Zhelannoye õunapuu: sordi omadused ja hooldus

Sordi Zhelannoe kirjeldus

Aednikud hindasid seda õunapuud koheselt selle kõrge tarbija- ja kaubandusliku kvaliteedi tõttu. Viljad on üsna suured, atraktiivsed, punaste külgedega, lõhnavad ja väga maitsvad. Neid on lihtne pikkade vahemaade taha transportida ja suvesordina säilivad nad üsna pikka aega.

Puud on kõrged, mistõttu on hooldamine ja koristamine keeruline. Nad vajavad regulaarset pügamist ja palju ruumi. Neid õunapuid on lihtne kasvatada, neil on mõõdukas külmakindlus ja nad kannatavad harva nakkuste all. Neid soovitatakse üksikult kasvatamiseks koduaedades ja intensiivsetes äriviljapuuaedades.

Õunad: millised nad välja näevad?

Viljad on üldiselt keskmise suurusega või keskmisest veidi väiksemad, kaaludes 90–160 grammi. Need on ümarad, siledad, laiade, ümarate ribidega ja võivad olla kesktelje suunas lapikud. Need on sümmeetrilised või kergelt kaldus ja ühtlase suurusega. Külgmisi õmblusi ei ole.

Koor on paks ja valmides kattub tiheda vahase kattega, mis annab õunale hõbehalli tooni. See on sile, läikiv ja läikiv, rohekaskollase põhivärviga, mis valmides muutub helekollaseks ja valkjaks. Põsepuna on udune, poolläbipaistev, karmiinpunane, kattes 85% või rohkem pinnast ja millel on selgelt eristatav rubiinvärvi triibuline ja täpiline muster. Nahaaluseid auke on arvukalt; need on hallid ja pinnal selgelt nähtavad. Lihtsaim viis keemilise koostise hindamiseks on mõista põhinäitajaid:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 380 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 13,8 milligrammi.
• Fruktoos (suhkrud kokku) – 10,8%.
• Pektiinid – 13,6%.
• Tiitritavad happed – 0,61%.

Vilja viljaliha on keskmise tihedusega, väga mahlane, peeneteraline, väga õrn ja krõbe, kergesti murduv. See on valge või kergelt kreemikaskollase varjundiga. Aroom on kerge ja meeldiv ning maitse vürtsikas, magushapu, mida peetakse magustoidulaadseks, tasakaalustatud ja harmooniliseks. Professionaalsed degusteerijad on vilja välimuse ja maitse eest hinnanud vastavalt 4,6 ja 4,8 viiest.

Zhelannoye õunapuu: omadused

Kroon ja juurestik

Puud on kõrged, ovaalse või ümara võraga, mis aastate jooksul ei levi, vaid jääb korralikuks. Nad võivad kergesti ulatuda 6-8 meetri kõrgusele.ja veelgi soodsates tingimustes ilma pügamiseta. Oksad on õhukesed, kõverad, tüve suhtes täisnurga all, kaetud rohekaspruuni, kergelt karvaste koortega; tüvel on koor hall ja altid pragunemisele.

Lehed on keskmised kuni suured, lühikese otsaga, siledad, nahkjad, tihedad ja matid, alaküljel tomentose karvasusega. Närvid on karedad, servad on saagjad-krealised ja saagjad; nende värvus võib ulatuda rohelisest tume smaragdroheliseni. Juurestik on valdavalt kiuline, sügav ja hargnenud, hästi kohanenud mullast vee otsimiseks.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Sorti peetakse kõrge saagikusega, varajase viljakandvusega ja kiiresti kasvavaks.

Üks puu annab hooaja jooksul tavaliselt üsna palju vilja, üle 100–140 kilogrammi. Nõuetekohase ja õigeaegse hoolduse, regulaarse väetamise ja mis kõige tähtsam, soodsate tingimuste korral saab viljasaaki suurendada 25–50%.

Želannojet peetakse tinglikult iseviljakaks sordiks. Kui 50–110 meetri raadiuses pole õunapuid, on saagikus 15–25% maksimaalsest võimalikust. Selle saagikuse suurendamiseks tuleks õitsemisperioodiks õigel ajal valida välised tolmeldajad. Õitsemise ajal on hea puid pritsida suhkru- või meesiirupiga ning sel ajal istutustele mesitarud tuua.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Õunapuudel on mõõdukas kuni kõrge külmakindlus, kuid temperatuuril alla -36–37 °C on neil umbes 1,1 külmakahjustuspunkti. See võimaldab neid kasvatada praktiliselt kogu parasvöötme tsoonis ja isegi põhjapoolsemates piirkondades, rääkimata soojast ja parasvöötme kliimast.

Zhelannyl puudub geneetiline immuunsus ühegi haiguse vastu. Siiski on tema resistentsus kõigi haiguste, olgu need siis seen-, parasiit- või bakteriaalsed, suhtes üsna kõrge. Kui vajalikud ennetavad meetmed võetakse õigeaegselt, saab nakkused täielikult kõrvaldada.

Pookealused ja alamliigid

Sordil „Zhelannoye” pole veel alamliike, kuid paljud aednikud on harjunud seda kasvatama kääbus- ja poolkääbuspookealustel. See võimaldab puudel kasvada mitte üle 2,5–3,5 meetri kõrguseks, mis hõlbustab oluliselt hooldust ja koristamist. See säästab ka aias ruumi, kuna puud vajavad vaid 2,5–3 meetri läbimõõduga laialivalgumist.

Zhelanny kasvatamise omadused

Maandumine

Põhitingimused

• Õunapuud ei armasta kõrget põhjaveetaset, sest nende juured tungivad sügavale. Nad võivad niiskuse kätte saada, mis põhjustab paratamatult mädanemist.
• Avatud, päikesepaistelised kohad sobivad viljapuudele alati kõige paremini ja õunasort "Želannoje" pole erand. See võib kasvada isegi varjus, kuid puu on nõrk, kidur ja ei pruugi aastaid õitseda ega vilja kanda.
• Muld võib olla mis tahes kvaliteediga (liivsavi, podsoolmuld, must muld, savi), kuid see peab olema neutraalne, st mitte liiga happeline ega soolane.
• Ühelegi puule ei meeldi tuuletõmbus, seega peate veenduma, et hea ventilatsioon ei kahjusta õunapuid.
• Istutusaugud tuleks ette valmistada vähemalt 4-6 nädalat enne istutamist. Kaeva 60-70 sentimeetri sügavused ja 1-1,2 meetri läbimõõduga augud, lisa põhja väetist (tavaliselt orgaanilist, aga sobivad ka mineraalväetised), kata drenaažikihi või mullaga ja kasta 35-50 liitri veega. Jäta augud õue.
• Kõrgete õunapuude puhul jätke aukude vahele vähemalt 5-6 meetrit ja kääbusõunapuude puhul piisab 2,5-3 meetrist.
• Hea mõte on istutusaukudesse kohe vaiad lüüa või kaevata, et noored puud nende külge siduda. Vaiad võivad olla valmistatud metallist, puidust või plastist. Neid ei tohiks eemaldada enne 2-3 aastat pärast viljakandmise algust.
• Seemikud asetatakse 5-6 tunniks sooja vette või mulla ja vee segusse, olles eelnevalt risoomi üle vaadanud ja kõik mittevajalikud (kuivad, katkised) võrsed ära lõiganud.
• Juurekael peaks alati maapinnast kõrgemale jääma. Seda on oluline kohe istutamisel arvestada, kuna muld tavaliselt vajub ja puud vajavad täiendamist.
• Aseta puu drenaažile, siruta juured sirgeks, puista mullaga ja tihenda käsitsi, kasta 20-35 liitri veega.

Maandumiskuupäevad

Õunapuude istutamise optimaalne aeg on kevadel, märtsi keskpaiga või aprilli alguse paiku. Oluline on veenduda, et muld on selleks ajaks soojenenud ja külmaoht möödas. Soojemates piirkondades on sügisel istutamine vastuvõetav, kuid enne esimest külma peaks mööduma vähemalt 4-5 nädalat. Peitekasvuga pookealuseid võib istutada igal ajal kasvuperioodil.

Puude hooldus

Kaitse külma ja kahjurite eest

Puud tuleb talveks ette valmistada. Kastmine tuleks augustis lõpetada. Vahetult enne öökülmi tuleks tüvi ja luustikuoksad kõva harjaga lahtisest koorest puhastada, kärpida, haavad pigiga sulgeda ja tüved lubjaga lubjata.

Puud võib ümbritseda õlgedega, mähkida vanadesse sukkpükstesse või kotiriidesse või puistata juurtetsoonile kuuseoksi. Mõnel juhul (kääbuspuud) saab puid katta telgitaolise meetodiga, kuid kõrgete ja täiskasvanud puude puhul pole see võimalik.

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Kaeva kevadel ja sügisel puutüve ümbert ettevaatlikult augu, mitte sügavamale kui 8–10 sentimeetrit, vastasel juhul võid juuri kahjustada. Samal ajal eemalda kõik umbrohud, juurevõsud ja teiste taimede võrsed. Muul ajal võid mulda kõblata, näiteks järgmisel päeval pärast... glasuuret see tihedat tükki ei moodustaks.

Kastmine Esimesel aastal vajate umbes 10–20 liitrit vett tüve kohta nädalas. Selle koguse võite jagada ja kasta hommikul ja õhtul. Võimaluse korral kasutage vihmuti või tilkkastmist. kastmine, sellised valikud sobivad kõige paremini õunapuude jaoks.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Sordi oksad kasvavad hõredalt, seega kujundatakse puid tavaliselt puukoolis, jättes hooldada ainult võrad. Parim vorm on hõredalt asetsev, kus võrsed on erinevatel kõrgustel üksteisest laiali.

Sanitaarlõikus aitab eemaldada murdunud, haiged või surnud oksad, mis ei anna mingit kasu, vaid imevad puu mahla välja. Parim on neid kärpida kevadel ja vajadusel sügisel. Tuule või vilja raskuse all murdunud võrsed tuleks aga kohe eemaldada ja haav sulgeda. aiaväljak.

Valmimine ja viljakandmine Soovitud

Vilja algus

Seda sorti ei saa nimetada eriti varajaseks viljakandvaks, kuigi seda nii peetakse. Kõrged sordid annavad oma esimese saagi juba 6-8 kuud pärast avamaale istutamist. Viljasaak on üsna väike, umbes 3-4 kilogrammi, ja täieliku viljakandmiseni kulub aega. Kääbus- ja poolkääbussordid hakkavad õunu kandma palju varem, juba 2-3 aasta pärast. Nad annavad palju vähem õunu, aga proovida tasub.

Õitsemise aeg

Suvised õunapuud õitsevad tavaliselt varakult ja Želannoje õunapuu avab pungad samuti mai alguses või esimese kümne päeva jooksul, isegi enne viieteistkümnendat. See protsess kestab umbes üks kuni kaks nädalat ja mai lõpuks on puu täielikult närbunud, moodustuvad munasarjad. Õied on suured, ilusad, kinnised ja tassikujulised, kuid avanevad peaaegu täiesti lamedalt. Nad on lõhnavad, suletuna valge-roosad, sirelilillaka varjundiga ja avatuna pehme-roosad.

Viljakasvatus ja kasv

Puud kasvavad mõõduka kiirusega. Enne viljakandmist võivad nad aastas kasvada umbes 50–60 sentimeetri kõrguseks, kuid pärast õunte valmimist aeglustub tempo veidi. Sellest hoolimata saavutavad nad kiiresti oma maksimaalse kõrguse ja hakkavad täisväärtuslikku saaki andma juba 9–12 aasta pärast. Nende aktiivne eluiga on üle poole sajandi.

Õunad hakkavad valmima juba esimese kümne päeva lõpus August Soojemates piirkondades ja külmemates piirkondades veidi hiljem. Kõik puuviljad tuleb korjata kuu lõpuks, vastasel juhul võivad need maha kukkuda. Sobivas keldris või spetsiaalses külmkapis ei säili need kaua, vaid 4-6 nädalat. Pärast seda nad närbuvad, kaotavad maitse, muutuvad pehmeks ja kohevaks, kaotavad mahlasuse ja mädanevad. Seetõttu on kõige parem need kohe töödelda või ära süüa, et saak ei läheks raisku.

Jagage oma kogemusi õunasordi "Zhelannoe" kohta, et iga aednik saaks enne istutamist selle kohta teada ja saavutada maksimaalseid tulemusi.