Stablo jabuke Arkad: karakteristike sorte i njega

Opis sorte Arkad

Vrtlari obično biraju ovu sortu zbog ranog razdoblja plodonošenja, što im omogućuje uživanje u svježim jabukama već krajem ljeta. Sama stabla ne zauzimaju puno prostora, kompaktna su i lijepa, a što je najvažnije, otporna su čak i na najteže uvjete uzgoja. Ne zahtijevaju opsežnu njegu, ne zahtijevaju posebnu pažnju i nisu zahtjevna za tlo, vlagu, gnojivo ili dodatke prehrani.

Prekrasni i prilično veliki plodovi dolaze u raznim bojama, ovisno o podvrsti. Jabuke su aromatične, sočne i ukusne, uglavnom slatke. Danas se komercijalno uzgaja samo nekoliko podvrsta Arkada, ali ih brzo zamjenjuju novije, naprednije podvrste. Prilično je česta u privatnim vrtovima zbog svog neobično slatkog okusa.

Jabuke: Kako izgledaju?

Plodovi su srednje ili nešto veći od prosjeka. Jedva dosežu težinu od 95-130 grama, a čak i tada, uz dobru, pravovremenu njegu i gnojidbu, mogu to postići. Mogu biti okrugli ili kuglasti, ali češće su spljošteni ili konusno-ovalni, izduženi ili repasti. Plodovi su simetrični i ujednačeni; rebra mogu biti vidljiva ili glatka, a bočni šav je obično nevidljiv.

Kožica je gusta, glatka, vrlo sjajna, sjajna, tanka i bez ikakvog masnog ili voštanog premaza, čak i kada je potpuno zrela. Osnovna boja je svijetlozelena, zelena ili zelenkasto-bjelkasta, a može postati žuta, limun ili svijetlozeleno-bijela kako sazrijeva. Rumenilo značajno varira u nijansi i gustoći među podvrstama, a može biti pjegavo i difuzno, prozirno ili pjegavo i prugasto, svijetlo. Može biti narančasto, karmin, ružičasto, grimizno, crveno i jarko crveno ili potpuno odsutno. Potkožne točkice su tamne, vrlo male i jedva vidljive. Lakše je procijeniti kemijski sastav pomoću prosječnih pokazatelja sastava:

• P-aktivne tvari (katehini) – 324 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 4,7 miligrama.
• Fruktoza (ukupni šećeri) – 16,5%.
• Pektini – 1,2%.
• Titrabilne kiseline – 0,23%.
• Suha tvar – 11,9%.

Meso je srednje gusto, sitnozrnato i vrlo sočno. Ima suptilan, ugodan, blago pikantan miris i okus limunade. Okus se općenito smatra slatkim i desertnim, s ocjenom 4,1-4,2 na profesionalnoj ljestvici kušanja od 5 stupnjeva.

Stablo jabuke Arkad: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Neki ovu sortu nazivaju visokom, ali to je netočno. Bilo koja podvrsta Arkade izuzetno rijetko naraste viša od 4-4,5 metara.Stoga se sa sigurnošću može klasificirati kao srednje velika, a ponekad čak i kao prirodni polupatuljak. Krošnja je pretežno zaobljena; u mladosti može izgledati piramidalno, ali s godinama postaje raširenija. Prilično je gusta, s izbojcima koji se protežu od debla pod pravim kutom i usmjereni su prema gore, prekriveni zelenosmeđom ili smeđom korom bez dlakavosti.

Listovi su prilično veliki, kožasti, vrlo gusti, glatki, vrlo sjajni, sjajni, dugih šiljaka, lancetasti i izduženi. Rubovi lista su nazubljeno-nazubljeni, nazubljeni i mogu se saviti u oblik čamca, s nježnim rebrima. Korijenov sustav ovisi o korištenoj podlozi, ali je općenito vlaknast, razgranat i dobro izdubljen.

Produktivnost i oprašivanje

S obzirom na njihovu malu visinu, stabla se mogu sa sigurnošću klasificirati kao visokorodne sorte.

Jedno zrelo stablo jabuke Arkad, i bilo koje sorte, može dati najmanje 75-110 kilograma ukusnog, slatkog voća. Uz pravilnu i pravovremenu njegu, kao i povoljne vremenske i klimatske uvjete, te se brojke mogu povećati za 15-25%.

Sorta je relativno samosterilna, pa ju je najbolje saditi isprepletenu s drugim ranim stablima jabuke. Ako nema drugih stabala unutar 55-90 metara, samo 15-35% cvjetova će dati plodove. Prskanje stabala medom i šećernim sirupom te postavljanje košnica u vrt u proljeće može pozitivno utjecati na prinos.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Većina podvrsta Arcade vrlo je tolerantna na niske temperature, uključujući nagle promjene i fluktuacije. Ne smetaju im ni jaki mraz ni naknadno odmrzavanje, posebno ako se pravilno pripreme za zimu. Zbog toga su Arcade pogodne za uzgoj ne samo u toplijim regijama, već i na Uralu i u Sibiru.

Sorta nema imunitet na gljivične, virusne ili parazitske bolesti. Tijekom godina jakih epifitozija osjetljiva je na teške i jake infekcije. Ne zahvaćaju samo listovi već i plodovi. Preporučuje se sezonsko preventivno prskanje fungicidima, insekticidima i drugim proizvodima.

Podloge i podvrste

Postoji mnogo različitih podvrsta i subkultivara Arkade, a može se uzgajati na širokom rasponu podloga. Vrijedi spomenuti barem nekoliko njih.

Značajke uzgoja Arkade

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Sve stabla jabuka najbolje je saditi na otvorenim, sunčanim mjestima. Arkad nije iznimka; uspijeva na puno svjetla i zraka, gdje bolje raste i brže daje plodove. Može rasti u sjeni i čak će davati plodove, ali u mnogo manjim količinama.
• Nepoželjno je da podzemna voda bude bliže od 2-2,4 metra površini. U suprotnom će korijenje stabla tamo početi rasti i na kraju istrunuti.
• Nije potrebno unaprijed pripremati rupe. Možete iskopati rupe dubine 50-60 centimetara i promjera 60-80 centimetara tjedan dana unaprijed, dodati gnojivo i drenažu na dno, napuniti vodom i ostaviti ih vani.
• Korijenov vrat Drveće se ostavlja iznad površine tla ako je potrebno očuvati svojstva podloge.
• U rupe za vezanje možete odmah umetnuti daske ili kolce, po mogućnosti na sjevernoj strani. Tada će ne samo postati pouzdani podrška, ali i dodatnu zaštitu od mraza.
• Trebalo bi biti otprilike 3-4 metra prostora između stabala jabuka i isto toliko između redova. To bi trebalo biti dovoljno za jednostavnu berbu i održavanje te će spriječiti međusobno sudaranje stabala.
• Sadnicu postavite uspravno, prekrijte zemljom, zbijte je i zalijte s 20-30 litara vode. Po potrebi, površina se može malčirati kako bi se zadržala vlaga.

Datumi slijetanja

Arkad se može saditi i u rano proljeće, prije otvaranja pupova, i u jesen, nakon opadanja lišća. S zatvorenim korijenovim sustavom, drveće se može saditi u bilo koje vrijeme tijekom vegetacije.

Njega drveća

Zaštita od mraza i štetočina

Spašavanje drveća ne zahtijeva nikakvu posebnu opremu ili trikove. Standardne mjere, poput omatanja debala i nagomilavanja slame, smrekovih grana ili sijena na korijenovu zonu, bit će dovoljne.

Kako bi se spriječilo gniježđenje insekata u kori, deblo se dva puta godišnje premazuje vapnom do visine od otprilike 1-1,3 metra. Kako bi se otjerali razni gladni glodavci koji bi mogli gristi koru i mlade grane, drveće se premazuje loživim uljem, mašću ili svinjskom masti.

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Najodgovorniji vrtlari kopaju oko svojih stabala jabuke dva puta godišnje, uklanjajući korov, korijenove izdanke i ostale izdanke biljaka. Ali to nije potrebno; nakon 5-6 godina možete jednostavno posijati travnjak ili zeljaste trave ispod stabla kako biste osigurali prirodno prozračivanje tla.

Arkad se zalijeva tijekom najtoplijih i najsušnijih godina. Obično je u stanju sam pronaći vlagu, hranjive tvari i minerale. Međutim, uz pravovremenu gnojidbu pokazuje puno bolje prinose.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Drveće se orezuje dva puta godišnje. Orezivanje i oblikovanje krošnje obavlja se u proljeće, a sanitarno orezivanje u jesen. Dobra je ideja početi oblikovati stablo od prve godine kako bi se odmah postigle željene dimenzije. Najbolja opcija je rijedak, etažirani sustav, gdje su izdanci široko razmaknuti i na različitim visinama.

U jesen pažljivo pregledajte krošnju, orežite sve grane koje strše prema unutra, kao i one koje rastu okomito prema gore. Uklonite sve mrtve, bolesne ili oštećene grane, jer će one ometati normalan razvoj stabla jabuke.

Zrenje i plodonošenje Arkade

Početak plodonošenja

Ovisno o podvrsti, sorta može početi plodonositi u različito vrijeme. Međutim, sve osim patuljaste sorte počinju cvjetati i plodonositi tek u petoj ili šestoj godini, a ponekad čak i u sedmoj ili devetoj. Međutim, stablo plodonosi 55-75 godina, a ponekad čak i cijelo stoljeće. Niskorastući (patuljasti) hibrid daje prve plodove već u drugoj ili trećoj godini, nakon čega redovito plodonosi 12-15 godina, nakon čega mu prestaje aktivni životni vijek.

Vrijeme cvjetanja

Ova brojka u potpunosti ovisi o regiji u kojoj se drveće uzgaja. Arkada stabla najčešće se biraju u područjima gdje oštra klima nudi malo mogućnosti. Tamo su ožujak i travanj još uvijek hladni, ponekad čak i mrazni. Stoga se pupoljci otvaraju tek sredinom svibnja, a ponekad i krajem mjeseca ili početkom lipnja.

Međutim, u toplijim krajevima mogu se otvoriti već krajem travnja ili početkom svibnja. Sami cvjetovi su veliki, lijepi i obilni. Čisto su bijele ili blago ružičaste boje, intenzivno mirisni i gusto prekrivaju grane, čineći stablo elegantnim i lijepim.

Plodnost i rast

Arkad raste umjerenom brzinom, dobivajući samo 25-40 centimetara godišnje nakon što počne plodonošenje. U mladosti, stablo može doseći 50-60 centimetara, ali čim treba potrošiti energiju za plodonošenje, brzina se usporava. Plodnost se također postupno povećava, dostižući gotovo punu proizvodnju do šeste do osme godine, a vrhunac dostiže u devetoj do dvanaestoj godini (isključujući patuljaste sorte, koje proizvode maksimum plodova u šestoj godini).

Plodovi obično dozrijevaju jednoliko, ovisno o podvrsti, između kraja srpnja i početka rujna. Vrijeme dozrijevanja zahtijeva eksperimentiranje, ali okus može biti smjernica. Nakon što su plodovi prezreli, mogu početi otpadati, u kojem trenutku ih je potrebno odmah preraditi, inače će se vrlo brzo pokvariti. Jabuke Arkad mogu se čuvati u podrumu ili hladnjaku vrlo kratko, u većini slučajeva ne dulje od 15-25 dana. Stoga je najbolje napraviti sušeno voće, kompote i odmah jesti svježe jabuke.

Podijelite vlastito iskustvo sa sortom jabuka Arkad kako bi svaki vrtlar mogao saznati više o njoj prije sadnje i postići maksimalne rezultate.