Fehérorosz málna almafa: fajtajellemzők és gondozás

A fehérorosz málnafajta leírása

Ez a gyorsan növő, szívós fehérorosz fajta azonnal felkeltette a hazai kertészek érdeklődését. A fák kompaktak, vonzóak, rendezett koronával rendelkeznek, kevés helyet foglalnak a kertben, így alkalmasak korlátozott helyen történő termesztésre. Meglehetősen télállóak, igénytelenek a talaj és a gondozás tekintetében, és környezetbarátak. Ezek az almafák rendszeresen lenyűgöző termést hoznak pihentetés nélkül, tisztességes élettartammal rendelkeznek, és mérsékelten betegség-ellenállóak.

A gyümölcsök a fán érnek, nagyok, vonzóak és rózsaszín-barnák lesznek, jellegzetes, felismerhető aromával. Nagyon finomak, jól elállnak, és nagy távolságokon is könnyen szállíthatók. Ez a fajta kis kertekbe ültetésre ajánlott.

Almák: Hogy néznek ki?

A gyümölcsök túlnyomórészt szimmetrikusak, egyformák, kerekek vagy lapítottak. Méretük közepes vagy nagyobb (140-170 gramm), de néha nagyobbra is megnőhetnek (akár 200-250 grammra). Egyformák, enyhén észrevehető bordázottsággal és oldalsó varrás nélkül.

A fehérorosz málna héja vékony, mégis erős, rugalmas és sűrű. Sima és nagyon fényes, teljesen éretten látható viaszos bevonattal rendelkezhet, ezüstös-kékes árnyalattal. A héj alapszíne zöldessárga vagy világoszöld, de ez nem különösebben feltűnő, mivel 55-80%-ban el van rejtve egy sűrű, pettyes, áttetsző-foltos és diffúz, élénk bíbor vagy lila-bíbor árnyalatú pír alatt. Néhány apró, világos szürkészöld, bőr alatti folt alig látható a felszínén. A következő információk a gyümölcs kémiai összetételéről hasznosak lesznek a szakemberek számára:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 270 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 18,4 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) – 10,8%.
• Pektinek (rost) – 8,2%.
• Titrálható savak – 0,52%.

Az almák húsa kellemesen finomszemcsés, nagyon lédús, ropogós és szúrós, mégis meglehetősen puha. Színe lehet tiszta fehér vagy enyhén krémes, illata intenzív. Jellegzetes, kellemes és jól felismerhető. Íze desszertszerű, harmonikus és kiegyensúlyozott, kellemes édes-savanyú egyensúllyal. A profi kóstolók 4-4,3 pontra értékelik mind a megjelenés, mind az íz tekintetében.

Fehérorosz málna almafa: Jellemzők

Korona és gyökérzet

Közepes termetű fa, amely akár 4-5 méter magasra is megnőhet.A korona jól definiált kerek vagy szélesen ovális alakú, közepesen sűrű, az ágak hegyes szögben állnak a vezetőhöz képest. Azonban a magas fúziós arányuk miatt ritkán hasadnak. Az ágak közepesen vastagok, ívesek és hosszúak, cseresznye- vagy vörösesbarna kéreggel borítottak. Ez a fajta vegyes terméshozamot hoz: gyűrűkön, szárokon és termőhajtásokon.

A levéllemez jellemzően nagy, lapított, nagyon fényes és fényes. A levelek bőrszerűek, sűrűek és ráncosak, durva idegzettel; a fonákon enyhe, filcszerű szőrzet látható. A levél színe sötétzöld vagy mély smaragdzöld, a hegye rövid, a szélei pedig fűrészes-csípősek. A gyökérzet közepesen vagy az átlagosnál mélyebb, és néha karógyökér is lehet, de többnyire rostos és erősen elágazó.

Termelékenység és beporzás

A fákat általában átlagos terméshozamúnak tekintik, bár sokak esetében az eredmények sok kívánnivalót hagynak maguk után.

Időben és rendszeres gondozással egy tízéves fa szezononként legfeljebb 45-60 kilogramm almát hozhat. Normál ültetési sűrűség mellett ez átlagosan legfeljebb 150-180 centnert eredményez hektáronként..

A fehérorosz málna teljesen terméketlen, ezért feltétlenül szüksége van külső beporzókra, különben nem terem belőle gyümölcs. Ezeket a fák törzsétől legfeljebb száz méterre szabad ültetni, különben a terméshozam a beporzóktól való távolsággal arányosan csökken.

Télállóság és betegségállóság

Ennek a fajtának a fái télállóak és ellenállnak akár -29-32°C-os hidegnek is. Jól tűrik a hideget, feltéve, hogy megfelelően felkészítik őket a télre és időben letakarják őket. A hosszan tartó hideg időszakok vagy a hirtelen hőmérséklet-ingadozások rügykárosodást okozhatnak, de jól regenerálódnak. Mindössze egy éven belül a fa teljesen regenerálódik, és változatlanul terem.

A fa nem különösebben fogékony a betegségekre, de itt gyümölcsrothadás komolyan veszélyeztetheti a termést. Citoszporózis, parasha és lisztharmat Általában a megelőző kezelések hiánya miatt alakul ki súlyos epifitópiák és magas páratartalom esetén az évek során. Ha a gombaölő és rovarirtó szeres permetezést időben elvégezzük, nem áll fenn a súlyos következmények kockázata.

Alanyok és alfajok

A fehérorosz málnafának nincsenek saját fajtái, de különféle alanyokon termeszthető. Ezáltal a fa egyedi tulajdonságokat fejleszthet ki, amelyek semmilyen módon nem befolyásolják a gyümölcs ízét, méretét vagy minőségét.

A fehérorosz málna termesztésének jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• Minden almafának, különösen a fehérorosz málnának a napsütötte hely ajánlott. Teljes napsütésben fejlődik, árnyékban rosszul fejlődik, gyenge termést hoz, az almák savanyúak, kicsik és íztelenek.
• Fontos a megfelelő, huzatmentes helyet választani, amely például télen helyrehozhatatlan károkat okozhat az almafában. Azonban a koronákban pangó levegő is elkerülhetetlen. Egyensúlyra van szükség, és ez nem könnyű.
• A fa levegős, áteresztő és termékeny talajban érzi jól magát, de nem túlzottan. A csernföldet folyami homokkal és agyaggal kell dúsítani, de a homokos vályog és a vályog önmagukban is megfelelő.
• A talajvíz szintjét szigorúan ellenőrizni kell; nem emelkedhet két méter fölé. Ha az almafákat túlságosan nedves területeken, gerincen, folyó, tó vagy patak közelében ültetik, a gyökerek elrothadhatnak, ami a fa pusztulásához vezethet.
• Fontos a gödrök előzetes előkészítése, mivel bizonyos ideig hagyni kell őket érni. Ideális esetben 80x90x1000 cm-es gödröket kell ásni az ültetés előtti szezonban, de szükség esetén 2-4 hét érlelés is elegendő.
• A lyukak aljára egy réteg műtrágyával kevert földet helyeznek, majd vízelvezető csatornát adnak hozzá, és az egészet feltöltik vízzel. A lyukakat nem szabad semmivel lefedni, szabad levegőn kell hagyni őket.
• A fák között 4-5 méter távolságot kell hagyni, hogy a kifejlett törzsek ne ütközzenek gyökereikkel és koronáikkal.
• A gyökérnyaknak ültetéskor legalább 7-10 centiméterrel ki kell nyúlnia a felszín fölé. Ha a talaj az első öntözés után leülepedik, a rés megakadályozza, hogy a fa magasabbra gyökerezzen.
• Érdemes azonnal rácsokat, deszkákat vagy karókat ásni a lyukakba, hogy a palántákat ezekhez kössük. A legjobb, ha a törzsek északi oldalára helyezzük őket, hogy további védelmet nyújtsunk a fagyok idején.
• A fát egy vízelvezető lyukba helyezik, földdel fedik be, tömörítik, 45-50 liter vízzel öntözik, és a felületét mulcsozzák.

Leszállási dátumok

A fehérorosz málnát tavasszal és ősszel is el lehet ültetni; nincs nagy különbség. Ezért a legjobb, ha egy meleg, száraz napot választunk március-áprilisban vagy szeptember-októberben, mielőtt a nedv elkezdene folyni. Minél zordabb az éghajlat a termesztési területen, annál jobb a tavaszi ültetés, amikor a talaj már teljesen felmelegedett a korai napsütés alatt.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

Már a végén augusztus Minden öntözést és trágyázást teljesen le kell állítani, hogy a fa megállítsa a nedváramlást a törzsében. Ezután a fatörzseket megtisztítják a törmeléktől, és a törzseket szövetbe, zsákvászonba, tetőfedő lemezbe, tetőfedő filcbe, sőt akár régi harisnyába is becsomagolják. Szalmát, szénát vagy lucfenyőágakat dobnak a gyökerekre. A fiatal fákat sátorszerű takaróba lehet csomagolni.

A fatörzseket zsírral vagy disznózsírral vonják be, hogy megakadályozzák a rágcsálók télen a zsenge kéreg és a fiatal ágak megevését. A rovarok távol tartása érdekében a fákat évente kétszer mésszel meszelik. Ez nemcsak rendezett megjelenést kölcsönöz a fáknak, hanem elriasztja a kártevőket is, amelyek a rizómák közelében vagy a kéreg repedéseiben rejtőznek el télen.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A kertben gyakori, hogy tavasszal és ősszel ásunk az almafák körül, de néha egyetlen ásás is elég. Ugyanakkor távolítsunk el minden törmeléket, száraz leveleket és rothadó gyümölcsöket a fatörzsek környékéről, és metsszük le a többi növény hajtásait, a gyökérszövőket és a gyomokat. A vegetációs időszakban a talajt például egy kapával óvatosan fellazíthatjuk az öntözés utáni napon.

A fehérorosz málnafát érdemes rendszeresen öntözni, ügyelve arra, hogy a gyökérzónája soha ne száradjon ki teljesen. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba, mivel a túlzott nedvesség is káros lehet. Használhatjuk a tíznapos szabályt: öntözzünk tíznaponta, amikor nincs eső. Csapadék után számoljuk vissza a tíznapos időszakot, és öntözzük meg újra a fákat.

Metszés: egyszerű koronaformázás

Az almafák nem hajlamosak a túlzott növekedésre, de elengedhetetlen a helyes növekedési irány meghatározása és az ágak vázának kialakítása. Az ideális forma ehhez egy ritkás vagy ritkán rétegzett fa. Létrehozhatsz piramis alakú, ovális vagy akár gömb alakú fát is; ezek a fák nagyon rugalmasak és toleránsak. A lényeg, hogy egyszerre a zöld tömeg több mint egyharmadát ne vágd le.

Ősszel végezzen ellenőrzést és higiéniai tisztítást. Minden törött, beteg vagy sérült hajtást, valamint a szárazakat is levágja. Óvatosan, fűrésszel vágja; a kisebb ágakat metszőollóval lehet megmetszeni. A vágott területeket beolajozza. kerti pálya vagy festék.

A fehérorosz málna érése és termése

A termés kezdete

A fák meglehetősen korán teremnek, de ez az arány nagyban függ a termesztőhelytől. Eredeti élőhelyükön a harmadik vagy negyedik évben kezdenek termőre fordulni, míg mérsékelt égövön csak a negyedik vagy ötödik évben. Északabbra ez az időszak lényegesen hosszabb is lehet. Ezért nem kell sokat várni a termésre, bár a fajta nem terem nagy mennyiséget, legfeljebb néhány kilogrammot.

Virágzási idő

Az almafa május közepén nyitja rózsaszín rügyeit, amikor hatalmas almafajta-változat virágzik. Ezért a beporzókat gyakorlatilag nem érinti. Maguk a virágok nagyok, illatosak és finom rózsaszín vagy fehéres-rózsaszín árnyalatúak. A folyamat legalább 12-14 napig tart.

Gyümölcstermés és növekedés

A fehérorosz málnafa mérsékelt ütemben növekszik, évente körülbelül 35-45 centimétert gyarapszik. Optimális méretét viszonylag gyorsan eléri, és fokozatosan növeli a terméshozamát. A teljes termést már 10-12 év múlva betakaríthatjuk. Fontos megérteni, hogy az átlagos termőidő mindössze 30-40 év, ezért gyorsan kell gazdálkodni, hogy minden előnyét élvezhessük.

A betakarítási érettség szeptember végén következik be, amikor az összes gyümölcs készen áll a szedésre és tárolásra. A fogyasztói érettség valamivel később, körülbelül egy hónapos tárolás után következik be. Egy hagyományos pincében a gyümölcs áprilisig eláll, egy speciális pincében pedig hűtőszekrény Májusig tárolhatók. Jól szállíthatók; ömlesztve is szállíthatók, ha az út nem túl hosszú, de jobb két-három rétegű dobozokban szállítani őket.

Hagyjon véleményt a Belorusskoye Malinovoye almafafajtáról, hogy még egy kezdő kertész is hasznos információkat kaphasson első kézből.