Alma sorbet recept
Alma sorbet
Egy finom és könnyen elkészíthető almasorbet recept. Hihetetlenül puha, lédús és ínycsiklandó. Otthon a sorbet előkészítése mindössze 10-15 percet vesz igénybe, a többi időt pedig fagyasztással töltjük.
Hozzávalók
- 4 db. édes almák
- 1/3 üveg Szahara
- 1/4 üveg víz
- 1.5 evőkanál citromlé
Utasítás
- Készítsük elő az összes hozzávalót
- Először is készítsük el a szirupot. Egy kisebb lábasban keverjük össze a cukrot és a vizet, majd forraljuk fel. Főzzük folyamatos keverés mellett, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, majd hagyjuk kihűlni.
- Az almákat alaposan mosd meg, hámozd meg és távolítsd el a magházukat.
- Vágjuk a gyümölcsöt apró kockákra.
- Tedd az almákat egy turmixgépbe, öntsd hozzá a szirupot, és add hozzá a citromlevet. Pürésítsd az almákat teljes erőn, amíg sima nem lesz.
- Öntsd a kapott keveréket egy műanyag edénybe, és tedd 4 órára a fagyasztóba. Óránként keverd meg.
Jegyzet
A kapott sorbetet tálkákba öntve tedd díszítsd ízlés szerint. A főzési idő lerövidítése érdekében az almákat meghámozhatod. Ízlés szerint tejszínt vagy tejfölt is adhatsz a sorbethez, így a desszert íze nagyon hasonlít a fagylaltéhoz. Jó étvágyat!
