Kuidas õunu korjata kõrget õunapuud kahjustamata
Näib, et õunte korjamine on sama lihtne kui oksalt noppimine või puult raputamine. Kuid isegi sellel pealtnäha triviaalsel ülesandel on oma nüansid ja peensused. Vale koristamine võib oksi kahjustada, saagikust vähendada ja isegi paljude õunapuude haiguste tekkeni viia. Selles artiklis selgitame, kuidas, millal ja mida kasutada õunte õigeks korjamiseks.
Sisu
Millal koristada
Õunakoristusaeg sõltub paljudest teguritest, sealhulgas sordist endast (on olemas suve-, sügis- ja talvised sordid), kasvupiirkonnast ja käesoleva aasta ilmastikutingimustest. Liiga vara koristamine ei anna soovitud maitset, samas kui liiga hilja koristatud õunad ei säili hästi ja riknevad kiiresti.
Kuidas õunte küpsust määrata
Õunade küpsuse määramiseks on mitu võimalust:
- Pöörake tähelepanu langenud viljadele – kui langenud viljade hulgas on suuri isendeid, on saak enamasti küps.
- Vajuta pöidlaga õunale ja jälgige mõlki. Küpsete õunte puhul kaob mõlk ära, sest viljaliha on veel üsna kõva. Kui koor vajutamisel eraldub, on õun üleküps. Küpsete õunte puhul mõlk ei silu.
- Lõika üks õun südamikuni – küpsetes viljades on seemned kogu pinnalt tumepruunid.
- Keerulisem keemia Joodilahusega meetodKui tilgutate vesilahust peale lõigatud Kui sööte õuna, muutub valmimata vilja lõige kõrge tärklisesisalduse tõttu siniseks. Kollane lõige näitab, et õun on üleküpsenud. Ideaalne seisund on kollane südamik sinise servaga.
Samuti on saadaval spetsiaalsed komplektid õuna küpsuse testimiseks.
Kuidas õunu õigesti koristada ilma taime kahjustamata
Õunapuu kahjustamise vältimiseks tuleks igasuguse koristamise ajal järgida järgmisi reegleid:
- Esiteks kogutakse langenud viljad, et vabaneda halva kvaliteediga õuntest, ussidest ja haigetest viljadest - see hoiab ära kogu puu ja saagi nakatumise;
- puult otse kogumise protsess algab madalaimatest okstest, liikudes järk-järgult ülemiste okste poole;
- õunad tuleb koos varrega ettevaatlikult eemaldada;
- Saagi korjamisel pole vaja palju vaeva näha – küpsed viljad tulevad okste küljest üsna kergesti maha.
Kõrgelt õunapuult
Kõige keerulisem on õunte korjamine ülemistelt okstelt, eriti kui õunapuu on kõrge.
Puuvilju saab kõrgetelt puudelt koguda astmelaua või spetsiaalsete puuviljakorjajate abil, mida arutatakse allpool.
Ärge kunagi raputage puud ega lööge vilju kepiga maha. Esimene häirib mahla voolamist ja võib kergesti kahjustada juurestikku. Kepp võib oksi kergesti murda või kahjustada, luues nakkusele sisenemispunkti. Raputada tuleks ainult üksikuid oksi.
Ülemistest okstest
Kõrgeimatest okstest koristamise põhimõte on sama, mis eespool kirjeldatud - astmelaua, redeli või puuviljakorjajate abil.
Ülemiste okste õunad kogutakse viimasena.
Treppidega
Redel on asendamatu abivahend kõrgetelt okstelt ja puudelt puuviljade korjamisel. Sellel on mitu erinevat konstruktsiooni. Lihtsaim on astmeredel. Seda on lihtne kasutada, kuid mitte eriti mugav ega ohutu. Selle kasutamine tugipunktina puutüve vastu on äärmiselt ebasoovitav, kuna see võib kahjustada koort või isegi tüve raskuse all murda. Sellisel juhul on redeli hoidmiseks vaja abimeest.
Treppredelil selliseid puudusi pole. Paigaldatuna moodustab see stabiilse kolmnurga. Lisaks on redeli ülaosas mugav platvorm seismiseks või puuviljade kogumiseks mõeldud konteineri asetamiseks. Alumiiniumkonstruktsioonid on ka kerged ja neid on okste vahel lihtne liigutada.
Parim valik on töötasapind, mis koosneb kahest redelist, mis viivad laiale platvormile. Need on stabiilsed ja laiad, võimaldades teil okste vahel liikuda ilma konstruktsiooni kohandamata. Need mudelid on mõeldud peamiselt ehitus- või viimistlustöödeks, kuid miski ei takista neid kasutamast ka aedades.
Vihmas
Vihmas õunte korjamine pole eriti mugav ja on mõnevõrra ohtlik, kui kasutate redeleid või redeleid – stabiilse konstruktsiooni rajamine pehmele pinnasele võib olla keeruline. Samuti tuleb märjad õunad niikuinii korjata. kuiv enne pikaajalist ladustamist.
Märjad viljad libisevad käte vahelt kergesti, mis raskendab koristamist. Seetõttu valige õunte korjamiseks võimalusel kuiv ja tuuletu ilm.
Kuidas õunu puu otsast ilma redelita korjata
Redeli kasutamine puuviljade koristamiseks ei ole alati võimalik, eriti vanemate ja tihedate okstega puude puhul, kus on oht oksi või tüve murda. Sellistel juhtudel kasutatakse puuviljakorjajaid või -tõmbjaid.
Valmis puuviljakorjajate kasutamine
Valmisseadiseid saab osta aianduspoodidest. Need on piisavalt kõrged, et vilja käsitseda ilma vilja või oksi kahjustamata ning hoiavad seda kindlalt. Üks populaarne disain on plastmassist "tulp", mis koosneb ümarate kroonlehtede ja pika käepidemega tassist. Koristusprotsess on äärmiselt lihtne: vili asetatakse tassi, vars kroonlehtede vahele. Õuna korjamiseks keera lihtsalt korjajat.
Traadist puuviljakorjajad koosnevad traadist, õngenöörist ja plasttorust. Traat on kinnitatud käepideme otsa ja selle otsad on painutatud rõngasteks, millesse õngenöör on ajatud. Õuna korjamiseks kinnitage see õngenööriga korjaja keskele ja keerake seda õrnalt, et vars oksast eraldada.
Haaratsiga puuviljakorjajad sobivad väikeste sortide jaoks. Need seadmed on varustatud spetsiaalse käe meenutava haaratsiga. Käepidemel on hoob; vajutamisel aktiveeritakse "käsi" ja korjaja korjab õunad üles. Need seadmed ei ole aga lehtedele ohutud.
Kotikujulised puuviljakorjajad võimaldavad teil korjata mitu vilja järjest. Väike kott on kinnitatud teravate kroonlehtedega ümmarguse kuju külge. Seejärel vili... lõigatud läheb otse kotti kahjustamata.
Kodused puuviljakorjajad
Sa võid ise puuviljakorjaja meisterdada, sarnaselt valmispudelile. Lihtsaim konstruktsioon on 2-2,5-liitrisest plastpudelist. Lõika pudel pooleks, kasutades kaelaga osa. Tee lõikejoonele kiilukujuline pilu, et eraldada vars oksast. Seejärel kinnita kaela külge vajaliku pikkusega käepide.
Pudelist puuviljakorjaja saab teha veidi teistmoodi. Vaja läheb pikka õõnsat toru, õngenööri ja plastpudelit. Hoidik kinnitatakse pudeli kaela külge, keskele lõigatakse auk, mis on puuviljast veidi suurem. Ringi ülaossa tehakse koonusekujuline lõige. Selle kujundusega puuviljade korjamisel asetatakse vili auku ja lõige on varrel.
"Tulbi" sarnast konstruktsiooni saab valmistada plekkpurgist, kinnitades selle käepideme külge, lõigates põhja ära ning lõigates ja voltides välimised osad sissepoole. Selle teravad servad võivad aga kergesti kahjustada lehestikku, vilju ja oksi.
Kuidas kiiresti õunu puu otsast korjata
Viljade raputamist peetakse kiireimaks koristusmeetodiks, kuid see kahjustab nii puud kui ka vilju – kukkudes kahjustuvad need kergesti ja nende säilivusaeg on halvenenud. Raputada tuleks ainult üksikuid oksi.
Puuviljakorjajad saavad koristamisprotsessi kiirendada, kaitstes samal ajal puud kahjustuste eest.
Seega õunte ohutuks korjamiseks võite kasutada omatehtud või valmis puuviljakorjajaid. Tüve raputamine on väga ebasoovitav, kuna see häirib mahla voolamist ja kahjustab juurestikku.
