Ukusna crvena jabuka: karakteristike sorte i njega

Opis sorte Delicious ed

Ova nezahtjevna jabuka, nezahtjevna za tlo i njegu, sigurno će privući pažnju vrtlara. To je drvo koje voli toplinu, zahtijeva malo pažnje i puno ultraljubičastog svjetla. Karakteristična značajka stabla je njegova samoformirajuća krošnja, koja zahtijeva malo orezivanja. Međutim, bolesti predstavljaju ozbiljnu prijetnju za nju, a slabo se prilagođava nepovoljnim klimatskim uvjetima.

Plod ove sorte je neobičan, vrlo atraktivnog izgleda i ugodnog okusa. Mnogi kažu da sjajne, tamnocrvene jabuke više nalikuju plastičnim replikama nego pravim. Prilično dobro podnose transport i imaju umjeren rok trajanja. Ova sorta se preporučuje za intenzivne vrtove, pogodna je za preradu, a dobar je izbor i za privatne vrtove.

Jabuke: Kako izgledaju?

Ove jabuke se razlikuju od matične sorte po tamnocrvenoj ili krvavocrvenoj, bogatoj i gustoj boji koja pokriva više od 75-80% površine. Osnovna boja je zelena, a dozrijevanjem postaje žutozelena, ponekad zlatna. Okrugle su, konusne, glatke, s finim rebrima. Potkožne ubode su neupadljive, sivkaste, rijetke i male. Kora je gusta, ali tanka, vrlo sjajna, sjajna, kao da je prekrivena slojem laka. Sljedeći podaci najbolje ukazuju na kemijski sastav:

• P-aktivne tvari (katehini) – 130 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 9,4 miligrama.
• Fruktoza (ukupni šećeri) – 10,2%.
• Pektini – 15,5%.
• Titrabilne kiseline – 0,65%.

Meso je srednje gusto, škrobno, hrskavo, sitnozrnato i prilično čvrsto. Kremaste je ili blago limun boje, a kora može imati svijetlo crvenkaste žilice. Kako dozrijeva, postaje pahuljastije, a ostaje sočno. Stručnjaci opisuju okus kao uzoran, desertni, slatko-kiseli s naznakom kiselosti. Neki vrtlari smatraju jabuke bljutavim, nerafiniranim i običnim.

Ukusna crvena jabuka: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Stabla srednje bujnosti, dosežu 4-4,5 metara. Obično ne narastu više, pa se lako mogu smjestiti čak i u mali prostor. Krošnja je u mladosti obrnuto piramidalna ili visoko ovalna. Kako sazrijeva, postaje zaobljena ili čak široko ovalna, ali se ne širi. Grane srednje debljine, zaobljenog presjeka, ravne ili blago zakrivljene, prekrivene su crvenkastosmeđom ili crvenkastosmeđom korom s primjetnom dlakom. Plodenje se javlja prvenstveno na brojnim prstenastim granama.

Listovi su izduženi, eliptični i prilično veliki. Kožasti su i gusti, s nazubljenim, valovitim i nazubljenim rubom. Živci su hrapavi, površina sjajna, tamnozelena, ponekad smaragdna. Donja strana je prekrivena filcastim dlačicama i crvenom žilom koja se proteže sve do peteljke. Korijenov sustav je vlaknast na većini podloga, grana se opsežno, ali nije jako duboko ukorijenjen.

Produktivnost i oprašivanje

Plodnost sorte Delicious Red izravno je povezana s uvjetima uzgoja i njegom.

Uz kvalitetnu i pravovremenu njegu, u povoljnim klimatskim regijama s blagim, toplim, ali vlažnim vremenom, drveće može proizvesti od 50 do 70 kilograma prekrasnih plodova godišnje..

Sorta je relativno samosterilna. Ako u krugu od 100-150 metara nema stabala pogodnih za unakrsno oprašivanje, plodovi se mogu zametnuti, ali samo mali broj (25-30% potencijalnog maksimuma). To se mora uzeti u obzir pri uzgoju sorte, odabiru stabala jabuke prema vremenu cvatnje i aktivnosti peludi.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Ukusna crvena ima nisku otpornost na mraz i ne podnosi nagle temperaturne fluktuacije ili jake sjeverne vjetrove. Propuh će vjerojatno ubiti stablo jabuke. Čak i na Krimu i Sjevernom Kavkazu potrebno je pravilno i pravovremeno sklonište. Sorta bolje podnosi sušu, ali zahtijeva često zalijevanje i malčiranje kako bi zadržala vodu.

Crvena je osjetljiva na širok raspon bolesti koje brzo i opsežno napadaju cijelo stablo. Prevenciju treba provoditi pažljivo i pravovremeno. Krasta, pepelnica, staklasta pulpa, citosporoza, crni rak i drugi uvjeti često uništavaju usjeve voća. Same jabuke mogu biti pogođene gorkom pjegavošću tijekom skladištenja. Tada će se cijeli urod morati nemilosrdno zbrinuti, i to daleko od vašeg vrta.

Podloge i podvrste

Značajan nedostatak ove sorte je što se ne može uzgajati kao stablo s vlastitim korijenom. To znači da se, od sjemena do zrelog standarda, Delicious Red mora cijepiti na odgovarajuću podlogu. Bilo koja podloga će poslužiti i neće utjecati na kvalitetu ploda. Ne postoji stupasta ili prirodna patuljasta sorta. Iz ove jabuke razvijene su mnoge druge sorte, uključujući Orient, Flame of Elbrus i Prikubanskoe.

Uzgoj ukusne crvene

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Ova sorta uspijeva u gotovo svakom tlu, pod uvjetom da je pravilno pripremljeno i gnojeno. Ilovasto, pjeskovito ilovasto, kamenito i podzolno tlo pružit će dobru podlogu za rast.
• Sunčan, otvoren prostor gdje će drvo primati obilje ultraljubičastog svjetla bit će najbolji izbor.
• Važno je osigurati dobru ventilaciju krošnji drveća, ali izbjegavati propuh. Jaki vjetrovi često uzrokuju bolesti, slabljenje ili čak smrt drveća.
• Mjesto bi trebalo imati prosječnu razinu podzemne vode, koja je otprilike 1,8-2,2 metra.
• Ostavite otprilike 3-4 metra prostora između stabala, kao i između redova. To će ne samo olakšati branje plodova, već i spriječiti da se biljke međusobno sudaraju zbog svojih krošnji i rizoma.
• Rupe se kopaju dubine 50-60 centimetara i promjera 70-80 centimetara. Najbolje ih je pripremiti unaprijed, sezonu prije sadnje. Međutim, ako je vremena malo, ipak ih je potrebno ostaviti da se namaču barem 2-3 tjedna. Na dno dodajte mješavinu zemlje, humusa, drvenog pepela i kalijevog gnojiva, napunite drenažnim materijalom i dolijte vode. Nema potrebe prekrivati ​​rupe.
• Mjesta cijepljenja sadnica treba ostaviti 7-8 centimetara iznad površine kako bi se spriječio rast korijena više. Također je važno dopustiti moguće slijeganje tla nakon prvog zalijevanja.
• Dobra je ideja u rupe umetnuti kolce ili rešetke kako biste poduprli sadnice. Mlada stabla imaju slabe rizome i zahtijevaju pouzdanu potporu. Nadalje, takve će konstrukcije pružiti dodatnu zaštitu od hladnih vjetrova ako se postave sjeverno od debla.
• Prije sadnje pažljivo pregledajte materijal, uklanjajući sve slomljene, suhe ili nezdravo izgledajuće izdanke. Za svaki slučaj, namočite ih u toploj vodi 6-9 sati.
• U rupi se sav drenažni materijal grabljama skuplja u hrpu u sredini, a na vrh se stavlja stablo jabuke, korijenje se ispravlja, sprječavajući da se zapetlja ili savije. Postupno dodaje se zemlja, zbijajući je rukama ili lagano nogama. Vrh se zalijeva s 25-30 litara vode i malčira piljevinom, travom, humusom ili kompostom.

Datumi slijetanja

Ukusne crvene jabuke vrlo su osjetljive, stoga ih treba saditi s izuzetnim oprezom. U najtoplijim regijama to se može učiniti u jesen, krajem rujna ili početkom listopada, ali nakon što opadne posljednji list. Važno je pričekati 21-30 dana, ni više ni manje, prije prvog mraza.

Optimalno vrijeme za sadnju je proljeće, od kraja ožujka do početka travnja. Najbolje je posaditi čim se tlo potpuno zagrije i prođe prijetnja mraza. Ako ste sadnice kupili u jesen, možete ih zakopati pod kutom od 54° i pokriti ih za zimu ceradom, jutom ili agrofibrom.

Njega drveća

Zaštita od mraza i štetočina

Ova sorta se ne može nazvati otpornom na mraz, stoga ju je najbolje brzo i temeljito pripremiti čak i za blagu zimu. Izbjegavajte dodavanje vlage krajem kolovoza, a stabla očistite i pokrijte odmah nakon opadanja lišća. Mlada stabla mogu se prekriti šatorskim pokrivačem jer su kompaktna i niskog rasta. Debla zrelih jabuka omotavaju se prikladnim materijalima, od agrovlakana do krovnog filca i katranskog papira. Smrekove grane, bale slame ili prostirke za sijeno treba postaviti preko korijenske zone, a u krajnjem slučaju tlo se može grabljama pograbljati.

Tijekom mršavih zimskih mjeseci, koru mladih stabala mogu pojesti zečevi, miševi i hrčci, kojih ima u izobilju u južnim regijama. Tradicionalno ih se odbija premazivanjem debala životinjskom masnoćom, mašću ili drugim tvarima oštrog i neugodnog mirisa. Insekti se uklanjaju bijeljenjem debala u proljeće i jesen gustim slojem vapna. Komercijalno proizvedeni proizvodi obično su učinkovitiji, stoga je pravovremena prevencija bitna.

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Tlo oko debla se kopa dva puta godišnje, u rano proljeće i kasnu jesen. Mora se paziti da se ne ošteti korijenje, jer nije jako duboko. Stoga lopatu treba umetnuti najviše do pola. Ljeti možete lagano prorahliti tlo sljedeći dan nakon zalijevanja. Posebno je važno prorahliti korijenovu balu tijekom vrućeg i suhog vremena, inače može postati previše tvrda.

Mlade sadnice treba zalijevati do četiri puta mjesečno do kraja kolovoza, kada nema prirodnih oborina. Ako pada kiša, odbrojite tjedan od tada i ponovno zalijte. Gnojiva se mogu otopiti u vodi, ali ne prije dvije ili tri godine nakon sadnje. Do tada, stabla jabuka uspijevaju zahvaljujući onome što je dodano prilikom pripreme rupa.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Ukusna crvena sama razvija lijepo oblikovanu krunu ako prvu godinu ostavite samo središnju stabljiku i 2-3 skeletne grane. Nakon toga trebate samo orezati izbojke koji rastu prema unutra i vertikalno rastuće izdanke te održavati prirodno grananje.

Svake jeseni, a ponekad čak i u proljeće, stabla jabuka treba pregledati na mrtve ili bolesne grane. Njih treba odmah orezivati, zajedno sa svim bolesnim granama. Sve posjekotine (rane) treba zatvoriti. vrtno igralište, uljane ili boje na bazi vode.

Dozrijevanje i plodonošenje sorte Delicious Red

Početak plodonošenja

Posebna prednost stabala jabuka je njihov brzi početak plodonošenja. Čak i na vegetativnim podlogama, prve plodove daju već 3-4 godine nakon sadnje. Patuljaste sorte još brže donose plodove, dajući urod za 1-2 godine. Nemojte očekivati ​​obilno plodonošenje u prvih nekoliko godina, ali svakako ćete moći kušati ove jabuke i doživjeti njihovu jedinstvenu ljepotu.

Vrijeme cvjetanja

Crvena je kasnocvjetajuća sorta. Cvjeta najranije u drugoj polovici svibnja, ali češće pred kraj mjeseca ili čak početkom lipnja. Cvjetovi su obično skupljeni u grozdove od 2-5 cvjetova. Veliki su, s pet latica, čisto bijele ili s blago ružičastim odsjajem i mirisni. Cvjetanje traje 8-12 dana, iako može trajati i nešto duže po vlažnom, hladnom vremenu.

Plodnost i rast

Stabla rastu vrlo brzo, oduševljavajući svoje vlasnike prekrasnom krošnjom. Mogu proizvesti 35-50 centimetara godišnje, tako da vrlo brzo dosežu svoju konačnu visinu. Svake godine povećavaju svoju produktivnost, a do 7. do 9. godine daju punu žetvu s velikim brojem prekrasnih, sjajnih i ukusnih plodova.

Ove jabuke dozrijevaju prilično kasno, do početka listopada, i nisu sklone opadanju, ali ih je najbolje brati rano. Tada će se čuvati gotovo do proljeća. Zahvaljujući debeloj kori, plodovi se mogu lako transportirati čak i na velike udaljenosti, jednostavnim slaganjem u kutije s piljevinom. U rasutom stanju, izdržat će duga putovanja, jer će se sudarati jedna s drugom. Otpad može doseći 35-50%. Ovo voće je pogodno ne samo za svježu konzumaciju već i za preradu. Od njih se prave ukusni kompoti, kandirano voće, džemovi i sušeno voće.

Podijelite vlastito iskustvo s sortom jabuke Delicious Red kako bi čak ni početnici vrtlari imali pitanja o uzgoju ovih stabala.