Jabuka Terentyevka: karakteristike sorte i njega

Opis sorte Terentyevka

Srednje velika stabla s kompaktnom krošnjom i urednim, iako raširenim, granama, mnogima poznata iz djetinjstva. Ova jabuka, narodna selekcija, odlikuje se gustim, lijepim lišćem i visokom otpornošću na crni rak, otpornost na bakterije i opekline od sunca te umjerena otpornost na krastavost. Nezahtjevna je za uvjete tla, ne zahtijeva često gnojenje i zalijevanje te može rasti čak i u siromašnim i zasjenjenim područjima.

Jabuke sorte Terentyevka su atraktivne, srednje veličine, ugodnog okusa i arome, kao i visokih potrošačkih i komercijalnih kvaliteta. Nemaju dug rok trajanja, kao većina ljetnih jabuka, ali su vrlo pogodne za preradu u sokove, džemove i kompote. Sorta se smatra neperspektivnom i aktivno je zamjenjuju noviji hibridi, pa se prvenstveno uzgaja u privatnim vrtovima.

Jabuke: Kako izgledaju?

Plodovi se smatraju srednje velikima, jer obično ne teže više od 100-110 grama. Okrugli su, ujednačeni i simetrični, glatki, često blago spljošteni i oblika repe. Rebra su vidljiva samo na čašci; na ostatku ploda su zaglađena i nema bočnog šava.

Kožica je glatka, vrlo sjajna, sjajna i gusta, no tanka i lako puca kada se ugrize, mehanički ošteti ili čak prezri. Svijetlozelene je boje, a sazrijevanjem dobiva zlatnožutu nijansu i prekriva se srebrnoplavim voštanim premazom. Rumenilo je grimiznocrveno, crvenoružičasto ili karmin, prugasto i pjegavo te blago zamućeno. Potkožne ubode su brojne, ali male i jedva primjetne. Kemijski sastav dobro je karakteriziran sljedećim pokazateljima:

• Šećer (fruktoza) – 9,7%.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 12,3 grama.
• Pektini (vlakna) – 11,1%.
• P-aktivne tvari (katehini) – 234 miligrama.
• Titrabilne kiseline – 0,49%.

Meso je relativno niske gustoće, grubozrnato i smatra se pomalo rahlim. Sočno je na samom početku, a nešto manje sočno kada je blago prezrelo. Bijele je ili blago kremastozelene boje, slatko-kiselog, ugodnog okusa nalik desertu i jake, prepoznatljive arome. Profesionalni kušači ga nisu službeno ocijenili.

Jabuka Terentyevka: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Stablo se smatra srednje velikim, jer čak i bez ikakvog orezivanja naraste do maksimalno 3-4,5 metara.Kruna je u mladosti ovalna ili piramidalna, ali s godinama postaje široko ovalna, zaobljena, sferična, ponekad se širi, plače i opušta. Lišće je visoko, grane su prilično guste, prekrivene sivosmeđom ili smeđesmeđom korom bez dlaka. Stablo ima miješani uzorak plodonošenja (prstenovi, koplja i rodni izdanci).

Listovi su pretežno jajoliko-izduženi, jajoliki, ali mogu biti i lancetasti ili dugošiljasti. Rubovi su nazubljeni, nazubljeni ili u obliku čamca, a mogu se saviti u oblik čamca. Svijetlo su zeleni ili tamnozeleni, često s pustošastim dlačicama na donjoj strani i grubo živčani. Korijenov sustav je dobro razvijen, vrlo razgranat i prilagođen potrazi za vodom, hranjivim tvarima i mineralima.

Produktivnost i oprašivanje

Unatoč skepticizmu ljubitelja novih sorti, Terentyevka je oduvijek bila i ostala sorta s dobrim pokazateljima prinosa, iako se nikada neće moći usporediti s Antonovkom, na primjer.

U povoljnim godinama, dobri uzgajivači mogu ubrati do 25-40 kilograma plodova s ​​jednog zrelog stabla po sezoni. S obzirom na malu visinu stabla, ove su brojke prilično visoke..

Sorta je potpuno samosterilna. Ako nema drugih stabala jabuke unutar 45-90 metara istog vremena cvjetanja, neće biti berbe. Iskusni vrtlari sade stabla između stabala, odabirući ih prema prikladnim parametrima, uzimajući u obzir ne samo cvjetanje već i visinu, kako bi pojednostavili njegu i berbu.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Terentjevka vrlo dobro podnosi zimsku hladnoću. Gotovo je imuna na temperature niske do -27-32°C. Ako te temperature ne traju dulje od 2-3 tjedna, stablima jabuka nije potrebna nikakva posebna zaštita; dovoljne su standardne mjere, poput omatanja debla tkaninom. Jabuka preživljava nagle promjene i fluktuacije, od jakog mraza do odmrzavanja, s malo ili nimalo oštećenja, a čak i kada se dogode, brzo se oporavlja unutar godine dana.

Drveće ima umjerenu otpornost na krastavost i pepelnicu, kao i na druge gljivične prijetnje. To znači da može patiti tijekom godina jakih epifitozija. Stoga su preventivni tretmani i prskanje apsolutno neophodni. Insekticidi su također dobra ideja, jer štetnici mogu lako oštetiti debla drveća.

Podloge i podvrste

Iako je stara sorta, nema mnogo podvrsta. Štoviše, razlike su toliko minimalne da stabla jabuka ostaju potpuno prepoznatljiva. Međutim, mogu se uzgajati na širokom rasponu podloga; uspijevaju čak i na krušci ili jarebici, toliko su nepretenciozne i otporne.

Značajke uzgoja Terentyevke

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Kao i većina sorti, ove jabuke preferiraju puno sunca, ali mogu rasti snažno i zdravo čak i u djelomičnoj sjeni. To može negativno utjecati na kasnije berbe, ali ne značajno.
• Preporučljivo je ne saditi drveće neposredno u blizini vode (rijeke, jezera, potoci, bunari, bare), u močvarama, poplavnim livadama ili u hladnim nizinama.
• Dobro je kada krošnja stabla ima dobru ventilaciju, ali Terentyevka ne odobrava propuhe.
• Rupe se kopaju unaprijed, ali samo 2-3 tjedna unaprijed, iako su prikladne i one iskopane 5-8 mjeseci unaprijed.
• Između stabala i redova potrebno je ostaviti oko 3-5 metara prostora kako bi zrela jabuka imala prostora za rast.
• Kolci se odmah ubacuju u rupe kako bi se debla vezala, koja ne samo da će postati podrška, ali će također zaštititi od sjevernog vjetra ako se pravilno postavi (na zavjetrinskoj strani).
• Iskopajte rupe dubine 65-75 centimetara i promjera do 90-100 centimetara. Na dno dodajte gnojivo, dodajte drenažu, napunite s 20 litara vode i ostavite ih na otvorenom.
• Korijenov vrat Podloga jabuke mora uvijek ostati iznad površine tla. Inače će se kvalitete podloge izgubiti kada se jabuka više ukorijeni.
• Sadnicu stavite na drenažnu površinu, lagano rukama poravnajte rizom, prekrijte zemljom i zbijte ga, ali ne previše. Možete stvoriti zemljani nasip visine 5-7 cm po obodu i unutra uliti 25-30 litara vode. zagrtati biljke.

Datumi slijetanja

Stablo je otporno na različite vremenske i klimatske uvjete, pa se može saditi i u rano proljeće i kasnu jesen, nakon što svi listovi opadnu. U proljeće odaberite topli dan kada se tlo potpuno zagrije nakon mraza, na primjer, krajem ožujka ili početkom travnja. U jesen to može biti rujan ili listopad. Najbolje je odabrati poslijepodne za sadnju, kada su se najviše temperature već smirile.

Njega drveća

Zaštita od mraza i štetočina

Standardni zimski pokrivač dovoljan je za Terentjevku. Debla se omotaju raznim prikladnim materijalima, od agrovlakana, jute i krovnog filca do starih najlonskih hulahopki. U najtežim uvjetima, zemlja, suho lišće, sijeno ili slama mogu se nagomilati na korijensko područje, sve dok je dobro osušeno. Truljenje korijena dovodi do smrti stabla. Pokrivanje stabla šatorom rijetko je potrebno, ali s obzirom na njegovu kompaktnu veličinu, sasvim je izvedivo.

Za suzbijanje insekata, debla jabuka se dva puta godišnje premažu vapnom, jednom u proljeće i jednom u jesen. Debla možete premazati i svinjskom masti, loživim uljem ili mašću do dubine od oko 1-1,2 metra. To će pomoći u odbijanju glodavaca koji uživaju u nježnoj kori tijekom hladnih zimskih mjeseci.

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Mladim stablima je potrebno obrađivati ​​korijenovu zonu, ali zanemarivanje toga neće biti kobno. Tlo možete obrađivati ​​dva puta godišnje ili jednom godišnje ili jednostavno povremeno okopavati tlo. Najlijeniji među vama mogu jednostavno posijati prostor između stabala začinskim biljem, travama i cvijećem. To osigurava prirodno prozračivanje tla, eliminirajući potrebu za čestim oblaganjem.

Zalijevanje Terentjevka je potrebna samo u prvoj i drugoj godini, i ne bi škodilo primijeniti je prilično intenzivno, svakih 10-12 dana. Kako stablo raste, zalijevanje se može smanjiti ili čak potpuno ukinuti ako su oborine redovite. Ponekad zrelom stablu trebaju samo 3-4 zalijevanja, tempirana za cvatnju, zametanje plodova i dozrijevanje plodova. Gnojiva se dodaju s vodom, što olakšava njihovu apsorpciju.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Sorta prirodno ima prilično gustu krošnju, ali dobro reagira na oblikovanje. Optimalan je rijedak, slojevit oblik, s izbojcima široko razmaknutim i na različitim visinama. To će osigurati odgovarajuću cirkulaciju zraka i spriječiti stagnaciju, koja često dovodi do bolesti.

Svake godine morat ćete orezivati ​​mrtve grane, održavati njihov oblik i uklanjati bolesne i oštećene. One jednostavno isisavaju sok stabla, ali nisu od koristi. Već od 16. do 18. godine možete provesti prvo pomlađivanje, orezivanjem 2-4 zrele grane kako biste omogućili razvoj novih.

Zrenje i plodonošenje Terentjevke

Početak plodonošenja

Stabla ove sorte donose plodove prilično rano. Pupoljci se otvaraju i prvi plodovi pojavljuju se već tri do pet godina nakon sadnje. Prva berba nije baš obilna; u najboljem slučaju uspjet ćete ubrati samo nekoliko desetaka jabuka, ali to je dovoljno za uzorak. Bit će potpuno iste kvalitete kao i sve sljedeće.

Vrijeme cvjetanja

Terentjevka cvjeta sredinom svibnja, otprilike od početka do sredine svibnja. Na to izravno utječe ne samo klima regije uzgoja već i vremenski uvjeti određene godine. Ako je proljeće hladno, stabla mogu kasniti, dok ako je vrijeme toplo, mogu cvjetati već krajem travnja. Cvjetovi su srednje veličine, ali brojni, gusto prekrivaju grane, skupljeni u cvatove od 4-6. Obično su snježnobijele boje, intenzivno mirisni i nježni.

Plodnost i rast

Stabla jabuka brzo rastu, dosežući svoju punu veličinu ubrzo nakon sadnje. Mogu narasti otprilike 35-50 centimetara godišnje, posebno rano, prije početka plodonošenja. Nakon toga, stopa rasta se malo usporava, ali ne dramatično. Puno plodonošenje događa se oko 8. ili 9. godine, kada se može ubrati maksimalan broj plodova. Stabla ne uzimaju redovite pauze, ali povremeno mogu uzeti predah. Takve pauze su nepredvidive i stablo može cvjetati sporo ili uopće ne proizvoditi pupoljke. To nije razlog za zabrinutost. Srećom, takvi se događaji ne događaju često.

Plodovi počinju dozrijevati već na kraju kolovoz, zbog čega se ova sorta smatra ljetnom. Potpuno su spremne za berbu oko 20. ili 25. To se može utvrditi po prisutnosti plavkastog cvjetanja i njihovom okusu. Najbolje je jabuke odmah ubrati, jer mogu pasti na tlo, što zahtijeva hitnu obradu. Rok trajanja sorte nije dulji od 25-30 dana u posebnom hladnjaku ili podrumu. Nakon toga, meko meso postaje pamučno, kiselo, neugodnog okusa i mlohavo te počinje trunuti.

Podijelite vlastito iskustvo sa sortom jabuka Terentyevka kako bi je svi mogli upoznati i ostvariti maksimalne prinose uz minimalan napor.