Omenapuun vaaleanpunainen täyte: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Vaaleanpunaisen täytelajikkeen kuvaus

Tämä omenapuu on yhtä suosittu kansan keskuudessa kuin erinomainen ja tunnettu valkoinen naliv. Se on kestävä, viihtyy lähes missä tahansa maaperässä, kestää sääolosuhteita ja vaatii vain vähän hoitoa, lannoitusta, kastelua tai erityishuomiota.

Hedelmät ovat melko suuria, niillä on hyvät myyntiominaisuudet, ne ovat houkuttelevia ja herkullisia. Niitä suositellaan kasvatettaviksi pienissä talouksissa, koska ne ovat huonosti kuljetettavia ja säilyviä, vaikka ne sopivatkin erittäin hyvin mehujen, hillojen, säilykkeiden ja kompottien valmistukseen.

Omenat: Miltä ne näyttävät?

Hedelmät ovat tyypillisesti pyöreitä tai pyöreäkartioisia, keskikokoisia ja joskus hieman keskimääräistä suurempia. Omenat kasvavat tyypillisesti noin 130–150 grammaan, mutta asianmukaisella hoidolla ja suotuisina vuosina ne voivat saavuttaa 150–180 gramman painon. Hedelmät ovat yleensä tasakokoisia, leveästi uurteisia ja saattavat näyttää hieman litistyneiltä.

Kuori on tiheä, mutta ohut ja herkkä, minkä vuoksi se vaurioituu helposti. Se on sileä, kiiltävä ja hohtava, ja kypsänä sillä on kaunis kullankeltainen sävy, vaikka se on aluksi vihreä tai jopa tummanvihreä. Punaisuus on enimmäkseen laikukasta ja hieman hajanaista, kirkkaanpunaista, vadelman-, kirsikan- tai punajuurenpunaista, ja se peittää 55–65 % pinnasta. Kypsyessään koko pinta peittyy tiheään, sinertävänharmaaseen vahamaiseen kerrokseen. Ihonalaisia ​​täpliä on runsaasti, ne ovat vaaleita ja kohtalaisen näkyviä hedelmän kirjavuuden vuoksi. Kemiallinen koostumus voidaan arvioida seuraavien parametrien perusteella:

• P-aktiiviset aineet – 234 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 9,5 grammaa.
• Sokeri (fruktoosi) – 13,1 %.
• Titrattavat hapot – 0,45 %.
• Pektiinit (kuitu) – 10,4 %.

Malto on tiivistä, hienorakeista ja miellyttävän pureskeltavaa. Se on poikkeuksellisen mehukas, väriltään lumivalkoinen tai hieman vihertävä, ja sillä on tunnusomainen, helposti tunnistettava ja voimakas tuoksu. Maku on harmoninen ja tasapainoinen, limonaadimainen, jälkiruokamainen, makea ja hapokas. Näille omenoille ei ole virallista makuarvosanaa, mutta epävirallisten arvioiden mukaan ne ovat 4,5–4,7/5.

Omenapuun vaaleanpunainen täyte: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puu on matalakasvuinen, mutta sitä pidetään keskikokoisena. Pohjimmiltaan kaikki lajikkeen edustajat tuskin saavuttavat 2,5–3 metriäTämän ansiosta niitä voidaan pitää luonnollisina puolikääpiöinä. Nuorten puiden latvus on soikea, pyramidinmuotoinen tai hieman pitkänomainen, mutta vuosien myötä siitä tulee leveän soikea, leviävä ja joskus jopa vuotava leikkauksesta riippuen. Oksat ovat kulmikkaat, lähes suoria, pitkiä, keskipaksuja, peittyneet harmaaseen tai harmaanvihreään kaarnaan ja tuottavat sekalaisia ​​hedelmiä.

Lehdet ovat keskikokoisia, pyöreäpäisiä ja pitkäkärkisiä, ja niiden kärjet voivat käpertyä kuin potkurit. Ne ovat vaaleanvihreitä tai tummanvihreitä, tiheitä ja nahkeaa, karkealla hermotuksella ja aaltoilevilla, sahalaitaisilla ja sahalaitaisilla reunoilla, jotka voivat taittua veneen muotoon. Alapinta on hieman karvainen. Juuristo on keskisyvä, ja pääjuuri on juurakon määräämä. Se on haaroittunut ja sopeutunut hyvin ravinteiden ja kosteuden etsimiseen, minkä ansiosta puut menestyvät jopa kivisissä ja hiekkaisissa maaperissä.

Tuottavuus ja pölytys

Puun pienen korkeuden vuoksi satoa pidetään korkeana, mutta todellisuudessa on loogisempaa luokitella se keskimääräiseksi.

Yksi täysikasvuinen 10–12-vuotias puu voi tuottaa yhden kauden aikana 75–90 kiloa erittäin ainutlaatuisia, mehukkaita ja herkullisia omenoita. Hyvällä hoidolla, säännöllisellä lannoituksella ja kastelulla sekä suotuisina vuosina nämä luvut kasvavat enintään 10–15 kilolla..

Lajiketta pidetään itsetuottoisena, ja täysin sellaisena. Tämä tarkoittaa, että se tuottaa sadon, vaikka 50–100 metrin säteellä ei olisi muita omenapuita sopivalla kukinta-ajalla. Kokeneet puutarhurit kuitenkin huomaavat, että sadot kasvavat, kun muita sopivia puita on saatavilla, joten he suosittelevat tämän lajikkeen istuttamista muiden sopivien puiden joukkoon.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Tämä lajike kestää niin hyvin alhaisia ​​lämpötiloja, että monet istuttavat sitä jopa Kaukoitään, Uralille ja Siperiaan. Lisäksi oikealla lähestymistavalla se kasvaa varsin hyvin tällaisissa ankarissa olosuhteissa. Oikealla talvikäsittelyllä ja suojauksella puut eivät kestä lainkaan -40–45 °C:n lämpötiloja. Kosteutta on kuitenkin seurattava, ja äkilliset vaihtelut pakkasesta sulamiseen voivat aiheuttaa vakavia vaurioita rungoille. Omenapuun kestävyys on myös vaikuttava. Se sietää helposti voimakasta, pitkäaikaista kuumuutta jopa +38–+40 °C:een asti kärsimättä palovammoja.

Lajikkeella on luontainen vastustuskyky useimmille omenapuiden taudeille, mutta ei geneettistä immuniteettia. Vakavien epifytoottisten infektioiden vuosina syyhy Lehdet kärsivät eniten, ja hedelmät mätänevät usein. Myös hyönteiset ovat uhka. Siksi on parasta ryhtyä ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin ajoissa, jotta vältytään myöhemmin katumukselta.

Juurakot ja alalajit

Pink Fillingillä ei ole alalajeja, mutta sitä kasvatetaan monenlaisilla perusrunkoilla, mikä antaa sille ainutlaatuisia ominaisuuksia ja laatuominaisuuksia. Esimerkiksi kasvullisilla perusrunkoilla se on pakkaskestäväin, mutta se alkaa tuottaa hedelmiä myöhemmin ja tuottaa pienempiä omenoita. Kääpiö- ja puolikääpiöperusrunkoisilla puut sietävät alhaisia ​​lämpötiloja huonommin, mutta ne tuottavat hedelmiä aikaisemmin ja ovat paljon suurempia.

Vaaleanpunaisen täytteen kasvattamisen erityispiirteet

Lasku

Perusolosuhteet

• Omenapuut ovat melko vaatimattomia maaperän suhteen, vaikka ne viihtyvätkin ravinteikkaissa ja kevyissä maaperissä, kuten hiekkaisessa savimaassa, turvemaassa, turvepodzolisessa maassa, savimaassa ja vastaavissa maaperissä. Tärkein huomioon otettava kriteeri on happamuus; sen tulisi olla alhainen, enintään pH 6–6,5.
• Omenapuiden istuttamiseen tulisi valita aurinkoinen paikka; ne kasvavat huonosti varjossa ja saattavat jopa kieltäytyä kukkimasta ja kantamasta hedelmiä.
• On parasta, että alueella on hyvä ilmanvaihto, mutta vältä vetoa. Jos tätä ei varmisteta, puut voivat kärsiä vakavista vaurioista sekä voimakkaista tuulista että seisovasta ilmasta.
• Pohjaveden pinta on parasta pitää korkeintaan 2,3–2,5 metrin korkeudella, muuten puun juuret ulottuvat siihen ja aiheuttavat lahoamista. Jos muuta vaihtoehtoa ei ole, voit haudata liuskekivilevyn tai useita kerroksia kattohuopaa tai -peitettä kahden metrin syvyyteen. Tämä este toimii esteenä, joka ohjaa juurakon poispäin vesistöstä.
• Voit tehdä kuopat valmiiksi 6–8 kuukautta ennen istutusta, mutta se ei ole välttämätöntä. Voit myös kaivaa ne vain muutaman viikon etukäteen, mutta anna niiden kypsyä ulkona. Tätä varten kaiva 60–70 senttimetriä ja 90–100 senttimetriä syvä kuoppa. Täytä pohja ravinteellisella pintamullan ja lannoitteen sekoituksella. Lisää sitten salaojitus ja täytä 45–60 litralla vettä.
• Puiden välinen etäisyys on 1,8–2,2 metriä, mutta rivien välinen etäisyys on parempi. Tämä estää täysikasvuisten omenapuiden juurien ja latvusten osumisen toisiinsa.
• Jos perusrungon ominaisuudet ovat tärkeitä, ne voidaan säilyttää jättämällä juuren niska Puuta istutettaessa sen tulisi olla 6–12 senttimetriä maanpinnan yläpuolella.
• Tukikepit tai lankut lyödään reikiin välittömästi tueksi. Näitä keppejä ei tule poistaa ensimmäisten vuosien aikana; on parasta odottaa noin 6–7 vuotta.
• Aseta taimi pystysuoraan, suorista juurakko, tue runko ja täytä se mullalla tiivistäen sitä varovasti käsin varmistaen, ettei ilmataskuja muodostu. Kastele puita 50–60 litralla vettä ja pinta katteeksi silputtua ruohoa, kompostia, sahanpurua.

Laskeutumispäivät

Normaalioloissa puita voidaan istuttaa keväällä tai syksyllä; niiden selviytymisaste on suunnilleen sama. Eteläisillä alueilla tällä ei kuitenkaan ole merkitystä, kun taas pohjoisilla tai koillisalueilla se voi olla keskeinen tekijä. Siksi kevät on parempi vaihtoehto näillä alueilla, jotta puut ehtivät sopeutua olosuhteisiin ennen pakkasten alkamista. Optimaaliset ajat ovat huhtikuu ja lokakuu, ennen kuin mahla alkaa virrata rungoissa tai lehtien pudottua.

Puiden hoito

Suojaus pakkaselta ja tuholaisilta

Vain erittäin kylmillä alueilla puut tarvitsevat kunnollista suojaa, kuten teltan kaltaisen katoksen. Kaikilla muilla alueilla riittää, että rungot kääritään säkkikankaaseen, kattohuopaan tai tervapaperiin tai juuristo peitetään kuusenoksilla tai oljilla. Tämä pitää puut täysin turvassa; tärkeintä on estää lahoaminen, joten kaikkien peitemateriaalien on oltava täysin kuivia.

Nälkäisten, kaarnaa ja oksia pureskelevien jyrsijöiden karkottamiseksi voitele rungot sulatetulla ihralla. Polttoöljy, rasva, vanha kuivumisöljy ja jopa auringonkukkaöljy – mikä tahansa, jolla on pistävä ja epämiellyttävä haju kasvinsyöjille – toimivat hyvin. Tämä poistaa hyönteiset. valkopesu rungot kalkilla keväällä ja syksyllä.

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

On ratkaisevan tärkeää, että rungon ympärillä oleva maa ei ole tiivistynyt asfaltin kaltaiseksi, muuten puulla ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi hengitysilmaa. Juurakko viihtyy irtonaisessa, kosteassa maaperässä, joten rungon ympäriltä tulisi kaivaa maata keväällä ja syksyllä, ja maa tulisi pöyhiä 6–9 kertaa niiden välillä. Samalla voit poistaa rikkaruohoja, muiden kasvien versoja ja juurien imusolmukkeita.

Kastelu Puiden kastelu ei olisi pahitteeksi, mutta se ei ole ehdottoman välttämätöntä, sillä ne sietävät helposti pitkään jatkuvia kuumuuksia. Omenapuut kuitenkin reagoivat kasteluun hyvin, ja tulokset ovat välittömästi näkyvissä. Keväällä omenapuita ruokitaan mineraaleilla ja orgaanisella aineella, joita levitetään veden kanssa. Talvella on hyvä tiivistää lumi rungon ympäriltä; tämä auttaa säilyttämään kosteutta tulevaisuudessa ja estää myös paleltumia juuristossa.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Puulla on huomattava kasvuvauhti, joten se yleensä tihenee. Vuosittainen leikkaus riittää. Kaikki ylöspäin tai sisäänpäin työntyvät oksat tulee poistaa, koska ne häiritsevät ilmanvaihtoa ja auringonvaloa. Alkuvuosina kehittyy tyypillisesti harva, porrastettu muoto, jossa keskimmäinen oksa kohoaa kaikkien oksien yläpuolelle ja oksat ovat kaukana toisistaan ​​vaihtelevilla korkeuksilla.

Terveysleikkaus tehdään sekä keväällä että syksyllä. Kaikki kuivat, katkenneet ja sairaat versot poistetaan. Haavat tulee välittömästi tiivistää puutarhapihkalla puun rasituksen vähentämiseksi. Noin 13–15 vuoden iässä voidaan aloittaa nuorennusleikkaus, jossa poistetaan 2–3 kypsää oksaa kerrallaan, jotta uudet, nuoremmat oksat pääsevät kehittymään.

Vaaleanpunaisen täytteen kypsyminen ja hedelmöityminen

Hedelmän alku

Tätä vanhaa omenapuuta, kansanperinteen valintaa, pidetään erittäin aikaisin tuottavana. Se alkaa tuottaa hedelmiä jo 4–5 vuotta avomaahan istuttamisen jälkeen. Ensimmäiset kukat voivat kuitenkin joskus näkyä taimissa jo 2–3 vuoden iässä. Niiden ei suositella kehittyvän pidemmälle tässä vaiheessa, ja ne todennäköisesti jäävät hedelmättömiksi. Aluksi puu tuottaa vain 4–8 kiloa tuoksuvia hedelmiä, mikä riittää näytteeksi.

Kukinta-aika

Tämä on varhainen lajike, joten se kukkii hyvin aikaisin. Silmut alkavat muodostua huhtikuun lopulla, ja toukokuun alussa on kukkinut kauniita, keskikokoisia, lumivalkoisia tai hieman vaaleanpunaisia ​​kukkia. Ne ovat kupin tai lautasen muotoisia, meheviä, herkkiä terälehtiä, enimmäkseen viisiterälehtiä, ja niillä on voimakas, miellyttävä tuoksu, joka on havaittavissa kaukaa ja on varsin tunnistettavissa.

Hedelmä ja kasvu

Puu kasvaa 35–50 senttimetriä vuodessa, mutta voi venyä jopa 70–80 senttimetrin korkeuteen ennen hedelmäntuotantoa. Se lisää nopeasti lehtiä ja oksia, mikä vaatii puutarhureilta leikkaustyötä. Myös sen sato kasvaa nopeasti. 8.–10. vuoteen mennessä sato on jo melko runsas, ja 10.–12. vuoteen mennessä se saavuttaa huippunsa. Puun aktiivinen elinikä on yli 50 vuotta, mikä mahdollistaa suuren omenasadon yhdestä puusta.

Hedelmät alkavat kypsyä heinäkuun jälkipuoliskolla. Tämä prosessi on kuitenkin asteittainen, ei kerralla, joten voit nauttia tuoreista hedelmistä pitkään, suoraan oksista poimittuina. Ne ovat tiukasti kiinni eivätkä putoa edes ylikypsinä, mutta on parasta olla antamatta niiden ylikypsyä, muuten niiden lyhyt säilyvyysaika lyhenee vain muutamaan päivään. Niiden säilyvyysaika on keskimääräinen, vain 2–3 kuukautta, mutta on parasta syödä tai käsitellä omenat kokonaan ennen lokakuun alkua, sillä sen jälkeen ne voivat pehmetä, murenea, velttoja ja hieman kitkeriä.

Jätäthän palautetta Pink Filling -lajikkeesta, sillä monet puutarhurit haluaisivat kasvattaa vastaavia puutarhoissaan.