Borovinka-omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Borovinka-omenapuulajikkeen kuvaus

Kuluttajaominaisuuksiensa ja poikkeuksellisen helppohoitoisuutensa ansiosta Borovinka levisi nopeasti kaikkialle Eurooppaan ja "ylitti" sitten menestyksekkäästi valtameren Amerikkaan ja jopa Australiaan. Nämä omenapuut ovat melko vastustuskykyisiä erilaisille taudeille ja tuottavat jatkuvasti hyvää satoa nuoresta iästä lähtien, minkä vuoksi niitä suositellaan paitsi pieniin kotipuutarhoihin myös kaupallisiin intensiivisiin hedelmätarhoihin.

Omenat: väri, koko, paino

Borovinka-hedelmät ovat yleensä keskikokoisia tai hieman keskimääräistä suurempia, painaen 80–100 grammaa. Ne ovat pyöreitä, tyypillisesti säännöllisen muotoisia, eikä niissä ole havaittavaa uurretta.

Omenan kuori on sileä, kiiltävä ja vaaleanvihreä tai lähes keltainen. Se voi olla peittynyt kirjavaan, raidalliseen vaaleanpunaiseen punakerrokseen, joka peittää pienen alueen (enintään 45–50 %). Pinnassa on selvästi näkyvissä vaaleita ihonalaisia ​​täpliä. Omenoiden kemiallinen koostumus voidaan karakterisoida seuraavilla indikaattoreilla 100 grammaa tuotetta kohden:

• Katekiinit (P-aktiiviset aineet) – 125 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 15,3 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 11,5 %.
• Titrattavat hapot – 0,87 %.
• Pektiinit (kuitu) – 15,6 %.

Malto on vihertävä, ja kypsyessään se muuttuu sitruunankeltaiseksi. Se on hieman kiinteä ja karkea, rapea ja voi olla hieman mureneva ja karkearakeinen. Maku on makea, mutta tyypillisen hapokas. Useimmat puutarhurit antavat sille arvosanan 4,05/5.

Mackintosh-omenapuu: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Borovinka-puuta pidetään keskikokoisena ja ilman karsimista se saavuttaa yleensä noin 4-5 metrin korkeuden. Kruunu Sillä on pyöreä tai jopa pallomainen muoto, ja se voi levitä vanhuudessa jopa 5 neliömetrin alueelle. Luuston oksat ovat melko harvat ja ulottuvat päärungosta terävässä kulmassa. Versot ovat useimmiten tummanruskeita, mutta voivat ajan myötä tummua ja muuttua ruskeiksi.

Lehdet ovat hieman pitkänomaisia ​​ja soikeita, teräväkärkisiä, jotka joskus kiertyvät spiraaliksi. Ne ovat tummanvihreitä, usein kauniin grafiitinhohtoisia, nahkeaa ja karvaisia. Omenapuun juuristo on melko laaja, ja keskellä olevan pääjuuren olemassaolo riippuu täysin käytetystä perusrungosta.

Tuottavuus ja pölytys

Lajike erottuu vakaasta vuotuisesta hedelmällisyydestä, joka on jopa 85–115 kilogrammaa yhdestä puusta.

Kolmannella tai neljännellä vuosikymmenellään puu voi kuitenkin alkaa kantaa hedelmää joka toinen vuosi. Suurin mitattu sato on 220 kiloa, vaikka esimerkiksi Borovinka ei vedä vertoja erinomaiselle Antonovkalle.

Tätä omenapuuta pidetään itsesteriilinä. Tämä tarkoittaa, että ilman muiden lajikkeiden ristipölytystä omenoita ei tuoteta. Kokeneet puutarhurit suosittelevat omenapuiden istuttamista mehiläistarhojen lähelle, koska kukkien tuoksu ei ole kovin voimakas eivätkä pölyttävät hyönteiset välttämättä havaitse sitä.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Borovinka on talvenkestävä lajike, sillä se kestää helposti -22–28 °C:n pakkasia. Luotettavan suojan ansiosta omenapuut voivat selvitä jopa -35–40 °C:n lämpötilassa. Siksi sitä voidaan kasvattaa käytännössä missä tahansa maassamme.

Omenapuun haittapuolena on, ettei sillä ole erityistä vastustuskykyä millekään omenan taudeille tai tuholaisille. Se on erittäin altis rupi, härmän, hedelmämädän, kirvat syövät sitä helposti ja lehtirullaOikea-aikaisilla ennaltaehkäisevillä toimenpiteillä kaikki tämä voidaan kuitenkin välttää.

Alalajit ja perusrungot

Borovinka-lajikkeesta on useita lajikkeita, joista jokaisella on omat ominaisuutensa.

Borovinkan kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Tärkeimmät ominaisuudet

• Sekä aurinkoiset että varjoisat alueet sopivat istutukseen. Borovinka ei oikeastaan ​​välitä kasvupaikastaan, se sietää helposti korkeampien puiden varjoa.
• Maaperä Maaperän tulisi olla matalahappainen. Jos sitä ei ole saatavilla, sitä voidaan vähentää kalkilla. Lajike viihtyy savimaassa ja mustassa maassa, mutta kasvaa ongelmitta myös asianmukaisesti lannoitetussa hiekkamaassa.
• Istutuskuopat valmistetaan vähintään 2–3 viikkoa etukäteen. Kaiva kuoppia, joiden syvyys on 70 senttimetriä ja halkaisija 1 metri. Sekoita osa multa lannoitteeseen ja palauta se maahan, lisää sitten 20–30 litraa vettä.
• Aseta kuopan pohjalle salaojituskerros. Voit käyttää soraa, murskattua tiiltä tai jopa pähkinänkuoria. 10–15 senttimetrin kerros riittää.
• Taimen tukemiseksi maahan isketään pohjoispuolelle tukikepit. Niitä ei saa poistaa kolmeen vuoteen.
• Ennen istutusta puu voidaan upottaa ämpäriin viileää vettä 4-6 tunniksi, jotta juuret kyllästyvät kosteudella.
• Taimet peitetään mullalla, joka tiivistetään tiiviisti, mutta ei liian tiukasti. Istutuksen jälkeen niitä kastellaan yleensä 20–40 litralla vettä.

Laskeutumispäivät

On parasta istuttaa kaksi- tai kolmivuotiaat taimet avomaahan. Tämä voidaan tehdä keväällä ennen silmujen puhkeamista, noin huhtikuun alussa tai puolivälissä. Voit kuitenkin istuttaa Borovinkaa myös syksyllä lehtien pudottua. Tärkeintä on odottaa vähintään kolme tai neljä viikkoa ennen ensimmäisiä pakkasia.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Herkkien nuorten taimien suojaamiseksi pakkaselta on tärkeää ryhtyä tiettyihin valmistelutoimenpiteisiin. Tämä koskee ensisijaisesti kastelua, joka on lopetettava vähintään neljä viikkoa ennen ensimmäisiä pakkasia. Muuten puulla ei ole aikaa valmistautua, ja rungon mahlan virtaus voi johtaa paleltumiin ja kuolemaan. Helpoin tapa on ympäröidä runko kuusenoksilla, olkinippuilla tai heinällä, mutta voit myös kääriä sen vaahtomukiin, kattohuopaan tai -peitteeseen.

Voit suojata nuorten omenapuiden kuorta tuholaisilta kalkitsemalla ne kalkilla syksyllä. Valkaise runko ja useita alempia oksia. Runkojen päällystäminen ihralla tai rasvalla ja käsittely sopivilla kemikaaleilla auttaa myös torjumaan jyrsijöitä.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Kuten kaikki omenapuut, Borovinka viihtyy ilmavassa, mutta ravinteikkaassa maaperässä. Siksi rungon ympärillä olevaa maaperää tulisi möyhentää säännöllisesti. Samalla on hyvä poistaa juurivesat, muiden pensaiden ja puiden versot sekä kitkeä rikkaruohot.

Tämän lajikkeen puut eivät siedä kuivuutta hyvin. Siksi on tärkeää kastella niitä säännöllisesti, kerran viikossa, 30–40 litralla vettä kuivalla säällä. Ihannetapauksessa tämä tulisi tehdä kahdessa annoksessa: aamulla ja illalla. On myös suositeltavaa multaa rungon ympäristö esimerkiksi silputulla ruoholla, lannalla tai kompostilla. Tämä auttaa säilyttämään kosteutta pidempään ja estää rikkaruohojen kasvua.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Ensimmäinen muotoiluleikkaus tehdään heti istutuksen jälkeen. Päärunkoa leikataan taaksepäin tasan kolmanneksella ja tukioksia lyhennetään 5–7 senttimetriä. Varo poistamasta kerrallaan yli kolmannesta omenapuun oksista, muuten puu voi sairastua stressistä ja jopa kuolla. Tulevaisuudessa tiheneväksi muuttuva latvus on harvennettava säännöllisesti syksyllä tai keväällä poistamalla ylimääräiset versot.

Saniteettileikkaus tarkoittaa kaikkien vaurioituneiden, sairaiden tai kuolleiden oksien poistamista. On parasta tiivistää leikkauskohdat välittömästi vesipohjaisella maalilla tai puutarhalakalla. Varmista leikkaamisen aikana, että mahlan virtaus rungossa ei ole vielä alkanut tai on jo pysähtynyt.

Borovinka-omenapuun kypsyminen ja hedelmästys

Hedelmän alku

Toisena vuonna avomaahan istuttamisen jälkeen taimi voi jo nähdä kukkia ja sitten hedelmiä. Nämä ovat kuitenkin satunnaisia, ja muodollisesti hedelmöitys alkaa kolmantena tai neljäntenä vuonna, jolloin voit korjata 5–15 kiloa makeita ja happamia omenoita.

Kukinta-aika

Kuten useimmat omenapuut, Borovinka kukkii toukokuussa. Ajoitus voi kuitenkin vaihdella hieman kasvualueesta riippuen, kuukauden alusta loppuun. Se tuottaa melko suuria, vaaleanpunaisia ​​kukkia, joilla on tunnusomainen, mutta ei liian voimakas, tuoksu. Puut kukkivat loppuun hyvin nopeasti, vain 3–4 päivässä.

Hedelmä ja kasvu

Tämä lajike tunnetaan runsaasta sadostaan ​​koko elinkaarensa ajan. Yhdestä puusta voidaan korjata jopa 100 kilogramman täysi sato jo 6–8 vuoden iässä. Omenat kypsyvät eteläisillä alueilla elokuun loppuun mennessä, mutta pohjoisessa ne voivat kypsyä syyskuun puoliväliin asti. Puu itse kasvaa vain hieman. Yhden kasvukauden aikana se voi kasvaa enintään 8–10 senttimetriä. Siksi leikkaamisen ei pitäisi vaatia paljon vaivaa.

Omenoita voi säilyttää helmikuuhun asti missä tahansa olosuhteissa, mutta jotta ne säilyisivät kevääseen asti menettämättä laatuaan, ne tarvitsevat alle 1 °C:n lämpötilan ja korkean ilmankosteuden (jopa 85–90 %). Hedelmät asetetaan yhteen kerrokseen puulaatikoihin, jotka on ripoteltu sahanpurulla.

Jaa ajatuksesi Borovinkasta kommenteissa, jotta muut puutarhurit voivat kokeilla sitä ja tehdä omat johtopäätöksensä.