Omenapuu Alesya: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Kuvaus omenapuulajikkeesta Alesya

Tämän lajikkeen viljelyn ensisijainen tavoite oli antaa omenapuille poikkeuksellisen hyvä ruvenkestävyys ja talvenkestävyys tinkimättä kuluttaja- ja kaupallisista ominaisuuksista. Tämän seurauksena Alesya kärsii harvoin sieni-infektioista, sietää helposti kovia pakkasia, tuottaa satoa luotettavasti koko elämänsä ajan, eivätkä omenat putoa edes ylikypsyneinä. Puun poikkeuksellisen kompaktin koon ansiosta kaikki nämä ominaisuudet tekevät siitä sopivan sekä pienille puutarhoille että tehoviljelyyn.

Omenat: hedelmien ulkonäkö

Hedelmät ovat yleensä tasakokoisia, keskikokoisia tai hieman keskimääräistä suurempia, painoltaan noin 130–180 grammaa. Niiden muoto on litteä ja pyöreä, joskus hieman litistynyt tai päinvastoin pitkänomainen, muistuttaen sylinteriä.

Kuori on hyvin tiheä mutta ohut, herkkä, joustava mutta vahva. Se on sileä ja kiiltävä, ja sen päällä on kevyt öljymäinen kerros, joka saa omenat joskus näyttämään rasvaisilta. Se on pääasiassa vihreä, mutta muuttuu kellertävänvihreämmäksi kypsyessään. Tämä väri on kuitenkin käytännössä näkymätön, koska sitä peittää haalea, tiheä punainen tai jopa tumman viininpunainen puna, joka peittää vähintään 75–90 % pinnasta. Kemiallista koostumusta kuvaavat parhaiten seuraavat parametrit:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 268 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 8,4 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 11,9 %.
• Pektiinit (kuitu) – 12,1 %.
• Titrattavat hapot – 0,4 %.

Hedelmän malto on valkoista, joskus hieman kermaista. Se on tiivistä, hienorakeista ja mehukasta, ja sillä on keskivahva, tunnusomainen aromi. Maku on arvioitu jälkiruokamaiseksi, makeaksi ja happamaksi, harmoniseksi ja tasapainoiseksi. Hedelmän makuarvosana on 4,3/5.

Omenapuu Alesya: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Tämä on keskikokoinen puu, joka luokitellaan useimmiten luonnolliseksi puolikääpiöksi. Puun enimmäiskorkeus ilman muovauksellista leikkausta on 3–3,5 metriä. Latvus on tiivis, luonnostaan ​​pyöreän tai soikean muotoinen, koostuu harvaan haaroittuneista versoista eikä taipuvainen tungeksimaan. Oksat lähtevät rungosta suorassa tai lähes suorassa kulmassa, mikä luo vahvat yhteydet runkoon ja estää puun halkeamisen tai katkeamisen edes melko runsaalla sadolla. Versot ovat yleensä suoria, pitkiä ja paksuja, ylöspäin suuntautuneita ja peittyneitä sileällä, vaaleanruskealla kuorella, joka muuttuu ruskeksi iän myötä.

Lehdet ovat pieniä tai keskikokoisia, soikeita, hieman terävää kärkeä kohti pitkulaisia, vihreitä tai tummanvihreitä. Ne ovat tiheitä, nahkeaa, ryppyverkoston peittämiä ja mattapintaisia. Lehtien reunat ovat hienosti sahalaitaiset ja hieman aaltoilevat. Juuristo on kokonaan riippuvainen juurakosta, mutta useimmiten hyvin haaroittunut, pinnallinen ja sillä voi olla tai ei ole keskellä olevaa pääjuuria.

Tuottavuus ja pölytys

Alesyaa pidetään varsin tuottoisana, mutta lopullisia tietoja ei ole vielä kirjattu valtionrekisteriin. Mielipiteet satoluvuista vaihtelevat. Jotkut puutarhurit sanovat, että täysikasvuinen 10-vuotias omenapuu voi helposti tuottaa 70–90 kiloa herkullisia hedelmiä, kun taas toiset sanovat vain 40–60. Tämä riippuu pitkälti hoidosta, oikea-aikaisesta kastelusta ja lannoituksesta.

Tätä lajiketta pidetään ehdollisesti itsetuottoisena, mikä tarkoittaa, että se tuottaa hedelmiä myös ilman pölyttäjiä. Tämä tarkoittaa, että 25–40 % munasarjoista voi kehittyä hedelmiksi, joten on suositeltavaa istuttaa Alesya lajikkeiden joukkoon, jotka kukkivat samaan aikaan. On hyvä idea istuttaa puutarha lähelle mehiläistarhaa tai käyttää liikkuvia lajikkeita pölyttävien hyönteisten riittävän saannin varmistamiseksi.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Omenapuu kestää hyvin alhaisia ​​talvilämpötiloja. Se viihtyy maan keskiosan leudossa mannerilmastossa. Monet puutarhurit kertovat kasvattavansa tätä lajiketta jopa Uralilla. Ankarassa ilmastossa Alesya vaatii kuitenkin suojaa kylminä kausina.

Omenapuilla on kohtalainen vastustuskyky sieni-infektioille, kuten maitomaiselle kiillolle tai rupille. Myös tuholaiset hyökkäävät omenapuihin harvoin, mutta vain oikea-aikaisella torjunnalla. Oikea-aikainen käsittely sienitautien ja hyönteisten torjunta-aineilla on välttämätöntä. Monet suosittelevat kuitenkin niiden korvaamista luonnollisilla keinoilla: pudonneiden lehtien ja hedelmien säännöllistä poistamista puiden alta, runkojen kalkitsemista kalkilla keväällä ja syksyllä, rungon ympäristön ripottelua tuhkalla ja rikkaruohojen kitkemistä.

Juurakot ja alalajit

Tällä uudella lajikkeella ei ole vielä alalajia, mutta sitä voidaan kasvattaa useilla eri perusrunkoisilla lajikkeilla. Korkealla vegetatiivisella perusrungolla Alesya voi kasvaa jopa 4,5 metriä korkeaksi, vaikka sen pakkaskestävyys voi heikentyä. Kääpiö- ja puolikääpiöjuurilla puu kasvaa kompaktiksi, mikä tekee siitä yleisimmän valinnan. Omenapuu soveltuu myös helposti muovattavaksi köynnöslajikkeeksi, joten se soveltuu viljelyyn jopa Siperiassa ja Kaukoidässä.

Alesyan kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Istutukseen on parasta valita aurinkoiset, korkealla sijaitsevat paikat. Jos rinteet ovat ainoat vaihtoehdot, etelään päin oleva paikka on paras. Varjossa puu kasvaa hitaasti ja hedelmät ovat pieniä, jos se kukkii ollenkaan.
• Kiinnitä huomiota pohjaveden tasoon, jonka tulisi olla vähintään 1,5 metriä syvä. Muuten Alesyan juuret voivat päästä pohjaveteen ja aiheuttaa mädäntymistä.
• Kuopat tulee valmistella etukäteen vakiosuunnitelman mukaisesti, mieluiten syksyllä, mutta jos määräaika on jo myöhässä, niin vähintään 3-4 viikkoa ennen istutusta. Kaiva kuopat, joiden syvyys on 60 senttimetriä ja halkaisija 80 senttimetriä. Sekoita osa hedelmällisestä pintamaasta lannoitteeseen ja täytä se takaisin, lisää 30 litraa vettä ja jätä ulos. Jätä puiden väliin rivissä enintään 5 metriä ja rivien väliin 3 metriä riittää.
• Kuoppiin lyödään välittömästi panokset, joihin puut sidotaan. Ne voidaan poistaa aikaisintaan viidentenä vuonna, kun omenapuu alkaa kantaa hedelmää.
• Pohjalle kaadetaan 10–15 senttimetrin salaojituskerros, joka voi olla vermikuliittia, soraa, rikkoutunutta tiiliä tai jopa pähkinänkuoria.
• Aseta taimi pystysuoraan päälle niin, että sen juurenkaula työntyy 5–7 senttimetriä maanpinnan yläpuolelle. Pidä tainta rungosta kiinni ja ripottele varovasti multaa sen päälle tiivistäen sitä kevyesti käsin. Seuraavaksi tee rungon ympärille multareunus, lisää 30–40 litraa vettä ja peitä pinta humuksella, silputulla ruoholla tai lannalla.

Laskeutumispäivät

Hankittu osoitteesta suljettu juuristo Taimia voidaan istuttaa milloin tahansa kasvukauden aikana. Toisissa tapauksissa on kuitenkin noudatettava tarkempia aikatauluja. Keväällä omenapuut istutetaan ennen silmujen avautumista, noin huhtikuussa, ja syksyllä lehtien pudottua, noin syyskuun lopulla tai lokakuussa. Syksyllä istutetut puut säilyvät parhaiten.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Lauhkeassa ilmastossa omenapuiden tavanomaiset pakkassuojaustoimenpiteet riittävät. Peitän runkojen ympäristön kuusenoksilla, heinällä tai olkimatoilla. Itse rungot kääritään säkkikankaaseen, agrokuituun, kattohuopaan tai kattohuopakankaaseen. Ankarammassa ilmastossa on kuitenkin parempi haravoida syksyllä 10–15 senttimetriä maata juurille, ja puut voidaan jopa peittää teltan kaltaisella peitteellä. Ryömintälajikkeet ovat kokonaan lumen peitossa.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Kaikki puut rakastavat sitä, kun maaperä Maaperä on hapekasta, joten säännöllinen möyhentäminen on Alesyan kannalta välttämätöntä. Kahdesti vuodessa, keväällä ja syksyllä, on suositeltavaa kaivaa puunrungon ympäristö ylös, mutta erittäin varovasti, jotta lähellä pintaa sijaitsevat juuret eivät vahingoitu. Voit höylätä maata säännöllisesti ja samalla poistaa rikkaruohot ja muut ei-toivotut kasvillisuudet, jotka vievät omenapuulta ravinteita.

Kastelua tehdään tarpeen mukaan. Kokeneet puutarhurit kuitenkin sanovat, että normaaleissa olosuhteissa kolme kastelukertaa vuodessa on optimaalinen: hedelmöittymisen, kukinnan ja kypsymisen aikana. Jos vuosi on erityisen kuiva, kastelua voidaan lisätä. Kastelun lisäksi voit lannoittaa ja ruokkia omenapuita.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Ensimmäinen muotoiluleikkaus tehdään toisena vuonna ulkona istuttamisen jälkeen, mieluiten keväällä. Keskusoksaa leikataan kolmanneksella ja luurankohaarat lyhennetään kerroksittain. Nämä toimenpiteet toistetaan säännöllisesti.

Saniteettileikkaus tehdään yleensä syksyllä. Tämä tarkoittaa kaikkien kuolleiden, sairaiden tai vaurioituneiden versojen poistamista. 10–15 vuoden kuluttua voidaan aloittaa nuorennusleikkaus. Tämä tarkoittaa 2–3 kypsän verson poistamista, jotta uudelle kasvulle jää tilaa.

Kypsyminen ja hedelmöitys

Hedelmän alku

Omenapuut alkavat kantaa hedelmää eri aikoina perusrungosta riippuen. Kääpiö- ja puolikääpiöjuurakoilla varustetut puut alkavat kantaa hedelmää aikaisintaan (3. tai 4. vuonna). Siemenjuurakoilla ensimmäinen hedelmäsato tapahtuu myöhemmin, vasta 5. tai 6. vuonna. Tänä aikana saatua satoa ei pidetä täysikasvuisena, mutta se tuottaa 5–15 maukasta omenaa.

Kukinta-aika

Alesya kukkii huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa, mutta sääolosuhteet (lämpötila, myöhäiset pakkaset, pitkittyneet sateet) saattavat hieman viivästyttää tätä. Kukinta kestää noin 8–11 päivää. Kukat ovat pieniä, valkoisia, tuoksuvia ja kasvavat tertuissa.

Hedelmä ja kasvu

Omenapuut kasvavat melko nopeasti muutaman ensimmäisen vuoden aikana ja voivat kasvaa jopa puoli metriä vuodessa, mutta kasvu hidastuu vuosien mittaan. Täysi sato kestää vähintään 7–9 vuotta. Tästä lähtien puu alkaa tuottaa satoa. Se kantaa satoa luotettavasti joka vuosi ilman lepokausia koko elinkaarensa aikana.

Hedelmät alkavat kypsyä vasta lokakuun puolivälin jälkeen tai jopa lokakuun alussa, jos kesä on viileä ja sateinen. Tämä on kuitenkin vasta tekninen kypsyys, jolloin hedelmät yleensä korjataan ja varastoidaan kellariin. Kuluttajakypsyys tapahtuu vasta joulukuun lopulla, kun omenat ovat kypsyneet, keränneet sokeria ja tulleet maukkaammiksi, mehukkaammiksi ja aromaattisemmiksi. Kosteassa, hyvin ilmastoidussa tilassa, jossa lämpötila ei nouse yli 4–10 °C:n, ne voidaan säilyttää laadun menettämättä myöhäiseen kevääseen tai seuraavaan satoon asti.

Jätä omat arvostelusi Alesya-lajikkeesta, jotta muut puutarhurit voivat oppia kokemuksestasi.