Barguzin-omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Barguzin-omenalajikkeen kuvaus

Kompaktit pylväspuut, jotka vievät puutarhassa minimaalisesti tilaa, mutta tuottavat jatkuvasti runsaan sadon, ovat jokaisen amatööripuutarhurin ja jopa ammattilaisen unelma. Barguzin on vastustuskykyinen rupille ja muille sieni-infektioille, sietää asianmukaisella valmistelulla ja suojauksella melko hyvin pitkiä kylmiä jaksoja maamme ankarassa ilmastossa ja on erittäin kaunis ja koristeellinen.

Kokeneet puutarhurit suosittelevat tätä lajiketta pieniin yksityisiin puutarhoihin, mutta se sopii myös suuriin kaupallisiin intensiivisiin puutarhoihin, joissa painotetaan teollista viljelyä.

Omenat: Miltä ne näyttävät

Hedelmät ovat yleensä keskikokoisia, painavat vain 85–140 grammaa. Ne ovat pyöreitä tai pyöreäkartioisia, joskus nauriin muotoisia, ja ne voivat olla vinoja tai epäsymmetrisiä. Hyvällä hoidolla ja erittäin suotuisissa olosuhteissa ne voivat kasvaa 140–170 grammaan, mutta tämä on harvinaista ja esiintyy vain joinakin vuosina. Hedelmät ovat sileitä, mutta verhiön lähellä oleva uurre voi olla selvästi näkyvissä.

Kuori on tiheä, melko paksu ja vahva, joustava, sileä ja luonnollisen kiiltävä. Nuorena sillä on vihertävä sävy, joka muuttuu keltaiseksi tai jopa kullanruskeaksi iän myötä. Punakuori on pääasiassa kirjava, kirkkaanpunainen, punaoranssi tai hieman vaaleanpunaisen karmiininpunainen, peittäen vähintään 45–65 % koko pinnasta. Ihonalaiset pisteet ovat harmaanvihreitä, pieniä mutta melko tiheitä ja vaikeasti havaittavia kirjavassa kuoressa. Kemiallinen koostumus arvioidaan tyypillisesti seuraavien tietojen perusteella:

• P-aktiiviset aineet – 342 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 10,4 grammaa.
• Sokeri (fruktoosi) – 13,9 %.
• Titrattavat hapot – 0,47 %.
• Pektiinit (kuitu) – 11,8 %.

Malto on keskitiivistä, mehukasta ja miellyttävän koostumukseltaan. Se voi olla keski- tai karkearakeista, mutta ei lainkaan murenevaa. Sillä on yleensä kaunis vihertävän kerman sävy, mutta joskus voi olla sitruunainen sävy. Makua pidetään harmonisena ja se luokitellaan jälkiruokahedelmäksi. Se on makeahapan, tasapainoinen ja miellyttävä, ja sai ammattimaistajien keskuudessa 4,7 pistettä.

Barguzin-omenapuu: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puu on pylväsmäinen, mutta voi kehittyä useammaksi kuin vain yhdeksi rungoksi. Jotkut muodostavat kaksi tai kolme oksaa, jotka kasvavat hyvin jyrkässä kulmassa ylöspäin muodostaen eräänlaisen kapean röyhyn. Puut kasvavat 1,5–2,5 ja jopa 3 metrin korkeuteen., käytetystä perusrungosta riippuen. Kruunun ympärysmitta ei kasvatustavasta riippumatta ylitä 40–45 senttimetriä. Oksat ovat keskipaksuja, vaaleanruskean tai vihertävänruskean kaarnan peitossa, sileitä, kiiltäviä ja karvaisia.

Lehdet ovat keskikokoisia eivätkä kovin tiheitä. Ne ovat tiheitä ja nahkeaa, vaikkakaan eivät kiiltäviä, mutta keskikiiltäviä, väriltään vihreitä tai smaragdinvihreitä, pitkäkärkisiä, potkurinmuotoisella käpristyneellä kärjellä ja voivat olla kaarevia tai taittuneita veneen muotoon. Lehtien reunat ovat sahalaitaiset, aaltoilevat ja sahalaitaiset. Juuristo on keskisyvä, ilman keskellä olevaa pääjuuria, mutta useimmiten pinnallinen, vaikkakin sopeutunut veden ja ravinteiden etsimiseen.

Tuottavuus ja pölytys

Barguzin on tunnustettu johtaja tuottavuudessa pylväsmäisten omenalajikkeiden joukossa.

Yhden kauden aikana yksi kypsä, siemenjuuralta kasvatettu ja noin 2,2–2,5 metriä korkea Barguzin-juuralakka voi tuottaa 22–28 kiloa herkullisia, aromaattisia omenoita. Tämä on erittäin hyvä sato pylväsmäiselle puulle. Kääpiöjuurilla, kun puut saavuttavat tuskin 1,5 metrin korkuisuuden, sato on kuitenkin enintään 5–10 kiloa..

Omenapuu on täysin itsetuottoinen, mitä pidetään yhtenä sen monista eduista. Omenoiden tuottamiseen ei tarvita muita lajikkeita, joilla on sopiva kukinta-aika tietyn etäisyyden sisällä. Kokeneet puutarhurit suosittelevat kuitenkin näiden puiden istuttamista sekaisin, koska se johtaa runsaampaan, suurempaan ja runskaampaan satoon. Voit myös houkutella hyönteisiä suihkuttamalla puita laimennetulla sokerilla tai hunajalla.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Barguzin on melko kestävä ja sietää helposti -22–27 °C:n lämpötiloja normaalilla hoidolla ja talvisuojauksella. Jos puulle tarjotaan suojarakenteita, se ei kestä edes yli -30 °C:n pakkasia. Varovaisuutta on kuitenkin noudatettava; voimakkaat tuulet, veto, liiallinen kosteus ja pitkittyneet pakkaset voivat vahingoittaa runkoja ja jopa johtaa niiden kuolemaan.

Lajikkeella on melko hyvä vastustuskyky monille eri sairauksille: suosituista syyhy, harvinaiseen pisteeseen asti mustat ravut ja tulipolte. Se ei välttämättä kärsi edes vakavien epifytoottisten vuosien aikana, ja jos kärsii, vain lehdistö kärsii. Ennaltaehkäisyä ei kuitenkaan pidä laiminlyödä, sillä riski, vaikkakin minimaalinen, on silti olemassa.

Juurakot ja alalajit

Tätä lajiketta kasvatetaan erilaisilla perusrunkoilla, mikä voi aiheuttaa pieniä muutoksia sen ominaisuuksiin ja ominaisuuksiin. Esimerkiksi puut voivat olla korkeampia tai lyhyempiä ja hedelmät suurempia tai pienempiä. Kaikki tiedot tästä saa myyjältä tai taimitarhan omistajalta. Barguzinilla ei ole vielä erillisiä alalajeja, eikä niitä todennäköisesti koskaan tulekaan olemaan.

Barguzinin kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Kaikki hedelmäpuut viihtyvät avoimilla alueilla, joissa niiden latvukset saavat runsaasti auringonvaloa, eivätkä nämä omenapuut ole poikkeus. Varjossa ne ohenevat ja heikkenevät, ja jos ne tuottavat hedelmiä, ne ovat pieniä ja happamia.
• Puutarha on parasta suojata vedolta, joka usein johtaa tauteihin. Latvustuksen tuuletus on kuitenkin välttämätöntä, koska se lisää tautien riskiä.
• Kasvit sietävät korkeaa pohjaveden pintaa (jopa 1,5–1,7 metriä). Jos pohjaveden pinta on kuitenkin korkeampi, tarvitaan huolellista salaojitusta tai istutusta tulisi välttää kokonaan. Barguzinia ei yleensä istuteta järvien ja jokien, purojen ja matalien kaivojen, lähteiden ja lampien lähelle.
• Tiivis latvus mahdollistaa puiden istuttamisen 0,5 metrin välein rivissä, mutta rivien väliin suositellaan yhden metrin rakoa. Tämä helpottaa runkojen hoitoa ja sadonkorjuuta.
• Lajikkeen istutuskuoppien valmistelu etukäteen on mahdollista, mutta ei välttämätöntä; riittää, että ne ovat ulkona kaksi tai kolme viikkoa. Kuoppien halkaisijan tulee olla vähintään 80–90 senttimetriä ja syvyyden 60–70 senttimetriä. Lisää pohjalle pieni määrä lannoitetta, peitä salaojitusmateriaalilla ja täytä sitten vedellä (35–40 litraa).
• Jos tavoitteena on säilyttää perusrungon ominaisuudet, taimen juurikaulus on jätettävä pinnan yläpuolelle vähintään 5–7 senttimetriä.
• Pohjoispuolella oleviin reikiin kaivetaan tukikepit. Ne voivat olla muovia, puuta tai jopa metallia. Jos koko rivin poikki on mahdollista luoda eräänlainen pensasaita, omenapuiden peittäminen katoksella on paljon helpompaa tulevaisuudessa.
• Aseta puu kuoppaan, pidä sitä pystyssä, peitä mullalla ja tiivistä käsin. Lisää pinnalle 30–45 litraa vettä ja levitä sitten katteeksi veden pidättämiseksi.

Laskeutumispäivät

Barguzin-lajike viihtyy sekä aikaisin keväällä (maalis-huhtikuussa) että myöhään syksyllä (syys-lokakuussa). Asiantuntijat kuitenkin sanovat, että etelässä ja leudossa ilmastossa on parempi istuttaa puut ennen kylmän sään alkua ja ankarassa ilmastossa vasta sen jälkeen. Näin ne sopeutuvat paljon paremmin uusiin olosuhteisiin. Suljetun juuriston omaavat puut voidaan siirtää avomaahan milloin tahansa kasvukauden aikana.

Puiden hoito

Suojaus pakkaselta ja tuholaisilta

Nuoria puita tulisi peittää erityisen huolellisesti talveksi, mutta ne tarvitsevat suojaa myös kasvaessaan. Juurien päälle voi heittää olki- tai heinänippoja, kuusenoksia tai jopa harata 15–20 senttimetriä maata. Kaikki tämä on poistettava keväällä, muuten puut sairastuvat. Ankarassa ilmastossa on parasta peittää Barguzin-puu telttamaisella peitteellä, joka käyttää pressua tai kalvoa; myös maatalouskuitu tai polyeteeni käy.

Hyönteisten talvehtimisen estämiseksi puun kuoren raoissa tai juurakoiden lähellä rungot kalkitaan paksulla kalkkiluoksella tavallisella harjalla. Kaneja, jäniksiä, hamstereita ja hiiriä, jotka syövät kuorta, voidaan karkottaa sivelemällä puuhun sulatettua eläinrasvaa tai -taikinaa.

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Kaiva rungon ympäriltä maata kaksi kertaa vuodessa: aikaisin keväällä ennen silmujen avautumista ja myöhään syksyllä lehtien pudottua. Tämä on tehtävä erittäin varovasti, jotta matalat juuriversot eivät vahingoitu. Puun kasvaessa voit kuokata maata ja poistaa rikkaruohot tai juurivesat. On parasta tehdä tämä kastelua seuraavana päivänä, jotta juurakon ympärillä oleva maa ei tiivisty graniittiseksi.

Puita on kasteltava perusteellisesti, mutta ei liikaa. Tiputuskastelujärjestelmä tai tavallinen sprinklerikastelu, mieluiten tietokoneohjattu, on ihanteellinen ratkaisu. Kaikilla ei kuitenkaan ole tätä ominaisuutta, joten pelkkä kastelu kerran viikossa tai kymmenen päivän välein kuumalla säällä voi olla tehokasta. Jos sataa, aloita tarvittavan ajan laskeminen siitä ja jatka tällä tavalla syksyyn asti.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Barguzinin asianmukainen leikkaaminen voi olla hankalaa. Tehtävän yksinkertaistamiseksi kaikki sivuttaiset luurankoversot leikataan pois, jolloin jäljelle jää yksi runko. Tämä ei kuitenkaan ole aina mahdollista. Vaihtoehtoisesti muodostetaan kaksi tai kolme versoa, jotka kasvavat mahdollisimman pystysuunnassa, ja sitten poistetaan yksi kerrallaan, jolloin jäljelle jäävät hedelmällisimmät versot.

Kuivia oksia tulisi leikata säännöllisesti, sillä ne kuluttavat puun energiaa ja paksuntavat tarpeettomasti sen latvusta. Lajike ei kuitenkaan tarvitse nuorentamista, koska sen elinikä on jo valmiiksi lyhyt, vain 15–25 vuotta, hoidosta, säästä ja ilmastosta riippuen.

Barguzinin kypsyminen ja hedelmällisyys

Hedelmän alku

Tämä on erittäin varhain satoisa lajike, joka tuottaa ensimmäiset kukkansa jo ensimmäisenä vuonna, jopa taimitarhassa kasvatettuna. Asiantuntijat neuvovat poimimaan jokaisen silmun välittömästi, jotta omenapuu ehtii kehittää juuriston ja lehdet sekä paksuntaa runkoa ja versoja. Ensimmäinen sato voidaan korjata vasta kolmantena tai neljäntenä vuonna. Tämä sato voi olla vähintään 5–8 kiloa tuoksuvia, herkullisia ja mehukkaita omenoita.

Kukinta-aika

Tämä on loppukesän omenapuu, joten sen kukinta-aikaa voidaan turvallisesti pitää keskikesän aikaan. Se alkaa avata silmuja toukokuun puolivälin tienoilla, mutta sade, kylmyys tai muut "mullistukset" voivat viivästyttää tätä aivan kuukauden loppuun asti. Kesän ensimmäisen kuukauden 10. tai 12. päivänä se on kuitenkin varmasti lopettanut kukintansa ja hedelmäsilmut ovat näkyvissä.

Barguzinin kukat ovat suuria, usein vaaleanpunaisia ​​tai ainakin hieman vaaleanpunaisia. Ne ovat kuppimaisia ​​ja niissä on suuret, mehevät terälehdet, jotka ovat kokoontuneet 6–8 kukan terttuihin. Ne ovat erittäin kauniita ja tuoksuvia, peittäen tiheästi puun oksat ja niiden välissä on pieniä, vaaleanvihreitä lehtiä, jotka luovat erittäin houkuttelevan ulkonäön.

Hedelmä ja kasvu

Puu kasvaa nopeasti ja pystyy kasvamaan noin 50–70 senttimetriä vuodessa, saavuttaen täyden korkeutensa vain parissa vuodessa. Barguzin lisää myös hedelmäsatoaan, ja 5–7 vuoden ikään mennessä voidaan korjata merkittävä määrä hedelmiä. Oksat kirjaimellisesti putoavat, joten puu vaatii usein lisäleikkausta. tukea kunnes ne ovat täysin kypsiä ja korjattuja.

Hedelmät kypsyvät elokuun jälkipuoliskolla, usein aivan kuukauden lopussa, minkä vuoksi monet pitävät niitä virheellisesti syyshedelminä. Ne voivat pudota maahan, joten on parasta korjata ne ajoissa. Hedelmät säilytetään puulaatikoissa, jotka on ripoteltu hiekalla tai sahanpurulla. Hedelmät ovat helppoja kuljettaa eivätkä kärsi paljon kuljetuksen aikana, mutta niiden säilyvyysaika on rajallinen, vain 45–60 päivää, minkä jälkeen ne on käsiteltävä täysin.

Jätäthän palautteesi Barguzin-lajikkeesta, sillä monet puutarhurit haluaisivat kasvattaa vastaavia lajikkeita puutarhoissaan.