Omenapuu Korey: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Lajikkeen kuvaus Korea

Tätä omenapuuta pidetään yhtenä suosituimmista myöhäistalvilajeista, jolla on laaja valikoima etuja. Se on kohtalaisen pakkasenkestävä, alkaa kantaa hedelmää aikaisin ja tuottaa todella vaikuttavan sadon joka vuosi ja säännöllisesti. Korei-omenapuu on vaatimaton kasvuolosuhteiden suhteen, sopeutuu helposti lähes mihin tahansa maaperään ja vaatii vain vähän lisäkastelua tai tiheää lannoitusta.

Hedelmä tuottaa suuria, kauniita ja herkullisia hedelmiä, ja mikä tärkeintä, niillä on erinomainen säilyvyysaika ja ne soveltuvat pitkien matkojen kuljetukseen. Jos kasvit ovat kuitenkin ylikuormitettuja hedelmillä, ne voivat pienentyä, mitä on seurattava kukinnan alusta lähtien. Toinen haittapuoli on alttius sieni-infektioille, erityisesti rupille. Tätä lajiketta suositellaan sekä kotipuutarhanhoitoon että intensiiviseen kaupalliseen viljelyyn.

Omenat: Miltä ne näyttävät?

Hedelmät ovat yleensä keskikokoisia, mutta voivat olla keskimääräistä suurempia, joskus jopa suuria. Ne painavat keskimäärin 150–180 grammaa, mutta ovat toisinaan suurempiakin. Ne ovat pyöreitä tai hieman kartiomaisia, lieriömäisesti pitkänomaisia, möykkyvatsaisia ​​ja huomattavasti leventyneen tyven omaavia. Verhiössä on viisi hieman litistynyttä kylkiluuta, ja sivusuunnassa voi olla selvästi näkyvissä sauma.

Kuori on hyvin tiheä, jopa kova; se on sileä, joustava ja paksu. Se on kiiltävä, mutta siinä on hieman hohdetta ja siinä voi olla kevyt, tuskin näkyvä vahamainen kerros. Pohjaväri on vihreä tai vaaleanvihreä, hieman kellertävällä sävyllä, mutta ei liian havaittavalla. Punastuminen ei ole aina näkyvää; se on tuskin havaittavaa, läpikuultavaa, oranssinväristä ja merkityksetöntä, ja se peittää enintään 15–25 % auringonvalolle altistuvasta pinnasta. Ihonalaiset pisteet ovat tummia, lukuisia, valkoisenharmaita, keskikokoisia ja helposti havaittavia. Kemiallisen koostumuksen arvioimiseksi voit tutkia seuraavia komponentteja:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 180 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 5,7 milligrammaa.
• Fruktoosi (sokerit yhteensä) – 10,9 %.
• Pektiinit – 13,8 %.
• Titrattavat hapot – 0,38 %.

Malto on voimakkaan vihertävän tai kermanvihreä, tiivis, jopa kiinteä ja vaikeasti pureva, hienorakeinen ja mehukas. Sadonkorjuussa (teknisessä) kypsyydessä sillä on hieman makea, ruohoinen maku. Kun sokerit ovat täysin karamellisoituneet, siitä tulee makeaa, ja sen jälkimaussa on kirkas, omenamainen hapokkuus, jonka tuoksu muistuttaa melonia tai banaania. Makua pidetään harmonisena, tasapainoisena ja jälkiruokamaisena, ja se saa 4,6–4,7 pistettä viidestä perusmaisteluasteikolla.

Omenapuu Korey: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puita pidetään keskikokoisina. Ne voivat kasvaa 3,5–5 metrin korkeuteen, mutta puutarhurit usein rajoittavat niiden korkeutta alemmaksi hedelmien poiminnan ja hoidon helpottamiseksi. Nuorena Koreyan latvus voi olla soikea tai pyöreä, jopa pyramidin muotoinen, mutta iän myötä siitä tulee leviävämpi, vuotavampi ja roikkuvampi. Oksat ovat suoria tai hieman polvea myötäileviä, pitkiä ja ylöspäin suuntautuneita, mutta kypsänä ne voivat roikkua maahan peittyneinä harmaanruskeaan tai tummanharmaaseen, asfaltinväriseen kaarnaan. Hedelmää esiintyy kierteissä, hedelmäversoissa ja kannuksissa.

Lehdet voivat olla leveän soikeita tai pitkänomaisia, riippuen paljolti alueesta, jolla juurakko kasvaa. Ne ovat vihreitä, tummanvihreitä tai smaragdinvihreitä, ryppyisiä, nahkeaa, kiiltäviä ja hieman kiiltäviä, ja niiden selkäpuolella on huopamainen karvaskerros. Kärki on pitkä ja terävä, joskus kiertyy potkurin tavoin, ja reunat ovat sahalaitaiset ja aaltoilevat. Juuristo on syvällä, pääasiassa kuituinen, ja siinä on lukuisia pieniä oksia, jotka ovat sopeutuneet etsimään vettä maaperästä.

Tuottavuus ja pölytys

Tämä lajike ylpeilee kadehdittavalla sadolla. Se voi helposti päihittää jopa Antonovkan, jos sitä hoidetaan oikein ja ajoissa.

Normaaliolosuhteissa yksi Korei-lajikkeen puu voi tuottaa noin 250–300 kiloa mehukkaita, ainutlaatuisen makuisia omenoita vuodessa. Hallitulla kukinnalla, asianmukaisella hoidolla ja säännöllisellä lannoituksella tämä luku voidaan nostaa 350–400 kiloon. Normaalilla istutustiheydellä kääpiöjuurilla sato voi olla 550–600 senttiä hehtaaria kohden..

Omenapuut ovat itsesteriilejä, ja on epätodennäköistä, että ne tuottavat satoa ilman pölyttäjiä. On suositeltavaa istuttaa puita, jotka kukkivat oikeaan aikaan, 50–100 metrin päähän toisistaan. Edistyneimmät asiantuntijat tuovat siirrettäviä mehiläistarhoja hedelmätarhaan ja käsittelevät puita itse vedellä laimennetulla sokerilla tai hunajasiirapilla.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Lajikkeen kestävyyttä alhaisille lämpötiloille pidetään hyvänä. Ankarat olosuhteet, kuten Moskovan alueellaSe kestää äärimmäistä kylmyyttä, mutta niin kauan kuin talven lämpötilat eivät laske pitkiksi ajoiksi alle -20–22 °C:n, ei ole mitään hätää. Siksi näitä puita pidetään sopivina alueille, joilla on leudompi sää kylmänä vuodenaikana.

Lajike kestää sieni-infektioita, erityisesti rupea, melko hyvin, joten ennaltaehkäisevät ruiskutukset ja käsittelyt ovat tuskin mahdollisia. Omenapuu on kuitenkin vastustuskykyisempi härmälle, eikä se vaikuta siihen juurikaan ja vain lievässä muodossa. Loiset voivat vahingoittaa kasveja vakavasti, ja niiden torjuntaan käytetään hyönteismyrkkyjä.

Juurakot ja alalajit

Koreita kasvatetaan usein erilaisilla perusrunkoilla, minkä ansiosta se voi saavuttaa ainutlaatuisia ominaisuuksia muuttamatta sen keskeisiä ominaisuuksia. Esimerkiksi kääpiölajikkeet tuottavat suurempia hedelmiä ja suurempia hehtaarisatoja. Puut kuitenkin kasvavat paljon pienemmiksi korkeuteen ja latvuksen halkaisijaan nähden, menettäen jäljellä olevan talvenkestävyyden. Tällaisia ​​vakiopuita on suojeltava huolellisesti talven aikana.

Kasvavat ominaisuudet Koreassa

Lasku

Perusolosuhteet

• Tämän lajikkeen kasvattamisen avain on aurinkoisen paikan valitseminen, jossa puun latvus on ultraviolettisäteiden hyvin valaisema suurimman osan päivästä. Varjossa puu todennäköisesti kuolee ensimmäisen vuoden aikana.
• Korean alppiruusut eivät missään nimessä siedä vetoa. Istutuspaikka on suojattava hyvin vallitsevilta tuulilta. Latvusten asianmukainen tuuletus on kuitenkin välttämätöntä; seisova ilma ei johda mihinkään hyvään.
• Pohjaveden ei tulisi olla alle kahden metrin päässä pinnasta, muuten puu juurtuu ja lopulta mätänee. Vältä tämän lajikkeen istuttamista jokien, lampien, järvien, soiden tai tulvatasankojen lähelle.
• Korkeimmilla lajikkeilla (kasvavalla perusrungolla) on tapana jättää runkojen väliin 3,5 metriä ja rivien väliin jopa 4,5–5 metriä. Kääpiö- ja puolikääpiölajikkeet sietävät paljon pienempiä etäisyyksiä, niinkin pieniä kuin 2,5–3,5 metriä.
• Kevätistutuksia varten kuopat valmistetaan syksyllä, mutta syysistutuksiin riittää 1-2 kuukautta. Kaiva kuopat, joiden syvyys on 60-75 senttimetriä ja halkaisija enintään 1 metri. Aseta pohjalle lannoitteen ja mullan seos, peitä salaojituskerroksella ja lisää runsaasti vettä.
• Juurenkaulat (varttamiskohdat) tulisi jättää vähintään 5–9 senttimetriä maanpinnan yläpuolelle, jotta ne eivät vajoa maanpinnan alapuolelle, vaikka maa olisi laskeutunut rungon ympärille. Jos puu juurtuu tätä korkeammalle, kaikki perusrungon ominaisuudet menetetään.
• Aseta taimi viemäriin, suorista juuret niin, etteivät ne ole taivutettuja tai murskattu mihinkään, ripottele maaperällä, tamppaa, kastele ylhäältä 45-50 litralla vettä ja katteeksi humus, sahanpuru, lanta, kompostia tai muuta sopivaa materiaalia.

Laskeutumispäivät

Voit istuttaa Korei-lajikkeen kevätkuukausina (MaaliskuuSe voidaan istuttaa sekä keväällä että syksyllä (syys-lokakuussa). Lämpimässä ja lauhkeassa ilmastossa se viihtyy yhtä hyvin molemmissa olosuhteissa. Jos sää on alttiimpi kylmälle, on parempi valita istutukset aikaisin keväällä, jotta puulla on aikaa sopeutua uuteen ympäristöön kesän aikana, tottua siihen ja kehittää lehdet ja juurakot ennen pakkasten alkamista.

Puiden hoito

Suojaus pakkaselta ja tuholaisilta

Puu sietää hyvin lyhyitä, leutoja pakkasia, mutta ankarina talvina puut on peitettävä kunnolla jäätymisen estämiseksi. Juurien päälle asetetaan kuusenoksia, olkipaaleja, heinämattoja tai kuivia lehtiä. Äärimmäisissä tapauksissa juuret voidaan peittää 15–25 senttimetrin paksuisella maakerroksella, joka tulisi poistaa aikaisin keväällä. Rungot kääritään erilaisiin materiaaleihin, aina maatalouskuidusta vanhoihin nailonsukkahousuihin. Pienemmät puut voidaan kätevästi peittää teltan kaltaisella menetelmällä.

Puidenrunkojen kalkitseminen kalkilla keväällä ja syksyllä auttaa pääsemään eroon hyönteisistä, jotka helposti pesivät kaarnan raoissa. Puun voitelu rasvalla, ihralla tai polttoöljyllä auttaa karkottamaan jyrsijöitä. Saatavilla on myös kaupallisesti saatavilla olevia tuotteita puutarhatarvikeliikkeistä; nykyaikaiset vaihtoehdot ovat turvallisia ja helppokäyttöisiä.

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Runkojen ympärillä oleva maa on käännettävä, jotta happi pääsee juurakkoihin. Maata on kaivettava noin kaksi kertaa vuodessa, maalis- ja lokakuussa, kun runkojen mahla on vielä pysähtynyttä, mutta useamminkin on mahdollista, jos niin halutaan. Maata on hyväksyttävää höyhentää kesän aikana ja poistaa rikkaruohot seuraavana päivänä. lasite.

Nuoretkaan puut eivät tarvitse usein kastelua; 1–2 kertaa kuukaudessa riittää. Aikuiset puut eivät normaaleissa sääolosuhteissa, kun luonnollisia sateita tulee säännöllisesti ja ajoissa, tarvitse lainkaan kastelua, mutta 3–4 kertaa vuodessa on hyväksyttävää vakavan kuivuuden aikana. Puut kestävät pitkittynyttä kesän kuumuutta ilman sadetta, mutta tämä voi vaikuttaa negatiivisesti satoon.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Leikkaaminen aloitetaan ensimmäisenä vuonna sen varmistamiseksi, että latvus kasvaa kunnolla eikä siitä tule liian tiheää. Yksivuotias taimi leikataan 80–90 senttimetrin korkeuteen ja kaikki sivuversot poistetaan lukuun ottamatta 2–3:a, joista tulee luurankoversoja. Nämä lyhennetään siten, että ne ovat 10–15 senttimetriä keskijohtimen alapuolella. Luurankooksat tulee asettaa kerroksittain, kaukana toisistaan. Muotoilua jatketaan neljänteen tai viidenteen vuoteen asti.

Terveysleikkaus tulisi tehdä vuosittain, mieluiten syksyllä, kun lehdet ovat pudonneet kokonaan. Sitten latvus tarkastetaan ja kaikki sairaat, katkenneet, kuivat tai sisäänpäin tai pystysuoraan työntyvät versot poistetaan. Nämä imevät puun mahlaa, mutta eivät tarjoa mitään hyötyä.

Kypsyvä ja hedelmällinen Korea

Hedelmän alku

Omenapuuta pidetään aikaisin satovana puuna. Se alkaa tuottaa hedelmää jo neljän tai viiden vuoden kuluttua puutarhaan istuttamisesta, joskus jopa kymmeniä kerrallaan. Täysi sato on odotettavissa, mutta ei kovin kauan. Sekä kääpiöjuurilla että puolikääpiölajikkeilla Korei-puu alkaa tuottaa hedelmää jo kahden tai kolmen vuoden iässä.

Kukinta-aika

Puulla on keskikesän kukinta-aika, kuten kaikilla myöhäistalven lajikkeilla. Se kukkii toukokuussa. Tarkempia päivämääriä voidaan määrittää vain kokeilemalla, koska paljon riippuu kasvualueesta, sen ilmastosta ja kunkin vuoden säästä. Lämpimämmillä alueilla se voi kukkia jopa huhtikuun lopulla.

Kukat ovat suuria, erittäin kauniita ja peittävät tiheästi oksat. Ne ovat lumivalkoisia, voimakkaasti tuoksuvia, meheviä terälehtiä ja lautasen muotoisia. Kukinnan hallitsemiseksi on suositeltavaa poistaa 35–50 % silmuista ennen kuin ne kehittyvät munasarjoiksi; tämä johtaa suurempiin omenoihin.

Hedelmä ja kasvu

Puu kasvaa nopeasti, mutta ei hetkessä. Se voi kasvaa 35–45 senttimetriä vuodessa ennen hedelmäntuotantoa, minkä jälkeen kasvu hidastuu 15–25 senttimetriin. Sen hedelmällisyys lisääntyy vähitellen ja se tuottaa täyden sadon 8.–10. vuoteen mennessä, ja 11.–12. vuoteen mennessä voi varmasti odottaa maksimaalista hedelmäsatoa.

Hedelmien sadonkorjuuaika on syyskuun lopussa, jolloin tekninen kypsyys saavuttaa tavoitteensa, millä on vain vähän tekemistä kuluttajakypsyyden kanssa. Tänä aikana ne voidaan varastoida; ne säilyvät paremmin ja niiden aromi ja maku kehittyvät vähitellen. Ne saavuttavat miellyttävimmän tilansa, mausteisen melonin aromin, rapeuden ja mehukkuuden, vasta 3–5 viikon varastoinnin jälkeen. Hedelmillä on erittäin hyvä säilyvyysaika; ne voidaan helposti varastoida kellarissa seuraavaan satoon asti menettämättä mitään maustaan, rakenteestaan ​​tai aromistaan.

Jaa omat kokemuksesi Korei-omenalajikkeesta, jotta kuka tahansa puutarhuri voi oppia siitä ennen istutusta ja saavuttaa maksimaaliset tulokset.