Miron cukor almafa: fajtajellemzők és gondozás

A Sugar Miron fajta leírása

Ez a korai érésű fajta számos előnnyel büszkélkedhet, amelyek megkülönböztetik a többitől. A fa kompakt, szép, rendezett koronával rendelkezik, kevés gondozást igényel, igénytelen és nem igényes a termesztési körülmények tekintetében. Természetesen ellenáll az alacsony hőmérsékletnek és a különféle betegségeknek, valamint környezetbarát.

A gyümölcsök nagyok, édesek és vonzóak. Erős, jellegzetes aromájuk van, és alkalmasak feldolgozásra. Nehézkesen szállíthatók és tárolhatók, ami a fajta fő hátránya. Kis magánkertekben történő termesztésre ajánlott, és nem alkalmas intenzív kereskedelmi gyümölcsösökbe.

Almák: Hogy néznek ki?

A gyümölcsök közepes vagy az átlagosnál kisebb méretűek, jó években alig 60-90 grammot nyomnak. Enyhén lekerekített, csésze alakúak és enyhén kúposak, nem szimmetrikusak, egyenetlenek vagy egyenletes méretűek. A bordázottság határozott és észrevehető, a gyümölcsök lehetnek az egyik oldalra dőltek, enyhén lapítottak, alig látható oldalsó varrással.

Az alma héja sűrű, sőt meglehetősen vastag, kemény és rugalmas, de nem túl hajlékony, hajlamos a repedésre túlérett vagy mechanikai sérülés esetén. Érett állapotban vastag, olajos bevonatot képez. Az alapszín világoszöld vagy világos zöldessárga. A pír a felület körülbelül 45-60%-át foglalja el, és lehet foltos, csíkos, elmosódott, vörösesbarna, bordó vagy élénkpiros. Jó néhány bőr alatti folt van, de a tarka felület miatt ezeket nehéz észrevenni. A szakértők az alma kémiai összetételének vizsgálatát a következő kritériumok alapján javasolják:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 112 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 6,8 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) – 15,3%.
• Pektinek (rost) – 9,1%.
• Titrálható savak – 0,43%.

A Miron kellemes textúrájú, bár kissé durva húsú. Puha, nem túl lédús, de nem is teljesen száraz, könnyen harapható, és kellemes almaillatú. Az ízét általában kiegyensúlyozatlannak és diszharmonikusnak tartják; édes, a jellegzetes savanyúság utóíz nélkül, enyhén fűszeres, gazdag, sőt néha ízes is.

Almafa Miron cukor: jellemzők

Korona és gyökérzet

Az ilyen fajta fáit közepes méretűnek tekintik. Formáló metszés nélkül 4,5-5 méterre is megnőnek.A korona alakja túlnyomórészt kompakt és lekerekített, fiatalon mérsékelten sűrű, sűrűn lombozatú, szélesen ovális, erőteljes, szétterülő, és kifejlett korban néha akár le is hajlik. Az ágak keresztmetszetükben lekerekítettek, hosszúak és karcsúak, barna vagy zöldesbarna kéreg borítja őket, és gyakran hegyesszögben nyúlnak ki a fő szárból.

A cukormirón levelei közepes méretűek, megnyúltak, oválisak vagy akár lándzsás alakúak, hosszú, karcsú levélnyeleken. Sűrűek és bőrszerűek, durva idegzéssel és finoman fűrészes, csipkézett és fűrészes szélekkel, néha enyhén hullámosak. Színük zöld, világoszöld vagy mélyzöld. Gyökérrendszere jól fejlett, és az alanytól függően lehet rostos vagy karógyökérű. Jól alkalmazkodik a tápanyagok és a nedvesség kereséséhez, néhány apró hajtás nagyon közel nyúlik a felszínhez.

Termelékenység és beporzás

A fajta közepes hozamúnak tekinthető, bár egyes években magas hozamot is elérhet. A terméshozamban nincs kifejezett periodicitás, de évről évre ingadozások előfordulhatnak.

Egy kifejlett Myron cukorfa szezononként 100-180 kilogramm apró, de édes gyümölcsöt terem..

Ez a fajta öntermékeny, ami azt jelenti, hogy nincs szüksége más almafákra a terméshez. Ha azonban 150-200 méteren belül más fák is vannak, a hozamok jellemzően nőnek.

Télállóság és betegségállóság

A fa ellenálló képessége az alacsony hőmérséklettel szemben valóban magas. A téli fagyokat -35-37°C-ig is elviseli jelentős károsodás nélkül. A rügyek néha kissé elfagynak, de nagyon gyorsan regenerálódnak. A Myron még a késő tavaszi fagyokat is túléli, ami bizonyítja ellenálló képességét. Azonban még mindig nem kívánatos elhanyagolni a téli takarásra és előkészítésre vonatkozó szokásos intézkedéseket, különösen a viszonylag fiatal 1-2 éves fák esetében.

A fának nincs genetikai immunitása. Természetes ellenálló képessége azonban magas. A fajta csak a legsúlyosabb járványok idején fogékony a betegségekre. Elsősorban a levelek érintettek, az almák pedig gond nélkül fogyaszthatók.

Alanyok és alfajok

A fajtának nincsenek alfajai, de sok más almafát termesztettek rajta, alanyként használva. A Sugar Myron különféle alanyokon termeszthető, a törpe alanyoktól a vegetatív alanyokig. Ez kissé megváltoztatja a fa jellemzőit, de gyakorlatilag nincs hatással a gyümölcs méretére, ízére vagy minőségére. Nincsenek csüngő vagy oszlopos fajták, bár kúszó fa kialakítható metszéssel és ágak földbe szúrt karókhoz kötésével.

A Myron saccharum termesztésének jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• Az almafákat napos, nyílt helyre kell ültetni. Árnyékban rosszul fejlődnek, és előfordulhat, hogy nem fognak virágozni vagy termést hozni.
• A sűrű, leveles korona levegőpangást okozhat. Ezért jól szellőző helyet ajánlunk. Az almafák még enyhe huzatot is elviselnek, de a legjobb elkerülni azokat; a megfelelő egyensúly megtalálása kulcsfontosságú.
• Figyelni kell a talajvíz szintjét, mivel a magas vízszint a rizóma rothadását okozhatja, ami a fa pusztulásához vezethet. Ugyanezen okból a Mironchikot nem szabad tavak, folyók, tavak, patakok, mocsaras területek vagy ártéri rétek közelébe ültetni.
• A fa bármilyen talajban jól fejlődik, amíg az nem túl savas vagy sós. Az almafák jól fejlődnek homokos vályogtalajon, feketeföldön, agyagos talajon, sőt még sziklás hegyoldalakon is.
• A tapasztalt kertészek előre kiássák a gödröket; tavasszal ültetik el őket. 90-100 centiméter átmérőjűeknek kell lenniük, és 60-70 centiméter mélynek elegendő. Műtrágyát adnak az aljukhoz, majd az egész gödröt kövekkel vagy tört téglával fedik be, bőségesen megöntözik, és fedetlenül hagyják.
• Ha fontos az alany tulajdonságainak megőrzése, akkor a palánta gyökérnyakát 5-7 centiméterrel a felszín felett kell hagyni. Így még ha a talaj leülepedik is, az oltvány feletti gyökeresedés kockázata nélkül pótolható.
• Ültetés előtt vizsgáld meg a palántákat, és vágd le a száraz vagy törött hajtásokat. Áztasd őket fejjel lefelé vízbe, hogy felszívják a vizet és elősegítsék a gyökeresedést.
• A fák között hagyjon körülbelül 4-4,5 métert, a sorok között pedig 3,5-4 métert a további gondozás és a gyümölcsök betakarításának megkönnyítése érdekében.
• Helyezd a palántát a vízelvezetőre, széttárva a gyökereit, hogy ne hajoljanak meg és ne kuszadjanak össze sehol, szórd meg földdel, tömörítsd kézzel vagy lábbal, öntözd meg 40-45 liter vízzel, és mulcsozd be a felületét.

Leszállási dátumok

A cukormironcsik annyira ellenálló az alacsony hőmérséklettel és annak ingadozásával szemben, hogy tavasszal vagy ősszel is ültethető. Még a fiatal fák is könnyen elviselik a fagyokat, és nagyon gyorsan felépülnek a súlyos károkból. Ha a rügyek legfeljebb egyharmada sérült, a fa egy éven belül felépül, és újult erővel kezd növekedni, végül termést hozva. A legjobb ültetési idő egy meleg, száraz nap március-áprilisban vagy szeptember-októberben, amikor a nedv még a törzsben van.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

Melegebb éghajlaton a fák az első évtől kezdve egyáltalán nem igényelnek védelmet. Az északibb régiókban azonban továbbra is gondos téli felkészülésre van szükség, hogy elkerüljük a kertre nehezedő szükségtelen kockázatokat. Ezért a törzseket általában zsákvászonba, régi harisnyába vagy tetőfedő filcbe csomagolják, a leghidegebb régiókban pedig a gyökérzónát lucfenyőágakkal, szalmával vagy szénával borítják. Fontos, hogy mindez alaposan megszáradjon, különben rothadás léphet fel, ami még a legellenállóbb fát is elpusztíthatja.

A fatörzseket évente, tavasszal és ősszel vastag mészoldattal, 1-1,2 méter mélyen meszeljük. Ez nemcsak rendezettebbé és rendezettebbé teszi a kertet, hanem elriasztja a repedésekben és a lepattogzott kéregben fészkelő rovarokat is. A rágcsálók okozta károk megelőzése érdekében a törzseket olvasztott disznózsírral, régi száradó olajjal, fűtőolajjal, zsírral vagy más, kereskedelmi forgalomban kapható termékekkel vonhatjuk be.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A törzsek körüli talajt tavasszal és ősszel ássák fel, de évente egyszer elegendő. A gyomokat, a gyökérhajtásokat és más növények hajtásait is el kell távolítani. Nyáron a talajt további lazítással is meg lehet oldani, például a betakarítást követő napon. zománcAnnak érdekében, hogy ne alakuljon ki sűrű csomó, ami elzárja a rizómák oxigénellátását, az évek során teljesen elkerülhető az ásás, ha a gyökérköröket fűfélékkel vetjük el, a gyepfűtől a gyógynövényekig, amelyek természetes talajszellőztetést biztosítanak.

Locsolás Súlyos aszály idején elengedhetetlen az öntözés, de a túlzott nedvesség növeli a gombásodás kockázatát. Ezért létfontosságú, hogy ne vigyük túlzásba, különösen mivel a fa képes a nedvességet a talajból kivonni. Ezért a legjobb, ha egyszerűen csak figyeljük a törzs körüli talajt, és csak akkor öntözzük, ha teljesen kiszárad. Jó ötlet a víz mellett különféle műtrágyákat is adni, de csak az ültetés utáni harmadik évben.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A cukor Myron nagyon sűrű és elágazó koronával rendelkezik, ezért némi erőfeszítést igényel a gyümölcs megfelelő szellőzésének és napfénynek való kitettségének biztosítása. Az optimális forma a ritkás, többszintes forma, a hajtások eltérő magasságban, egymástól széles távolságra helyezkednek el. Három-négy csontvázág elegendő; ezek biztosítják a természetes elágazást a normál határokon belül, ha karbantartják és rendszeresen metszik őket, eltávolítva a hajtásokat, a koronába kiálló hajtásokat, valamint a párhuzamos vagy keresztező ágakat.

Az egészségügyi metszést általában ősszel végzik, de szükség esetén tavasszal is megvizsgálhatják az almafát. Ezután az összes törött, száraz vagy beteg hajtást megmetszik. A megfiatalítást már 12-15 éves korban el lehet végezni, több érett ágat megmetszve, hogy újak fejlődhessenek.

A Myron saccharum érése és termése

A termés kezdete

A Miron fő előnye a többi régebbi fajtával szemben az irigylésre méltóan korai termőrehajtás. A rügyek már az első vagy a második évben kinyílhatnak, de ezek valószínűleg kopár virágok lesznek. A termőrehajtás körülbelül két-három évvel a szabadföldi ültetés után kezdődik. Az első néhány év terméshozama sok kívánnivalót hagy maga után, de a gyümölcsök ekkor a legnagyobbak.

Virágzási idő

A virágzás korainak tekinthető, bár ez közvetlenül függ a termesztőhelytől, annak éghajlatától és időjárási viszonyaitól. Az időszak május elejétől későig terjedhet. Maguk a virágok sűrűn borítottak ágakkal; közepes méretűek, finomak, tiszta fehérek vagy enyhén rózsaszínesek és intenzív illatúak. A virágzási időszak 12-16 napig tart, ami elegendő időt biztosít a beporzáshoz, és a beporzók megtalálása is könnyű.

Gyümölcstermés és növekedés

A fa meglehetősen gyorsan növekszik, évente körülbelül 35-60 centimétert gyarapszik. A terméshozás megkezdése előtt gyorsabban növekszik, majd kissé lelassul, de még mindig nagyon gyorsan eléri teljes méretét. A terméshozam is növekszik, és a 6-8. évre a gyümölcstermelés olyan bőséges, hogy a maximumnak tekinthető.

A gyümölcsök a végére érnek augusztus, és a hideg északi régiókban néha már szeptember elején is. Egyenletesen, egyszerre érnek, és ha túlérnek, a földre hullhatnak, így teljesen alkalmatlanok a tárolásra. A fogyasztói érettség egybeesik a technikai érettséggel; a szedés után azonnal fogyaszthatók és feldolgozhatók. Az almák dobozokban szállíthatók, legfeljebb két-három rétegben, de nem tartanak el 25-35 napnál tovább. Ezután laza, lédús állagot és savanykás-keserű ízt szereznek.

Hagyjon véleményt a Miron Sugar almafafajtáról, hogy még egy kezdő kertész is hasznos információkat kaphasson első kézből.