Omiljena jabuka: karakteristike sorte i njega

Opis omiljene sorte jabuka

Ova nova jabuka odmah je privukla pažnju mnogih vrtlara, i to s dobrim razlogom. Popis njenih prednosti je zaista impresivan. Dobro podnosi zimsku hladnoću, otporna je na razne gljivične infekcije, nije osobito zahtjevna u pogledu tla i vlage, brzo dostiže dob za plodonošenje i iz godine u godinu daje dosljedno visoke prinose ukusnih, slatkih i lijepih jabuka.

Unatoč relativno visokoj cijeni sadnica, kao i njihovom kratkom vijeku trajanja, kultura se može preporučiti i za male vrtne parcele i za velike, intenzivne industrijske zasade.

Jabuke: Kako izgledaju?

Plodovi su okrugli, najčešće sferni, ali mogu biti i blago konusni. Simetrični su, glatki, s malo rebara i nemaju bočnog šava. Općenito su ujednačene veličine, veliki do srednje veliki, te dosežu 130-180 grama, ali u dobrim godinama i uz pravilnu njegu mogu doseći 190-220 grama.

Kožica ploda je gusta, elastična i čvrsta, što pruža izvrsnu zaštitu od raznih oštećenja. Svijetlo je zelene ili svijetlozelene boje, a može postati blago žuta kako sazrijeva, prekrivajući se debelim, plavkasto-sivim voštanim premazom. Rumenilo je tamnocrveno, ponekad boje cikle ili čak s blago ljubičastom nijansom, gusto, mutno i pjegavo, a može biti i prugasto. Potkožne ubode su srednjeg promjera, svijetle boje, gusto raspoređene i jasno vidljive na tamnoj površini. Kemijski sastav obično se procjenjuje na temelju sljedećih čimbenika:

• P-aktivne tvari – 284 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 12,9 grama.
• Šećer (fruktoza) – 13,4%.
• Titrabilne kiseline – 0,47%.
• Pektini (vlakna) – 11,6%.

Meso je bijelo ili blago kremasto, a može biti blago zelenkasto ili limun boje, ovisno o odabranoj podlozi, njezi i uvjetima osvjetljenja. Čvrsto je, vrlo sočno, hrskavo i bodljikavo, s ugodnom, prepoznatljivom aromom. Okus se smatra desertnim, skladnim, nježnim i uravnoteženim. Stručnjaci daju sorti ocjenu 4,6-4,7 za okus i izgled.

Omiljeno stablo jabuke: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Ovaj stupac se smatra visokim, jer lako se može rastegnuti do 3,5, pa čak i 4 metra, ako se ne oreže na vrijeme. Kruna se može oblikovati u jedno deblo, ali većina iskusnih vrtlara preferira stvaranje dva ili tri skeletna izdanka koji rastu pod vrlo oštrim kutom prema gore. To dodaje malo posla orezivanja, ali prinos se može podići na potpuno novu razinu. Internodiji su vrlo blizu jedan drugome, grane su debele i jake, prekrivene glatkom crvenkastosmeđom korom s blago zelenom nijansom, a ponekad čak i smeđom.

Listovi su srednje veličine, gusti, bogato zelene ili jarko zelene boje i gusto raspoređeni. Sjajni su, nježno živčani i imaju nisku nabranost. List je neravan i valovit, s fino nazubljenim, piljastim i nazubljenim rubovima. Vrh je dug i šiljast, a može se uvijati spiralno. Korijenov sustav je vlaknast, površinski, ali plitko razgranat. Samo korijenje je tanko, bez središnjeg korijena i ne može prodrijeti duboko kako bi pronašlo vodu i hranjive tvari.

Produktivnost i oprašivanje

Sorta se smatra srednje rodnom, ali dobri uzgajivači postižu maksimalnu plodnost dobrom njegom i pravovremenom provedbom svih potrebnih postupaka za zalijevanje, hranjenje i gnojidbu.

Na jednom hektaru može se posaditi do 10 000 stabala, što rezultira visokim prinosom od 180-200 tona jabuka. Međutim, jedno stablo može dati samo 9-14 kilograma, i to samo u povoljnim godinama i na dobroj lokaciji.

Sorta je potpuno samosterilna i jabuke se neće proizvoditi osim ako se sorte nalaze unutar 80-90 metara jedna od druge s odgovarajućim razdobljima cvjetanja za unakrsno oprašivanje. Stoga je bitno saditi drveće isprekidano, inače će sav vaš trud biti uzaludan.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Prosječna zimska otpornost jabuke Favorit omogućuje joj uzgoj u gotovo cijeloj središnjoj Rusiji, pa čak i u sjevernijim regijama. Međutim, važno je zapamtiti da mogu prilično dobro podnijeti mrazeve do -20-22°C, ali samo kratkotrajno. Ako mrazevi potraju dva ili tri uzastopna razdoblja ili dulje, stabla treba pravilno zamotati. Također ne podnose nagle temperaturne fluktuacije ili jake, udarne vjetrove; moraju se zaštititi za zimu.

Podloge i podvrste

Ne postoje podvrste Favorita, stoga budite oprezni pri kupnji na tržnici. Međutim, ova sorta se uzgaja na raznim podlogama. Na vegetativnim podlogama rastu visoki, robusni i otporniji na zimu. Na patuljastim podlogama zahtijevaju zaštitu od hladnoće, rastu kompaktnije, nikada ne prelazeći 2-2,2 metra visine, a također daju veće plodove.

Značajke uzgoja favorita

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Za sadnju odaberite prozračno, umjereno vlažno i plodno tlo. Ne uspijeva dobro u čistoj crnoj zemlji; najbolje je tlo razrijediti opranim riječnim pijeskom. Favorit dobro uspijeva u pjeskovitoj ilovači ili glinovitoj ilovači uz pravovremenu gnojidbu i prihranu.
• Visoke razine podzemnih voda mogu oštetiti stablo samo ako se podignu iznad 2-2,3 metra. Inače, korijenje prosa neće moći doprijeti do vlage i neće imati nikakvog utjecaja na rast. U nekim slučajevima se ne preporučuje sadnja stabala jabuke izravno u blizini ribnjaka, a močvarna područja i poplavne livade nisu idealna mjesta.
• Sunčano, otvoreno područje gdje su grane jabuke veći dio dana obasjane suncem najbolji je izbor za sadnju. Po mogućnosti, ne bi trebalo biti sjene, ali malo sjene je u redu.
• Favorit ne podnosi propuh, ali bez dobre ventilacije postaje osjetljiv na razne gljivične infekcije. Stoga može biti teško pronaći mjesto gdje jaki vjetrovi neće oštetiti debla, ali su krune dobro prozračene, ali će trebati malo truda.
• Ostavite najmanje 1-1,1 metar između stabala i do 1,5-2 metra između redova. To će osigurati da ne budu prenatrpani, što će znatno olakšati berbu i brigu o vrtu.
• Priprema rupa unaprijed nije potrebna; mogu se obaviti 2-4 tjedna prije sadnje. Iskopajte rupe dimenzija 80x90 cm, dno napunite zemljom i gnojivom, dodajte drenažu i napunite vodom. Zatim ostavite rupe na otvorenom.
• Korijenov vrat mora se ostaviti iznad razine horizonta ako je potrebno sačuvati svojstva podloge.
• Sadnicu postavite ravno, korijenje raširite na hrpu drenažnog materijala ili zemlje, prekrijte zemljom i ručno zbijte, pazeći da ne zbijete tlo oko korijenove bale do konzistencije granita. Zalijte vrh s 30-40 litara vode i malčirajte površinu piljevinom.

Datumi slijetanja

Ova sorta može se saditi u proljeće ili jesen. Glavni kriteriji bit će regija i njezina klima. U južnijim regijama s blagim uvjetima i toplim zimama najbolje je saditi u rujnu-listopadu, kada lišće završi s opadanjem i još uvijek postoje 3-4 tjedna prije nego što nastupi hladno vrijeme. U oštrijim područjima poželjnija je proljetna sadnja.

Možete odabrati topao, suh dan krajem ožujka ili početkom travnja, prije nego što pupoljci počnu rasti. Stabla kupljena sa zatvorenim korijenovim sustavom (s korijenovom balom) mogu se presaditi u otvoreno tlo u bilo kojem trenutku tijekom vegetacijske sezone, čak i usred ljeta. Ova stabla imaju veću vjerojatnost da će napredovati.

Njega drveća

Zaštita od mraza i štetočina

Pravilna priprema za zimu ključna je za Favorit, stoga tome posvetite dovoljno vremena i truda. Počnite smanjenjem zalijevanja sredinom kolovoza i smanjite ga na nulu do početka ili barem sredine rujna. Inače, stablo možda neće imati vremena za pripremu i zaustavljanje protoka soka. Omotajte debla agrofibrom, krovnim filcom, jutom ili bilo kojom drugom tkaninom i stavite smrekove grane, pjenu ili bale slame na korijensku zonu. Pokrivanje stabala pokrivačem nalik šatoru također je opcija; to dobro funkcionira čak i u relativno teškim regijama.

Za otjeravanje gladnih glodavaca pomoći će premazivanje debla nekom tvari jakog mirisa, poput masti, otopljene životinjske masti, loživog ulja ili starog ulja za sušenje. bijeljenje debla vapnom dva puta godišnje, u rano proljeće i kasnu jesen.

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Za većinu stupova, prozračivanje i vlažnost tla oko debla su ključni. Treba ga kopati barem dva puta godišnje, a okopavanje se može obavljati i puno češće. Istovremeno treba uklanjati korov, korijenove izdanke i izdanke raznih biljaka. Kako bi se potaknulo prirodno prozračivanje, oko korijena se sije bilje poput matičnjaka, metvice, nevena, bosiljka, peršina i kopra.

Zalijevajte Favorit po potrebi, odnosno kada se tlo osuši. Ako je vrijeme vruće i suho, možete ga zalijevati dva puta tjedno kada tlo postane jako suho. Nakon kiše pričekajte još malo kako biste izbjegli prekomjerno zalijevanje drveća. Dan nakon zalijevanja dobro pognojite i okopajte površinu.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Ovisno o vašim željama i raspoloživom prostoru, možete odgojiti svoju jabuku da ima jedno deblo ili dva ili tri izdanka, poput metle. To će utjecati ne samo na potreban prostor već i na prinos; potonji će dati više plodova. Međutim, rezidba će biti puno radno intenzivnija. Dok deblo zahtijeva jednostavno odrezivanje svih izdanaka prije nego što postanu drvenasti, metle zahtijeva godišnje odabiranje većih izdanaka, orezivanje slabijih i dopuštanje mladim izbojcima da se ponovno razviju, iz godine u godinu.

Sanitarni postupci uključuju orezivanje mrtvih, bolesnih i slomljenih izdanaka. Oni se mogu ukloniti čak i usred ljeta, ali najbolje je orezivanje zakazati za proljeće i jesen, kada se sok u deblima slegne. Rane se zatvaraju vrtnim kvascem. Stabla neće trebati pomlađivanje jer im je ukupni životni vijek samo 20-25 godina, a aktivno razdoblje plodonošenja još je kraće.

Dozrijevanje i plodonošenje Favorita

Početak plodonošenja

Ova sorta vrlo rano rađa, kao i velika većina stupastih jabuka. Već u prvoj godini u rasadniku na granama se mogu naći pupoljci i jajnici. Obično se beru odmah, prije nego što se razviju u jabuke. Ako se to ne učini, stablu jabuke će trebati jako dugo da poveća prinos dok ne dostigne svoj maksimum. Berba se preporučuje u drugoj ili trećoj godini, ali kasnije je bolje nego ranije. Ovaj prinos će biti oko 3-5 kilograma jabuka, ali to je taman dovoljno za uzorak.

Vrijeme cvjetanja

Stablo cvjeta prilično rano. Oko sredine travnja počinju se pojavljivati ​​jajnici, a do kraja mjeseca cvjetovi cvjetaju. Veliki su, skupljeni u grozdove od 6-9, lijepi i intenzivno mirisni. Cvjetovi su pretežno bijeli i ružičasti, u obliku čašice, s blago naboranim laticama. Proces cvjetanja traje otprilike 12-14 dana.

Plodnost i rast

Stablo brzo raste. U samo jednoj godini može lako dosegnuti barem metar visine. Međutim, nakon što počne plodonositi, rast se malo usporava. Ipak, Favorit brzo doseže svoju maksimalnu visinu, istovremeno povećavajući rodnost. Otprilike s 5-7 godina može početi davati puni urod.

Jabuke počinju dozrijevati u rujnu, počevši od sredine rujna u najjužnijim regijama, a završavajući kasno u najsjevernijima. Što je vrijeme hladnije, to kasnije trebate brati plodove s grana; zrele možete prepoznati po debelom voštanom premazu na površini. Jabuke obično ne padaju s grana, pa nema potrebe za žurbom. Jabuke imaju umjeren rok trajanja; mogu se čuvati gotovo do ranog proljeća, ali najbolje ih je pojesti cijele ili ih preraditi preko zime.

Molimo vas da ostavite svoje mišljenje o omiljenoj sorti, jer bi mnogi vrtlari željeli uzgajati slične sorte u svojim vrtovima.