Crvena mačkasta jabuka: Karakteristike sorte i njega

Opis sorte Red Ketty

Ova nevjerojatna sorta, koja smjelo kombinira iznimnu ukrasnu ljepotu s dobrom produktivnošću, odmah je privukla pažnju svih ljubitelja neobičnih stabala jabuka. Biljka je nezahtjevna, raste u gotovo svakom tlu i zahtijeva malo pažnje. Ove jabuke dobro podnose zimsku hladnoću naše zemlje, uspijevaju u gotovo svakom tlu i ukrašavaju krajolik obilnim cvjetovima u proljeće, dok u jesen daju neobične, prekrasne plodove.

Jabuke su velike, atraktivne, a najvažnije, sočne i ukusne. Redovito dozrijevaju na trsu bez prekida, lako se transportiraju i dobro se čuvaju u običnom podrumu. Ova sorta se preporučuje za pojedinačne kućne vrtove, ali će se dobro pokazati i u intenzivnoj sadnji, iako visoka cijena sadnica može biti značajna prepreka pri odabiru sorti za uzgoj.

Jabuke: Kako izgledaju?

Plodovi ove sorte odlikuju se karakterističnim oblikom: okrugli, blago spljošteni duž središnje osi i ravnomjerno raspoređeni. Obično su veliki, teže do 150-200 grama, ponekad i više. Rebra mogu biti blago vidljiva u području čaške, ali su nerazlučiva u ostatku ploda; nema bočnog šava.

Koža je suha, vrlo sjajna, sjajna i glatka, čvrsta, gusta, elastična i čvrsta, ali ne debela ili elastična. Ima izrazitu crvenkastocrvenu nijansu, s blagim ružičastim ili grimiznim tonom, i bez temeljnog rumenila. Postoje brojne svijetle potkožne mrlje. Male su, često jako zahrđale i lako vidljive. Kemijski sastav može se procijeniti pomoću sljedećih podataka:

• P-aktivne tvari (katehini) – 424 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 21,6 miligrama.
• Ukupni šećeri (fruktoza) – 17,8%.
• Pektini (vlakna) – 14,5%.
• Titrabilne kiseline – 1,18%.

Plod ima ugodno, lako zagrizivo meso koje je hrskavo, mekano i sočno. Sitnozrnato je, prilično gusto i ima prekrasan miris koji podsjeća na šumsko bobičasto voće. Najizrazitija značajka sorte je njezina boja - tamnocrvenkasto-ružičasta je, nije samo prošarana. Sok iz jabuka je također crven i ostaje nepromijenjen čak i nakon bilo kakve obrade. Stručnjaci smatraju da je okus previše sladak, s blagom kiselošću, a puni okus razvija se tek nakon nekog skladištenja. Službena evaluacija kušanja još nije objavljena.

Stablo jabuke Red Catty: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Obično, bez ikakve formacije, sorta naraste samo do 2,8-3,3 metra, ponekad i do 3,5, ali to je rijetko. Kruna je zaobljena i kompaktna, ali tijekom godina može postati pomalo raširena, neuredna i naizgled raščupana. Grane su duge, tanke i postavljene pod pravim kutom u odnosu na glavnu stabljiku, obično usmjerene prema gore, ali mogu i visjeti. Zaobljenog su presjeka i prekrivene crvenkastosmeđom ili crvenkastosmeđom korom, bez dlakavosti. Crvena maca plodonosi na miješani način.

Listne ploške ove sorte su velike, ovalne, guste i kožaste, s mrežastim živčanim nitima i pustolastim dlačicama na donjoj strani. Osnovna boja lista je zelena, ali kada je mlad, može imati crvenkastu nijansu. Živci su grubi, vrh je dug i šiljast, a rubovi su nazubljeni i izbrazdani, nazubljeni i valoviti, te mogu formirati oblik nalik čamcu ili se uvijati prema gore. Korijenov sustav je u većini slučajeva vlaknast, dobro razvijen i prilagođen traženju vode i raznih tvari u tlu.

Produktivnost i oprašivanje

U našoj zemlji nije provedeno službeno testiranje sorte, tako da postoji malo podataka o stvarnom prinosu ove sorte; svi dolaze od privatnih osoba.

Vrtlari vjeruju da jedno potpuno odraslo stablo može dati najmanje 100-140 kilograma aromatičnog, jedinstvenog voća godišnje. U nekim slučajevima ubrano je čak 150-180 kilograma, ali samo uz pravilnu, pravovremenu njegu i povoljne vremenske i klimatske uvjete..

Sorta je potpuno samosterilna, pa bi bilo uzaludno očekivati ​​plodove bez vanjskih oprašivača. Za tu svrhu prikladne su široke sorte stabala jabuka, bez ograničenja, sve dok im se vrijeme cvjetanja podudara. Oprašivači bi trebali biti unutar otprilike 250-300 metara, što zadatak uvelike olakšava, jer mogu rasti čak i u susjedovom vrtu.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Uvezene sorte obično su poznate po svojoj slaboj zimskoj otpornosti, ali to apsolutno nije slučaj s Ketty. Lako podnosi temperature do -30-33°C, čak i kada traju dulje od nekoliko tjedana. Oprez se savjetuje pri uzgoju drveća u uvjetima visoke vlažnosti, kao i u područjima gdje temperature stalno variraju, od odmrzavanja do jakih mrazeva. Zimska zaštita treba biti pravovremena i primjerena.

Sorta ima zavidnu otpornost na krastavost i druge bolesti koje često pogađaju stabla jabuka. Zarazi se samo tijekom godina izuzetno jakih epifitozija, pa čak i tada ne uvijek. Međutim, kada se zarazi, to je katastrofalno i teško, utječući i na lišće i na plodove, čineći ih neprikladnima za konzumaciju.

Podloge i podvrste

Ova nova strana sorta još nema podvrste ili podvrste. Međutim, može se uzgajati na raznim podlogama, kao što su patuljaste i polupatuljaste sorte. To će rezultirati još kompaktnijim stablom i ranijim plodonošenjem.

Značajke uzgoja Crvene mačke

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Ključ uspješnog rasta bilo koje sorte jabuke, a posebno za Katju, je odabir pravog mjesta sadnje. Trebalo bi biti sunčano; stabla slabo rastu u sjeni i možda neće početi donositi plodove do pete ili šeste godine ili čak uopće neće cvjetati.
• Pravilna ventilacija krune dobra je polazna točka za sprječavanje razvoja raznih gljivičnih infekcija. Stoga mjesto sadnje treba biti dobro prozračeno, ali bez propuha.
• Podzemna voda ne bi trebala biti viša od 2,2-2 metra kako bi se spriječilo da korijenje stabla dosegne nju. Ako se to dogodi, neizbježno će istrunuti i biljka će uginuti.
• Priprema rupa prethodne sezone vrlo je pogodna za ovu sortu. Treba ih iskopati dubine 55-65 centimetara i promjera 80-90 centimetara - to je sasvim dovoljno za kompaktne rizome Red Catty. Dno rupa oblaže se zemljom pomiješanom s gnojivom, prekriva kamenjem ili razbijenom ciglom do dubine od 10-15 centimetara, a zatim se napuni vodom (30-45 litara).
• Uobičajeno je ostaviti otprilike 2,3-2,8 metara između stabala i do 3-4 metra između redova. To će u budućnosti znatno olakšati berbu i održavanje zasada.
• Sadnice se pregledaju, odrežu se svi suhi ili slomljeni izdanci, a rizomi se stavljaju u vodu navečer prije sadnje.
• Korijenov vrat stabla mora biti podignut iznad razine tla kako bi se spriječio rast korijenja više. Inače će sva svojstva podloge biti potpuno izgubljena.
• Drenažni materijal unutar rupe se grabljama skuplja u hrpu u sredini, drvo se postavlja na njega i prekriva zemljom, lagano je zbijajući. Mora se paziti da se ne stvore zračni džepovi ili šupljine. Površina se zalijeva i malči standardnom metodom.

Datumi slijetanja

Ova sorta se ne razlikuje od običnih stabala jabuka na koje smo navikli. Stoga se može saditi u proljeće ili jesen. Za proljetnu sadnju najbolje je odabrati topli dan krajem ožujka, prije nego što se pupoljci počnu otvarati, dok je za jesensku sadnju najbolje odabrati topli dan krajem rujna ili listopada, nakon što lišće opadne.

Njega drveća

Zaštita od mraza i štetočina

Standardne mjere pripreme i zimske zaštite za crvenu mačku su dovoljne. Izbjegavajte bilo kakav unos vlage pravovremeno, počevši od kolovoza prije jeseni. U najtežim uvjetima, korijenska zona može se prekriti zemljom, slamom, smrekovim granama ili sijenom. Debla se mogu omotati jutom, ceradom ili agrofibrom, dok se manja stabla mogu jednostavno prekriti šatorskim pokrivačem.

Kako bi se otjerali insekti koji se rado gnijezde u pukotinama i procjepima kore, debla se kreče otopinom vapna. To također daje vrtu uredan i čist izgled. Kako biste zaštitili stabla jabuka od glodavaca koji se hrane korom i mladim granama, nanesite mast, loživo ulje ili mast na donju stranu stabla.

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Vrtlari obično kopaju oko debla dva puta godišnje, i to je dovoljno i za Ketty. Možete čak kopati samo jednom, uklanjajući korijenje i korov, a ostatak vremena jednostavno rahlite tlo motikom. Ne zaboravite rahliti tlo sljedeći dan nakon zalijevanja. Ako je vrijeme suho i vruće, bez toga se tlo može zbiti u gustu grudu, lišavajući biljku kisika, vlage i hranjivih tvari.

Zalijevanje općenito nije potrebno za ovu sortu; ona sama pronalazi vodu u tlu. Međutim, tijekom najsušnijih razdoblja možete primijeniti 15-25 litara vode dva puta dnevno, ujutro i navečer, otprilike 3-4 puta godišnje. Zalijevanje se može tempirati tako da se poklopi s cvjetanjem, zametanjem plodova i dozrijevanjem plodova. Gnojivo se može razrijediti vodom, ali tek nakon 3-4 godine od sadnje.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Obrazovanje treba započeti u prvoj godini ako stablo nije orezivano u rasadniku. Najprikladniji oblik za to je rijetko etažirano ili rijetko zasađeno. Na taj način možete u potpunosti uživati ​​u cvatnji i plodonošenju. Ali biljka se može fleksibilno oblikovati i na druge načine, od špalira do vretena ili svijeća.

Sanitarna rezidba može se obaviti u jesen ili proljeće po potrebi. Zatim uklonite izdanke koji strše, križajuće i paralelne grane, suhe, slomljene i bolesne. Obavezno prekrijte odrezana mjesta bojom ili vrtno igralište.

Dozrijevanje i plodonošenje crvene mačke

Početak plodonošenja

Drveće može početi cvjetati u prvih nekoliko godina nakon sadnje, ali ostavljanje istog je kontraproduktivno. Prvo, vjerojatno neće zametnuti plodove i neće dati jabuke, a drugo, biljke prvo trebaju ojačati, razviti rizome i zelenu masu. Stoga se može smatrati da stabla Red Catty počinju davati plodove u trećoj ili četvrtoj godini.

Vrijeme cvjetanja

Gotovo sve jesenske i zimske jabuke otvaraju pupoljke sredinom sezone, oko sredine svibnja, ponekad malo ranije ili kasnije. Na to uvelike utječu klima i vrijeme. Cvjetovi ove sorte su vrlo veliki, tamno grimizni ili čak crveni kada su zatvoreni, a postaju bogato ružičasti kada su otvoreni. Imaju nježne ovalne latice i duge, pahuljaste pedunke.

Plodnost i rast

Stablo raste 45-60 centimetara godišnje i brzo sazrijeva. Iako se sorta smatra jesenskorodnom, preporučuje se berba plodova na kraju sezone. kolovoz ili početkom rujna. Neće pasti na tlo, ali će se puno bolje čuvati kada nije potpuno zrelo. Tehnička zrelost i zrelost za potrošače se ne podudaraju; potonja se javlja tek nakon 3-4 tjedna skladištenja u podrumu ili hladnjak, kada su šećeri potpuno karamelizirani.

Plodovi se mogu transportirati, ali treba paziti da se spriječe mehanička oštećenja. U suprotnom će vrlo brzo istrunuti. Stoga ih je najbolje transportirati u kutijama složenima najviše 1-3 sloja, prekrivenima piljevinom ili pijeskom. Mogu se čuvati do veljače ili ožujka, pod uvjetom da se čuvaju na temperaturi ne višoj od 5-7°C.

Podijelite vlastito iskustvo s sortom jabuke Red Catty, kako bi čak ni početnici vrtlari imali pitanja o uzgoju ovih stabala.