Paistetut omenat lehtitaikinassa

Paistetut omenat lehtitaikinassa
Ainesosat
- 250 G lehtitaikina
- 2 kpl keskikokoisia omenoita
- 3 tl Sahara
- 2 tl kaneli
Ohjeet
- Valmistellaan tarvittavat ainekset.

- Miten leivotaan voitaikinaomenoita? Pese ensin omenat huolellisesti ja leikkaa ne puoliksi poikittain. Poista varovasti siemenkodat.

- Kauli hieman sulanut taikina jauhotetulla alustalla ja jaa se kuuteen neliöön. Aseta omena leikkuupinta ylöspäin jokaisen taikinapalan keskelle.

- Ripottele jokaista omenaa kohden puoli teelusikallista sokeria ja 1/3 teelusikallista kanelia.

- Nosta taikinan reunat ja sulje ne. Lopputuloksena pitäisi olla pieniä pusseja. Voitele leivinpaperi kasviöljyllä ja siirrä taikinapalat sille. Paista 180 asteessa 30–40 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.







Kommentit
Vau, niin yksinkertainen resepti, enkä koskaan tullut mieleenkään, että omenoita voisi paistaa taikinassa. Minulla on vain kysymys: onko se hiivatonta voitaikinaa, vai onko sillä mitään merkitystä? Ja luultavasti voisit käyttää muitakin taikinoita, ei välttämättä voitaikinaa. Taidanpa kokeilla tämän ihanan reseptin eri variaatioita. Meillä on ollut paljon omenoita tänä vuonna. Kiitos paljon.