Omenasorbettiresepti
Omenasorbetti
Herkullinen ja helppo omenasorbettiresepti. Se on uskomattoman mureaa, mehukasta ja herkullista. Kotona sorbetin valmistaminen vie vain 10–15 minuuttia, ja lopun aikaa käytetään pakastamiseen.
Ainesosat
- 4 kpl makeat omenat
- 1/3 lasi Sahara
- 1/4 lasi vesi
- 1.5 rkl sitruunamehu
Ohjeet
- Valmistellaan kaikki ainekset
- Ensin tehdään siirappi. Yhdistä sokeri ja vesi pienessä kattilassa ja kiehauta. Keitä sekoittaen, kunnes sokeri on täysin liuennut, ja anna sitten jäähtyä.
- Pese omenat huolellisesti, kuori ne ja poista siemenkodat.
- Leikkaa hedelmät pieniksi kuutioiksi.
- Laita omenat tehosekoittimeen, kaada joukkoon siirappi ja lisää sitruunamehu. Soseuta omenat täydellä teholla tasaiseksi.
- Kaada seos muoviseen astiaan ja laita se pakastimeen neljäksi tunniksi. Sekoita seosta tunnin välein.
Huomautus
Kaada syntynyt sorbetti kulhoihin ja koristele haluamallasi tavalla. Voit lyhentää kypsennysaikaa jättämällä omenat kuorittuiksi. Halutessasi voit lisätä sorbettiin kermaa tai smetanaa, jolloin jälkiruoasta tulee hyvin jäätelön kaltainen. Nauti!
