Cascade-omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Cascade-lajikkeen kuvaus

Pylväsmäiset omenapuut vievät puutarhassa paljon vähemmän tilaa kuin tavalliset. Tämä houkuttelee niitä puutarhureille maassamme ja ympäri maailmaa, jotka arvostavat jokaista senttimetriä käytettävissä olevaa tilaa. Cascade-omenapuulla on erittäin tiivis latvus, se ei tuota luurankomaisia ​​versoja, vaatii vähän hoitoa ja sietää helposti lauhkean vyöhykkeen ankaraa ja vaihtelevaa ilmastoa.

Lisäksi se tuottaa hyviä satoja ja kantaa hedelmiä ilman lepotaukoja, mutta sen aktiivinen elinikä on huomattavan lyhyt, enintään 12–14 vuotta. Lajikkeen hedelmät ovat kuitenkin suuria, houkuttelevia, niillä on korkeat kuluttajaominaisuudet ja ne on helppo kuljettaa jopa pitkiä matkoja. Cascade-lajiketta suositellaan viljelyyn suurissa, intensiivisissä kaupallisissa istutuksissa sekä pienissä, usein viljeltävissä kotipuutarhoissa.

Omenat: Miltä ne näyttävät?

Hedelmät ovat melko suuria, pyöreitä tai hieman litistyneitä pituusakseliltaan. Ne voivat painaa 180–210 grammaa, mutta asianmukaisella hoidolla ne voivat painaa 250–300 grammaa. Hedelmät ovat yleensä säännöllisen kokoisia ja symmetrisiä, ja niissä on näkyvissä vain verhiön kohdalla uurteita eikä sivusaumoja.

Omenan kuori on tiheä, joustava ja suojaa herkkää hedelmälihaa luotettavasti mekaanisilta vaurioilta. Se on raakana vihreä, myöhemmin kellertävänvihreä tai hieman sitruunanvärinen. Pinnalle ilmestyy kirsikanpunainen, tummanpunainen tai punajuurimainen punertava sävy, joka on epäselvä ja kirjava ja voimistuu aurinkoisella puolella. Se peittää tyypillisesti enintään 55–70 % pinnasta. Ihonalaiset täplät ovat vaaleita, helposti havaittavia, pieniä, mutta lukuisia. Asiantuntijat voivat helpommin arvioida kemiallista koostumusta seuraavien tietojen avulla:

• Pektiinit (kuitu) – 12,8 %.
• P-aktiiviset aineet – 289 milligrammaa.
• Sokeri (fruktoosi) – 12,6 %.
• Titrattavat hapot – 0,89 %.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 18,4 grammaa.

Malto on kiinteää, hienorakeista, erittäin mehukasta ja rapeaa, hieman hiutaleista. Se on väriltään hieman kellertävää tai kermaista, sillä on miellyttävä, heti tunnistettava tuoksu ja makea maku, jolla on tyypillinen hapokkuus jälkimaussa. Sitä pidetään pöytähedelmänä, se on tasapainoinen ja harmoninen, ja se saa ammattilaisten maisteluasteikolla 4,5–4,6 pistettä sekä maun että ulkonäön osalta.

Cascade-omenapuu: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Kruunu on tyypillisen pylväsmäinen eikä siinä ole sivuttaisia ​​luurankoversoja. Jos niitä kuitenkin ilmestyy, ne tulee poistaa välittömästi ennen kuin ne puumautuvat. Puun enimmäiskorkeus on 2,5–2,7 metriä, mikä tekee siitä luonnostaan ​​puolikääpiölajin. Hedelmätuotanto keskittyy 1–2-vuotiaisiin hedelmäversoihin, jotka kasvavat suoraan päävarresta; lehdet ovat keskipaksuja tai tiheitä. Kuori on ruskeanvihreä tai yksinkertaisesti vihreä, ja se voi olla ruskea ja karvainen.

Lehdet ovat keskikokoisia tai keskikokoisia, nahkeaa, sileää ja mattapintaista materiaalia. Ne ovat pitkäkärkisiä, soikeita ja pitkänomaisia, ja niissä on karkea hermotus ja tiheä karvasus alapinnassa. Lehtien reunat ovat sahalaitaiset, hienosti sahalaitaiset ja voivat olla hieman aaltoilevat. Niiden väri on vihreä tai tummanvihreä. Juuristo on laaja ja kuituinen, mutta ei syvälle juurtunut. Siksi voimakkaiden tuulien alueilla puut tarvitsevat lisätukea koko elämänsä ajan.

Tuottavuus ja pölytys

Lajike on erittäin tuottoisa, vaikka sen sato onkin kalpea tavallisiin omenapuihin verrattuna. Tämä johtuu istutustiheydestä, sillä yhdelle hehtaarille mahtuu yli kaksikymmentätuhatta puuta.

Kokeneet puutarhurit korjaavat yhdestä kypsästä puusta noin 15–18 kiloa aromaattisia hedelmiä. Ilman tehohoitoa, säännöllistä lannoitusta ja lannoitetta sadot jäävät kuitenkin paljon vaatimattomammiksi. Kaupallisissa istutuksissa keskimääräinen sato on noin 275–278 senttiä hehtaarilta..

Cascade-omenapuuta pidetään itsetuottoisena, mikä tarkoittaa, että se ei tarvitse lähellä olevia pölyttäjiä hedelmien tuottamiseen. Monet asiantuntijat kuitenkin sanovat, että kannattaa istuttaa puita sopivina kukinta-aikoina, koska tämä lisää hedelmien tuotantoa, vaikkakaan ei merkittävästi.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Pilarimäisten omenapuiden joukossa Cascade-lajike erottuu suhteellisen korkealla kestävyydellään vaihtelevia pakkassääolosuhteita vastaan. Lajiketesteissä erikoiskammioissa puut kestivät -37–42 °C:n lämpötiloja ja kärsivät vain 1–1,2 pisteen vaurioita. Tämä tarkoittaa, että toipuminen tällaisesta stressistä kestää enintään vuoden, ja vaikutus satoon on minimaalinen. Normaalioloissa on kuitenkin parasta tehdä kaikki tarvittavat talvehtimiseen liittyvät valmistelut ja peittää rungot ajoissa.

Lajike on erittäin vastustuskykyinen rupille sekä useille muille sieni- ja bakteeri-infektioille. Se sairastuu harvoin, ja jos sairastuu, se vaikuttaa pääasiassa lehtiin. Hedelmät soveltuvat edelleen tuoreeseen kulutukseen ja jalostukseen. Hyönteiset eivät halua vahingoittaa lajikkeen lehtiä ja runkoja, mutta jos asianmukaista hoitoa (runkoympyrän puhdistaminen, ennaltaehkäisevä ruiskutus jne.) ei tehdä, vaurioita voi syntyä. peitellä rungot), puut voivat vaurioitua vakavasti.

Juurakot ja alalajit

Pilarimäisillä omenapuilla on harvoin alalajeja, mutta niitä voidaan kasvattaa erilaisilla perusrunkoilla. Tämä antaa puille perusrungon erityisominaisuudet ja laadun. Esimerkiksi kääpiö- ja puolikääpiöjuurakot tuottavat vielä kompaktimpia puita, jotka vaativat hyvin vähän tilaa. Niiden hedelmät ovat tyypillisesti suurempia, mutta niiden talvenkestävyys on huomattavasti heikompi kuin vegetatiivisten perusrunkojen.

Kasvavan Cascaden ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Istutuspaikka ja valaistusvaatimukset ovat vakiot: aurinkoinen, avoin tila, jossa on hyvä ilmanvaihto ja syvä pohjavesi. Varjossa, jossa ilma seisoo säännöllisesti tai jossa on veto, puut saattavat kasvaa huonosti eivätkä kuki tai kanna hedelmiä.
• Kaskadin istuttaminen avovesilähteiden lähelle ei ole tapana: jokia, puroja, järviä, soita, tulvatasankoja ja jopa matalien kaivojen lähelle.
• Kuoppia ei tarvitse valmistella etukäteen istutuskauden alkaessa, vaikka se onkin hyvä ajatus; 3–5 viikkoa ennen istutusta riittää. Kaiva kuopat, joiden syvyys on 60 senttimetriä ja halkaisija 60 senttimetriä, lisää pohjalle lannoitetta, lisää tarvittaessa salaojitus, täytä ne vedellä ja jätä ne ulos.
• Riittää, kun puiden väliin jätetään 0,6–0,9 metriä rivien väliin ja enintään 1–1,2 metriä. Tämä estää tulevat juurien ja latvusten väliset konfliktit.
• Kuoppiin lyödään välittömästi erityiset tukilankut tai -kepit. On parasta jättää ne paikoilleen koko puun aktiivisen elämän ajaksi, koska sen juuristo on heikko ja pinnallinen.
• Juuren niska Omenapuiden tulisi aina työntyä vähintään 5–9 senttimetriä maanpinnan yläpuolelle. Tämä estää omenapuuta juurtumasta korkeammalle, jolloin se menettää kaikki perusrungon ominaisuudet ja ominaisuudet.
• Aseta taimi kuoppaan levittäen sen juuret keskelle kerätyn mullan tai salaojitusmateriaalin päälle. Tue runkoa kädelläsi, peitä mullalla, tiivistä se ja kastele pinta 10–15 litralla vettä. katteeksi.

Laskeutumispäivät

Cascade on melko kestävä ja sitä voidaan istuttaa sekä keväällä että syksyllä. On kuitenkin syytä pitää mielessä, että ankarilla ja kylmillä alueilla, joilla on pitkät ja leudot talvet, on parasta valita lämmin ja aurinkoinen päivä maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa. Lämpimämmillä alueilla sopiva aika on myös syys- tai lokakuu, jolloin pakkasiin on vielä 21–35 päivää, mutta lehdet ovat jo pudonneet.

Puiden hoito

Suojaus pakkaselta ja tuholaisilta

Omenapuut ovat melko kestäviä, mutta ne tarvitsevat silti kunnollisen pakkassuojan, muuten hyvä sato kestää kauan tai sitä ei välttämättä tule ollenkaan. Hyvin pakkasisilla alueilla haravoita multaa juurien päältä, peitä ne kuusenoksilla ja aseta olki- tai heinämattoja. Rungot kääritään mihin tahansa kankaaseen, jopa säkkikankaaseen tai vanhoihin sukkahousuihin. Niiden kompakti koko mahdollistaa puiden peittämisen teltan tavoin.

Puiden rungot kalkitaan kahdesti vuodessa, keväällä ja myöhään syksyllä. Tämä auttaa puutarhureita pääsemään eroon hyönteisistä, jotka pesivät puun kuoren taitoksissa ja raoissa. Jotta jäniksit, hiiret ja hamsterit eivät laiduntaisi mehikasvien kuorta talvella, rungot päällystetään runsaasti sulatetulla ihralla tai rasvalla; joskus käytetään polttoöljyä, härskiintynyttä voita tai kuivausöljyä.

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Teollisessa mittakaavassa kuohkeuttaminen tehdään kahdesti vuodessa käyttäen tähän tarkoitukseen tarkoitettua traktoria. Pienessä puutarhassa puunrungon ympärillä oleva alue voidaan kaivaa vain kerran kaudessa, mutta niiden välinen maa on poistettava. Rikkaruohot, pudonneet lehdet ja hedelmät on poistettava säännöllisesti puiden alta, ja maa on kuohkeutettava. Voit kylvää omenapuiden väliin minttua, sitruunamelissaa, tilliä, korianteria tai persiljaa. Yrtit tarjoavat maaperän luonnollista ilmastusta, mutta puiden alla oleva alue on ensin raivattava.

Kaskadit vaativat kastelua, erityisesti erittäin kuumina ja kuivina kausina. Tämä on erityisen tärkeää ensimmäisenä tai toisena vuonna istutuksen jälkeen. Silloinkin on hyvä kastella 10 päivän välein. Kun sataa, laske kymmenen päivän jakso siitä hetkestä ja kastele sitten puutarhasi. Normaaliolosuhteissa 8–10 kastelukertaa kaudessa riittää. Vesi on myös kätevä tapa lisätä lannoitteita ja muita ravintolisiä, jotka imeytyvät paljon paremmin liuenneina.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Tämä lajike tuottaa harvoin sivuversoja, joten leikkaaminen on käytännössä vaivatonta. Tärkeintä on leikata keskivarsi ajoissa ja varmistaa, ettei latvasilmu jäädy. Jos näin käy, leikkaa varsi takaisin elävään silmuun asti ja anna uuden latvan kehittyä.

Cascaden kypsyminen ja hedelmöitys

Hedelmän alku

Kukkia voi nähdä jo ensimmäisenä vuonna, jopa taimitarhassa. Näitä kukkia ei kuitenkaan yleensä anneta kehittyä, ja ne poimitaan heti. Näin puu voi kehittää juuret ja lehdet, vahvistua ja sopeutua uusiin olosuhteisiin. Ensimmäiset 2–5 kilogramman omenasadot korjataan vasta kolmantena tai viidentenä elinvuotena.

Kukinta-aika

Cascade alkaa muodostaa silmuja jo huhtikuussa; ne ovat suuria, vaaleanpunaisia, mehukkaita ja selvästi näkyviä. Toukokuun puoliväliin mennessä ne kukkivat suuriksi, kauniiksi lautasenmuotoisiksi kukiksi, jotka ovat kokoontuneet 6-8 kappaleen terttuihin. Ne peittävät tiheästi koko varren, alkaen 30-35 senttimetrin korkeudelta maanpinnasta aivan latvaan, muuttaen puun yhdeksi jatkuvaksi tuoksuvaksi kynttiläksi.

Prosessi jatkuu noin kaksi viikkoa. Kun munasarjat ovat muodostuneet, niitä voidaan harventaa 30–50 % sikiön koon lisäämiseksi. Varmista, että teet tämän tasaisesti, muuten haluttua vaikutusta ei saavuteta.

Hedelmä ja kasvu

Omenapuut kasvavat hurjaa vauhtia, varsinkin ennen kuin ne alkavat kantaa hedelmää. Ne venyvät lähes 60–80 senttimetriä pitkiksi ja saavuttavat huippukorkeutensa vain parissa vuodessa. Samaan aikaan omenasato saavuttaa täyden potentiaalinsa viidenteen–seitsemänteen vuoteen mennessä. Omenapuilla on lyhyt elinkaari, joten ne on parasta juuria ja korvata nuorilla puilla noin 12.–15. vuonna. Jos järjestät prosessin liukuhihnalla, voit helposti korjata runsaan sadon joka vuosi, eikä puutarhasi vie paljon tilaa.

Hedelmät voi poimia jo syyskuun lopulla, mutta ne pysyvät tiukasti oksissa kiinni, joten ei ole syytä kiirehtiä. Voit antaa niiden kypsyä lokakuun alkuun tai jopa puoliväliin asti, mutta on parasta poimia ne ja säilyttää tai käsitellä ne vasta sen jälkeen maun säilyttämiseksi. Laadukkaassa, tarkoitukseen varatussa jääkaapissa omenat voivat säilyä kevääseen asti ja kellarissa 3–4 kuukautta.

Kerrothan omat kokemuksesi Cascade-omenalajikkeesta, jotta kaikki voivat oppia siitä ja välttää mahdolliset virheet omaa hedelmätarhaa kasvattaessaan.