Orlovskaya Zarya omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Orlovskaya Zarya -omenalajikkeen kuvaus

Uudet, aikaisin satoavat ja runsassatoiset omenalajikkeet houkuttelevat nykyaikaisia ​​puutarhureita, jotka korvaavat innokkaasti vanhempia lajikkeita niillä. Tämä on järkevää, sillä samalla hoidolla tietyllä alueella voidaan tuottaa huomattavasti enemmän satoa kuin ennen.

Puut ovat suhteellisen helppokasvaisia, sietävät hyvin maaperää ja kosteutta, mutta niiltä puuttuu kestävyys alhaisille lämpötiloille. Niitä suositellaan kasvatettaviksi sekä pienillä puutarhoilla että suurissa kaupallisissa intensiivisissä hedelmätarhoissa.

Omenat: Miltä ne näyttävät

Hedelmät ovat yleensä keskikokoisia, painavat enintään 115–135 grammaa, mutta joskus ne voivat painaa jopa 135–160 grammaa. Ne ovat pyöreitä, symmetrisiä, tasasivuisia, leveästi uurteisia (uurteet selvästi näkyvissä) ja voivat olla hieman litistyneitä tai nauriin muotoisia.

Kuori on tiheä, kiiltävä ja hohtava; täysin kypsänä se voi olla peittynyt paksuun öljyiseen, vahamaiseen, sinertävänharmaaseen kerrokseen. Pohjaväri on vihreä, joka kypsyessään vaalenee tai jopa kellertää, sitruunanväriseksi. Punainen peittää 75–90 % pinnasta; se on kirkkaanpunaista, hieman karmiininpunaista tai karmiininpunaista, epämääräisellä pohjasävyllä ja eloisalla, täpläkuviolla. Ihonalaisia ​​pisteitä on paljon, ne ovat suuria ja vaaleanharmaita, joskus vihertävällä sävyllä. Kemiallinen koostumus on helpoin arvioida seuraavien indikaattoreiden perusteella:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 213 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 13,6 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 10,6 %.
• Pektiinit (kuitu) – 10,5 %.
• Titrattavat hapot – 0,78 %.

Malto on hienorakeista, rapeaa, mutta ei liian pistelevää. Se on melko mureaa, miellyttävän koostumukseltaan, hieman kermaista tai jopa sitruunaista ja kiinteää. Se on erittäin mehukasta, makean ja happaman maun ansiosta sitä pidetään oikeutetusti jälkiruokamaisena, harmonisena ja tasapainoisena. Ammattilaiset ovat arvioineet Orlovskaya Zaryan ulkonäöstä arvosanaksi 4,8/5 ja mausta 4,6.

Omenapuu Orlovskaya Zarya: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puita pidetään keskikokoisina, ja ne saavuttavat ilman muotoiluleikkausta enimmillään noin 4–5 metrin korkeuden. Useimmat kokeneet puutarhurit saavuttavat samanlaisia ​​tuloksia kuin luonnonvaraiset kääpiöpuut (3,5–4 metriä). Tämä helpottaa huomattavasti runkojen korjaamista ja tautien ja tuholaisten torjuntaa. Nuorena latvus on luudanmuotoinen tai ylösalaisin pyramidin muotoinen. Iän myötä siitä tulee leviävämpi, joskus jopa vuotava. Versot ovat pitkiä, suoria, poikkileikkaukseltaan kulmikkaita, vahvoja ja peittyneitä ruskealla, punertavanruskealla tai punertavanruskealla kaarnalla.

Lehdet ovat suuria, pitkänomaisia, pyöreitä ja vaalean- tai tummanvihreitä. Ne ovat nahkeaa, tiheää ja kiiltävää materiaalia, alapinnalla hieman karvaista. Ne ovat lyhytkärkisiä, potkurinmuotoisella kärjellä ja herkillä hermoilla. Juuristo on haaroittunut, kohtalaisen syvällä ja sillä voi olla tai ei ole keskellä olevaa pääjuuria.

Tuottavuus ja pölytys

Orlovskaya Zaryaa pidetään varhain kypsyvänä ja korkeatuottoisena lajikkeena.

Vaikka puu on suhteellisen pienikokoinen, se voi tuottaa vuosittain noin 90–120 kiloa tuoksuvia, maukkaita ja mehukkaita hedelmiä. Jos puita hoidetaan asianmukaisesti ja sää- ja ilmasto-olosuhteet ovat suotuisat, voit odottaa saavasi jopa 150–180 kiloa omenoita..

Lajiketta pidetään ehdollisesti itsetuottoisena, mikä tarkoittaa, että vaikka lähistöllä ei olisi muita omenapuita, jotka kukkivat oikeaan aikaan, jotkut omenat kypsyvät puussa. Sadon nostamiseksi 100 prosenttiin on kuitenkin parasta istuttaa puut sekaisin. Kukinnan aikana kokeneet puutarhurit ruiskuttavat puita vedellä laimennetulla hunajalla tai sokerilla (siirapilla), mikä houkuttelee enemmän pölyttäviä hyönteisiä.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Puu ei kestä kovin hyvin alhaisia ​​lämpötiloja, ja alle 22–27 °C:n pakkaset voivat helposti tappaa sen. Siksi on välttämätöntä suojata sitä huolellisesti pakkaselta, erityisesti ankarilla ilmastoalueilla, kuten Moskovan alue Tai Leningradin alue. Äkillinen muutos sulasta purevaan kylmyyteen voi olla kohtalokasta Orlovskaya Zarya -lajikkeelle. Ihannetapauksessa niitä on parasta kasvattaa etelämpänä tai peittää teltalla.

Lajikkeella ei ole geneettistä vastustuskykyä sieni-infektioille tai muille taudeille. Niiden vastustuskyky on kuitenkin keskimääräistä parempi, joten ne sairastuvat erittäin harvoin. Jos sieniä kuitenkin kehittyy, ne tartuttavat paitsi lehtiä myös hedelmiä, jotka on hävitettävä. Siksi säännöllisiä ennaltaehkäiseviä käsittelyjä ei pidä laiminlyödä.

Juurakot ja alalajit

Lajike on suhteellisen uusi ja nuori, joten alalajeja ei vielä tunneta, vaikka työ onkin käynnissä. Orlovskaya Zarya -lajiketta kasvatetaan erilaisilla perusrunkoilla, jotka voivat muuttaa merkittävästi sen ominaisuuksia ja fyysisiä piirteitä. Esimerkiksi taimilla puut kasvavat melko korkeiksi, kun taas puolikääpiö- ja kääpiölajikkeilla ne saavuttavat enintään 2,5–3 metrin korkuisuuden. Alhaisen lämpötilan sietokyky ja yleinen talvenkestävyys kuitenkin heikkenevät vielä merkittävämmin. Näiden puiden hedelmiä voidaan tuottaa jo 2–3 vuoden iässä, ja niiden koko on hieman suurempi, jopa 160–180 grammaa.

Orlovskaya Zaryan kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Kuten kaikki omenapuut, Orlovskaya Zarya vaatii avoimen, hyvin tuulettuvan ja aurinkoisen kasvupaikan. Puut viihtyvät tasaisesti auringon lämmittämissä latvoissa; ilman aurinkoa omenat menettävät makunsa, makeutensa ja houkuttelevuutensa; niistä tulee pienempiä ja happamia.
• Korkea pohjaveden pinta (2,5–3 metriä) voi tuhota puita, koska niiden juuret väistämättä ulottuvat niihin. Ne alkavat mätäneä, mikä johtaa väistämättä niiden kuolemaan. Siksi ei ole suositeltavaa istuttaa Orlovskaya Zarya -omenapuita ja omenapuita yleensä lähteiden, jokien, lampien ja järvien lähelle. Alamaat, suot ja tulvatasangot, jotka tulvivat kevään valumien vuoksi, eivät sovellu näille puille.
• Kuopat tulee valmistella kaudella ennen lajikkeen istutusta. Tätä varten kaiva jyrkkäreunaisia ​​kuoppia, joiden syvyys on noin 65–75 senttimetriä ja halkaisija 1 metri. Pintamaa sekoitetaan orgaaniseen ainekseen ja mineraalilannoitteisiin, täytetään sitten kuopan pohja ja päälle laitetaan salaojitusmateriaalia (kiviä, murskattua tiiltä, ​​soraa tai pähkinänkuoria). Lisää 40–55 litraa vettä ja jätä kuopat suoraan ulos.
• On hyvä idea kaivaa heti maahan tukirakenteet (tolpat, vaarnat, lankut, säleikkö). Taimi sidotaan näihin vaurioiden tai kaatumisen estämiseksi.
• Juurikasvien välinen etäisyys riippuu suoraan juurikasta: siemenjuurikoille jätetään 4–4,5 metriä, ja kääpiö- ja puolikääpiölajikkeille 2,5–3 metriä riittää.
• Juuren niska Jätä se aina 5–11 senttimetriä maanpinnan yläpuolelle, jos et halua menettää perusrungon alkuperäisiä ominaisuuksia ja laatua.
• Ennen istutusta tarkista juurakko ja leikkaa pois kaikki kuivat, vaurioituneet, rikkoutuneet tai sairaat versot.
• Aseta taimi salaojitusalustalle ja tue sitä kädellä. Täytä se sitten mullalla ja tiivistä se ilmataskujen poistamiseksi. Kastele 25–40 litralla vettä ja peitä mullan pinta millä tahansa saatavilla olevalla materiaalilla (sahanpuru, ruoho, komposti, lanta).

Laskeutumispäivät

Zarya voidaan istuttaa joko aikaisin keväällä tai syksyllä, kuten useimmat hedelmäkasvit. Jälkimmäisessä tapauksessa on kuitenkin suuri riski menettää puu, joka ei ole ehtinyt valmistautua talveen tai joka on saattanut jopa alkaa puhjeta lehtiä lämpimän syksyn vuoksi. Siksi on parempi istuttaa se keväällä, jotta kasvukausi antaa rungolle aikaa sopeutua täysin uusiin olosuhteisiin ennen kylmän sään alkamista.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Puuta pidetään melko herkkänä, joten suojatoimenpiteet vaativat huomattavasti aikaa joka vuosi. Maata haravoidaan juuristolle noin 15–25 senttimetrin syvyyteen ja poistetaan keväällä. Juurien peittäminen maan alla olkipaaleilla tai kuivilla ruohomatoilla on myös tehokasta. Rungot kääritään kattohuopaan, tervapaperiin, säkkikankaaseen tai muuhun saatavilla olevaan materiaaliin. Pienemmät puut voidaan ja kannattaa peittää teltan kaltaisella peitteellä.

Jyrsijät vahingoittavat puita talvella syömällä kuorta ja nuoria versoja. Voit torjua ne levittämällä rungot rasvalle tai ihralle. Vuosittainen hyönteisten torjunta on tehokasta. peitellä Peitä puunrungot paksulla kalkkikerroksella. Tämä estää tuholaisia ​​asettumasta talveksi kuoren halkeamiin ja rakoihin.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Puun runkoalue tulisi kaivaa kaksi kertaa vuodessa, mutta kerran vuodessa riittää, jos omenapuun ympärillä olevaa maata harotaan säännöllisesti kasvukauden aikana. Samalla poistetaan rikkaruohot, muiden kasvien versot ja juurivesat.

Nuoria puita (ensimmäisenä vuonna) on kasteltava viikoittain, mutta vain jos ei sada. Zarya pitää kosteudesta, mutta ei liikaa, muuten sieni-infektiot voivat esiintyä kaikessa loistossaan. Puun kypsyessä kastelua tulisi vähentää 6–8 kertaan kasvukauden aikana ja ajoittaa se kukinnan, hedelmöittymisen ja hedelmien kypsymisen aikaan.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Puulla on kohtalainen taipumus umpeenkasvuun, mutta jos se tehdään nopeasti, tämän ei pitäisi olla ongelma. Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen keskimmäinen tyvioksa tulisi lyhentää kolmanneksella. On suositeltavaa jättää vain 2–4 runkohaaraa, jotka on sijoitettu laajalle etäisyydelle toisistaan ​​eri korkeuksilla. Myöhemmin säilytä sama muoto ja leikkaa viipymättä kaikki sisäänpäin tai ylöspäin työntyvät versot.

Sanitaarinen leikkaus, johon kuuluu kuivien, sairaiden ja vaurioituneiden versojen poistaminen, on välttämätön. Tämä tehdään yleensä syksyllä ja keväällä, ja latvus tarkastetaan huolellisesti. Kaikki leikatut kohdat tiivistetään välittömästi puutarhapihkalla tai pelkällä suolietteellä.

Orlovskaya Zaryan kypsyminen ja hedelmöitys

Hedelmän alku

Lajiketta kutsutaan aikaisin satovaksi, koska se alkaa kukkia ensimmäistä kertaa jo toisena tai kolmantena vuonna, mutta on parasta poimia kaikki silmut tässä vaiheessa, jotta ne eivät pääse kehittymään omeniksi. Varsinkin kun niitä ei ole vielä paljon. Kunnollisen, enemmän tai vähemmän runsaan "testisadon" voi korjata jo neljäntenä tai viidentenä vuonna avomaahan istutuksen jälkeen. Näitä päivämääriä voidaan pitää hedelmäsadon alkamispäivinä.

Kukinta-aika

Tätä lajiketta pidetään varhaisen talven tai myöhäisen syksyn lajikkeena, joka kukkii keskikaudella. Lämpimämmillä alueilla puu alkaa kukkia jo toukokuun puolivälissä kauniilla, suurilla, vaaleanpunaisenvalkoisilla kukilla, jotka peittävät tiheästi oksat. Ne ovat suuria, tuoksuvia ja lisäävät puuhun erittäin koristeellisen ilmeen. Kukinta kestää noin 12–16 päivää, minkä jälkeen pienet vihreät omenat muodostuvat nopeasti.

Hedelmä ja kasvu

Puu kasvattaa vihreää massaa hyvää vauhtia, varsinkin ennen hedelmöityksen alkua. Sen jälkeen se voi kasvaa vähintään 25–40 senttimetriä vuodessa. Tämän jälkeen kasvuvauhti hidastuu hieman, mutta pysyy varsin vaikuttavana. Myös sadot saavuttavat hyväksyttävän tason melko nopeasti ja saavuttavat sitten huippunsa. 9.–12. vuoteen mennessä voit odottaa täyttä hedelmöitystä täydellä teholla.

Hedelmät kypsyvät syyskuun loppuun mennessä ja kylmemmillä alueilla lokakuun alkuun mennessä. Tällöin voi myös alkaa sadonkorjuu, ja se kypsyy nopeasti, melkein kuin lumivyöry. Jos satoa ei korjata ajoissa, omenat voivat pudota maahan ja vaatia kiireellistä käsittelyä mehuksi tai hilloksi. Toisin kuin odotettiin, Orlovskaya Zarya -omenoita ei voi säilyttää yli 3–4 kuukautta. Uudenvuoden jälkeen ne alkavat nuutua, menettävät makunsa ja arominsa, muuttuvat löysiksi, puuvillaisiksi, happamiksi ja epämiellyttäviksi ja lopulta mätänevät kokonaan.

Jätäthän palautettasi Orlovskaya Zarya -lajikkeesta, jotta muut puutarhurit voivat oppia kokemuksistasi näiden puiden kasvattamisessa.