Omenat taikinassa paistinpannulla
Omenat taikinassa paistinpannulla
Herkullisen ja mehukkaan jälkiruoan valmistamiseksi sinun ei tarvitse ostaa puoltakaan kaupan kalliiden ainesten hinnasta ja viettää koko päivää keittiössä. Yllättävän maukas ruokalaji syntyy vain muutamalla yksinkertaisella ainesosalla. Nämä taikinassa paistetut omenat ovat monien, erityisesti makeansyöjien, hitti, jos noudatat reseptiämme.
Ainesosat
- 150 ml maito
- 1 kananmuna
- 1 tl Sahara
- ½ tl leivinjauhe
- 120 G jauhot
- ½ tl jauhettua kanelia
- 4 suuria omenoita
- 50 ml kasviöljy
Ohjeet
- Lämmitä maitoa hieman, mutta älä kiehauta sitä, ja sekoita se syvässä kulhossa munien ja sokerin kanssa.
- Lisää esisiivilöidyt jauhot, leivinjauhe ja kaneli muna-maito-seokseen.
- Sekoita taikina huolellisesti, kunnes se saavuttaa halutun konsistenssin, jonka tulisi muistuttaa paksua smetanaa.
- Huuhtele omenat juoksevan veden alla ja kuori ne.
- Leikkaa hedelmät renkaiksi ja poista ydin.
- Kuumenna paistinpannu ja lisää siihen kasviöljyä.
- Kasta jokainen rengas taikinaan ja paista molemmin puolin.
Huomautus
Noudata ammattikokkien suosituksia:
— jälkiruoka voidaan tarjoilla joko kuumana tai kylmänä, ja hunaja ja hedelmätee sopivat erinomaisesti lisukkeeksi;
- ylimääräisen öljyn poistamiseksi voit laittaa paneroidut omenat talouspaperille;
— valitse kiinteämpiä ja hieman happamia omenoita, jotta ne eivät murene pieniksi paloiksi kuorittaessa;
- Koristele omenadonitsien päälle tomusokeria.
