Korak-po-korak recept za pitu od jabuka
Sadržaj
Pita od aspika s jabukama
Ova mirisna pita od jabuka sa sočnim, mekim tijestom i slatkim nadjevom bit će u središtu pažnje za stolom i savršen je desert za svaku prigodu.
Sastojci
- 2 kom. jaja
- 150 G Sahara
- 200 G kiselo vrhnje
- 100 ml biljno ulje
- 1 žličica prašak za pecivo
- 300 G brašno
Za nadjev
- 4-5 kom. jabuke
- 50 G Sahara
- 1 žličica cimet
- 50 G grožđice (neobavezno)
Upute
Korak 1: Priprema tijesta
- U dubokoj zdjeli miksajte jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.
- Dodajte kiselo vrhnje i biljno ulje, nastavljajući miksati.
- Postupno dodajte brašno, miješajući tijesto dok ne postigne ujednačenu konzistenciju.
- Dodajte prašak za pecivo i dobro promiješajte.
Korak 2. Priprema nadjeva
- Ogulite jabuke, uklonite sjemenke i narežite ih na tanke ploške.
- Pomiješajte nasjeckane jabuke sa šećerom, cimetom i grožđicama.
Korak 3: Sastavljanje i pečenje
- Polovicu tijesta stavite u posudu za pečenje.
- Nadjev od jabuka ravnomjerno rasporedite po tijestu.
- Preostalo tijesto prelijte preko nadjeva i zagladite površinu.
- Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 40-45 minuta ili dok ne porumeni.
- Nakon pečenja, pustite pitu da se malo ohladi, zatim je narežite i poslužite. Dobar tek!
Bilješka
Savjeti koji vam mogu pomoći pri pripremi želea od jabučne pite:
1. Ubrzajte proces kuhanja:
- Koristite gotovu košaru za tijesto kako biste uštedjeli vrijeme na pripremi samog tijesta.
- Koristite jabuke koje su prethodno narezane kako biste skratili vrijeme pripreme nadjeva. 2. Poboljšanje okusa:
- Za bogatiji okus nadjevu dodajte malo ruma ili ekstrakta vanilije.
- Prije pečenja pospite pitu cimetom i šećerom za dodatni okus i hrskavu koricu. 3. Ostali savjeti:
Provjerite je li kolač pečen tako da u sredinu kolača umetnete drveni ražnjić ili čačkalicu; ako izađe čista, kolač je gotov.
- Nakon pečenja, prije rezanja, pustite pitu da se malo ohladi kako bi bolje zadržala oblik. Nadamo se da će vam ovi savjeti pomoći da poboljšate proces kuhanja i okus vaše pite od jabuka!
- Koristite gotovu košaru za tijesto kako biste uštedjeli vrijeme na pripremi samog tijesta.
- Koristite jabuke koje su prethodno narezane kako biste skratili vrijeme pripreme nadjeva. 2. Poboljšanje okusa:
- Za bogatiji okus nadjevu dodajte malo ruma ili ekstrakta vanilije.
- Prije pečenja pospite pitu cimetom i šećerom za dodatni okus i hrskavu koricu. 3. Ostali savjeti:
Provjerite je li kolač pečen tako da u sredinu kolača umetnete drveni ražnjić ili čačkalicu; ako izađe čista, kolač je gotov.
- Nakon pečenja, prije rezanja, pustite pitu da se malo ohladi kako bi bolje zadržala oblik. Nadamo se da će vam ovi savjeti pomoći da poboljšate proces kuhanja i okus vaše pite od jabuka!
