Kollane suhkruõunapuu: sordi ja hoolduse omadused

Kollase suhkru sordi kirjeldus

Väga suur puu tiheda, tugevalt lehise võraga, mida iseloomustab kiire kasv ja regulaarne iga-aastane viljakandmine. Ta on mulla suhtes vähenõudlik, kohaneb kergesti erinevate kliimatingimustega, on talvekindel ning vajab vähe mulda, kastmist ja väetist. Ta õitseb rikkalikult, muutudes tõeliselt dekoratiivseks maastikuelemendiks ja annab märkimisväärsel hulgal vilja.

Viljad ise on atraktiivse välimusega, väga maitsvad ning neil on väga meeldiv, võimas ja iseloomulik aroom, mida on raske millegi muuga segi ajada. Need suveõunad on rikkad mitmesuguste toitainete poolest ja nii magusad, et neid saab keeta ilma magusainete lisamiseta, mis on eriti väärtuslik endokriinsete probleemide (näiteks diabeedi) all kannatavatele inimestele. Vilju on lihtne transportida, kuid need ei säili kaua. Seda sorti soovitatakse koduaianduseks ja spetsiaalselt töötlemiseks mõeldud intensiivseteks viljapuuaedadeks.

Õunad: millised nad välja näevad?

Viljad on keskmise kuni keskmise suurusega, kaaluvad umbes 120–150 grammi. Need on ümarad, ühtlase, sümmeetrilise ja ühtlase kujuga, kerakujulised, mõnikord kesktelje suunas horisontaalselt kergelt lamedad või kergelt piklikud. Tupplehe lähedal on näha ribisid, ülejäänud viljal on need silutud ja külgmine õmblus pole nähtav.

Vilja koor on tihe, sile, läikiv ja kuiv, kuid täielikult küpsena võib sellele tekkida sinakas-hõbedane vahajas kate. See on õhuke, kuid tugev ja elastne, pakkudes head kaitset mehaaniliste kahjustuste eest. Õunadel on heleroheline või tumekollane põhivärvus, praktiliselt ilma punetuseta, kuigi päikesepoolsel küljel võivad tekkida nõrgad punakasoranžid või telliskivipunased triibud. Nahaaluseid auke on arvukalt; need on väikesed, silmapaistmatud ja heleda värvusega. Eksperdid soovitavad keemilise koostise hindamisel lähtuda järgmistest andmetest:

• P-aktiivsed ained (katehhiinid) – 124 milligrammi.
• Askorbiinhape (C-vitamiin) – 7,4 milligrammi.
• Suhkrud kokku (fruktoos) – 13,7%.
• Pektiinid (kiudained) – 11,1%.
• Tiitritavad happed – 0,37%.

Kollase suhkruõuna tekstuur on iseloomulik, jämedateraline, kuid samas mahlane ja väga õrn, mitte kipitav, vaid kergelt krõmpsuv. Sellel on võimas õunaaroom. Maitset peetakse harmooniliseks, tasakaalustatud ja magustoidulaadseks. See on magushapu, tugeva magususe ja kerge hapukusega, mis püsib järelmaitses. Vilja maitsmisskoor on nii maitse kui ka välimuse poolest 4,7 viiest.

Kollane suhkruõunapuu: omadused

Kroon ja juurestik

Selle sordi puud on kõrged ja kiiresti kasvavad, Ilma formatiivse pügamiseta võivad nad kergesti ulatuda 7–9 meetri kõrguseks.Võr on laialt ovaalne, vanusega laienev, mõõdukalt tihe ning võib muutuda nutvaks või rippuvaks. Võrsed on keskmise jämedusega, tüvega täisnurga all ulatuvad, sirged, pikad ja ülespoole suunatud, kaetud rohekaskollase või pruuni koorega. Kollane kannab vilja rõngastel ja viljavõrsetel 2-3 aastat.

Lehed on piklikud, mitte lantsetjad, vaid pigem munajad, tihedad, nahkjad ja pikaotsalised. Neil on kergelt matt läige ja viltjas karvasus alaküljel. Värvuselt helerohelised või kergelt kollakad, saagjate, kergelt laineliste ja kreenjas-saagjaste servadega. Juurestik on väga tugev ja hargnenud, enamikul pookealustel kiuline, arvukate väikeste okstega. See katab umbes võra läbimõõduga võrdse ala.

Tootlikkus ja tolmeldamine

Selle teema kohta ametlikke andmeid pole, kuid optimaalne on puu liigitada keskmise tootlikkusega tüübiks.

Ühelt täiskasvanud kollase suhkrupuu kohta saab hooaja jooksul koguda umbes 100–120 kilogrammi aromaatseid suhkruvilju..

Sort on isesteriilne, mida üldiselt peetakse puuduseks. Viljade ja munasarjade saamiseks vajab ta väliseid tolmeldajaid, kes eduka protsessi jaoks ei tohiks kasvada kaugemal kui 25–50 meetrit. Kevadel on õitsemise ajal puid soovitatav pritsida suhkrusiirupiga ja kasutada mobiilseid mesilasaiasid.

Talvekindlus ja haiguskindlus

Sordil on kadestamisväärne vastupidavus madalatele temperatuuridele. Isegi tugevate ja pikaajaliste külmade korral ei mõjuta puud külma praktiliselt ning kui pungad on veidi kahjustatud, taastuvad nad väga kiiresti. Tavalisest varjualusest piisab isegi kõige külmemates piirkondades. Nad taluvad põuda veidi halvemini, kuid õigeaegse kastmise korral ei kannata nad niiskuse ega päikesevalguse puuduse käes. põletused isegi äärmise kuumuse korral.

Sahharny trompetil on keskmine haiguskindlus, mis tähendab, et see muutub haigustele vastuvõtlikuks ainult raskete epideemiate aastatel ja isegi siis ainult õigeaegse ennetava ravi puudumisel. Kõrge õhuniiskus ja tuuletõmbus, samuti mädanenud viljade ja lehtedega täidetud puhastamata puutüved võivad põhjustada seente kasvu. Seetõttu on soovitatav säilitada hügieen ja niiskustase ning regulaarselt töödelda fungitsiidide ja insektitsiididega.

Pookealused ja alamliigid

Sordil „Yellow Sugar” ei ole ametlikult registreeritud ühtegi alamliiki. Seda saab aga kasvatada erinevatel pookealustel, mis muudab puu omadusi veidi, kuid ei mõjuta vilja kvaliteeti. Sellel sordil ei ole sammas- ega roomavaid sorte, seega olge ostmisel ettevaatlik ja ettevaatlik.

Kollase suhkruroo kasvatamise omadused

Maandumine

Põhitingimused

• Õunapuudele sobib peaaegu iga pinnas, kui seda regulaarselt kobestada, niisutada ja väetada. Parimad valikud on saviliiv, liivsavi ja podsoolmuld. Õunapuudele ei meeldi raske must muld, mida tuleb lahjendada jõeliivaga, ega väga happeline ja soolane pinnas.
• Puud taluvad tuuletõmbust hästi, kuid võivad kergelt haigestuda, seega on parem sort istutada kaitsealadele, kuid ilma seisva õhuta.
• Puud ei talu seisvat vett, seega ei tohiks neid istutada kohtadesse, kus põhjavesi on pinna lähedal. Lammaniidud, sood või otse tiigi, jõe, järve või oja ääres olevad alad on sobimatud kohad. Isegi madalate kaevude lähedal võivad õunapuud juurtega vette jõuda ja surra.
• Päikeseline ja avatud koht sobib kollasele kõige paremini; varjus kasvab ta halvasti ja ei pruugi aastaid õitseda ega vilja kanda või isegi sootuks surra.
• Kogenud aiapidajad kaevavad õunapuude jaoks augud alati aegsasti ette, hooaja alguses. Selle sordi puhul pole see aga vajalik. Piisab, kui augud kaevata 3-4 nädalat enne istutamist. Need peaksid olema umbes 60-80 sentimeetrit sügavad ja kuni 1 meetri läbimõõduga. Altpoolt pannakse väetis, seejärel drenaažiks kivid või vermikuliit, seejärel täidetakse kogu auk veega ja jäetakse katmata.
• Jätke reas puude vahele piisavalt ruumi – vähemalt 4–5 meetrit ja ridade vahele kuni 5–6 meetrit, olenevalt kasutatavast pookealusest. See hoiab ära puude edasise sekkumise võrade või pookealustega.
• Toetuseks lüüakse aukudesse kohe võre, plangud või vaiad. Kui need asetatakse puutüve põhjaküljele, pakuvad need külma talvetuule eest täiendavat kaitset.
• Juurekael jäetakse pinnast 4–8 sentimeetri kõrgusele, et juured kõrgemale ei paistaks, vastasel juhul kaovad pookealuse omadused ja kvaliteet täielikult.
• Seemikut kontrollitakse murdunud või kuivanud võrsete ja iminapade suhtes ning need eemaldatakse. Risoomid võib enne istutamist 5–8 tundi soojas vees leotada.
• Asetage noor puu drenaažile, sirgendage juured, puistake mullaga, tampige, kastke ja multšige saepuru, hakitud rohu ja kompostiga, sõnnik.

Maandumiskuupäevad

Piirkonna tavapärased viljapuude istutusajad sobivad ka kollasele suhkrupuule. Kevadel tuleks see mulda ümber istutada enne, kui tüvedes mahl voolama hakkab, umbes märtsi lõpus või aprilli alguses. Kõige põhjapoolsemates piirkondades võib selle nihutada kuu keskpaika, kuigi isegi noored seemikud pole korduvatele külmadele eriti vastuvõtlikud.

Sügisel on kõige parem valida aeg, mil lehed on juba langenud. Siiski on oluline jätta 5-6 nädalat või vähemalt kuu aega enne tugevate ja püsivate külmade algust. Optimaalne aeg on septembri lõpp või oktoobri algus. Lõunapoolsetes piirkondades võib puid istutada isegi oktoobri lõpus, kui külm ilm saabub tavaliselt hilja ja seda ei iseloomusta tugevad külmad.

Puude hooldus

Kaitse külma ja kahjurite eest

Parasvöötmes ei vaja puud palju varjualust; piisab tüvede mähkimisest kotiriide sisse. Külmemas põhjamaises kliimas on aga parem katta noored istikud telgitaolise kattega ja vanemad puud tuleks mähkida katusepappi või tõrvapappi, juurte ümber mulda kuhjata ja katta kuuseokste, õlgede või heinaga.

Et närilised ei sööks noori võrseid ja õrna koort, kaetakse puutüved kütteõli, seapeki, rasva või muude kaubanduslikult saadaolevate toodetega. Lubjaga lubjamine tõrjub tõhusalt putukaid, andes aiale ka puhta ja atraktiivse välimuse. Haiguste ohu minimeerimiseks on vajalik regulaarne töötlemine insektitsiidide ja fungitsiididega.

Mulla kobestamine, kastmine: õige põllumajandustehnoloogia

Aednikud kaevavad tüve ümbert kaks korda aastas või isegi ainult üks kord, kui muld on hästi õhustatud. Nad kaevavad labidaga pooleldi, et vältida juurte kahjustamist. Kõplamist saab teha kogu kasvuperioodi vältel. Samal ajal pidage meeles, et tuleb eemaldada umbrohi, mädanenud lehed ja viljad ning kõik praht, mis võib haigusi soodustada.

Puud tuleks kasta ainult kuivaperioodil ja noorena. Noori puid võib kasta iga 10–14 päeva tagant, vanemaid puid aga 5–6 kastmist hooaja jooksul. Teisel päeval pärast kastmist kobestage mulda, et see ei tiheneks. Vananedes võite kaevamise lõpetada ja külvata juurestikku ürte või kõrrelisi.

Kärpimine: lihtne võra kujundamine

Suhkruliilial on selge kalduvus liiga tihedaks kasvada, seega piisab pügamisest. Parim on alustada esimesel aastal, luues hõreda või hõredalt kihilise võra, nii et võrsed oleksid erinevatel kõrgustel üksteisest laiali. Kärpimist tuleks teha igal aastal sügisel, eemaldades kõik sissepoole kasvavad või vertikaalselt väljaulatuvad oksad, et vältida liigset võsastumist.

Puude pügamist saab teha ka sügisel või kevadel. Sel ajal on tavaks ära lõigata murdunud, haiged, surnud või kahjustatud oksad. Kõik lõikekohad tuleks kohe või järgmisel päeval katta. aiaväljak, värvi või lihtsalt kruntvärvi.

Kollase suhkru valmimine ja viljakandmine

Vilja algus

Seda sorti peetakse üldiselt varajase viljakandvusega, kuigi esimesi vilju saab koristada alles neljandal või viiendal aastal pärast avamaale istutamist. Õied võivad ilmuda varem, juba kolmandal või neljandal aastal, kuid tõenäoliselt nad vilja ei kanna; nad on steriilsed. Seetõttu on soovitatav kõik pungad ära korjata, et puu saaks arendada juuri ja oksi, ilma et peaks oma energiat kasututele õitele raiskama.

Õitsemise aeg

Puul avanevad pungad mai alguses, kuid parasvöötmest kaugemale liikudes võib õitsemise aeg märkimisväärselt suve poole nihkuda. Siberi ja Uuralite mõnes piirkonnas võib Saharnoe õitseda isegi juuni alguses. Tavaliselt on tal palju tolmeldajaid ja õitsemisperiood kestab vähemalt 14–17 päeva. Õied ise on suured, lõhnavad, ilusad ja lumivalged, kattes tihedalt oksi. Munasarjad on aga altid varisema, seega on kõige parem õitsemisprotsessi 15–35% võrra pidurdada.

Viljakasvatus ja kasv

Puud mitte ainult ei hakka vilja kandma üsna varakult, vaid kasvavad ka kiiresti, ulatudes vähemalt 45–60 sentimeetrini hooaja jooksul. Samuti suurendab nende saagikus kiiresti. 8–10 aasta pärast on saagikus peaaegu täielik ja see tase püsib kogu puu aktiivse eluea jooksul.

Viljad on aias esimeste seas valmivate hulgas, mis võimaldab teil nautida lõhnavaid vilju umbes 15.–20. augustil. Kõige põhjapoolsemates piirkondades võib tehniline küpsus, mis langeb kokku tarbijaküpsusega, nihkuda augusti lõpuni, kuid mitte hiljem. Need valmivad väga ühtlaselt ja tuleks kohe korjata, et vältida maapinnale kukkumist. Neid on lihtne transportida ja need sobivad suurepäraselt töötlemiseks (mahlad, kuivatatud puuviljad, moosid, tarretised). Aga nad praktiliselt ei saa pikali heita. Maksimaalne vigastusperiood spetsiaalses külmkapp on 30–45 päeva, mõnikord kuni 60, kuid mitte rohkem.

Jäta arvustus õunapuu sordi "Yellow Sugar" kohta, et isegi algaja aednik saaks kasulikku teavet otsekoheselt.