks pole spetsiifilisi mullavajadusi. See kasvab hästi liivsavimullas, mustas mullas, liivsavimullas ja igas muus mullas. Halvas mullas tuleb puud aga sagedamini väetada, et viljad aja jooksul väiksemaks ei muutuks.
• See sort ei armasta tuuletõmbust. Seetõttu tuleks istutuskohta tuule eest kaitsta. Varjestuseks sobivad hoonete müürid, suured puud, hekid ja muud ehitised.
• See õunapuu ei armasta põhjavee ega soiste alade lähedust; samuti ei ole soovitatav seda istutada veekogude lähedale. Kui muud võimalust pole, tagage risoomile hea drenaaž.
• Kui juured enne istutamist kuivavad, võib seemikud 7-9 tunniks vette kasta.
• Seemikute augud peaksid olema 60 sentimeetrit sügavad ja läbimõõduga vähemalt 70–80 sentimeetrit. Nende eelnev ettevalmistamine pole vajalik, aga see kindlasti ei tee paha. Põhja võib katta mullaga, millele on lisatud väike kogus superfosfaati ja kaaliumsulfaati.
• Need tuleb paigutada nii, et puude vahel oleks vähemalt 4 meetrit.
• Õunapuu toestamiseks lüüakse kohe põhjaküljele vaiad, mille külge seemikud seotakse. Need vaiad saab eemaldada mitte varem kui 3-4 aasta pärast.
• Juurekael jäetakse mullapinnast 5-7 sentimeetri kõrgusele.
• Kata juurestik ettevaatlikult mullaga, jälgides, et see ei tiheneks ega suruks alla, kuna see sort eelistab õhulist ja pehmet mulda. Hiljem, kui see vajub, võid vajadusel veidi mulda lisada. Pealt võid multšida hakitud lehtede või hobusesõnnikuga.

Maandumiskuupäevad

Üldiselt arvatakse, et "Bashkir Beauty" istutamine kevadel või sügisel pole oluline. Kogenud aednikud ütlevad aga, et erinevus on oluline. Oktoobri alguses istutatud nõrkadel seemikutel ei pruugi lihtsalt olla aega enne esimest külma juurduda ja nad võivad surra. Seetõttu on kõige parem valida kolmeaastased taimed ja istutada need aprillis, et tagada neile head võimalused suve jooksul juurduda.

Kaitse külma ja näriliste eest

Õunapuu ei vaja külma eest erilist kaitset, välja arvatud juhul, kui me räägime Kaug-Idast või SiberIsegi pärast üsna tugevat külmakahjustust taastub puu kiiresti ja annab aasta jooksul normaalse saagi. Vajadusel võite juurestiku katta kuuseokstega või tüved õlgede, tõrvapapi või katusepapiga.

Noorte puude kaitsmiseks putukate ja näriliste kahjustuste eest on kõige parem tüved ja skeletioksad sügisel lubjaga lubjata ning talvel katta seapeki või rasvaga. See peletab eemale kahjurid, kes muidu võiksid noorel koorel toituda.

Puude hooldus

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Kui te pole puu all olevat mulda kohe graniiditüki konsistentsini tihendanud, ei pea te esimesel aastal selle kobestamise pärast muretsema. Piisab, kui puude ümber iga ühe kuni kahe aasta tagant maad kaevata. Siiski on hea mõte regulaarselt umbrohtu, juurevõsusid ja muud taimestikku eemaldada.

Kui vihma ei saja, võib 'Bashkir Beauty''i kasta iga kümne päeva tagant. Tavaliselt lisatakse koos veega ka väetist. Siiski on oluline mitte üle pingutada, kuna sort vajab väetamist iga kahe kuni kolme aasta tagant.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Mida varem õunapuu võra kujundama hakata, seda korrektsem see tulevikus on. Seetõttu tehakse kujundavat pügamist juba esimesel aastal pärast istutamist. Tavaliselt moodustatakse tugiokste kihid, mille okste vahe on 30 sentimeetrit. Eemaldatakse kaks kolmest noorest võrsest, kokku viis oksa kihi kohta.

Sanitaar- ja hoolduslõikust (hõrenduslõikust) tehakse igal aastal. Seda on kõige parem teha sügisel, oktoobri paiku, kui õunapuu mahlavool on lakanud. Eemaldada tuleks kõik haiged, kahjustatud või surnud oksad koos mittevajalike okstega. Noorenduslõikust tehakse õunapuu 20.–30. eluaastal, eemaldades 2–3 küpset võrset.

Baškiiri ilu õunapuu valmimine ja viljakandmine

Vilja algus

Soodsates tingimustes võib teisel aastal puul näha ühte või kahte õuna, kuid rikkalikum viljakandmine algab alles kolmandal või neljandal aastal. Sel hetkel ei ole aga võimalik koristada rohkem kui 5–15 kilogrammi.

Õitsemise aeg

Baškiiri ilu hakkab õitsema mai teisel poolel, kuid võib õitseda kuu lõpuni. Õied on tavaliselt valged, mõnikord roosakad, lõhnavad ja kogunenud väikestesse kobaratesse.

Viljakasvatus ja kasv

Maksimaalset saaki on võimalik saavutada 7–9 aastat pärast avamaale istutamist. Sort kannab igal aastal usaldusväärselt vilja. Headel aastatel on aednikud suutnud ühelt õunapuult koristada kuni 100 kilogrammi, kuid see nõuab teatavat pingutust. Kasv on tagasihoidlik – mitte rohkem kui 8–10 sentimeetrit aastas. Õunad säilivad väga hästi. Isegi kui neile ei pakuta sobivaid tingimusi, säilivad viljad vähemalt neli kuni viis kuud.

Jaga oma mõtteid Bashkir Beauty kohta kommentaarides; kõigil on huvitav sinu kogemustest kuulda.