Surkhurai-omenapuu: lajikkeen ominaisuudet ja hoito

Surkhurai-omenalajikkeen kuvaus

Tämä uusi kesäomenalajike on heti herättänyt maamme puutarhureiden huomion ja on nopeasti yleistymässä myös naapurimaissa. Puut ovat erittäin talvenkestäviä, kestäviä ja sietävät hyvin kosteutta, maaperää, lannoitteita ja lannoitusta. Ne kestävät helposti jopa ankaria kuivuuksia, tuottavat erinomaisia ​​satoja ja niillä on vahva vastustuskyky kaikille viidelle omenalajikkeelle. syyhy, kuopan katkeruus, laikukkuus, on kompakti koko, mikä säästää tilaa puutarhassa.

Surkhurain hedelmät ovat pieniä, mutta voivat kasvaa keskikokoisiksi, minkä haittapuolen niiden miellyttävä maku kompensoi. Ne ovat erittäin mehukkaita ja aromaattisia, ja niitä pidetään jälkiruokalajikkeena. Pienestä koostaan ​​ja lyhyestä säilyvyydestään huolimatta niitä suositellaan sekä suuriin kaupallisiin istutuksiin että pieniin kotipuutarhoihin.

Omenat: Miltä ne näyttävät

Hedelmät ovat yleensä pieniä tai keskikokoisia (harvoin). Ne voivat painaa enintään 65–96 grammaa, mutta suotuisissa olosuhteissa ne voivat painaa jopa 110–130 grammaa. Ne ovat pyöreitä, hieman litistyneitä ja vinoja, ja yleensä tasakokoisia, mutta tämä riippuu valaistuksesta, hoidosta ja säästä. Uurre on lähes näkymätön paljaalla silmällä, mutta omenoiden sivusauma voi olla näkyvissä.

Kuori on kiinteä, tiivis, joustava, paksu, sileä, kiiltävä ja kypsymisen aikana peittynyt tiheään, öljyiseen kerrokseen. Se on sävyltään keltainen tai kullanruskea, mutta 75–90 % siitä on piilossa karmiininpunaisen, karmiininpunaisen, vadelmanpunaisen tai jopa punajuurenpunaisen punan alla. Tämä puna on raidallinen ja epäselvä, ja se voi olla hieman laikukas, mutta ei juovainen. Ihonalaisia ​​​​pisteitä on vähän; ne ovat vihreitä tai vihertävänharmaita, pieniä, tuskin havaittavia ja vaaleita. Kemiallinen koostumus arvioidaan yleensä seuraavien tekijöiden perusteella:

• Askorbiinihappo (C-vitamiini) – 11,9 milligrammaa.
• Pektiinit (kuitu) – 12,4 %.
• Sokereita yhteensä (fruktoosia) – 9,5 %.
• Titrattavat hapot – 0,87 %.
• P-aktiiviset aineet (katekiinit) – 189 milligrammaa.

Hedelmän malto on tiivistä, hienorakeista ja mehukasta, ja siinä on erittäin miellyttävä, hieman mausteinen tuoksu. Se ei ole pistelevä, vaan melko murea ja koostumukseltaan miellyttävä puremaan. Sillä on tyypillinen kermainen sävy, mutta siinä voi olla myös hieman vihertävä tai sitruunainen vivahde. Maku on makea ja hapan, harmoninen ja sitä pidetään pöytähedelmänä. Maisteluasteikon mukaan Surkhurai saa arvosanaksi 4,4/5.

Surkhurai-omenapuu: ominaisuudet

Kruunu ja juuristo

Puita pidetään kohtalaisen tai keskikokoisina, sillä ne saavuttavat tuskin 3,1–3,6 metrin korkeuden., ellei sitä leikata ajoissa. Nuorena latvus on soikea tai jopa pyramidinmuotoinen, mutta iän myötä siitä tulee yhä pallomaisempi ja melko harva. Oksat ovat suoria, pitkiä ja peittyneet ruskeaan tai punertavanruskeaan kaarnaan, joka on paikoin hieman karvainen. Ne lähtevät rungosta enimmäkseen suorassa kulmassa, ja hedelmät ovat vaihtelevia.

Lehdet ovat keskikokoisia, soikeita, pitkänomaisia ​​ja lyhytkärkisiä. Ne ovat mattapintaisia, vihreitä tai vaaleanvihreitä, karkeasti uurteisia ja nahkeaa pintaa vasten. Ne voivat olla alaspäin kaarevia, veneen tavoin taittuneita ja niiden alapinta voi olla kohtalaisen karvainen. Juuristo on matalasta syvään ulottuva, voimakkaasti haaroittunut ja sopeutunut veden etsimiseen.

Tuottavuus ja pölytys

Verrattuna muihin lajikkeisiin se tuottaa vähän hedelmiä, mutta monien Siperian omenapuiden taustalla se näyttää varsin houkuttelevalta.

Yhden kauden aikana, suotuisissa kasvuolosuhteissa (sää, ilmasto, lannoitteet), Surkhurai voi helposti tuottaa noin 18–25 kiloa pieniä mutta erittäin mehukkaita hedelmiä..

Lajike on itsetuottoinen, mutta ilman sopivia kukkivia puita et saa paljon hedelmiä. Muita lajikkeita on parasta kasvattaa enintään 40–50 metrin etäisyydellä rungosta, muuten ristipölytystä ei välttämättä tapahdu. Muuten ei ole rajoituksia; kaikki samaan aikaan kukkivat lajikkeet käyvät.

Talvenkestävyys ja tautienkestävyys

Surkhurain korkea matalien lämpötilojen kestävyys suojaa sitä jopa -37–42 °C:n lämpötiloissa. Jos omenapuut jäätyvät, yleensä liiallisen kosteuden ja äkillisten lämpötilan muutosten vuoksi, vauriot ovat vähäisiä ja puut toipuvat hyvin nopeasti. Niiden peittäminen talveksi ei kuitenkaan ole haitallista; se ei "pilaa" puita, kuten jotkut uskovat.

Puilla on voimakas vastustuskyky rupea, härmää ja kivetärkeyttä vastaan, ja muut yleiset omenapuun sairaudet vaikuttavat niihin harvoin. Vakavien epifytoottisten vuosien aikana niillä voi esiintyä lievää "taantumaa", minkä jälkeen ne jatkavat hedelmäntuotantoaan normaalisti.

Juurakot ja alalajit

Tämä lajike on täysin uusi, joten alalajikkeita ei ole vielä kehitetty, vaikka monet puhuvatkin puoliviljeltyistä, kääpiö- ja puolikääpiölajikkeista. Todellisuudessa nämä ovat yksinkertaisesti samaa lajiketta, mutta kasvatettuna vastaavalla perusrungolla. Koon pieneneminen tarkoittaa yleensä myös kylmänkestävyyden heikkenemistä, mutta hedelmän koon kasvua. Pylväslajikkeita ei ole; omenapuussa on edelleen oksia.

Surkhurain kasvamisen ominaisuudet

Lasku

Perusolosuhteet

• Kaikilla muilla alueilla paitsi pohjoisen ankaran ilmaston alueilla voidaan noudattaa omenapuiden istutuksen vakiovaatimuksia. Aurinkoinen, vedoton ja tilava paikka, jossa on 60 x 80 senttimetrin kokoisia reikiä, riittää.
• Sillä Siperia, Uralin Joillakin pohjoisilla alueilla tämä ei riitä; optimaalinen menetelmä on istuttaa puita erityisesti valmistettuun kumpuun. Tämä tulisi tehdä melkein kuin kuoppa, mutta kummun muodossa. Ensin lisätään lannoitteeseen sekoitettua multaa, peitetään salaojituksella, sitten kastellaan ja lopuksi lisätään toinen kerros multaa. Puut istutetaan tälle kummulle peittämällä ne runsaalla mullalla, jotta vesi ei pysy paikallaan juuriston lähellä. Surkhurai-puuta voidaan istuttaa myös kukkuloille ja kohoalueille.
• Puiden väliin on jätettävä vähintään 4-5 metriä, jotta ne kypsyessään eivät häiritse toistensa kasvua juurilla tai oksilla.
• Juuren kaulan, jos et halua menettää perusrungon ominaisuuksia, tulisi työntyä 5-6 senttimetriä pinnan yläpuolelle.
• Muista lyödä tukikeppi puunrungon pohjoispuolelle. Tämä auttaa omenapuuta pysymään pystyssä tuulenpuuskista riippumatta.
• Istutuksen jälkeen puita kastellaan 25–30 litralla vettä ja maaperä multaataan kompostilla, sahanpurulla, lannalla tai millä tahansa saatavilla olevalla multalla.

Laskeutumispäivät

Mitä pohjoisempana olet sillä leveysasteella, jolle aiot istuttaa omenapuusi, sitä parempi aika istuttaa ne on keväällä. Lämpimämmillä alueilla ei ole väliä, milloin taimet istutetaan pysyvälle paikalleen; tämä voidaan tehdä myöhään syksyllä, vähintään 3-4 viikkoa ennen ensimmäisiä pakkasia, lehtien pudottua. Siperiassa on parasta istuttaa puut keväällä, jotta omenapuilla on aikaa sopeutua ympäröivään ympäristöön ennen pakkasten alkamista.

Suojaus pakkaselta ja jyrsijöiltä

Puut kestävät hyvin alhaisia ​​lämpötiloja, joten lämpimämmillä alueilla vain nuoret taimet tarvitsevat pakkassuojausta. Pohjoisempana on parasta noudattaa kaikkia tavanomaisia ​​varotoimia: peitä juuristo kuivalla ruoholla, olkipaaleilla, kuusenoksilla tai mullalla, kääri rungot sopivilla materiaaleilla ja peitä rungot jopa teltan kaltaisella peitteellä.

Nälkäisten hiirten, hamsterien ja muiden pelottelemiseksi jäniksetJotta hyönteiset eivät pääsisi talvella lähemmäksi ihmisasutusta, omenapuun rungot peitetään paksulla rasva- tai ihrakerroksella. Hyönteiset pesivät kuoren raoissa ja keväällä vahingoittavat puita, lehtiä ja hedelmiä. Niiden torjumiseksi puut kalkitaan kalkilla.

Puiden hoito

Maaperän löysääminen, kastelu: oikea maataloustekniikka

Kaikki hedelmäkasvit hyötyvät hyvin ilmastuneesta maaperästä, joten puiden runkojen ympäriltä on kaivettava kaksi kertaa vuodessa: keväällä ja syksyllä. Muina aikoina, talvea lukuun ottamatta, voit yksinkertaisesti kuokata maaperän ja poistaa juurakot ja rikkaruohot.

Surkhurain kastelu ei ole tarpeen, ellei sää ole erittäin kuiva ja kuuma pitkään. Myös nuoret puut tarvitsevat lisäkastelua kerran viikossa tai puolessatoista viikossa. Kuivilla alueilla riittää 6–8 kastelukertaa kaudessa, jolloin täysikasvuista puuta kohden käytetään 35–50 litraa vettä.

Leikkaaminen: yksinkertainen kruunun muotoilu

Useimmilla taimitarhan taimilla on jo muodostunut latvus, usein harvaan kerroksittain. Siksi jäljellä on enää vain haluttujen parametrien ylläpitäminen leikkaamalla ylimääräisiä oksia, jotka kasvavat sisäänpäin tai terävässä kulmassa runkoon nähden. Versot tulisi istuttaa kauas toisistaan ​​hyvän ilmanvaihdon ja riittävän auringonvalon varmistamiseksi.

Terveysleikkaus on parasta tehdä aikaisin keväällä, mutta jos puut ovat olleet edes vähän pakkasen puremia, on parasta siirtää se huhtikuuhun tai toukokuun alkuun, jolloin silmut ovat jo auenneet. Näin näet, kuinka paljon versoja kasvaa, mitkä ovat vielä elinkelpoisia ja kuinka paljon on leikattava.

Surkhurain kypsyminen ja hedelmästäminen

Hedelmän alku

Omenapuut alkavat kukkia ensimmäistä kertaa jo toisena tai kolmantena vuonna, jopa siemenestä kasvatetuilla kasvullisilla perusrungoilla. On kuitenkin parasta poimia nämä silmut heti, jotta ne eivät pääse kehittymään omeniksi, varsinkin kun sato jää niukaksi. Ensimmäiset omenat on parasta korjata neljäntenä tai viidentenä vuonna, jolloin ne painavat jo 4–7 kiloa.

Kukinta-aika

Puut alkavat kukkia toukokuun puolivälissä tai lopulla, mutta paljon riippuu suoraan säästä ja alueen ilmastosta. Lämpimämmässä ilmastossa Surkhurai voi kukkia jopa toukokuun alussa, mikä nopeuttaa merkittävästi kaikkia seuraavia prosesseja. Prosessi kestää tyypillisesti 14–18 päivää, mutta voi jatkua kesäkuun puoliväliin asti. Puun kukat ovat keskikokoisia, puhtaanvalkoisia tai hieman vaaleanpunaisia ​​ja voimakkaasti tuoksuvia mausteisilla vivahteilla.

Hedelmä ja kasvu

Puun katsotaan kasvavan erittäin nopeasti, ja se voi kasvaa noin 55–70 senttimetriä yhden kauden aikana. Siksi se saavuttaa lopullisen korkeutensa vain muutamassa vuodessa ja lopettaa sitten kasvun. Tähän mennessä hedelmäntuotanto on lähes täysin vakiintunut, ja se tapahtuu viimeistään 8–10 vuoden kuluttua avomaahan istutuksesta. Tässä vaiheessa puut voivat tuottaa 15–25 kiloa mehukkaita ja herkullisia omenoita, jotka tuottavat erinomaista mehua.

Hedelmät alkavat kypsyä jo elokuun puolivälissä, ja joskus kylmän sään tai pitkittyneiden sateiden aikana ne voivat viivästyä kuukauden loppuun. On parasta poimia ne aikaisin, jotta ne eivät putoa maahan, mikä vaatisi välitöntä käsittelyä. Omenat säilyvät enintään 20–35 päivää. Tämän jälkeen ne menettävät makunsa ja mehukkuutensa, niistä tulee löysiä ja happamia, ja sitten ne lakastuvat ja mätänevät jopa ihanteellisissa kellariolosuhteissa.

Jätäthän palautetta Surkhurai-lajikkeesta, jotta muut puutarhurit voivat oppia siitä jotain vastaavaa ja parantaa omaa kokemustaan.