Isaevin jälkiruokaomenapuu: Lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Jälkiruoka Isaev -lajikkeen kuvaus

Tätä keskikokoista mutta erittäin hedelmällistä puuta pidetään aikaisin kypsyvänä. Tuloksena oleva lajike on todella tuottoisa ja jopa aikaisin satoa antava, täydellinen niille, jotka eivät malta odottaa. Puut ovat kestäviä, vaatimattomia ja sopeutuvat hyvin ympäristöön. Ne ovat melko kompakteja, mutta ennätystulosten saavuttamiseksi tarvitaan huolellista leikkausta, koska ne tuppaavat tihenemään liikaa.

Hedelmät ovat kauniita, ruokahalua herättävine, ruusunruskeanraidallisine kylkineen. Ne ovat maukkaita ja aromaattisia, niitä on helppo kuljettaa pitkiäkin matkoja, ja ne säilyvät melko hyvin, vaikkakin lyhyen aikaa, tavallisessa kellarissa. Haittoja ovat hedelmien taipumus pudota ja huolellisen leikkaamisen tarve, muuten hedelmät pienenevät. Tätä lajiketta suositellaan viljelyyn yksityispuutarhoissa, ja sitä käytetään joskus kaupallisena lajikkeena mehun ja muiden tuotteiden tuotantoon.

Omenat: Miltä ne näyttävät?

Hedelmät ovat keskikokoisia tai hieman keskimääräistä suurempia, painavat 120–170 grammaa, harvoin hieman suurempia. Ne ovat pyöreitä tai pyöreäkartioisia, nauriin muotoisia, ruodin päästä litistyneitä ja verhiöstä pitkänomaisia. Uritusta on hieman havaittavissa, mutta hedelmät ovat yleensä sileitä, tasaisia, symmetrisiä ja ilman sivusuomuja.

Jälkiruoka Isaev -pavulla on ohut, herkkä kuori, joka on sileä mutta melko tiheä, vahva ja joustava. Se on kiiltävä ja hopeinen, ja täysin kypsänä se peittyy sinertävään tai hopeiseen vahamaiseen pinnoitteeseen. Kuori on pohjaväriltään vihertävänkeltainen tai syvänkeltainen, joskus vivahteikkaasti vaaleanvihreä. Punainen peittää vähintään 45–60 % pinnasta. Kuori on raidallinen, täplikäs tai pilkullinen ja väriltään punainen tai karmiininpunainen. Ihonalaisia ​​reikiä on paljon, mutta ne ovat pieniä, vaaleita, vihertävänharmaita ja eivät kovin näkyviä. Kemiallinen koostumus voidaan määrittää seuraavien tietojen avulla:

• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 232 milligrammaa.
• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 10,4 milligrammaa.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 11,9 %.
• Pektiinit (kuitu) – 10,2 %.
• Titrattavat hapot – 0,49 %.

Jälkiruokaomenalla on melko tiivis, hienorakeinen hedelmäliha, jonka koostumus on erittäin miellyttävä. Se ei ole pistelevä, erittäin murea, sulaa suussa, on mehukas, hieman rapea ja sillä on voimakas, tunnusomainen tuoksu. Maku on harmoninen, tasapainoinen ja jälkiruokamainen; se on makea ja hapan, jossa on vivahde mausteisuutta ja tunnusomainen hapokkuus jälkimaussa. Ammattimaistajat antavat omenalle maun ja ulkonäön osalta arvosanaksi 4,4–4,6 tähteä viidestä.

Isaevin jälkiruokaomenapuu: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puut luokitellaan yleensä keskikokoisiksi. Ne kasvavat jopa 4–4,5 metriin. Noin, ellei sitä leikata. Puutarhurit yleensä rajoittavat rungon korkeuden 3,5–4 metriin sadonkorjuun ja hoidon helpottamiseksi. Nuorena latvus on useimmiten soikea, mutta iän myötä siitä tulee pyöreä, joskus pallomainen ja voi levitä tai jopa roikkuu. Se on altis liikakasvulle ja vaatii säännöllistä, asianmukaista leikkausta. Versot ovat suorassa kulmassa päävarteen nähden; ne ovat pitkiä, suoria ja hoikkia, peittyneinä ruskeaan tai punertavanruskeaan, joskus ruskeaan, kuoreen. Hedelmätuotanto on kirjavaa.

Lehtilapa on soikea tai puikea, pitkänomainen, keskikokoinen tai pieni, tiheä ja nahkea. Se on sileä ja hieman mattakiiltävä, karkealla uurteella, pitkäkärkisellä, kiertyneellä kärjellä ja hienosti sahalaitaisilla, sahalaitaisilla reunoilla. Juuristo on laaja, hyvin haarautunut ja sopeutunut veden ja ravinteiden etsimiseen.

Tuottavuus ja pölytys

Lajiketta pidetään korkeatuottoisena, erityisesti verrattuna pohjoisiin omenapuihin, joilla on kompakti kruunukoko.

Yksi kypsä jälkiruoka-Isaev-puu voi tuottaa noin 100–140 kiloa tuoksuvia ja kauniita hedelmiä vuodessa..

Lajike on itsepölytteinen ja itsetuottoinen, joten se ei tarvitse ulkoisia pölyttäjiä. Monet puutarhurit kuitenkin kertovat, että sopivat omenapuut puolen kilometrin säteellä lisäävät satoa merkittävästi, jopa 15–35 %. Mobiilien mehiläistarhojen käyttö hedelmien istuttamiseen on aina hyvä idea, eivätkä ne ole pahitteeksi myöskään Isaev's Dessert -lajikkeelle.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Omenapuut kestävät erinomaisesti alhaisia ​​lämpötiloja, mukaan lukien äkilliset lämpötilanvaihtelut ja muutokset. Ne sietävät helposti jopa -35–37 °C:n pakkasia kärsimättä käytännössä lainkaan vaurioita. Jos kylmä sää jatkuu liian pitkään, silmut voivat jäätyä hieman, mutta ne toipuvat hyvin nopeasti. Rungot ovat hieman herkempiä kuivuudelle ja vaativat kastelua.

Lajike on erittäin vastustuskykyinen rupille, samoin kuin useille muille omenataudeille, vaikka sillä ei ole geneettistä immuniteettia. Se sairastuu harvoin, ja vauriot vaikuttavat enimmäkseen lehtiin, vaikka omenoita voidaankin syödä ja käsitellä. Vaikka loiset hyökkäävät harvoin runkoihin, ennaltaehkäisevät käsittelyt ovat silti tarpeen.

Juurakot ja alalajit

Isaevin jälkiruokalajikkeella ei ole omaa alalajia, vaikka sitä kasvatetaankin erilaisilla perusrunkoilla. Suosituimpia ovat kääpiö- ja puolikääpiölajikkeet, jotka mahdollistavat vieläkin kompaktimman latvuksen ja vievät vain vähän tilaa puutarhassa. Tämä ei vaikuta merkittävästi hedelmien laatuun. Pylväslajiketta ei ole. hiipivä voidaan luoda sitomalla oksia maahan lyötyihin seippiin ja katkaisemalla keskusjohdin.

Jälkiruoan Isaevin kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Tälle lajikkeelle on parasta valita paikkoja, joissa latvukset saavat täyttä aurinkoa suurimman osan päivästä, ilman varjoa, varsinkin kun nuoret puut kasvavat ja juurtuvat. Varjossa jälkiruokapuu kasvaa huonosti ja hitaasti, eikä se usein kuki tai kanna hedelmiä.
• Latvuksen tuuletus on tälle lajikkeelle ratkaisevan tärkeää; oksissa seisova ilma ei ole toivottavaa, koska se johtaa tauteihin. Myöskään veto ei sovi puulle; tasapainon ylläpitäminen on ratkaisevan tärkeää.
• Omenapuita tulisi istuttaa alueille, joilla pohjaveden pinta on enintään 2 metriä maanpinnan yläpuolella. Muuten puut voivat päästä pintaan ja lahota. Vältä omenapuiden istuttamista suoille tai tulvatasankoille, järvien ja jokien, purojen tai lampien lähelle; jopa matala kaivo voi olla huono naapuri.
• Istutuskuoppien kaivaminen etukäteen on hyvä idea. Niiden tulisi antaa levätä (vähintään 4–5 viikkoa), jotta lannoite ei polta juurakoita. Kaiva kuoppia, joiden syvyys on 60–70 senttimetriä ja halkaisija enintään 1 metri, lisää pohjalle mineraali- ja/tai orgaanista lannoitetta, peitä sitten koko kuoppa salaojakerroksella ja täytä vedellä (25–40 litraa).
• Puiden väliin voi jättää noin 3–4 metriä, ja on suositeltavaa jättää sama etäisyys rivienkin väliin.
• Taimien tukemiseksi reikiin kaivetaan tai lyödään välittömästi vaarnat, lankut tai säleiköt. Ne on parasta sijoittaa rungon pohjoispuolelle suojaamaan niitä kylmiltä talvituuleilta.
• On suositeltavaa ostaa taimia vain luotettavilta myyjiltä tai taimitarhoilta, sillä ne muistuttavat villiintyneitä kasveja. Varttamiskohdan tulee olla selvästi näkyvissä, ja ylä- ja alapuolen kuoren tulee erota väriltään ja rakenteeltaan.
• Ennen istutusta tarkista puu ja leikkaa pois kaikki kuivat, lahonneet tai katkenneet versot. Liota juurakoita vedessä useita tunteja kasvun nopeuttamiseksi.
• Aseta puu salaojitusalustalle, levitä juuret käsin ja peitä ne mullalla tiivistäen kerros kerrokselta. Kastele omenapuita 45–60 litralla vettä ja katteeksi saatavilla olevia materiaaleja, jopa silputtua ruohoa.

Laskeutumispäivät

Tämä vaatimaton ja sitkeä lajike voidaan istuttaa sekä keväällä että syksyllä. Taimien selviytymisaste on suunnilleen sama kaikkina aikoina, mutta pakkasia tulisi välttää ennen kuin puut ovat lakanneet mahlan virtaamasta tai alkaneet silmuta. Tämä voi vahingoittaa silmuja ja jopa versoja, vaikka toipuminen onkin erittäin nopeaa.

Puiden hoito

Suojaus pakkaselta ja tuholaisilta

Isaevin jälkiruokapuu ei tarvitse talvisuojaa useimmissa osissa maatamme. Karuimmilla alueilla on kuitenkin hyvä peittää nuoret puut teltalla. Muussa tapauksessa voit kääriä rungot kattohuopaan, säkkikankaaseen tai muuhun saatavilla olevaan materiaaliin. Voit kasata kuusenoksia juuristolle, kasata multaa tai heittää olkipaaleja tai heinämattoja juurien päälle.

Jotta jyrsijät eivät vahingoittaisi puun kuorta ja nuoria oksia talvella, rungot päällystetään rasvalla, sulatetulla eläinrasvalla, polttoöljyllä tai muilla epämiellyttävän hajuisilla aineilla. Jotta hyönteiset eivät asettuisi kuoren halkeamiin, kuori kalkitaan kalkilla, paksulla, väkevällä liuoksella, noin 1–1,2 metrin korkeuteen.

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Puilla on laaja juuristo, josta osa ulottuu matalalle lähelle maanpintaa, joten kaivaminen on tehtävä varovasti. On parasta tehdä tämä kaksi kertaa vuodessa: myöhään syksyllä ja aikaisin keväällä. Aikuisia puita ei tarvitse kaivaa ollenkaan, jos kylvät rungon ympärille yrttejä tai ruohoa luonnollisen ilmanvaihdon takaamiseksi. Muista poistaa rikkaruohot, roskat, mätänevät lehdet tai hedelmät puun alta.

Puut tarvitsevat kastelua, erityisesti silloin, kun ne ovat nuoria ja vielä kehittymässä. Hyvä sääntö on 10 päivän sääntö. Tämä tarkoittaa, että kastelua tehdään, kun kymmeneen päivään ei ole satanut. Jos sataa, lasketaan kymmenen päivää tästä päivästä ja kastellaan uudelleen. Lannoitteet laimennetaan vedellä, mikä helpottaa niiden levittämistä ja tekee juurista tehokkaammin imeytyviä. Muista möyhentää maaperää jokaisen kastelun jälkeen seuraavana päivänä, jotta se ei tiivisty.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Koulutus alkaa ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen, ellei puuta ole leikattu taimitarhalla. Tämän jälkeen keskirunko leikataan kolmanneksella ja kaikki sivuversot poistetaan, jolloin jäljelle jää vain kaksi tai kolme oksaa eri korkeuksille ja kaukana toisistaan. Näistä tulee luurankooksat. Myöhemmin leikkaaminen on tarpeen kahdesti vuodessa, jotta puu ei kasva umpeen. Optimaalinen muoto on harva, porrastettu kasvu.

Saniteettileikkaus tarkoittaa kaikkien sairaiden, kuolleiden tai katkenneiden versojen leikkaamista. Tämä tehdään useammin syksyllä, harvemmin keväällä, mutta sitä voidaan säätää tarpeen mukaan. Liian tiheiden versojen, ristikkäisten versojen tai pystysuunnassa tai sisäänpäin kasvavien versojen poistaminen voidaan tehdä sekä keväällä että syksyllä; sillä ei ole merkitystä. Leikkausalueet on tiivistettävä puun rasituksen vähentämiseksi.

Jälkiruoka Isaevin kypsyminen ja hedelmöitys

Hedelmän alku

Puuhun voi ilmestyä silmuja jo ensimmäisenä vuonna, mutta niiden antamista kukkia ei suositella. Nämä ovat todennäköisesti steriilejä kukkia eivätkä tuota hedelmiä. Ensimmäiset sadot voidaan kerätä jo kolmantena tai neljäntenä vuonna, kun puu on kerännyt riittävästi lehtiä. Muista, että Isaevin jälkiruokanoe vaatii vuosittaista kukinnan torjuntaa, jossa poistetaan jopa 35–50 % hedelmistä. Muuten hedelmät pienenevät vuosittain, kunnes ne saavuttavat kirsikan koon, ja sitten ne katoavat kokonaan.

Kukinta-aika

Runsas ja rehevä kukinta alkaa kerralla ja kestää noin 14–16 päivää. Se tapahtuu useimmilla alueilla toukokuun puolivälissä, mutta se voi viivästyä hieman pohjoisimmilla alueilla tai pitkän, kylmän talven jälkeen. Kukat ovat kauniita, lumivalkoisia, suuria, herkillä, kauniilla ja vaaleilla terälehdillä, voimakkaasti tuoksuvia ja tiheästi peittäviä kaikki oksat.

Hedelmä ja kasvu

Tämän lajikkeen puut voivat kasvaa vähintään 35–50 senttimetriä vuodessa, ja joskus jopa enemmän. Ne kasvavat nopeammin ennen hedelmöittymistä, minkä jälkeen ne hidastuvat hieman. Samalla tavalla ne lisäävät hedelmöitymistään. 10.–12. vuoteen mennessä sadot ovat täysimittaisia ​​ja pysyvät sellaisina seuraavat 50 vuotta tai kauemminkin, asianmukaisella hoidolla ja leikkauksella.

Jälkiruokaomenat kypsyvät noin puolivälissä tai jälkipuoliskolla elokuu, melko aikaisin. Heti kun punastus syvenee ja pinnalla näkyy selvästi vahamainen kerros, hedelmä on valmis poimittavaksi. On parasta tehdä tämä nopeasti, ennen kuin hedelmä putoaa maahan. Omenoita voidaan kuljettaa ja käsitellä ilman suurempia vaikeuksia, mutta niitä voidaan säilyttää kellarissa enintään 25–45 päivää ja erityisessä varastossa jopa 60 päivää. jääkaappi.

Jätä arvostelu Isaev Dessert -omenapuulajikkeesta, jotta jopa aloitteleva puutarhuri voi saada hyödyllistä tietoa omakohtaisesti.